КАК ПРОИЗВОДИТЬ БОЛЬШЕ С МЕНЬШИМИ ЗАТРАТАМИ

За последние три года СПК Колхоз «Заря» Богородского района стал одним лучших хозяйств на нижегородской земле. Его продукцию хорошо знают не только в области, но и за ее пределами. Что лежит в основе успешного развития? Рассказывают директор сельхозпредприятия Сергей Юрьевич СЕРЕДНЕВ и первый заместитель Александр Александрович ФИЛИППОВ.

С. Ю. Середнев: С 1981 года (по окончании Нижегородского сельхозинститута) я работал в совхозе «Каменский» Богородского района, сначала бригадиром, а с 1991 года директором. С 2004 года начал параллельно заниматься делами соседнего СПК колхоз «Заря», а в 2006 году перевелся сюда.

Будучи еще в Каменках, я прочитал в «Поле Августа» материал об одном из самых успешных хозяйств Липецкой области АПО «Аврора», дважды съездил туда, сначала с руководителем одного из соседних хозяйств, а затем со специалистами совхоза «Каменский». Увиденное так поразило меня, что я понял: надо все кардинально менять, прежде всего, технику. Поэтому, когда пришел в «Зарю», начал с технического перевооружения. Колхоз «Заря» в те годы переживал не лучшие времена. Когда я выступал на первом собрании и рассказывал о тех изменениях, которые должны были происходить в ближайшие два - три года, – что закупим импортную технику, начнем работать по новым технологиям, будем получать зерновых по 30 ц/га, картофеля по 300 - 350 ц/га, мне сказали: «Хорошо, конечно, говоришь, но вот что будет на деле?».

А на деле мы приступили к полной замене парка машин. Все, что можно было продать, – продали, а остальное отправили в металлолом. За три года только для растениеводства мы взяли долгосрочных кредитов порядка 60 млн руб. Сегодня у нас пять тракторов «Валтра», четыре «Джон Дира» и три «Беларуса» для ферм, три зерноуборочных комбайна – два «Клааса» и один «Дойц Фар», три импортных косилки и девятиметровая косилка «Баттерфляй», прицепной силосоуборочный комбайн фирмы «Джи Фи» и самоходный силосоуборочный комбайн «Джон Дир». Также приобрели сеялку «Амазоне» и посевной комплекс «Рабе», объединяющий в себе сразу несколько орудий. Полностью обеспечили картофелеводов: купили четырехметровый оборотный плуг, две сажалки, два гребнеобразователя, ботвоудалитель фирмы «Гримме», три картофелеуборочных комбайна – два «Гримме» и один «Де Вулф». И складская техника тоже вся импортная.

Плюс к тому реконструировали животноводческие помещения, установили новое оборудование, полностью обновили стадо. Раньше здесь разводили местную красную горбатовскую породу – неприхотливую, но не очень продуктивную. Доили свои 2,5 тыс. кг в год от коровы, и всех это устраивало. Мы решили перейти на высокоудойную черно-пеструю породу, и за два года сделали это. Начали серьезно заниматься кормовой базой – стала расти продуктивность. В 2008 году перешагнули 6-тысячный рубеж, в 2009 планируем увеличить годовой надой от каждой буренки до 6,5 тыс. кг. Сейчас у нас 660 голов дойного стада, а вместе со шлейфом – около 1400 голов КРС. И хотя говорят, что молоко черно-пестрых коров нежирное, у нас среднее содержание жира более 4 %, белка – более 3,4 %. А главное – мы добились высокого, европейского качества молока, и теперь все, что производим, отправляем на переработку компании «Данон» в Москву.

В любом деле главное – это не столько техника и технологии, сколько люди, их осознанное отношение к делу. Приведу простой пример. Силосные траншеи поверх пленки мы закрываем старыми покрышками. В первый год, когда я распорядился это делать, ко мне подходили и напрямую спрашивали: «Юрьевич, тебе что, делать нечего? Если себе покоя не находишь, так хоть людей в покое оставь». А когда увидели, какое качество кормов, какая отдача в молоке получается, перестали вопросы задавать. Теперь люди уже и сами ни одной покрышки валяющейся не пропустят. Считают нормой за три дня заложить траншею измельченной силосной массой, накрыть ее пленкой, уложить покрышки, которые вытеснят кислород. А нет кислорода – нет гниения, качественный корм получается.

