ЧТОБЫ ВЫБРАТЬ ПРОТРАВИТЕЛЬ
Валентина Васильевна, для чего проводится фитоэкспертиза?
Назначение фитоэкспертизы – определить в лабораторных условиях количественный и качественный состав патогенов, передающихся с посевным материалом, а также всхожесть семян, которая может различаться в зависимости от степени инфицирования. С практической точки зрения эта информация помогает агроному правильно выбрать протравитель. Так, если среди выявленных патогенов преобладает возбудители гельминтоспориозов, нужен препарат, который контролирует гельминтоспориозные гнили в большей степени, либо и фузариозные, и гельминтоспориозные гнили. Препараты, содержащие дифеноконазол (дивиденд, дивиденд стар), наиболее эффективны против гнилей гельминтоспориозной этиологии. Протравители суми-8 на основе диниконазола-М и винцит (флутриафол + тиабендазол) примерно в равной степени воздействуют на фузариоз и гельминтоспориоз. А вот протравители на базе тебуконазола – раксил, бункер – «берут» преимущественно фузариозные гнили. Действующие вещества из группы бензимидазолов (тиабендазол, беномил, карбендазим) «работают» только против фузариозов. То есть, если вы выбрали какой-то бензимидазольный препарат, в то время как у вас преобладает гельминтоспориоз, то этот протравитель окажется неэффективным, и семенная инфекция может поразить проростки в значительной степени. Это – первое.
Второе – есть стандарты, согласно которым при одном уровне инфицированности зерна семена нужно обязательно обрабатывать, а при более низком – можно обойтись без протравливания. Однако замечу, что существующие стандарты достаточно относительны.
В свое время я тоже приложила руку к появлению крылатой фразы «протравливание семян – обязательный прием при выращивании зерновых культур». Но за долгий период, занимаясь этими проблемами, пришла к мысли, что если зерно инфицировано возбудителями корневых гнилей не более чем на 10 - 15 %, протравителем можно не обрабатывать. Если из 100 растений 15 полностью выпадет, хотя это бывает очень редко, то на поле останется 85. В том случае, когда эти выпады произойдут на стадии проростков, оставшиеся растения потом раскустятся и вполне реализуются в урожае. Но следует заметить, что протравители в данном случае можно не применять только при отсутствии головневой инфекции. Кроме того, в хозяйстве должна быть высокая культура земледелия.
На Ваш взгляд, фитоэкспертизу семян нужно проводить всегда?
Желательно. Агроном должен знать тот материал, с которым он работает. Ведь даже норму высева семян невозможно установить, если неизвестна их лабораторная всхожесть, неясно, сколько проростков погибнет в результате инфекции. Поэтому я – за фитоэкспертизу. Пусть она будет исключительно для внутрихозяйственного пользования, но она должна помогать принимать нужное решение. Если есть головневые заболевания – это одно решение, если присутствуют в основном корневые гнили – может быть и другое. Ну и вопрос экономики, конечно же, много значит. В хозяйстве он зачастую бывает ведущим. Ежегодно я встречаюсь с производственниками, специалистами станций защиты растений и вижу, что все больше появляется людей думающих, взвешивающих все «за» и «против», задающих вопросы. Их убеждает не слово, а результат.
Какие организации проводят фитоэкспертизу?
Контроль семян осуществляет государственная семенная инспекция. В то же время фитоэкспертизу семян проводят лаборатории диагностики и прогнозов, специалисты станций защиты растений различного уровня. Этим занимаются также специальные лаборатории сельскохозяйственных НИИ, как, например, в Краснодарском НИИСХ. Хозяйства обычно обращаются на СТАЗР, где на основании фитоэкспертизы определяется суммарная инфекция: степень зараженности семян головневыми болезнями, уровень поражения проростков корневыми гнилями фузариозной или гельминтоспориозной этиологии, бактериозами (при наличии в опытных пророщенных образцах капелек экссудата).
Как это происходит на практике?
Качество семян определяют от подготовленной партии – очищенной, отсортированной, просушенной, пронумерованной и имеющей этикетку установленного образца. Под партией понимается определенное количество однородных семян (одной культуры, сорта, репродукции, года урожая, происхождения). Если в хозяйстве зерна достаточно большое количество, в нескольких местах бурта берут пробы, обычно это навески по 50 - 100 г. Каждую пробу характеризуют по состоянию зерна (щуплое, выполненное, пораженное) и наличию посторонних примесей – головневых мешочков, склероциев, в том числе и рожков спорыньи, и семян сорняков.
Что можно увидеть на поверхности зерна? Твердую головню пшеницы прекрасно видно на хохолке зерновки. Многие поверхностные головневые заболевания определяются в смыве. Для этого зерно одной навески помещают в определенное количество воды, встряхивают в течение указанного времени, и потом под микроскопом в камере Горяева считают количество спор. В соответствии со стандартом, существующим на твердую головню, определяют, какой препарат в зависимости от наличия инфекции нужно применять. Конечно, эти стандарты привязаны к определенным условиям и не учитывают всех тонкостей. Я считаю, что если головня есть, и не важно, в каком количестве, с ней надо разобраться с помощью очень жестких препаратов. Выведешь головню – занимайся корневыми гнилями и всем остальным.
