«Август» завоевывает континенты!
Продукцию компании действительно применяют уже на трех континентах. На сайте проекта «Поле-онлайн» можно прочитать подробные описания технологий выращивания культур в самых различных условиях и регионах. А теперь здесь есть информация и о том, как работают аграрии в Колумбии. Эта страна разительно отличается климатом, набором выращиваемых культур, менталитетом земледельцев от привычных нам. Мы попросили технического директора «Август Коломбия С.А.С» и эксперта «Поле-онлайн» Оскара РУХЕЛЕСА рассказать об особенностях земледелия в его стране.
В Колумбии фермеры со всеми трудностями в основном справляются сами. Поддержка государства минимальна, она слабо влияет на себестоимость получаемой сельхозпродукции. Но это касается не всех культур. В большей степени государство стимулирует производителей кофе, а такие культуры, как рис, кукуруза и другие обходит вниманием.
Тем не менее, рис в Колумбии по экономической значимости стоит рядом с такими ведущими культурами, как кофе и кукуруза. По данным ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организации ООН) за 2012 год, площади риса в стране составили около 470 тыс. га, кукурузы – 530, кофе – 730 тыс. га. В отличие от кофе, производство которого ориентировано в первую очередь на экспортный рынок (в 2012 году его объем составил около 520 тыс. т), рис и кукурузу используют в продовольственных целях только на внутреннем рынке. В 2012 году объем производства каждой культуры достиг порядка 2 млн т. И даже такого количества недостаточно, доля импорта риса и кукурузы из других стран возрастает. Поэтому необходимо совершенствовать технологии выращивания этих культур, стараться получить больше отдачи с единицы площади.
Я по специализации рисовод, поэтому в основном расскажу о рисе. Его сеют в жарких влажных регионах страны – таких, как Толима и Льянос. В Толиме рис выращивают в основном заливным способом (100 % посевных площадей). В Льяносе заливного риса около 40 %, а «сухого» – 60 %. Выбор способа возделывания зависит в первую очередь от влагообеспеченности региона и близости полей к водоемам. На семена культуру выращивают как на заливных полях, так и «сухим» методом. Но первый способ, конечно, более урожайный. Например, в самом благоприятном для культуры регионе Толима заливной рис убирают со средней урожайностью 70 ц/га. В целом, нормальная урожайность культур для регионов Толима и Льянос такова: риса – 50 - 60 ц/га, кукурузы на зерно – 70 - 80, сои – 18 - 20 ц/га.
Средний размер хозяйств, например, в Льяносе, около 100 га. Технику и все остальные ресурсы фермеры закупают на собственные средства, а в некоторых случаях берут сельхозмашины в аренду. В качестве примера опишу хозяйство, поле которого я веду в проекте «Поле-онлайн».
Предприятие «Ла Патагония» расположено в департаменте Мета (Восточный Льянос), специализируется на животноводстве и растениеводстве. Я контролирую здесь поле риса сорта Виктория. Культуру традиционно сеют по заливной технологии в монокультуре, что приводит к появлению определенного спектра сорняков, болезней и вредителей. Интенсивную технологию выращивания культуры, от подготовки почвы и до самой уборки я подробно описал на сайте проекта , так что всех, кому это интересно, отсылаю туда. В систему защиты здесь также прекрасно вписались фунгицид Номад и инсектицид Борей компании «Август».
Средняя урожайность по полю составила 55 ц/га – это хороший уровень для нашего региона. Для понимания экономической эффективности выращивания риса в Колумбии приведу средний уровень урожайности, при котором окупаются затраты на 1 га выращиваемой культуры. Это около 38 - 40 ц/га при средней стоимости 1 кг риса 0,5 долл. США. Так что на «поле-онлайн» мы сработали с прибылью.
В департаменте Мета мы наблюдаем проблемы на рисе, типичные для условий Колумбии: засоренность красным рисом, осоковыми видами, водными сорняками, ежовником колоновидным и др.; вредители-переносчики вирусных заболеваний; бактериальные и грибные болезни. Три года назад была очень распространена пустоколосица при сборе урожая. Также на некоторых сортах увеличилась численность вредителей-переносчиков болезни, называемой у нас «белый лист». С ней можно бороться только путем контроля этих насекомых.
Причин пустоколосицы много, на это влияют и климатические условия (высокие температуры и низкая освещенность), и сорта, и вредители с болезнями. И сейчас многие думают, какие сорта приобрести, чтобы избежать пустоколосицы. А некоторые даже меняют специализацию, например, переходят на выращивание кукурузы. Причинами проблемы также могут быть монокультура риса, бактериоз и другие болезни, и не только это. Аграрии иногда оставляют поля после риса под пар или занимают другой культурой (соя, кукуруза), а также могут использовать в течение сезона как пастбище.
Технология защиты риса от сорняков весьма насыщенная. Например, на моем подшефном поле перед посевом риса по стандартной технологии проводили двукратную обработку гербицидом, содержащим глифосат, 480 г/л, в первую обработку еще добавляли в баковую смесь препараты на основе 2,4-Д и метсульфурон-метила, а через 20 дней обрабатывали уже только глифосатом, 480 г/л, что необходимо для борьбы с красным рисом.
