«Инновационный» картофель из Кокшетау

В последние годы в Казахстане постепенно осуществляется инновационное направление развития сельского хозяйства. В этом на помощь земледельцам часто приходят государственные организации, банковские структуры. Отдача от таких точечных инвестиций высока. Один из впечатляющих примеров инновационного подхода – быстрое развитие картофелеводства в ТОО «Кокше-Кулагер 2007» в Акмолинской области. Об этом рассказывают ключевые специалисты хозяйства.

Муратбек Жандаев, один из основателей и акционер ТОО «Кокше-Кулагер 2007»: Хозяйство было основано в 2007 году, его учредителем выступил известный казахский бизнесмен Болатхан Саветханович Шакеров. Он уроженец Кокшетау, наш земляк, мой друг с детства. Именно у него возникла мысль создать на своей «малой» родине успешное сельхозпредприятие. Поначалу мы не знали, с чего начать, что и как возделывать. И в этот момент было выставлено на продажу крупное обанкротившееся предприятие – бывший овощемолочный совхоз «Красный Яр», в котором выращивали на поливе картофель, а также капусту, морковь и др. Однако в жестких рыночных условиях хозяйство не смогло удержаться на плаву.

Мы решили восстановить это производство, тем более что овощи хорошо востребованы рынком. Но поначалу столкнулись с множеством проблем, прежде всего связанных с правовым статусом земель – не могли найти хозяина на тот или иной участок. К тому же поля были в очень запущенном состоянии. Мы обратились за помощью в городской акимат (администрацию), там поддержали наши начинания, и постепенно эти вопросы начали решаться.

Нам пришлось восстанавливать хозяйство практически заново. Хорошо, что в поисках оборудования мы вышли на одну голландскую фирму, которая помогла нам в техническом оснащении земледелия. Ее специалисты приехали к нам из Астаны, провели анализ наших земель, и оказалось, что они достаточно плодородные, с высоким содержанием питательных элементов, вполне пригодные для выращивания картофеля и большого набора овощей. Голландские специалисты впоследствии еще несколько раз приезжали к нам, предложили каталоги техники для картофелеводства и овощеводства, и мы постепенно, консультируясь с ними, посещая Дни поля и другие хозяйства, сделали выбор. В частности, для посадки картофеля выбрали машины фирмы «Крамер», для уборки – прицепные комбайны «ДеВульф», для хранения – оборудование компании «Омни-Вент» и т. д.

Я сам по образованию строитель, правда, около десяти лет вел свое крестьянское хозяйство на 800 га довольно далеко от города Кокшетау, где живу. Крупных успехов добиться не удалось, зато я набрался опыта в организации производства, и в новом деле это очень пригодилось. На сегодняшний день у нас в обработке 2500 га, это 300 га картофеля, 34 га моркови, остальное занимают яровые зерновые (пшеница, ячмень и овес). В прошлом году мы получили урожаи всех возделываемых культур на хорошем среднем уровне.

Чем мы в своем производстве действительно можем гордиться, так это продуманной логистикой и самой современной системой хранения картофеля. Она действует уже три года и позволяет сохранить выращенный урожай с минимальными потерями. Новое хранилище на 3 тыс. т построили рядом с полями, чтобы плечо перевозок и травмирование картофеля были минимальными.

Складское оборудование приобрели комплексно, оно дает возможность контролировать все параметры с помощью компьютерной программы. В частности, полностью поддерживается температурный режим в четырех отсеках по 750 т каждый (в трех отсеках храним продовольственный картофель насыпью, в одном – семенной в специальных деревянных контейнерах емкостью 1,2 т), а также ведется автоматическое вентилирование воздуха.

У нас есть и другие современные хранилища, на 1,2 и 6 тыс. т, и практически весь свой урожай мы можем заложить под крышу и хранить достаточно долгое время.

Со сбытом больших проблем пока нет, как только начинаем убирать, сразу начинается и реализация. Но расслабляться нельзя. Сейчас многие хозяйства пробуют выращивать или расширяют площади посадок картофеля и овощных культур, конкуренция растет, на рынке становится тесно. Но мы с самого начала стараемся выдерживать самые высокие стандарты, европейские мерки, чтобы не приходилось краснеть, и с продажей не было проблем. И в этом мы опираемся на поддержку со стороны акимата, ряда партнерских компаний, в числе которых – ТОО «Август-Казахстан», с которым у нас сложились взаимовыгодные деловые отношения. Подробнее о сотрудничестве с «Августом» расскажет наш главный агроном Ольга Михайловна Екимовских.

Ольга Екимовских: Мы каждый год расширяем свои посевные площади, у нас вся работа нацелена на развитие, потому что планы очень большие. Постепенно собираем заброшенные земли в единый массив. Сбыт налажен, практически вся выращенная продукция уходит в Астану, много картофеля поставляем на рынки города Кокшетау. Клубни у нас хорошего качества, раскупаются быстро.

Возделываем два популярных сорта картофеля – раннеспелый Санте и Романо на хранение. Но испытываем и ряд других сортов, в частности, ищем очень раннеспелый. Зерновые – пшеницу, ячмень и овес – выращиваем в основном для собственных нужд, на корм животным, а у нас есть коровы, лошади и овцы. В этом году ожидаем хороший урожай, потому что и осадков нынче выпало достаточно, и распределение их было довольно благоприятным. Например, были дожди в момент кущения зерновых, поэтому на пшенице более высокая, чем обычно, продуктивная кустистость – от четырех до семи колосьев на растение.

