ЕСЛИ КАЖДЫЙ ГОД НЕ ПРИБАВЛЯТЬ, ТО МОЖНО БЫСТРО ОТСТАТЬ
Таким принципом руководствуются в агрофирме «Нива» Буинского района Республики Татарстан. Здесь каждый год прибавляют и в урожаях, и в надоях, и в привесах, и в обновлении техники, и в квалификации механизаторов, и в решении социальных проблем. За счет чего? Прежде всего – за счет грамотной работы с землей, которая становится «золотым дном», если к ней приложить интеллект, энергию, динамизм. Об этом говорят герои номера директор хозяйства Айрат Рустямович НУГАЕВ и главный агроном Рафик Рахимжанович ХИСАМЕЕВ.
Айрат Рустямович, расскажите о вашем хозяйстве.
Агрофирма «Нива» образована в 2003 году по инициативе руководства «Татфондбанка». Она входит в ООО УК «Агросоюз» – подразделение ЗАО «ХК «Золотой колос», объединяющее 20 агрофирм, в которых производится сельскохозяйственная продукция. «Агросоюз», которым руководит Р. Ю. Миндубаев, оказывает всем агрофирмам большую поддержку. Наше хозяйство на хорошем счету в управляющей компании, в агрохолдинге мы на лидирующих позициях. В 2006 году выручка составила 320 млн. руб., а в 2007 году мы получили более 350 млн. руб., т. е. каждый гектар принес по 24,5 тыс. руб. Одного только зерна мы продали на 100 млн руб. Из 110 тыс. т пшеницы, что сдал в 2007 году Буинский район, 20 тыс. т – наше зерно.
В хозяйстве 14,5 тыс. га пашни, 7,5 тыс. га занимают зерновые – яровая и озимая пшеница, 2 тыс. га – сахарная свекла, 1,2 тыс. га – горох. Часть площадей отведена под кормовые, также начинаем возделывать рапс. В прошедшем сезоне в среднем собрали 37,8 ц/га зерна, накопали по 360 ц/га сахарной свеклы.
Занимается наша агрофирма и животноводством. У нас 3,5 тыс. голов КРС и около 5 тыс. свиней. По надоям молока мы завершили год на уровне 4,8 тыс. кг от каждой коровы, а начинали в свое время с 2,8 тыс. кг. Молоко сдаем только высшим сортом. Планируемый ежегодный рост (около 15 %) удается поддерживать за счет сбалансированного кормления.
Начиная с 2004 года, занимаемся и свиноводством. Используем в работе новые технологии, у нас уже построено пять ангаров для «холодного» метода. Ежесуточный привес на откорме – не менее 600 г.
Словом, прибавляете каждый год?
А если не прибавлять, то можно быстро отстать…
Рафик Рахимжанович, какая культура порадовала Вас в прошедшем сезоне?
Если сравнивать с 2006 годом, то произошел большой скачок по зерновым, рост урожайности порядка 4 ц/га. Думаю, в этом году еще больше будет, потому что расширили посевы Московской 39. Мы начали напрямую работать с Б. И. Сандухадзе, автором сорта. В 2006 году купили 2 т семян питомников второго поколения и засеяли 14 га, на следующий год – 300 га. Сегодня можно говорить о том, что нам хватит собственных семян на 80 % посевных площадей. Причем брали семена с абсолютным весом 42 г, а прошлой осенью сеяли свои с весом 53,7 г, а это – сила роста. По яровой пшенице сотрудничаем с Н. В. Давыдовой, также селекционером из Немчиновки.
Озимая пшеница – это наш козырь. Я думаю, со временем мы уйдем от яровой пшеницы, когда найдем второй сорт, который будет созревать позже Московской 39. Поначалу к возделыванию озимой пшеницы в наших условиях относились с недоверием. Конечно, мы немного «поспотыкались» на различных сортах. Например, отошли от Казанской 560, потому что во влажный год для нее обязательно нужны регуляторы роста. Та же Московская 39 устойчива к полеганию, но и у нее есть недостаток – немного осыпается, если перестоит. Сейчас уже нашли оптимальный вариант: испытываем Немчиновскую 24, которая не осыпается и никогда не полегает, у нее очень мощная соломина. С этого года вводим новую для нас культуру – тритикале, посеяли ее порядка 300 га, посмотрим, как она себя покажет.
Пшеница требует хороших предшественников, поэтому расширяем посевы гороха, начали возделывать озимый рапс, ежегодно обновляем от 500 до 800 га многолетних трав. Еще практикуем такой нетрадиционный предшественник, как сахарная свекла.
