Фермер с консультантом сработают без ошибок

Одним из крепких «островков успеха» на карте Ростовской области являются земли ИП Дмитрия Николаевича МЕДВЕДЕВА в Мартыновском районе. Здесь из года в год получают высокие урожаи всех культур, как правило, заметно опережая соседей. Чем «берет» фермер? Об этом он рассказал корреспонденту «Поля Августа». В беседе принял участие менеджер представительства компании «Август» в слободе Большая Мартыновка Евгений Валерьевич ЕРЫГИН.

Дмитрий Николаевич, фермерское дело требует больших знаний. Где и чему Вы учились?

Я местный, вырос здесь, в поселке Крутоярском. После десятого класса стал работать в местном хозяйстве, сначала электриком, потом учетчиком. По совету отца заочно поступил в Сальский сельхозтехникум, на агрономическое отделение. Окончил его – поставили работать бригадиром, затем агрономом. Поступил в Гидромелиоративный институт в Новочеркасске, там женился… Всегда много занимался самообразованием, проверял науку практикой, опытом. Потом работал много лет управляющим в соседнем совхозе, но ушел.

И пришли в фермерство?

Да, тогда я на это решился. В ООО «Крутоярское» люди знали меня хорошо и готовы были отдать мне почти все 3 тыс. га земли. Но я сразу не стал браться за большие объемы, боялся подвести людей. Около 10 лет назад взял себе 300 га. На заброшенной территории, где была свалка и многолетние бурьяны, начал строить базу. Чистил все сам − вручную. Мне говорили: бери землю бесплатно! А потом все-таки выставили арендную плату…

Складывалось по-разному, случались успехи и промахи. Первоначально использовал подержанную технику и сельхозинвентарь, которые постоянно требовали ремонт. Да и посевной материал оставлял желать лучшего. Но была цель создать свое большое и стабильное хозяйство, и я ее придерживался. Со временем сложился костяк единомышленников и помощников, из которых на данный момент состоит коллектив.

Сейчас у меня 4,5 тыс. га земли. Сначала было очень страшно и тяжело, да и потом не легче. В 2010 году была сильная засуха, а у меня кредитов почти на 28 млн руб., думал – не выкручусь. Но мы тогда намолотили пшеницы по 33 ц/га, и самое главное – держалась хорошая цена на нее. Выкрутились…

Ну а если серьезно развивать сельское хозяйство, то надо восстанавливать орошение. Те хозяйства, у которых в нашем районе оно есть, получают два урожая в год. Успевают убрать пшеницу и вырастить раннеспелый подсолнечник. Кукурузы на поливе получают по 120 - 130 ц/га в зерне. Вот если бы нам иметь 500 - 600 га орошаемых земель, это было бы замечательно, мы бы резко прибавили. Ведь орошение позволило бы и животноводство значительно расширить, а для этого нужны корма.

Вы получаете погектарную поддержку?

Да, но она невелика, в 2014 году всего по 305 руб. на 1 га. Пообещали еще добавить. Выделяют эти средства всегда поздно, и я рассчитываю в основном только на свои деньги. Ну а поддержка… Дали ее – отлично, не дали – подождем.

Вернемся к 2010 году. Как Вы рассчитались за свои 28 млн?

Я не только рассчитался за кредиты, но еще и технику прикупил, денег хватило. Но потом опять пришлось брать кредит, и опять было тревожно – удастся ли вовремя вернуть? Ведь в первые годы нам пришлось много вкладывать в землю без немедленной отдачи. Она была заброшенной, на ней прежде не один год выжигали стерню, не применяли удобрений. А мы стали их вносить, изменили технологии – и земля за это отблагодарила. По данным обследований почвы, мы их раз в три года проводим, у нас даже гумус увеличился, пусть и всего на доли процента. Но и это немало. Мы и содержание подвижного фосфора повысили, и других элементов почвы. Отсюда и урожаи…

Сейчас мне удалось более-менее крепко встать на ноги, и банки уже доверяют, не то, что было поначалу, когда оттуда по нескольку раз приезжали проверять – смогу ли вернуть кредит. А сейчас мне даже на слово верят. На сегодняшний день у меня кредитов совсем немного, самые крупные я давно погасил. Брал комбайн «Акрос», другую технику. Но деньги заемные нужны – давно хочу приобрести самоходный опрыскиватель, потому что двумя опрыскивателями ОП-2000 мы не успеваем вовремя обрабатывать все, что планируем.

