«ГОЛОВА ДОЛЖНА БЫТЬ НА ПЛЕЧАХ…
Сергей Витальевич, расскажите о вашем хозяйстве.
Совхоз «Барачатский» основан в 1960 году путем слияния коммуны «Боевая», Барачатской МТС и колхоза им. Свердлова. После акционирования в 1999 году хозяйство зарегистрировано как ЗАО «Барачатский» с уставным капиталом 39 млн руб. Все перешло в руки тех, кто на тот момент работал, или ушел от нас на пенсию. На сегодняшний день у нас 211 акционеров с привилегированными акциями (пенсионеры) и 112 акционеров, имеющих простые голосующие акции. Это люди до 40 лет, в основном молодежь, и именно они составляют наш костяк.
Хозяйство многоотраслевое: занимаемся производством зерна, молока – у нас более 2500 голов КРС, из которых 900 дойных коров. А на конной племферме выращиваем лошадей трех пород – орловская рысистая, американская рысистая, советская тяжеловозная.
Пашни 10 тыс. га, из них 4,5 тыс. га занимают зерновые. В следующем году с введением 1 тыс. га заброшенных земель распавшегося хозяйства в Березовке площадь увеличится до 5,5 тыс. га. Сеем 2,3 тыс. га пшеницы, около 300 га озимой ржи, 600 га ячменя, 700 - 800 овса и 200 га гороха. Плюс к тому 300 - 400 га – гречихи и 470 га – рапса.
На основании лицензии, полученной четыре года назад, мы производим семена элиты и высших репродукций различных культур и ежегодно реализуем их до 1,5 - 2 тыс. т. До 2000 года, пока не был сформирован губернский фонд семенного материала, с реализацией высококачественных семян пшеницы было очень много проблем. Иногда их приходилось сдавать как рядовое продовольственное зерно. А в последние четыре года ситуация кардинально изменилась – в этот фонд закупают семена не ниже элиты, ими стало выгодно заниматься. Все это стало возможным благодаря политике, проводимой областной администрацией и лично вице-губернатором по АПК В. М. Мангазеевым.
Основные зернопроизводящие хозяйства Кемеровской области расположены в лесостепной центральной части Кузнецкой котловины, но до 2003 года здесь не было сортоиспытательного участка. После вмешательства Г. И. Пыхтиной, начальника департамента сельского хозяйства, было принято решение о переводе его из Кузедеева Прокопьевского района к нам. И вот уже второй год действует Барачатский сортоиспытательный участок, на котором мы высеваем питомники первого и второго года перспективных сортов, имеющих выдающиеся показатели.
Местной селекции?
Не только. Ежегодно испытываем 5 - 6 сортов и берем их напрямую от селекционеров. В этом году в порядке сортообновления приобрели в Алтайском НИИСХ (г. Барнаул) семена двух культур – трехнулевого безэрукового рапса АНИИЗИС 2 и отличной ценной пшеницы интенсивного типа Алтайская 325. По данным нашего участка, очень хорошие результаты показал шестирядный ячмень Зевс белгородской селекции, и мы начинам его размножение. Завезли челябинский сорт пшеницы Памяти Рюба, остистый, высокоустойчивый к полеганию, с хорошим качеством зерна. В порядке сортообмена закупили в Новосибирске питомник гречихи Ирменка, крупной, выровненной, с высоким выходом крупы из нее.
Какая культура на сегодняшний день самая рентабельная?
Масличный рапс – 300 %. Это связано с тем, что на давальческих условиях его перерабатывает томский завод «Красная горка». Со 100 т семян мы получаем 67 т жмыха, который используем в животноводстве, и около 16 т рапсового масла. В результате цена реализации рапса выросла с 4 тыс.руб/т до 10,5 тыс. руб./т.
В прошлом году его посевы занимали 200 га и при урожайности 25,6 - 25,8 ц/га мы намолотили около 600 т. В этом году, благодаря фирме «Август», посевные площади увеличены более чем в два раза. Обычно рапс сеем только по пару, потому что эта культура сложная, и если запоздал с химпрополкой, он сразу засоряется, и 50 % урожая теряется. 200 га мы посеяли по нашей обычной технологии, а 270 га – с применением гербицида трефлан.
И с какой нормой расхода?