Но ведь она выносит много питательных веществ…
Так мы под нее даем по 7 ц/га «Кемиры», кроме того, остаются растительные остатки. Последействие минеральных и органических удобрений, внесенных под свеклу, я считаю, неплохое.
И когда же вы таком случае убираете свеклу?
Мы находимся в призаводской зоне, поэтому уборка в холдинге начинается с нас 10 - 12 августа, у нас же и заканчивается в ноябре. Используем комбайны «Ропа», у которых так называемый «собачий ход», они не оказывают большого давления на почву, поэтому нет необходимости ее выравнивать. После них пускаем БДМ или «Смарагды», затем «Катросы», и сеем. Вообще на некоторых полях после уборки в сухих условиях выравниваем только края «Катросами», разбрасываем удобрения с помощью «Амазоне» и сразу сеем, чтобы сэкономить на почвообработке.
И какими сеялками?
Канадскими стерневыми дисковыми пневматическими сеялками «Great Plains» с шириной захвата 10 м. Неплохие агрегаты, каждый уже тысяч по шесть гектаров засеял, суточная выработка – около 120 га. Рабочий орган состоит из турбодиска, диска и катка. Из-за большой протяженности агрофирмы (почти 100 км) технику приходится часто перегонять, большие комплексы для нас не подходят, а эта – в самый раз.
Она прекрасно копирует рельеф местности, у нее идеальная точность высева, мы ею и рапс сеем с нормой высева 2,5 кг/га. Она отлично подходит для осеннего сева озимой пшеницы. Загружаем два бункера семенами, настраиваем обе секции на половину высева. Например, если нужно посеять 150 кг/га, на каждой секции ставим норму 75 кг и сеем на заданную глубину. Эти сеялки хороши и по качеству исполнения: уже три посевные они отработали без поломок.
И когда начинаете сев озимой пшеницы?
Сеять нужно в течение 10 дней, с 25 августа по 5 сентября, но мы не укладываемся в эти сроки из-за больших площадей, да и климат меняется, поэтому сейчас мы сеем до двадцатых чисел сентября, но с разными нормами высева. Московская 39, например, очень хорошо кустится, поэтому начинаем с одной нормы высева, а затем постепенно увеличиваем.
Дифференцированный подход должен быть и к внесению азотных удобрений. Вносим их, где 
больше, где меньше, в зависимости от плодородия почвы.
В последние годы на полях зерновых культур прогрессирует септориоз, на который пока у нас в республике не обращают внимания – ну усохли листья и усохли. А это существенный фактор, если листовая поверхность раньше времени отомрет – урожая не будет.
Этой болезнью были поражены все посевы?
Нет, только там, где было повышенное содержание азота, особенно по гороховому предшественнику, на пойменных землях. В этом случае стараемся дважды обработать посевы фунгицидами. Первый раз применяем колосаль в баковой смеси с гербицидами. Норму расхода регулируем в зависимости от степени развития септориоза – от 0,5 до 0,7 л/га. А вторую обработку проводим тилтом или альто-супер в баковой смеси с инсектицидом в фазе флагового листа.
И как это влияет на урожайность?
Я раньше и сам не верил зарубежным источникам, что фунгициды позволяют сохранить 10 - 12 ц/га. У нас бытовало мнение, что прибавка 3 - 4, максимум 6 ц/га. Однако, как говорил академик Д. Н. Прянишников, недостаток знаний нельзя компенсировать химикатами. Поэтому урожайность нужно планировать, учитывая несколько факторов, и прежде всего, возможности сорта, агротехнику. А с помощью химических средств защиты растений мы помогаем сохранить потенциал сорта. Когда у нас не было Московской 39, мы больше 28 - 29 ц/га озимой пшеницы не получали. И если в отделении «Фролово» в 2006 году урожайность была 27 ц/га, то в 2007 году Московская 39 дала там 40 ц/га. Вот что значит сорт с большим потенциалом, и вот что значит защита! И если Немчиновская 24 способна дать урожай на уровне 110 - 120 ц/га, то под 80 ц/га надо получать. На таких сортах и роль пестицидов выше. При нашем уровне урожайности почти 40 ц/га фунгициды помогают нам сохранить порядка 10 - 11 ц/га зерна
Конечно же, вы протравливаете все семена…
Да, виалом ТТ. Начиная с момента образования агрофирмы это уже стандарт… Почему я беру именно виал ТТ? Потому что у него удачный состав действующих веществ, краситель качественный, сразу можно определить уровень протравливания. Приведу такой пример: во время обработки мне на куртку попали несколько капель препарата, так жена их раза за четыре не смогла отстирать. Аналогичных фунгицидов для обработки семян озимой пшеницы я еще не встречал по соотношению цены и качества.