Какие препараты Вы относите к жестким по отношению к головневым?
Препараты на основе тебуконазола, который, на мой взгляд, является ведущим действующим веществом из тех, что применяются. Это действующее вещество содержат, например, раксил или бункер. К ним примыкают такие протравители, как премис и дивиденд стар. Суми-8 прекрасно держит пыльную, твердую головню пшеницы, против покрытой головни овса он не всегда дает 100 %-ный эффект, результат колеблется в зависимости от условий. Но этот протравитель не очень хорошо уничтожает пыльную головню ячменя, причем эффективность может по годам значительно отличаться. В прошлом году при посеве в разные сроки при разных погодных условиях эффективность его применения составила от 43 до 92 %. Биологическая эффективность препаратов на основе тебуконазола, в наших оценках, отличалась по годам не более чем на 1 - 2 %. У них есть запас прочности в отношении условий внешней среды. Но не следует забывать, что эффективность триазолсодержащих препаратов может уменьшаться при низких температурах.
Какие методы применяют специалисты, анализируя семенной материал?
Анализы для выявления наличия инфицирования семян и его уровня проводят либо рулонным методом, либо методом влажной камеры. Стандартная общепринятая норма – это рулонный метод. Рулоны должны инкубироваться в термостате с подсветкой, чтобы проростки развивались на свету, но в России таких термостатов практически нет, поэтому обычно это делают в комнатных условиях.
При этом определяется наличие корневых гнилей проростков и их этиология: фузариозные, гельминтоспориозные, сколько их, как от них страдают проростки, где они локализуются – на колеоптиле, на корнях, в прикорневой части.
Для определения общей зараженности используют общие стандарты, которые включают также выявление Bipolarissorokiniana, Alternariatenues. Альтернариейможет быть заражено не меньше 30 % семян пшеницы, а ячменя – более 50%, но мы не наблюдали, чтобы она реализовалась как превалирующий возбудитель корневой гнили. Если нужно выявить дополнительно Septorianodorum, которая тоже передается с семенами, создаются другие условия – пониженная температура. Для определения на ячмене Drechslerateres или D. graminea, а на овсе – D. avenae необходимы определенные условия освещения и температуры, анализ при этом проводят на плитках либо на песке. Подобные дополнительные исследования можно провести в научно-исследовательских институтах, в том числе и в нашем.
Валентина Васильевна, от чего зависит качество фитоэкспертизы?
Во многом – от уровня квалификации специалиста. Например, те же фузариумы определять очень сложно. Виды, у которых конидии изначально отличаются по форме, как, например, у Fusariumavenaceum, где они удлиненные, можно определить без всяких измерений. А вот Fusariumculmorum , F. graminearum – уже достаточно сложно. Сначала нужно идентифицировать группу, а потом уже вид. Поэтому и квалификация специалистов должна быть достаточно высокой. Дело еще и в том, что обычно в качестве возбудителей присутствуют комплексы грибов, поэтому гнили достаточно условно подразделяют на гельминтоспориозно-фузариозные либо фузариозно-гельминтоспориозные. Их симптомы различаются даже визуально, а при микроскопировании можно видеть более обильную споруляцию той или иной группы. В нашей зоне по частоте встречаемости конидий в смыве с больных корней и прикорневой зоны мы находим от 6 до 10 видов грибов рода Fusarium, а в целом по стране – от 19 до 21 вида. В нашей зоне практически всегда анализы показывают наличие и возбудителей гельминтоспориозов.
Как часто за советом обращаются к Вам?
Перед осенним и весенним протравливанием, когда агрономы планируют закупку протравителей, очень часто обращаются за консультацией. И прежде чем порекомендовать какой-либо препарат, я всегда выясняю, что показала фитоэкспертиза, наличие головневых, севооборота, тип почвы, агротехнический уровень. К сожалению, часто бывает так, что хозяйству по комплексу патогенов нужен один протравитель, а в централизованном порядке закуплен совсем другой. Ну и что тут скажешь…
Насколько я могу судить по встречам с агрономами, работа по проведению фитоэкспертизы хорошо поставлена в Сибири, особенно в Омской области. При встрече специалисты всегда имеют данные анализов, причем разных партий зерна, а ведь это достаточно большая и квалифицированная работа. В Краснодарском крае фитоэкспертиза тоже всегда было хорошо поставлена.
Чем, на Ваш взгляд, должен руководствоваться агроном при выборе протравителя?
Каждый агроном должен знать группы патогенов – и семенных, и почвенных, которые нужно контролировать. Начинать нужно с ревизии возбудителей болезней, негативно влияющих на урожайность зерновых, доставляющих больше всего проблем. Показатели порогов вредоносности грибов, к сожалению, очень относительны. Но ориентироваться на них все равно нужно, чтобы с учетом региональных, почвенно-климатических условий и состояния агротехники подобрать наиболее подходящие препараты для протравливания.
Беседу вела Людмила МАКАРОВА
ПАВЛОВА Валентина Васильевна,
заведующая лабораторией сельскохозяйственной токсикологии ВНИИФ,
п. Б. Вяземы Московской области.
Тел.: (09633) 40-9-07.
Опубликовано в номере 7 за 2004 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