Вы его уже выбрали?

Пока нет. Были наметки по аргентинской технике, но пока мало информации. А так у нас многие берут опрыскиватели «Джакто». Присматриваюсь к технике «Хорш», съездил по приглашению фирмы в Липецк, на ее сборочное предприятие, ожидается, что с 2015 года на рынок выйдут «хоршевские» самоходные опрыскиватели. Меня хорошо встретили, удалось даже пообщаться с самим хозяином – Михаилом Хоршем. Содержательно поговорили, я много нового узнал, да и ему много чего рассказал. Его интересовало, как развивается мое производство, как меняются люди.

И тут у нас перемены действительно есть. Люди начинают понимать, в какое время они живут. Если раньше все, кто мог, уезжали в города или работали вахтовым методом, то сейчас стали возвращаться в деревню. И я надеюсь, что смогу наладить эффективное производство. Сейчас в мое хозяйство очередь на работу – 18 человек. Потому что я зарплату всегда выплачиваю строго вовремя. Ее размер разный, кто как работал.

Расскажите, какие культуры вы выращиваете?

У нас 2 тыс. га озимой пшеницы, 500 га ячменя, столько же льна масличного, около 300 га гороха и многолетние травы, заготавливаем корма для небольшого животноводства. Остальные поля приводим в порядок. Постепенно площади посевов увеличиваем, берем земли соседних развалившихся хозяйств. В 2014 году так присоединили 750 га, а немного раньше взяли в Волгодонском районе заброшенные сады - виноградники, раскорчевывали их. Кстати, в этом районе хорошие перспективы развития орошения – рядом Нижнедонской канал, и земля есть, но паевая, у нее есть собственники, а на чужой земле не советуют заниматься орошением… Это проблема. Без него у нас перспектив мало. Я раньше занимался подсолнечником, так его засуха «съедает», он просто сгорает.

Построили новый зерноочистительный комплекс, это на перспективу. Хотелось бы самим не только подрабатывать и калибровать зерно гороха, но и пакетировать и продавать. Сейчас прорабатываем этот вопрос. Это же относится и к крупноплодным сортам подсолнечника, которые мы тоже хотели бы выращивать.

Наверное, тоже на орошении?

Да, оно для подсолнечника в нашей зоне необходимо, особенно для кондитерских сортов, таких как Лакомка, Орешек. Линия фасовки гороха и для подсолнечника подойдет, только пакетики другие. Хочется напрямую продавать, а не через перекупщиков, которые на пакетированном горохе получают огромную прибыль за счет нашего труда. Мы его продаем им за 14 руб/кг, а они за 100 г в упаковке – 100 руб. Неплохо?..

У вас отменный зерноочистительный комплекс!

Новенький…Главные составляющие – два сепаратораВЦС 25 и аэродинамическая установка «Алмаз», которая отделяет зерно, поврежденное клопом вредная черепашка. Помимо того, что идет очистка от всевозможных примесей, установка отбирает лучшее зерно по весу. На ней также ведем очистку семян льна – это рентабельная культура, но очень тяжелая при уборке и сдаче. Для этого мы и поставили эти машины – чтобы самим готовить высококачественный продукт, меньше зависеть от перекупщиков.

Строили комплекс, естественно, по образцу, но применили много своих решений. Многое сделали сами, это позволило сильно сократить затраты. Если бы специалисты подрядной фирмы нам все делали с нуля, то комплекс бы обошелся в 8 млн руб., а так – в 3 млн. Но зато после подработки получаем на нем отличные семена той же пшеницы, всхожесть – до 98 %!