Виал ТТ снимает практически все наши проблемы по болезням: на яровой пшенице – до самого флагового листа практически на 100 %, а на озимой – весь осенний комплекс заболеваний, плюс весенний, на хорошо продуваемых участках. Сейчас уже большинство хозяйств Буинского района применяют для обработки семян именно виал ТТ.
Этот препарат настолько эффективен, что я не вижу смысла в осеннем применении фундазола. Снежная плесень бывает там, где загущенные посевы, где снег долго лежит, а самое главное – где семена плохо протравлены. Если эти факторы исключить, отпадет необходимость в применении фунгицида осенью.
Наше сотрудничество с «Августом» началось с приобретения виала ТТ, вместе с которым фирма поставила нам еще и протравочные машины. С каждым годом партнерство расширяется, потому что в компании работают люди слова и дела.
Наше хозяйство является семеноводческим, поэтому наша задача – максимально обеспечить семенами яровой и озимой пшеницы агрофирмы холдинга «Золотой колос». В 2007 году мы продали элеваторам более 8,1 тыс. т на семена и почти 9,5 тыс. т продовольственной пшеницы третьего класса, а четвертого класса – всего лишь 68 т.
Чтобы семена яровой пшеницы были качественными, мы даем посевам побольше фосфора и калия и стараемся вообще не применять аммиачную селитру. Пусть мы проиграем по количеству, но зато выиграем в качестве семян. В общей сложности вносим 3,5 ц/га сложных удобрений: либо 1,5 ц/га «Кемиры» вначале, либо 2 ц/га азофоски, в зависимости от ситуации. Семенные участки убираем напрямую роторным комбайном «Лексион-580», который отлично очищает зерно, не требуется первичной подработки семян. А самое главное – сам комбайн очень легко очищать, и это позволяет быстро переходить с сорта на сорт и с культуры на культуру и получать только первоклассный семенной материал. Словом, о пшенице можно рассказывать сутками…
А о сахарной свекле?
С ней я «познакомился» в 1986 году, когда студентом Саратовского сельскохозяйственного института проходил практику в плодосовхозе «Ртищевский». Тогда мы должны были под палящим солнцем прополоть по два рядка свеклы по 1100 м. Вот когда я поставил себе задачу научиться выращивать свеклу без ручного труда. И сегодня могу сказать, что я с этой задачей справился.
Так вы родом из заволжских степей?
Я родился в Азинском районе, в самой засушливой зоне. Хочу передать привет всем моим землякам и друзьям. В Татарстан приехал по распределению в январе 1988 года, закончив на факультет защиты растений СХИ и получив очень хорошую подготовку благодаря таким преподавателям, как Б. Я. Якушев, В. Б. Лебедев, куратор нашего курса В. В. Иванченко. Здесь, в республике, 15 лет отработал начальником районной станции защиты растений, так что перепробовал препараты всех фирм. А когда начали 2004 году выращивать сахарную свеклу в агрофирме «Нива» на больших площадях, мы остановились на «августовской» схеме защиты, потому что, во-первых, препараты эффективные, качественные, а во-вторых, специалисты компании оказывают неплохую информационную поддержку.
Какие препараты Вы хотели бы выделить?
В прошедшем сезоне меня поразил гербицид пилот. О силе этого препарата я впервые узнал в 2003 году, когда еще до образования нашей агрофирмы колхоз, вошедший затем в хозяйство, посеял на одном поле сахарную свеклу, и она начала зарастать. Применив пилот, мы спасли урожай, хотя обошлось это недешево. Использовали его и в 2006 году, но только на одном поле, а в 2007 году, если бы не он, мы получили бы свеклы намного меньше, чем другие агрофирмы. Он нам хорошо помог.
Это очень мягкий препарат, идеально дополняющий гербициды бетанальной группы. В нашей зоне есть четыре трудноискореняемых сорняка: марь белая, щирица, горцы и пикульники. Мы все знаем, что через семь дней после первой обработки нужно проводить вторую, но не всегда это удается. Так вот баковая смесь пилота с бицепсом гарант уничтожала переросшую марь белую высотой около 10 см. Вот это препарат!
И с какой нормой расхода применяли?
В экстремальной ситуации – 2 л/га. При этом свекла чувствовала себя нормально. А вообще даем столько, сколько требует поле. В прошедшем сезоне в первую обработку работали следующим образом: от 0,9 до 1,2 л/га бицепса гарант плюс 1,1 л/га пилота, на некоторых полях увеличивали 
норму расхода пилота до 1,5 л/га. Сначала стояла холодная погода, а потом пошло резкое повышение температуры, поэтому наблюдался буквального «взрыв» щирицы, теплолюбивого сорняка. Ведь на свекле даже на один - два дня запоздал с опрыскиванием – это очень много! Пришлось срочно принимать меры, давать во вторую обработку 2 л/га пилота.