Мы внесли 4 л/га под весеннюю культивацию, а следом пустили стандартную сеялку СЗП-3,6 для мелкосемянных культур. Сев проводили вслед за внесением препарата, без разрыва, – это одно из тончайших условий, при нарушении которого не получишь отдачи. И, конечно, нужна очень плотная почва, чем больше укатывать ее, тем лучше будут всходы. Против вредителей обрабатываем кинмиксом или децисом, который хоть и «старый» препарат, но работает безотказно – хватает одного опрыскивания, чтобы убрать и рапсового цветоеда, и рапсового пилильщика. Рапс вырастает настолько мощный, что уже много лет герметизируем комбайны и убираем его только напрямую.
Эта культура действует на почву, как антибиотики на организм человека, и является отличнейшим предшественником для пшеницы. Если я по пару сею рапс, то часть площади потом отвожу под семенную пшеницу, и получаю отличный урожай. Рапсовая солома непригодна для животноводства, поэтому измельчаем и оставляем ее на поле.
Вы постоянно осваиваете брошенные земли. Каким образом?
С помощью глифосатсодержащих гербицидов. У нас уже большой опыт работы с ними и по залежам, и перед посевом, и в пару. В Березовке, что за 40 км от нас, на 1 тыс. га, которые не обрабатывали лет шесть, уничтожили с помощью торнадо все сорняки, а там было очень много пырея. Этот гербицид применяли в прошлом году, и в этом году приобрели 10 т, обработали уже 1,6 тыс. га с нормой расхода 4 л/га.
В прошлом году с помощью торнадо мы возвратили в севооборот бывшие выпасы конного двора, на которых была очень сильно уплотнена почва. Опрыскивание провели после 20 июня, дней через 25 - 30 пустили БДТ-7 в один след. Чуть позже, когда кое-где однолетние сорняки взошли, поле еще раз с помощью БДТ «накрестили», а после этого закультивировали. Весной посеяли ячмень, и он на сегодняшний день выглядит шикарно! От вредителей он ушел, теперь ему уже ничего не грозит.
Если применять торнадо в пару весной, то надо спровоцировать сорняки, например, лущильником. На землях старопахотных стоит пройти культиватором на минимальную глубину, 2 - 3 см, подождать до конца июня, когда все максимально выйдет, и обработать поле торнадо, а если появятся однолетние сорняки, пройти один раз БДТ-7 или культивацию провести. Мы не занимаемся вспашкой. Плуги у нас предназначены для культуртехнических работ.
И когда перестали пахать?
Я начинал здесь главным агрономом в 1987 году, и уже тогда от пахоты отказались, сеяли стерневыми сеялками СЗС-2,1. Минимальной технологией заинтересовался еще в техникуме, а когда пришел в хозяйство, несколько раз встречался со знаменитым Лангольфом – агрономом из совхоза «Заря» Ленинск-Кузнецкого района, который этим уже серьезно занимался. Так что когда в области появились первые «Конкорды», очень технологичные агрегаты, не случайно один из 12 был передан нашему хозяйству. Это были, конечно, дорогие машины, но они стоили того! Высокая цена и сейчас оправдана, просто никто не пробует считать – если взять сеялки СЗП-3,6 со всем шлейфом, это такие деньги! А сейчас мне для посева нужен «Конкорд», два механизатора для круглосуточной работы, машина для подвоза семян – и все. У нас сейчас три посевных агрегата – два «Конкорда» и один «Кузбасс». За организацию производства посевных агрегатов в области я благодарен областной администрации, департаменту сельского хозяйства и ООО «Агро» (директор – А. А. Альтерготт). Это было сделано очень своевременно.
Насколько экономически выгодно применение этих агрегатов?