Конечно, это уже новый уровень земледелия. Ведь еще совсем недавно хорошим показателем считалось 90 - 93 %. Раньше мы чистили зерно на старенькой машине ОВС-25, по два раза зерно перегоняли, а нормального качества добиться не могли. Семена льна еще дольше чистили. Новый очиститель вороха делает все легко и быстро. Все зерно разделяется на фракции за один проход, получается в час 50 т идеально очищенного зерна.

Новый комплекс позволил многое изменить в технологиях. Вот, например, лен масличный, в чем основная проблема? После того, как его скосили, все хозяйства стараются его поскорее сдавать, потому что если есть хоть немножко зелени от сорняков, он сразу греется и слеживается. До весны его сохранить без хорошей чистки было невозможно. Мы пытались ворох чистить, по два - три раза его пропускали через ОВС-25, но все без толку! Все равно он начинал согреваться. А сейчас все по-другому – прогнали ворох через новую машину, сделали влажность ниже базовой на 2 %, лен прекрасно лежит и не греется. Для подготовки семян возвращаем его в зал, но там уже другие настройки. Спрос на лен растет, культура востребована во многих отраслях, так что вложение в новый комплекс очень выгодное.

Сегодня по поставкам сельхозпродукции я напрямую работаю с такими фирмами, как «Астон», «Юг Руси», «Каргел», «Братья Бонга», «Риф», «Пром-экспедиция».

Когда Вы научились продавать свое зерно за нормальную цену?

Совсем недавно, лишь три - четыре года назад. Сначала я думал, что надо, прежде всего, вырастить продукцию, а реализовать ее – второе дело. Оказывается, в наше время продажа – на первом месте.

Какие у вас тракторы, почвообрабатывающие орудия?

Тракторы все белорусские: МТЗ-82, МТЗ-1221, МТЗ-2022. Сев ведем МТЗ-82, но их уже не хватает, так как площадь увеличилась. Комбайны все – завода «Ростсельмаш». Начинали со старенького «Дона», потом купили две «Нивы-эффект», потом два «Вектора», а в 2014 году – «Акрос-580». Ну а в парке орудий полный интернационал, машины из многих стран. Для обработки почвы применяем энергосберегающие технологии, используем дискаторы, мульчировщики, каждые четыре года пашем. После пахоты остаются развальные борозды и свальные гребни, их очень тяжело выравнивать, если на следующий год надо сеять. А в парах почву легче перепахать и подготовить, это все пришло из практики, опыта, советов друзей.

Еще важная машина – протравливатель семян. У меня в хозяйстве ПСМ-25М производства завода «Ростсельмаш». Евгений его настраивает буквально в течение часа, и он потом без сбоев работает. Покажет работникам, как приготовить рабочую смесь протравителей Виал ТрасТ и Табу, и они сами ее готовят, ведут протравливание. Машина обрабатывает семена практически всех культур. Бункер сам наполняется и отключается, автоматика полная.

Какие сорта озимой пшеницы выращиваете, каких добиваетесь урожаев?

В основном у нас сорта краснодарской и ставропольской селекции. Сорт Гром в 2014 году у нас давал по полям минимум 46 ц/га, максимум – 74 ц/га. Сеем либо после пшеницы в повторном посеве, либо после льна и гороха. По пару его не стали сеять – там он жирует, уходит в зеленую массу. Также выращиваем сорта Юнона, Ксения и Украинка одесская. Подбирали их так, чтобы максимально растянуть уборку. C Ксении можно начинать, потом идет Юнона и Гром, а Украинка одесская стоит до последнего и не осыпается. Вот чем хорош этот сорт.

Конечно, будем дальше искать и экспериментировать. Но сейчас все заявки от хозяйств идут в основном на Гром и Украинку одесскую. Украинку сеяли в 2013 году в ноябре, и она дала намолот около 43 ц/га.