На тех полях, где есть виды горцев, во второе опрыскивание не обойдешься без карибу. Я обычно делаю «коктейль»: бицепс гарант + пилот + карибу, потому что бетаналы и карибу в холодную погоду не работают, а пилот работает. Баковая смесь уничтожает еще и пикульник. А злаковые сорняки, я думаю, не проблема. В прошедшем сезоне бицепс гарант спокойно брал овсюг в фазах от 3 листьев до начала кущения, уже на третий день наблюдался полный хлороз листьев. Раньше я этого не замечал.
С болезнями свеклы есть проблемы?
Мы находимся в призаводской зоне, насыщенность севооборота свеклой большая, болезней много, поэтому применяем фунгициды. Попробовали раёк, и он свое дело сделал. После его применения урожайность для ранней уборки получилась неплохая – 358 ц/га. Чтобы начать копать в августе, сеем более интенсивные гибриды, в частности, Ювена, и без фунгицидов никак не обойдешься, присутствует церкоспороз.
Какие гибриды сеете?
Мы многие пробовали: Кристела, Лауренция, Соня и др., но самый мой любимый – Маша фирмы КВС. Лучше его нет. Во-первых, у него почти круглая форма корнеплода, поэтому потери при уборке минимальные. Во-вторых, основной рост корнеплода приходится на август, когда начинаются дожди, свекла прекрасно набирает вес. Сахаристость на уровне 17,5 - 18 %. Также Маша более устойчива к заболеваниям, чем другие гибриды. Кроме того, у нее очень широкие листья, она сама «борется» с сорняками.
Плановое задание по сахарной свекле на 2007 год было в среднем по агрофирме 350 ц/га, мы его превысили почти на 25 ц/га, а в филиале «Тулумбаево» (старший агроном И. И. Якупов) средняя урожайность на площади 973 га составила 482 ц/га.
Микроэлементы применяете?
Если в почве не хватает азота, фосфора и калия, одни микроэлементы ничего не решают. Нужен акварин, который дает прибавку около 30 ц/га. Некоторые агрономы говорят, что акварин плохо растворяется, но у нас очень мощные мешалки в опрыскивателях «Амазоне», более 300 об/сек., так что проблем не было. К тому же еще акварин можно добавлять в рабочий раствор гербицидов, и это очень удобно.
Многие удивляются тому, что у нас достаточно много высокопроизводительной импортной техники, но если бы не сахарная свекла, этого не было бы. Все кредиты закрываем за счет этой культуры, потому что и цены на нее стандартные, и рынок сбыта гарантирован, в отличие от пшеницы. Сахарная свекла – самая сложная, но и самая доходная культура, это все давно поняли. Кстати, у нас на печати агрофирмы изображен корнеплод, как символ растущего благосостояния.
Вы сеете достаточно много гороха…
Это еще одна любимая культура, без которой не бывает озимой пшеницы – горох. Его мы сдали более 2 тыс. т. Средняя урожайность – 29,4 ц/га, а на отдельных участках составляла и 36 ц/га. В прошедшем сезоне мы перешли на новые сорта и из трех – Казанец, Ямальский и Готик – остановились на последнем, немецкой селекции.
И чем хорош Готик?
Во-первых, у этого сорта высокий потенциал урожайности, до которого мы пока еще не дотянули. Пока получали 36 ц/га, но я думаю, придем к 40 - 50 ц/га. Сдерживающий фактор – кислотность почвы. Во-вторых, он очень технологичен при уборке. Поскольку мы убираем горох напрямую, и нужно это сделать за пять-семь дней, чтобы избежать потерь, нужен именно Готик – у него такое большое количество усов, что сцепившиеся растения как руно идут в комбайн.
В последние годы семена гороха обрабатываем только ТМТД ВСК, который снимает все корневые гнили, а это основная проблема на этой культуре, аскохитоза у нас не наблюдается. Урожайность постоянно растет – начинали с 17 ц/га, потом 22, 26, а сейчас – 29 ц/га. В дальнейшем планируем расширять площади под ним, моя голубая мечта – 3 тыс. га, пока же у нас занято им 1,2 тыс. га. Есть проблема с комбайнами. Если купим приставки, чтобы 9-метровая жатка могла работать на горохе, и переоборудуем четыре комбайна, то при выработке 120 га можно будет сеять 1,6 - 1,7 тыс. га. В прошедшем сезоне для уборки гороха на комбайнах «Дон-1500» использовали стеблеподъемники «Шумахер». Неплохое приспособление на тот случай, если нет специальной техники.