На присоединенных землях в «Красном ключе» пока еще работают по старой технологии с использованием плугов и сеялок СЗП-3,6, но уже в следующем году, когда мы введем 1 тыс. га земли и получим по программе администрации области бесплатно посевной комплекс «Кузбасс», передадим его туда, а СЗП-3,6 уберем – это вчерашний день. Когда мы сравнивали затраты, то себестоимость зерна здесь, в Барачатах, составляла 1200 - 1300 руб/т, а там – 2,5 тыс. руб. А сколько людей приходится привлекать! К примеру, здесь на севе 2, 5 тыс. га занято шесть человек, а там на 1 тыс. га – 21. Простая, наглядная картина. То же и по расходу ГСМ – здесь даже по сырой почве, иногда и по склонам хватает 12 л/га, а при той технологии, когда после «Кировца» с боронами идут сеялки, выходит под 60 л. Это только на севе…
Минимальная технология требует постоянного отслеживания фитосанитарной обстановки и своевременного применения ХСЗР, начиная с протравливания…
Полностью согласен с Вами. В почве инфекции столько, что никогда не выведешь, сколько бы не боролся, но проще это сделать, обработав семена до посева. Иногда говорят: да зачем это нужно? Но ведь без протравливания и половины урожая не получишь! А при минимальной технологии обработки почвы это тем более обязательный прием. С 1988 года стопроцентно протравливаем весь семенной материал. Для этого у нас три хорошо отлаженные ПС-10А. Один из них нам поставила в прошлом году бесплатно кемеровская «Сельхозхимия», как крупному потребителю виала и виала ТТ, которые применяем уже три года. Виал ТТ и по цене нас устраивает, и хорошо работает, убирает практически все болезни. В прошлом году по вегетации мы исследовали посевы и не обнаружили ни головни, ни корневых гнилей. Даже на ячмене. Он у нас дал за 30 ц/га. С 600 га почти 2 тыс. т собрали, а в округе все без ячменя остались.
А сколько в целом зерновых намолотили?
Третий год подряд – 10 тыс. т. Всем хозяйствам, кто намолачивает 10 тыс. т и более, по решению А. Г. Тулеева, губернатора области, вручают бесплатно либо «Дон-1500», либо «Кузбасс». За 2003 год мы уже «Дон-1500» получили, за 2004 год к уборочной должны еще один поставить.
Вернемся к пестицидам…
Химпрополку проводим приблизительно на 40 % полей и в основном в третьем, четвертом полях севооборота. Первое поле – пары – чистое, второе – практически тоже, только в исключительных случаях применяем гербициды. Обрабатываем посевы гербицидами одним отрядом из шести опрыскивателей, в который входят ОПШ-15 и агрегаты производства ООО «Агро» (г. Кемерово) и фирмы «Сахо». Для подвоза воды закреплен К-700, который заливает 16-тонную емкость. В день выливаем две таких бочки, обрабатываем по 300 - 400 га.
Раньше на зерновых работали кроссом, иллоксаном, банвелом, третий год применяем магнум, но не в чистом виде, а в баковой смеси с банвелом, а также гренч. С сорняками на горохе хорошо справляется гербитокс. Бороться в основном приходится с осотами и пыреем, который к нам пришел с новыми землями в Красном Ключе и Березовке. В Барачатах его нет, здесь поля обработанные, ухоженные.
Как Вы подбираете сорта пшеницы?
Комбайновый парк у нас небольшой, и для того чтобы обеспечить уборочный конвейер, мы выращиваем пшеницу различных групп спелости. Из ранней – Новосибирскую 29 и Ирень, которую мы три года назад самыми первыми в области привезли с Красноуфимской опытной станции, и по-прежнему берем напрямую оттуда. Из-за отсутствия первичного семеноводства перестали заниматься среднеранним сортом Златозара, но в следующем году, надеюсь, вернемся к нему, будем здесь размножать. Он очень востребован, потому что не полегает после любого предшественника, у него высокая отдача по хорошему агрофону, зерно крупное, а его качество отличное. Сейчас очень многие гонятся за клейковиной, и вот, например, у Ирени высокая клейковина – до 40 %, но второй группы. Сеем среднеспелый сорт Лада и Ишеевскую, которая попозже созревает. В прошлом году намолотили 5396 т яровой пшеницы, средняя урожайность – 22,4 ц/га, но это с учетом вновь освоенных земель, на которых мы получаем 16 - 19 ц/га.
Пшеницу выращиваете только продовольственную?
У нас никогда не бывает фуража. Я подбираю сорта с таким учетом, чтобы, во-первых, получить продовольственное зерно, а во-вторых, чтобы оно не перестаивало, но и не скапливалось на току. Если зерно сутки лежит с повышенной влажностью – 2 % всхожести отбрасывай сразу, даже если оно абсолютно чистое. А ячмень – тем более. Если после просушки до 14 % влажности не охладить его, а заложить в бурт, то через 10 дней можно ждать возгорания. Потому что он должен пройти определенные стадии, и именно для этого раньше на всех сушилках стояли охладительные колонки.
Расскажите подробнее о возделывании ячменя.