Технологии в полеводстве пока отрабатываем, на данный момент у нас есть немного паров, а обработка почвы – минимальная или нулевая. Сеем агрегатом культиваторного типа «Моррис-Максим» со стрельчатыми и лапчатыми сошниками. Зимой выполняем снегозадержание, весной первым делом закрываем влагу… Вспашку выполняем только в парах плугом «Рамштадт», а посевы всех культур ведем без обработки.

Засоренность полей, которые нам достались, довольно высока, поэтому приходится применять гербициды достаточно интенсивно. Например, перед посевом почти всех культур выполняем обработку каким-либо глифосатсодержащим препаратом, в том числе применяем и Торнадо фирмы «Август».

В этом сезоне на 56 га мы применили полную «августовскую» защиту картофеля – протравители ТМТД ВСК и Табу, гербициды Лазурит, Лазурит супер и Миура, фунгициды Ордан и Метаксил. Мы не первый год знаем и используем продукцию «Августа», а вот комплексно применили ее на картофеле первый раз, чтобы окончательно утвердиться с выбором. Все-таки мы планируем расширение площадей этой культуры, поэтому надо отработать рациональную технологию его выращивания. На фоне препаратов других фирм «августовские» смотрятся выигрышно, эффект на полях заметен, ну а окончательную оценку даст, конечно, урожай…

Нам нравится работать со специалистами ТОО «Август-Казахстан», они ответственно относятся к своему делу, практически участвуют в нашем технологическом процессе, потому что не только консультируют по телефону или при встрече, но и приезжают к нам на поля, даже помогают готовить рабочие растворы и вести опрыскивания. Мы быстро нашли общий язык с «августовцами». Они хорошо знают свое дело, с ними приятно работать, мы многому друг у друга учимся… Чаще всего общаемся с Нургали Канитаевым, главой представительства в Кокшетау, а также менеджером Рашидом Сагитовым.

Мы работаем и с другими поставщиками ХСЗР, но у них, как правило, препараты не свои, а от многих производителей. Поэтому они выступают в основном только как продавцы, что нас не всегда устраивает. «Август» в этом плане выглядит очень выигрышно.

Ерлан Абдильманов, директор ТОО «Кокше-Кулагер 2007»: До прихода в хозяйство я работал в зерновой компании, занимался бизнесом, а в марте 2010 года учредители компании предложили мне занять нынешнюю должность. Прежде я никогда не занимался практическим растениеводством, а на новом месте пришлось его осваивать, и это оказалось очень интересным делом. Особенно работая в тесной связке с компанией «Август-Казахстан», которая постоянно предлагает много возможностей повысить свою квалификацию. Этим летом «августовцы» организовали очень интересную поездку на Украину, в Херсонскую область, по ознакомлению с тонкостями капельного орошения. Мне удалось в составе небольшой делегации наших производственников принять участие в ней, и я полон впечатлений. Хотя мы и раньше многое знали о капельном орошении, но теперь намного расширили свой кругозор в этом вопросе. Посмотрели посевы многих культур «на капле», побывали в каховском ООО «АгроАнализ», где курируют такие поля, побеседовали с его руководителем Вадимом Дудкой, познакомились с фирмой-поставщиком оборудования для капельного орошения и т. д.

Теперь мы знаем, как возделывать «на капле» не только овощные культуры (такой опыт в Казахстане есть), но и кукурузу, сою, подсолнечник, посевы которых у нас в республике быстро расширяются. В середине августа Украину посетила еще одна делегация производственников, спонсируемая «Августом», для ознакомления с опытом возделывания сои. Это тоже достаточно интересно, хотя площади под соей пока в республике невелики, но они расширяются. Спрос на эту культуру быстро увеличивается, в том числе и в нашем регионе Азии, это и Китай, и Япония, так что нам есть куда расти… Нас интересует еще одна культура – сорго, в основном как кормовая. В наших условиях она не уступает по качеству ячменю.

Планы у нас большие, мы растем, поэтому присматриваемся к неиспользуемым землям, изучаем рынок, рассматриваем новые технологии и культуры, которые могли бы выращивать в своем хозяйстве.

Муратбек Жандаев: Будем развивать и животноводство. Пока у нас только небольшой дойный гурт – 65 коров черно-пестрой породы, держим их больше для собственных нужд, ведь у нас две столовых для своих рабочих. Есть немного лошадей и овец, тоже в основном на мясо, и небольшое производство кумыса. А вообще планируем сначала решить все вопросы по овощеводству, наладить прибыльную работу этой отрасли, а потом серьезно взяться за животноводство. Хотим посетить страны с климатом, аналогичным нашему, – Канаду, Австралию, некоторые регионы России, где тоже есть чему поучиться. Без животноводства нам никак нельзя, будем развивать и мясное, и молочное направления – прежде всего по КРС. Займемся и спортивным коневодством, у нас здесь и ипподром есть рядом, и кадры, и традиции, которые казахи умеют сохранять. Тем более что и хозяйство наше названо в честь знаменитого жеребца местной породы, победителя многих скачек, и нам подсказывают, что пора заняться этой отраслью. Думаю, года через два - три у нас будут свои спортивные лошади, которых можно будет показать на скачках. Вот тогда милости просим снова к нам в гости!

Записал Виктор ПИНЕГИН

Фото автора

Контактная информация

Ольга Михайловна ЕКИМОВСКИХ

Тел.: (701) 571-00-25

Подпись к фото

На картофельном поле слева направо: М. Жандаев, О. Екимовских, Н. Канитаев

Опубликовано в номере 10 за 2013 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.