КОГДА БОЛЕЗНЬ ПРИДЕТ, БУДЕТ ПОЗДНО…
Фитофторой картофеля и томатов вызывается грибом из класса оомицетов Phytophthora infestans (Mont) dBy. При сильном поражении потери урожая могут достигать до 50 - 60, а иногда и до 70 %. К сожалению, они не снижаются, а ежегодно растут, и связано это с несколькими причинами.
Во-первых, с биологическими особенностями патогена. Если раньше возбудитель болезни развивался при температуре от 8 до 23° С, то сейчас его развитие происходит в температурном режиме от 3 до 32° С. Кроме того, уменьшилось время, необходимое для его прорастания в капельно-жидкой влаге.
Во-вторых, возросла агрессивность возбудителя. Наблюдения за изолятами из различных регионов показали, что там, где картофелем заняты большие площади, «старые» патотипы возбудителя были вытеснены более агрессивными «новыми». Болезнь стала проявляться на полях необычно рано, ее распространение и развитие приобрели более стремительный характер. Поражаются стебли, возросли потери от поражения клубней.
И, наконец, третья причина – это постоянный источник инфекции, которым являются клубни из личных подсобных хозяйств, производящих более 92 % российского картофеля. Владельцы приусадебных участков недостаточно знают о фитофторозе и не понимают важности профилактической обработки. Психологически тяжело убедить их сделать обработку, «положить» фунгицид на здоровые растения. Начинают хвататься за опрыскиватель, когда симптомы болезни уже проявились, и болезнь уже не остановить: если сегодня поражен 1 % растений, то завтра уже 10 %, а через 5 дней – все 100 %. Или же наоборот, рано прекращают опрыскивание, что приводит к заражению клубней.
В среднем, эпифитотии фитофтороза наблюдаются один раз в 3 - 4 года. Последняя вспышка была в 2000 г. и отличалась высокой пораженностью клубней. Хотя обработки в хозяйствах проводились, из-за дождей ботва долго оставалась зеленой, споры с инфекционных пятен смывались дождем и попадали на клубни. Усугубила ситуацию и запоздалая уборка.
Чтобы сократить потери урожая от фитофторы, надо задержать первичное проявление болезни, снизить скорость ее развития на ботве, уменьшить вероятность поражения клубней, поэтому борьба проводится в три этапа.
Перед посадкой
Необходимо обязательно отбраковать зараженные клубни. Чем больше их в семенном материале, тем раньше вспыхнет фитофтороз на поле: если их 1 %, то болезнь проявится через 12 дней после фазы бутонизации, если 5 % - за 6 дней до этой фазы. Для владельцев приусадебных участков еще лучше двойная выбраковка – перед проращиванием клубней и после него. Кстати, преимущество пророщенных клубней, которые быстро всходят и развиваются, дают мощный старт растению, хорошо видно в последние годы, когда после посадки картофеля наступает резкое похолодание, и непророщенные клубни долго лежат, не прорастая, в холодной сырой почве.
Для посадки картофеля выбирают хорошо дренированное, без значительных понижений, быстро подсыхающее после дождя поле, так как на избыточно влажных полях раньше возникают очаги болезни и затруднено движение опрыскивателей. Различающиеся по устойчивости к фитофторозу сорта нужно пространственно изолировать. Перед посадкой клубни следует обработать препаратом максим 25 в норме расхода 0,4 л/т или низкочастотным электрическим полем (прибор СЭФ). Обработки активируют устойчивость растений к фитофторозу и на 10 - 14 дней задерживают проявление очагов.
В период вегетации
Для уменьшения вероятности проникновения спор с дождями к клубням над ними нужно сформировать достаточно высокие и широкие гряды. Обработки поля фунгицидами начинают, не дожидаясь появления первых симптомов болезни. При поражении 1 % листовой поверхности растений эффект опрыскивания резко снижается, при 10 % остановить развитие болезни уже невозможно. В некоторых крупных картофелеводческих хозяйствах закладывают сигнальные участки: выбирают пониженное место, высаживают восприимчивый сорт и ведут наблюдения за появлением болезни. Если же принятые методы прогноза в обычном хозяйстве недоступны, то первую обработку проводят при смыкании ботвы в рядках, так как под пологом сомкнувшейся ботвы создаются благоприятные условия для заражения листьев. Исключение составляют случаи, когда рядом с посадками картофеля высажена больная фитофторозом рассада томатов. Именно она, а не пораженные клубни картофеля, станет первичным источником инфекции, и нужно немедленно начать опрыскивания фунгицидами.
Для первых одной – двух обработок рекомендуются фунгициды системного действия (оксихом, ридомил голд МЦ, метаксил и др.). Их применяют с интервалом 10 - 14 дней, но не позже цветения картофеля. Далее 3 - 4 раза с интервалом 7 - 10 дней поле обработывают контактными (акробат МЦ, дитан М-45, ХОМ и др.) или локально-системными (ордан, курзат Р) фунгицидами. Для завершающих обработок лучше всего подходят препараты на основе фосфористой кислоты (эфаль-М), так как они хорошо предохраняют клубни от заражения.