У нас два сорта – в основном мы используем среднеспелый новосибирский сорт Ача и рано созревающий кировский сорт Андрей. Посеяли 62 га питомника первого года сорта Зевс 
селекции ОАО НПФ «Белселект» (г. Белгород), поставленного на районирование. В прошлом году средняя его урожайность на сортоучастках области составила 56 ц/га.
В последние годы по всей стране хозяйства не получают больших урожаев ячменя, и причин этого несколько. Во-первых, из-за сокращения животноводства меньше стали сеять кукурузы, а это лучший предшественник для ячменя. Во-вторых, раньше под предшествующую культуру, кукурузу, всегда вносили много хлористого калия, на который она очень отзывчива: 2 - 2,5 ц/га этих удобрений обеспечивали ее стабильный урожай в 40 - 45 ц/га. А ячмень всегда хорошо отзывался на последействие калийных удобрений. Кроме того, ячмень сеют рано, когда из-за низких температур почвы практически отсутствует процесс нитрификации. Нужен азот, а где его взять? Поэтому под ячмень всегда нужно давать стартовую дозу азотных удобрений, хотя бы 40 кг/га. Мы вносим азот дробно: сначала «врезаем» удобрения «Конкордом» на глубину 10 - 12 см перед посевом, а через несколько дней – при посеве. Ведь растение не может сразу все усвоить, а тут мы обеспечиваем питанием и вторичную корневую систему, и корневые волоски, иначе они отмирают, поэтому нет урожая. На наши площади и при той технологии, которую мы применяем, оставляя много соломы на полях, аммиачной селитры по-хорошему хозяйству нужно 600 т и более, а финансов пока хватает только на 300 т. Но область помогает – при посеве пшеницы получаем бесплатно 30 кг/га в физическом весе аммиачной селитры по программе повышения плодородия почв.
Чем для Вас интересна рожь?
В Крапивинском районе ее всегда очень много выращивали, она редко вымерзала, давала постоянно урожай под 30 ц/га. А потом она перестала конкурировать на рынке, на складах залеживалась. Сейчас интерес к ней всколыхнулся, рады бы семена взять, а где? В прошлом году она у нас была плохонькая, собрали всего 15,5 ц/га. Я не стал ее списывать весной, потому что суперэлиту посеял, хоть плачь, а семена надо получить. А в этом году рожь отличная! Я давно уже такой не видел. Самый большой урожай получил в 1988 году – 43 ц/га. Я тогда уже главным агрономом работал, все лето сидел на ней… И вырастили под 60 ц/га, а убрать без потерь не смогли – «Нивы» забивались, только «Колосами» и напрямую, иначе невозможно было убирать, потому что сорта тогда были высокостебельные: Чулпан, Саратовская, стерня по 40 см стояла. Это сейчас – тетраплоидные сорта на коротком стебле. В прошлом году мы посеяли 295 га элиты новосибирского сорта Тетра короткая, она отлично перезимовала. Спрос на рожь большой.
Комбайновый парк уже полностью заменили?
Убираем урожай одним отрядом из шести «Донов» и одного «Топлайнера». И практически нет ни одного комбайнера, который не намолачивает 1500 т. На сегодняшний день «Дон-1500», естественно, лучшая отечественная техника. Но! Если получаешь его с завода, в первый год он никогда не намолотит больше «старичков» – очень много мелких проблем, требуется доработка, подтяжка. А когда приработается, тогда и проявляет себя.
Как вы готовите почву для посева?
Этим мы практически не занимаемся, и в идеале я бы хотел отказаться даже от лущения почвы, что мы собственно и делаем: стерню оставляем с осени, весной за 2 - 3 боронования растаскиваем солому, которая осталась на поле, и начинаем сеять. С этим на трех посевных агрегатах легко справляются шесть человек. Но «Конкорд» нужно отрегулировать, а это не так-то просто. Когда эти машины поставляли, к нам приезжал Антон Ковалевский, представитель этой фирмы, вот он мне и объяснил, как и что делать, и с тех пор работаем без проблем. Даже на каждом поле настраиваем, не то что на определенную культуру. Для этого у меня есть очень простое приспособление: я согнул из железной полоски уголок и нанес на него семь делений по 1 см, вот и все. С его помощью я регулирую глубину высева семян, проверяю, как они расположены в семенном ложе.