Обычно требуются еще селективные гербициды в фазах до всходов и в начале кущения, но хорошая подготовка почвы и условия управления поливом резко снизили количество сорняков, и такая обработка не потребовалась. То есть продукт на основе биспирибака натрия Байкал (также производства фирмы «Август») на поле не применяли. А вообще этот препарат прекрасно работает против злаковых и видов осоковых сорняков в смеси с гербицидами на основе метсульфурон-метила. Также не применяли Диафоп (цигалофоп-бутил, 180 г/л), хотя этот граминицид довольно распространен в технологии выращивания риса. Помимо указанных, популярностью пользуются гербициды и баковые смеси на основе бутахлора, кломазона, бентазона и метсульфурон-метила, пендиметалина, пеноксулама.
С остальными проблемами на моем поле отлично справились фунгицид Номад (в России – Колосаль Про) для защиты от широкого спектра болезней – церкоспороза, Sarocladium oryzae, пирикуляриоза, пятнистости колоса, а также инсектицид Борей против блошек, вредителей-переносчиков вирусов и др.
В проекте «Поле-онлайн» я также веду поле кукурузы Bt-гибрида 30K73H компании «Pioneer». Хозяйство, в котором оно расположено, – «Энтре Риос-Пастос и Легуминосас Лтд.» в департаменте Мета, специализируется только на растениеводстве. Как я и говорил, сельхозпредприятия в Колумбии в основном небольшие. Для российских читателей площадь 70 - 100 га покажется совсем маленькой, но, с другой стороны, на меньшей площади можно более подробно заниматься технологиями, повышающими урожайность, увеличивающими выход продукции с гектара.
Bt-кукуруза отличается от обычной устойчивостью к глифосатам и глюфосинатам, а также содержит токсин-продуцирующий ген Bacillus thuringiensis для контроля листовой совки (Spodoptera frugiperda) – самого «голодного» вредителя из всех Чешуекрылых в нашем регионе. После появления такой кукурузы в Колумбии большинство фермеров практически забыли про стандартную технологию. Однако с каждым годом из-за того, что на полях становится все больше и больше сорняков, устойчивых к глифосату, а также высокой стоимости Bt-кукурузы, стандартная технология вновь возвращается на наши поля (особенно во влажных районах).
Технологию выращивания кукурузы я также подробно описал на сайте «Поле-онлайн». В ней было предусмотрено применение и «августовских» препаратов, например, Номада против пятнистости и ржавчины, которые могли нанести серьезный ущерб во влажных условиях региона.
Для защиты кукурузы на рынок ХСЗР Колумбии выведен послевсходовый гербицид широкого спектра Дублон голд, который может решить много специфических для нас проблем. В отдельных испытаниях он прекрасно показал себя против ряда проблемных сорняков, включая злаковые виды.
В целом проект «Поле-онлайн» очень заинтересовал руководителей и агрономов партнерских хозяйств. Они меня поддерживают, интересуются моей работой.
Сам я родился в департаменте Мета, учился в университете в департаменте Льянос – одном из самых сильных сельскохозяйственных учебных заведений страны. В моей семье я первый агроном, но не последний – племянник пошел по моим стопам. Моя специальность ориентирована на рисоводство как основу производства в нашем регионе. Но я хорошо разбираюсь и в выращивании кукурузы, сои и других культур.
У меня замечательная семья – жена, с которой мы вместе уже более 20 лет. Она учительница информатики в школе. У нас два сына, которые учатся в университете. Они – моя поддержка и опора, на моих глазах развиваются и растут, заставляя и меня не стоять на месте. Мы, жители жарких районов страны – очень открытые люди, общий язык друг с другом находим всегда. Я работал во многих регионах Колумбии, а когда общаешься с разными людьми, начинаешь быстро понимать их менталитет. А в целом нас, колумбийцев, можно характеризовать как трудолюбивых и сообразительных людей, которые не останавливаются перед трудностями. И, несмотря на не очень хороший имидж нашей страны в плане безопасности, торговли наркотиками, могу сказать, что большинство колумбийцев – это честные и работящие труженики. И у них есть чему поучиться. Я люблю слушать людей, чтобы понять, чего они хотят. Мой девиз по жизни – слушайте, чтобы понять, а не просто ответить, и тогда получите результат.
Этот принцип помогает мне и в работе в компании «Август». Здесь я уже почти два года. Пришел сюда по совету друга, который, не рассказав подробностей, просто дал номер телефона представителей фирмы, сказал, что им требуется технический директор, специалист. Когда я пришел на собеседование, мои знания и опыт вполне устроили сотрудников «Августа». Мне нравится работать здесь, я вижу, что у нас есть хорошие перспективы, потому что «Август» – быстрорастущая и развивающаяся компания. И я хочу расти вместе с ней.
Записала Ольга РУБЧИЦ
Фото автора
Контактная информация:
Оскар РУХЕЛЕС
E-mail: o.rugeles@avgust.com.co
Подпись к фото:
О. Рухелес
Опубликовано в номере 10 за 2014 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