За четыре года в хозяйстве произошли большие изменения: численность работающих снизилась вдвое, до 75 человек, при этом площадь пашни увеличилась с 1,9 до 3,7 тыс. га. Если раньше финансовая отдача шла только от животноводства, и денежный оборот не превышал 9 млн руб., то в 2008 году мы перешагнули рубеж 100 млн руб., при этом большая часть дохода получена от растениеводства. Только товарный картофель дал более 40 млн руб. Он занимает у нас около 300 га, и при средней урожайности 320 ц/га мы получили 10 тыс. т. Когда первый элитный семенной картофель сорта Ред Скарлет мы покупали по 30 руб/кг, многие не понимали – зачем, если можно купить посадочный материал по 2 руб/кг? Зато теперь, когда видят наши плантации, на которых биологический урожай под 500 ц/га, понимают, как много зависит от качества семенных клубней. У нас и отечественные сорта хорошо себя показывают, например, сорт Невский.

Но для нас сейчас главное даже не валовой сбор, а товарность клубней, которая достигает 85 %. В этом году мы еще больше убедились с А. А. Филипповым, что нет проблем с реализацией картофеля, причем по вполне достойной цене – 8 руб/кг. Но можно же заработать гораздо больше, если вырастить «красивый» картофель. Сейчас появилось несколько сетевых торговых организаций, которые продают его в крупных магазинах в мытом, фасованном виде. За качественную продукцию они платят 50 % надбавки к базовой цене. И хотя мы не жалеем денег на технику, семена, пестициды, проблемы с качеством еще остаются – тут прозевали с проволочником, там с паршой. Научились получать вал, теперь нужно еще и качество. А потому надо еще больше уделять внимания защите растений. На одном поле как-то сэкономили, применили торнадо в норме расхода лишь 2 л/га, пырей полностью не уничтожили, и он своими корнями повредил клубни. Значит, под картофель осенью надо вносить торнадо по максимуму, чтобы полностью истребить пырей. Мне говорят, что 6 л/га – это много. Зато все будет чисто. У нас же еще вьюнок, хвощ, осот, так что «скромничать» не стоит.

К тому же мы каждый год вводим в оборот прежде заброшенные земли, а они сильно засорены. Да их еще до нас пахали не оборотными, а обыкновенными плугами наемные работники, для которых главное – не качество, а количество гектаров, так что поля были невыровнены. И за голову хватались – что с ними делать? С выравниванием полей пришлось потрудиться. А ведь основная нагрузка на полевых работах приходилась и приходится на очень небольшой коллектив – всего семь механизаторов и шесть шоферов. В посевную привлекаем еще несколько человек, в том числе моих сыновей, чтобы можно было в две смены работать.

Чем для меня очень полезна газета «Поле Августа»? Не пропускаю ни одного номера и особенно те материалы, где речь идет о минимальной обработке почвы, потому что пахать и по два - три раза культивировать меня совершенно не устраивает. Мы в районе являемся лидерами по этой технологии. Все еще на нас смотрят, наблюдают, как у нас получится, не зарастем ли мы сорняками, а мы уже три года пашем только 300 га под картофель оборотным плугом, а все зерновые сеем посевным комплексом «Рабе» и сеялкой «Амазоне» без вспашки и получаем неплохой урожай.

У нас подобралась хорошая команда и механизаторов, и, особенно, специалистов, которым можно все доверить. Среди них А. А. Филиппов, совмещающий должности первого заместителя и главного агронома, второй заместитель по финансово-экономической деятельности Ю. С. Середнев, заместитель по животноводству – заслуженный зоотехник РФ Н. А. Гусева, главный бухгалтер Ю. В. Середнева, заведующий ремонтными мастерскими Н. С. Якутин, заведующий гаражом С. В. Гусев, бригадир по картофелеводству Д. Ю. Грязнов. Только за 2008 год в хозяйство пришли семь молодых специалистов с высшим образованием.