А с рапсом как у вас обстоят дела?
Занялись им, опять же, потому что есть гарантированный сбыт. Нефть не бесконечна, за рапсом будущее. Выдающихся результатов еще не добились, но думаю, выйдем в этом году на уровень 25 - 32 ц/га, у нас есть прекрасное поле площадью более 250 га. Кстати, попробовали в качестве регулятора роста фунгицид колосаль, и он неплохо себя показал. На «присаженных» им растениях увеличивается количество боковых побегов, соответственно, и количество стручков. То есть на рапсе колосаль играет колоссальную роль – позволяет полностью раскрыть потенциал сорта. По рапсу вопросов много, в вашей газете надо о нем больше писать. В этом году вместе со специалистами «Августа» мы ездили на Украину за опытом, но я понял, что и там проблем много, не на все вопросы я получил ответы.
Главный лимитирующий фактор при внесении пестицидов на рапсе – получение дружных всходов. Пока из-за неравномерного распределения измельченной соломы у нас это не получается: там, где ее больше, рапс позже всходит. Планируем приобрести хотя бы одну специальную борону, чтобы растаскивать солому по полю, исключая при этом «полосатости» всходов.
Технику вы распределяете по отделениям?
Нет, уже в первый год существования агрофирмы мы создали мехотряд, что позволяет за счет двухсменной работы меньшим количеством механизаторов и техники выполнить больший объем. Он выполняет все основные работы по графику. Мехотряд – это наша сила, наше преимущество, поэтому у нас такие высокие показатели.
Представляю, какой у вас сложный учет.
Если заносить в компьютер данные обо всех работах ежедневно, как это делает агроном Н. Н. Миначетдинова, то все они складываются в наглядную картину, очень удобную как при планировании всех работ, так и при приобретении необходимых ресурсов. Сейчас мы начинаем укрупнять поля, и без этих данных это вряд ли удалось бы сделать безболезненно.
Хотя у нас большой машинно-тракторный парк, с увеличением посевных площадей требуется его обновление. К нынешнему сезону надеемся приобрести новые широкозахватные опрыскиватели, чтобы заменить «Каруэль», «Амазоне».
Чем они вас не устраивают?
Они прицепные, агрегатируем их с МТЗ-82, людей надо много, да и с пестицидами не всякий пойдет работать, хотя платим мы хорошо. На данном этапе возникает необходимость в широкозахватных самоходных опрыскивателях с комфортабельными кабинами, оборудованными угольными фильтрами. Один такой 36-метровый агрегат по производительности может заменить пять действующих.
Это ведь дорогая техника…
Да, такие стоят около 6 млн руб. Любые импортные машины недешевы. Но давайте посчитаем, что выгоднее, на примере плугов: каждый агрегат фирмы «Лемкен» с «Фендтом» вспахал за пять сезонов по 10 тыс. га, и за это время мы только один раз заменили лемеха. А на наших плугах срок эксплуатации лемехов от суток до одной недели. Конечно, ничего вечного нет, но в холдинге и вопросы технического обслуживания решаются проще. Для ремонта и хранения есть специализированная база ООО «ТПП «Золотой колос», где хранятся все комбайны, тракторы, опрыскиватели. Только комбайнов «Ропа» у холдинга 33 единицы, а это самые лучшие свеклоуборочных машины. В Буинской зоне 26 тыс. га сахарной свеклы и ведь все убирается вовремя. Такая техника и не может стоить дешево.
Широко шагаете, уверенно…
И в этом большая заслуга Р. Ш. Губайдуллина, создавшего в свое время холдинговую компанию «Золотой колос». В рамках четкой системы взаимоотношений между подразделениями каждый занимается своим делом: одни производят сельскохозяйственную продукцию, другие перерабатывают, третьи реализуют.
Успехов вам всем! Спасибо за беседу!
Беседу вела
Людмила МАКАРОВА
На снимках:А. Нугаев с дипломом «IV Международного сахарного форума»; Р. Хисамеев – 5 ноября, последний день уборки свеклы; Р. Хисамеев и Р. Хафизов на поле озимых и у сеялки «GreatPlains».
НУГАЕВ Айрат Рустямович,
директор агрофирмы «Нива» Буинского района Республики Татарстан,
ХИСАМЕЕВ Рафик Рахимжанович, главный агроном.
Тел./факс: (84374) 3-51-04.Опубликовано в номере 1 за 2008 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