Е. Ерыгин: Для Дмитрия Николаевича это неурожай. Вы бы видели, как он переживал весной, когда Украинка вышла из зимы сильно изреженной. Хотел пересеять яровыми, но я убедил его не делать этого. Этот сорт может весной докуститься, если только дать ему для этого немного азота, внести его в виде карбамида через листья. Так и сделали, и уже через десять дней Украинка догнала другие сорта по густоте стояния…

А вообще прошлая зима была экстремальной, таких низких температур не было давно. При этом снега по краям полей было достаточно, а в центре почти ничего, вот что страшно было. Поэтому и получился такой разброс по урожайности. Одно поле сорта Гром площадью 180 га дало в среднем 46 ц/га, а другое, защищенное с востока и севера лесополосами, при тех же сроках сева – 74 ц/га. Там снег лежал и не дал земле промерзнуть – вот и результат.

Д. Медведев: При очистке пшеницы на семена в бункер отсортировывается примерно 50 % собранного урожая, а остальное мы перегружаем и сдаем как продовольственную пшеницу третьего класса. Содержание белка – больше 14 - 15 %.

Расскажите о выращивании гороха.

Здесь у нас основная проблема – брухус (гороховая зерновка), и я не сразу нашел действенный препарат для борьбы с ним. Попробовал Борей, и он хорошо сработал, а на следующий год применил зачем-то другой препарат известной фирмы – и чуть не потерял урожай. Было такое повреждение семян, что еле его отбили на старой сортировке. Скупой платит дважды… А в сезоне 2014 года Евгений сказал, что снимем брухуса гарантированно, и я ему поверил. Решил два раза применить Борей в норме 0,15 л/га, все-таки вредителя тяжело «поймать». Получилось отлично, потом мы в посеве только одну взрослую особь нашли, а повреждений культуры так и не обнаружили. Правда, повторную обработку пришлось применять в основном против тли – условия для ее развития были идеальные, одной обработки оказалось мало. А перед уборкой применили Торнадо 500 в норме 2 л/га и все прекрасно высушили. За два дня горох убрали и получили около 17 ц/га. У нас в округе обычная его урожайность – 10 ц/га, это даже если осадки есть. Если бы еще один дождь – мы бы и по 30 - 35 ц/га взяли, так как второй ярус стал закладываться и попал в засуху. Тот горох, который дает не менее 14 - 15 ц/га, является отличным предшественником для озимых.

Как правильно подготовить под него почву?

Наша практика говорит, что нужны дискование, глубокая вспашка на 24 - 25 см, осеннее выравнивание и т. д. Весной для того чтобы не сушить почву, мы делаем только боронование и ведем посев в самые ранние сроки. Ведь гороху для прорастания надо очень много влаги – 300 % от веса семян. Но в каждом сезоне подход к подготовке почвы индивидуален. Вот на семечко льна упала одна капля – и оно прорастает, а с горохом не так.

А на льне масличном какая технология?

В выращивании ранних яровых всю подготовку почвы стараемся делать с осени, а весенние обработки сократили до минимума, отказались от применения культиваторов. Весной только боронуем – и земля готова. Начинаем сеять лен очень рано, когда среднесуточная температура почвы достигает 5 - 7 ºС, а ждать, когда сорняки взойдут, чтобы культиватором их выбить, нет никакого смысла. Для этого есть гербициды. Ранних сорняков у нас мало, мы практически уничтожили весь молочай, осота у нас нет. Теплолюбивые амброзия и щирица всходят в мае, когда культурные растения уже набирают приличную высоту. Вьюнок тоже в мае только появляется. В основном у нас присутствуют щирица, вьюнок полевой, марь белая, канатник и лебеда.

Е. Ерыгин: На льне, где злаковые сорняки взошли, мы применили баковую смесь: Миура, 0,7 л/га + Гербитокс, 0,4 л/га + Магнум, 5 г/га. Результат получился просто отличным...

Д. Медведев: …Шикарным! Там росли щетинники, куриное просо, но это было только на одном поле площадью 72 га. После дождей была их настоящая вспышка, я переживал, но этой баковой смесью мы сняли все.