Все мы преданы этой земле, нам приятно видеть плоды своего труда, наши прекрасные поля, которые дают хороший урожай. А на самом деле труд на селе – это, скорее, искусство, и крестьяне – не просто кормильцы, а творцы настоящего и будущего.

А. А. Филиппов: До 2006 года картофель занимал всего 30 га, выращивали его для нужд столовой, а когда хозяйство возглавил С. Ю. Середнев, то решили заняться этой культурой по-серьезному. Цены на зерно в 2005 году были низкие – пшеницу продавали по 2,4 тыс. руб/т, а ячмень и того ниже, по 2 тыс. Сдали пшеницу на хлебозавод, а с нами не рассчитались… Надо было переходить на рентабельную культуру, поэтому и взялись за картофель. Посидели, покумекали, почитали материалы «Поля Августа» на эту тему, обсудили все «за» и «против» и осенью начали готовить поля под посадку. Зимой приобрели технику фирмы «Гримме», а весной поехали в Татарстан, закупили семена сорта Невский, а затем еще и сорт Ред Скарлет завезли из Голландии для размножения.

В первый год внесли под картофель по 8 ц/га сложных удобрений (в физическом весе), тогда нам погода немного помогла, а также фирма «Август». Совместно с Н. Н. Самойловым и А. А. Зарубиным (глава и ведущий менеджер областного представительства компании) мы разработали систему защиты культуры. Нам тогда очень пригодился опыт «Августа». Клубни перед посадкой обрабатывали ТМТД, в рабочий раствор которого добавляли танрек против колорадского жука. И все нормально получилось. А уже в течение вегетации проводили обработки против болезней и сорняков. В тот год была сильная вспышка альтернариоза, причем проявился он быстро, буквально за неделю, поэтому и пришлось четыре опрыскивания делать – сначала метаксилом, а потом орданом. А с сорняками боролись лазуритом и на отдельных запырееных полях – центурионом.

С пыреем до сих пор еще полностью не справились. На тех землях, которые присоединяем, этот сорняк растет сплошным ковром, а потому приходится применять много торнадо, до 5 т в год. Его же используем и при выращивании картофеля там, где много вьюнка. И чудесно получается. Сначала торнадо убирает сорняки, потом гребнеобразователь подрезает вновь взошедшие, а по следующей волне проводим обработку лазуритом. Бывает достаточно одного внесения с нормой расхода 0,4 - 0,5 кг/га.

Торнадо применяем и на зерновых для десикации с нормой расхода 2 л/га. Зерно после нее, не осыпаясь, дозревает в колосе, а действующее вещество гербицида быстро распадается. Уже через месяц на птичнике, куда мы отправляли ячмень, остаточных количеств не обнаружили. В 2006 году торнадо очень помог нам, когда из-за дождей и нехватки опрыскивателей мы не смогли вовремя обработать часть озимых гербицидами. Когда пришло время уборки, мы поняли – сюда надо загонять силосоуборочный комбайн – лебеда, осот в таком количестве были, что поле зеленое стояло. Но провели десикацию и хотя бы часть зерна собрали.

Начиная с 2006 года мы ежегодно совместно со специалистами «Августа» разрабатываем схему защиты зерновых, в которую включаем протравители виал ТТ и бункер, гербициды магнум, прима, диален супер, зерномакс, фунгицид тилт, инсектицид данадим и другие препараты. При этом стараемся минимизировать расходы, составляем различные баковые смеси и получаем в среднем не менее 30 ц/га.

Записала Людмила МАКАРОВА

На снимках: С. Ю. Середнев на картофельном поле; А. А. Филиппов и А. А. Зарубин.

Фото автора и Ю. Усачева

СЕРЕДНЕВ Сергей Юрьевич,

директор СПК колхоз «Заря» Богородского района Нижегородской области.

Тел.: (83170) 4-24-13.

ФИЛИППОВ Александр Александрович, первый заместитель директора.

Моб. тел.: (961) 633-06-03.

Опубликовано в номере 6 за 2009 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.