В свое время на «Кузбассах» стали ставить протравливатель, чтобы обрабатывать семена и тут же сеять. Я был категорически против этого: зерно влажное, сеешь с большой нормой высева, с азотными удобрениями, и что получается? Все забивается, протравливания качественного не получается. А ведь в посевную сроки ограниченные. Обработай семена заблаговременно, просуши как следует, – и сей.
Сергей Витальевич, расскажите немного о себе.
Я окончил Кемеровский сельскохозяйственный техникум, где меня еще до сих пор помнят многие преподаватели.
Так хорошо учились?
Так много спрашивал. Иногда люди институт заканчивают, а знаний им почему-то не хватает. И в Кемеровском сельхозинституте также «донимал» преподавателей, хотя я учился заочно, 5 лет. После окончания техникума я попросился в учетчики: выдавал наряды на работу, контролировал количество, качество сельхозработ, расход ГСМ, одним словом, весь учет и контроль на отделении вел. После посевной меня направили на месяц на курсы по апробации посевов, и когда я самостоятельно провел апробацию посевов в 1987 году, меня назначили главным агрономом. Я проработал в этой должности 5 лет и одновременно учился, а в 1992 году стал директором.
И что изменилось за эти годы?
Многое. Сейчас даже подход к делу совершенно другой. Я вот, например, никогда не провожу лишнюю обработку, если есть хоть небольшое сомнение. Раньше как: «Куда идти культиваторам?» – «Да пускай на это поле идут!» А зачем? Сейчас мы с осени знаем, что у нас на каком поле будет. Еще убираем, а уже знаем, что будем сеять. Надо нам 1,5 тыс. т соломы – мы их сделаем, но не больше. Все четко. У нас нет ничего лишнего – техники, полей, каких-то проходов на них… Можно обойтись – значит, обходимся так. Но до многих это еще долго-долго будет доходить. Хотя в людях изменения есть. Никто, например, не кричит: давай новую технику! Что-то перебрали, заменили – и работают.
У вас сильный кадровый состав…
Сильнейший – только среди механизаторов шестеро «Заслуженных работников сельского хозяйства РФ», причем действующих, которым по 45 лет. Они же у нас потомственные – на территории нашего хозяйства в свое время находилась районная МТС. Ни одного человека я со стороны не беру, все свои здесь. И работают столько, сколько нужно, никогда никого не надо уговаривать.
Сколько вы продукции реализовали в прошлом году?
На 50 млн руб. Львиную долю дало растениеводство, но много получаем и от животноводства – сдаем молока ежемесячно на 1,5 млн руб, плюс мясо. И от конной племфермы получили 1 млн руб. Первый год пошла отдача, 9 лет в коневодство только вкладывали.
Зерно, молоко, мясо – это понятно. Но лошади почему?
Не знаю, может где-то в подсознании заложено. Да и как же в деревне без лошади?! У нас сегодня 168 голов – столько нет во всем районе. Когда первого жеребца-производителя в 1999 году купили на Алтайском ипподроме за 20 млн руб., так вся деревня сбежалась смотреть. А сейчас уже ежегодно в День молодежи проводим свои бега. Оборудовали для этого специальную площадку, народу собирается 2,5 - 3 тыс. человек и не только с нашей области. Конники приезжают из соседних регионов, все проводится на достаточно высоком уровне.
Часто люди, увлеченные конным спортом, покупают сразу готовых лошадок – отъемных, двухлеток – садись и скачи. Мы не закупали молодняк, а начинали с создания племенного ядра, чтобы свои жеребята были. А матку купишь – надо ее случить, жеребенка получить, вырастить его – долгий процесс, но интересный. И у нас уже неплохо получается. Например, по орловской породе все 26 маток занесены в Государственную племенную книгу. Все состоят на учете во ВНИИ коневодства. До прошлого года на лошадей были одни затраты, а сейчас начали их продавать, и «залежки товара» у нас нет – практически с отъемом уходит. В следующем году построим на нашем сельском ипподроме трибуны стационарные, так что приезжайте на бега.
Спасибо за приглашение! И удачи Вам!
Беседу провела Людмила МАКАРОВА
Фото автора
ЛЕШТАЕВ Сергей Витальевич,
директор ЗАО «Барачатский» Крапивинского района Кемеровской области.
Тел.: (38446) 36-3-18.
Опубликовано в номере 8 за 2005 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