Еще на одном большом поле всходы льна появились неравномерно и изреженно. Я был склонен его закультивировать и запаровать, а Евгений предложил рискнуть и подсеять. Стали подсевать, и тут встал вопрос о том, какие гербициды применить: в одной части поля фаза «ёлочки» уже уходит, а в другой только подходит. Долго думали, в конце концов смешали Хакер с Магнумом, отработали, когда лен уже стал перерастать…Было страшновато – площадь поля большая, 178 га. В результате урожай семян составил 12 ц/га, для нашей зоны это средний результат. Ну что ж, набрались опыта.

Теперь надо бы подобрать подкормки, мы здесь недорабатываем. Нужно листовую диагностику сделать и определить, чего там не хватает. Урожаи-то были и по 18 ц/га, а в первый раз – до 20 ц/га. Мы знаем, что лен должен столько давать, а он не дает… Возникают стрессовые ситуации, надо что-то применить, а мы не можем понять – что. К тому же мы лен не протравливали Табу, а надо было дать его по 4 л/т, хотя это очень сложно сделать в наших условиях. Но, правда, с гербицидами угадали. Хакер не повредил ни тот лен, который был очень маленький, ни тот, который цвел. С сорняками благополучно справились. Если из практики, то можем на будущее сказать своим коллегам: если кто-то не успел обработать лен Гербитокcом, можно применить баковую смесь Магнум + Хакер.

Е. Ерыгин: В раствор гербицидов добавляли Брейк от блошки, в 2014 году в Константиновском районе ее было очень много. Делали против нее до пяти обработок!

А совка?

В 2014 году ее не было, а в 2013 провели две обработки инсектицидами, из них одну – Брейком, им блошку сняли, потом пошли крестоцветные клопы, совки, кого только там не было! Мы Шарпеем все это благополучно убрали.

Д. Медведев: И еще один урок. Мы стали применять инсектицид Брейк в самом начале вегетации озимых. В это время вредителей, казалось бы, нет, но все равно что-то мешает, цикадки, например. Они хоть большого вреда и не делают, но могут переносить различные инфекции, вирусы. Инсектициды в этот период у нас никто не применяет, а мы уже второй год работаем Брейком. Затраты получаются минимальными, но какой эффект! Обычно у нас ждут клопа вредная черепашка в конце мая, но к этому времени на посеве уже такой букет вредителей – трипсы, тли! А мы этой ранневесенней обработкой снимаем напряжение. И когда приходит «время клопа» – у нас на культуре вредных насекомых совсем мало остается.

Е. Ерыгин: Я думаю, в нашей зоне при проведении опрыскивания озимых гербицидом добавление инсектицида тоже снимает проблему клопа, потому что он только выходит из лесополос после зимовки при среднесуточной температуре около 15 ºС. Если в это время сработать баковой смесью, вредителей на посевах гораздо меньше...

Д. Медведев: Да, я заметил это. А еще как бы сами по себе «уходят» болезни. Когда мы не работали инсектицидом ранней весной, проявлялась желтизна на листьях. Провели анализы – оказалось, это вирусная инфекция, которая не лечится, ее переносят цикадки и тли. Я думаю, ранневесенние обработки очень эффективны.

И еще одно наблюдение по прошедшему сезону. У нас после применения баковых смесей с фунгицидами и подкормками третий лист у растений стабильно работал, а кое-где даже четвертый. Это большая редкость, чтобы все четыре листа были рабочими. Препарат сыграл свою роль.

Я это подметил в Англии, где на пшенице выполняют восемь - девять химобработок, стараясь, чтобы каждый лист был зеленым и работал на урожай. Так и получается урожайность под 100 ц/га. Мы столько обработок никогда не потянем, но минимум две фунгицидных делать надо, тогда будет нормальная отдача. Ведь мы обнаруживаем болезни, когда уже они ярко выражены, но тогда поздно спасать урожай, лучше действовать на опережение.

Итак, чем вы защищали пшеницу, чтобы получить 70 ц/га?

