ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЦЕРКОСПОРОЗЕ
При поражении церкоспорозом в корнях сахарной свеклы нарушается азотистый обмен, увеличивается содержание альфа-аминного азота, что ведет к увеличению выхода патоки и уменьшению выхода сахара. У пораженных растений усиливается транспирация, что ведет к снижению веса корнеплода. После отмирания нижнего яруса листьев, сильно пораженного болезнью, при влажной погоде начинается отрастание молодых листочков, на что расходуется накопленный сахар. В целом потери сахара в корнеплодах в поле могут достигать 50 % и более. 
Хранение корнеплодов свеклы, переболевших церкоспорозом, сопровождается значительным поражением их кагатной гнилью, в результате чего потери от этой болезни возрастают в 6 - 7 раз.
Церкоспороз проявляется в виде мелких (2 - 3 мм в диаметре), круглых, светло-бурых пятен с красной или красно-бурой каймой. В процессе старения пятна разрастаются до 0,5 - 1 см, их края просветляются, становятся неясными. Часто центр старых пятен перфорируется. При очень сильном поражении листья нижнего яруса отмирают. На листьях среднего яруса устанавливается типичная пятнистость, а молодые листья почти не заражаются. На черешках листьев и цветоносах церкоспороз вызывает образование продолговатых, слегка вдавленных пятен. Во влажную погоду на пятнах развивается серо-белый бархатистый налет гриба. Часто образуются новые листья за счет резервных веществ, поэтому головка корнеплода удлиняется. Иногда при сильном развитии болезни наблюдается полное отмирание ботвы.
Возбудитель церкоспороза, гриб Cercospora beticola Sacc., заражает растения при температуре от 12 до 37 °C, особенно сильно при 20 - 26 °C, если относительная влажность находится в диапазоне 98 - 100 %. Серьезных эпидемий можно ожидать, когда относительная влажность держится на уровне выше 96 % в течение 10 - 12 часов ежедневно в течение 3 - 5 дней, а температура остается выше 10 °C. Конидии распространяются, главным образом, 
расплескиванием при дожде и менее эффективно – ветром, водой, использующейся для орошения, насекомыми и клещами.
Наиболее интенсивно гриб развивается в теплую влажную погоду, в дни с обильной, долго сохраняющейся росой. Такие условия создаются после теплых дождей (не менее 8 - 10 мм), хорошо промочивших почву. По утрам и ночью в зоне ботвы в такие дни влажность воздуха бывает очень высокой, в среднем за сутки выше 70 %. В этих условиях конидиеносцы вырастают в течение 7 - 10 часов, споры на них образуются через 12 - 15 часов. Прорастание конидий происходит через 3 - 4 часа. Для того чтобы произошло массовое заражение, количество благоприятных дней должно быть не менее 2 - 4 подряд. Новые технологии уборки сахарной свеклы, без выноса ботвы с поля, способствуют накоплению инфекции.
Мероприятия по защите сахарной свеклы от церкоспороза
Освоение 5 - 6-польных севооборотов, соблюдение пространственной изоляции свекловичных полей. Сбалансированное внесение минеральных удобрений (при избытке азота растения сахарной свеклы более подвержены болезням). Использование устойчивых сортов и гибридов. Заделка растительных остатков после уборки сахарной свеклы на глубину не менее 20 см, что предотвратит выход инфекции на поверхность почвы. Применение фунгицидов: при посеве сахарной свеклы в ранние сроки, особенно в южных районах, необходимо предусмотреть две обработки фунгицидами против церкоспороза, при посеве в средние сроки – одну.
Фирма «Август» выпускает два препарата для борьбы с церкоспорозом - фундазол, СП (500 г/кг) и раëк, КЭ (250 г/л). Фундазол (д. в. беномил) применяется с нормой расхода препарата 0,6 - 0,8 кг/га, кратностью обработок до двух и сроком ожидания 40 дней, раëк (д. в. дифеноконазол) – соответственно 0,4 л/га, 2 обработки и 20 дней.
Ольга СТОГНИЕНКО,
Всероссийский НИИ сахарной свеклы и сахара
На снимках: отдельный лист и растение сахарной свеклы, пораженные церкоспорозом.
СТОГНИЕНКО Ольга Ивановна,
научный сотрудник Всероссийского НИИ сахарной свеклы и сахара, п. ВНИИСС Воронежской области.
Тел.: (47340) 2-18-03, моб. тел.: (908) 135-53-84.
Опубликовано в номере 6 за 2007 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