Е. Ерыгин: Весной – Балериной с Плуггером, берем средние дозировки. Совмещаем их с фунгицидом Колосаль Про, 0,3 - 0,4 л/га. И добавляем инсектицид Брейк + карбамид. Схема баковой смеси получается очень сложная, но все препараты нормально работают, и растения не «горят», не страдают.

Затем проводим вторую карбамидную подкормку, если видим, что пшеница отстает в развитии. При работе с инсектицидами добавляем гумат калия. Карбамида сразу много не даем, вместо рекомендуемых 40 кг/га вносим по 10 - 15 кг/га.

Д. Медведев: Дело в том, что если вносить карбамида больше, чем 15 кг, вреда растению не нанесешь, но это – деньги на ветер. Все, что больше 15 кг – лишнее, это практика показывает. Растения не успевают переработать такой объем. Надо сделать вторую подкормку через 10 - 15 дней с нормой 10 - 15 кг/га. Вообще, я убедился, что лучше карбамид вносить четыре раза по 10 кг/га, чем один раз 40 кг/га.

Е. Ерыгин: Против клопа вредная черепашка в 2013 году применяли Борей, в 2014 – Сирокко Дуо. Чтобы не было резистентности вредителя к препарату, стараемся применять препараты с разными д. в.

А чем лучше протравливать семена пшеницы?

Мы берем Виал ТрасТ и добавляем к нему Табу…

Д. Медведев: Осенью 2013 года на ранних посевах (12 сентября) осадков не было более двух месяцев, семена пшеницы лежали в сухой почве. Потом прошли осадки, мы заметили на паре гектаров хлебную жужелицу, применили Танрек и сняли ее, но лучше использовать инсектицидный протравитель, надежнее.

Когда Евгений впервые привез мне Табу, у меня не хватило денег, чтобы применить его на весь объем семян. Мы вели сев пшеницы по пшенице, и протравленного зерна у нас хватило только на края полей. Так вот там, где посеяли семена без обработки Табу, были такие повреждения всходов, что страшно было смотреть.

А какая защита в хозяйстве на других культурах?

Е. Ерыгин: Система защиты гороха тоже классическая. Применяем только Гербитокс, 0,6 л/га и проводим две обработки Бореем в начале цветения с интервалом в 10 дней. Если присутствуют злаковые сорняки, используем Миуру. Получается хорошо.

Семена ячменя обязательно протравливаем Бункером. От сорняков в 2014 году его защищали Бомбой, и свое дело она сделала. По клопу вредная черепашка не работали, а в 2013 году рядом с ячменем были поля пшеницы, к черепашке еще и жук кузька добавился в большом количестве, ну мы и «накрыли» всех вместе. На ячмене не каждый год вспышка клопа черепашки.

Дмитрий Николаевич, расскажите о Ваших планах на ближайшее будущее.

Планирую в 2015 году обязательно приобрести самоходный опрыскиватель и еще один зерноуборочный комбайн «Акрос». Также опять остро встает вопрос с хранением продукции, наших складов уже не хватает. Поэтому будем строить еще ангар. Назрела необходимость в постройке и наладке растворного узла для более эффективного применения ХЗР и минеральных удобрений. Так что планов много, думаю, сил и терпения на их реализацию у нас хватит.

Удачи Вам в наступающем сезоне! И спасибо за беседу!

Беседу вела
Людмила МАКАРОВА

Фото автора

PS: Как сообщил нам Д. Н. Медведев 15 января 2015 года, уже начато строительство нового склада, практически построен растворный узел, произведен первый платеж за самоходный опрыскиватель «VersatileSX 275»

сборки «Ростсельмаша», который попадает под губернаторскую программу (компенсируют 20 % стоимости из областного бюджета), ведутся переговоры о приобретении комбайна «Акрос-590».

Контактная информация

Дмитрий Николаевич МЕДВЕДЕВ

Моб. тел.: (928) 102-33-85

Подписи к фото:

Д. Н. Медведев
Д. Н. Медведев и Е. В. Ерыгин
Уборка-2014

Опубликовано в номере 2 за 2015 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.