При неправильном использовании системных фунгицидов в популяции патогена накапливаются резистентные к ним формы, и эффективность опрыскиваний снижается. Хотя случаи устойчивости фитофторы к фениламидным соединениям в нашей стране единичны и отмечены учеными пока только на Дальнем Востоке и в Мурманской области, тем не менее антирезистентная стратегия диктует, что для защиты семенных посадок картофеля не следует использовать системные препараты, а ограничиться контактными. Система борьбы с фитофторой здесь совершенно особая, жесткая: обработки должны следовать одна за другой. Заканчивается срок действия фунгицида – нужно проводить следующее опрыскивание, чтобы ботва была защищена до полного ее отмирания или удаления, так как сильное заражение клубней может быть даже при слабом поражении ботвы. На семеноводческих посадках проводят скашивание ботвы, а строго через 2 недели - убирают клубни, которые во избежание заражения не должны дольше оставаться в почве.
В период уборки и после уборки
Споры фитофторы сохраняются в почве в течение нескольких недель и при наличии влаги заражают клубни во время уборки, транспортировки и хранения. Поэтому необходимо воздержаться от уборки урожая в дождливую погоду и принять меры, исключающие травмирование клубней. После уборки в течение 10 дней нужно обеспечить заживление травм с помощью хорошей аэрации при температуре 10 - 20 °С. Перед закладкой на хранение обязательно следует отбраковать больные клубни, являющиеся хорошей средой для вторичной бактериальной инфекции. Партии картофеля, содержащие более 2 % больных клубней, непригодны для длительного хранения.
Беседу записала
Алла Демидова
ДЛЯ НАДЕЖНОЙ ЗАЩИТЫ ПОСЕВОВ ПШЕНИЦЫ
Препарат тилт (250 г/л пропиконазола) – первый из триазольных фунгицидов, который появился в нашей стране более 15 лет назад и сразу привлек внимание исследователей, занимавшихся проблемой защиты зерновых колосовых культур от вредоносных болезней.
Применявшиеся в то время для борьбы со ржавчинными болезнями пшеницы (бурой, желтой, стеблевой ржавчиной) дитиокарбаматные фунгициды (цинеб, а несколько позже поликарбацин) обеспечивали эффективное снижение пораженности растений только при 2 - 3-кратном опрыскивании за сезон. Обладая защитным действием, эти препараты давали эффект в том случае, если к обработкам приступали в самом начале развития болезней, при пораженности ржавчиной всего 1 пустула на лист или на стебель.
Появление тилта, обладающего системным действием, способным защитить растения при однократном опрыскивании с нормой 0,5 л/га, подняло возможности борьбы с болезнями зерновых культур на новый современный уровень. Высокая биологическая эффективность и широкий спектр действия препарата, установленные в многочисленных опытах на делянках и в производственных посевах, обеспечивали подавление всего комплекса вредоносных инфекций зерновых, характерных для территории Северного Кавказа.
Наиболее вредоносными заболеваниями листьев озимой пшеницы в регионе являются желтая и бурая ржавчины, септориозная и пиренофорозная пятнистости, мучнистая роса. При разработке тактики защитных мероприятий пшеницы определяющим критерием является сохранение флагового листа в чистом от болезней состоянии, так как именно он вносит максимальный вклад в величину формирующегося урожая. В случае комплексного поражения растений несколькими болезнями, что бывает наиболее часто, эффективную защиту может обеспечить фунгицид, обладающий наиболее широким спектром биологической активности и в максимальной степени подавляющий развитие всех патогенов. При этом следует учитывать, что некоторые годы при высокой влажности в период созревания зерна поражаются болезнями не только листья, но и колосья пшеницы.
Многолетние производственные опыты, проведенные в различных агроклиматических зонах Северного Кавказа, показали, что однократное применение тилта при комплексном поражении растений в годы с наибольшим числом патогенов на пшенице обеспечивало прибавки урожая от 5,2 до 10,2 ц/га. Пораженность растений болезнями в контрольных вариантах в наших опытах составляла: бурой ржавчиной от 33 до 53%, септориозом 24 - 44 %, пиренофорозом 16 - 56 %, фузариозом (Fusarium nivale), вызывающим некроз верхних листьев, - 10 - 34 %.
В одном из аналогичных опытов в общем комплексе патогенов присутствовал не один, а два вида септории – Septoria tritici, поражающая только листья пшеницы, и Septoria nodorum, способная инфицировать как листья, так и колосья. Вызванное таким обстоятельством двукратное применение тилта дало прибавку урожая 21 ц/га. Пораженность посевов чешуйчатым септориозом была снижена с 27 до 2%, флагового листа септориозно-пиренофорозной пятнистостью – с 56 до 1% и бурой ржавчиной – с 53 до 3 %, то есть колос и флаг-лист сохранились практически чистыми.
Для гарантированной защиты флагового листа от комплекса болезней обработку тилтом, как и другими триазольными фунгицидами, необходимо проводить в период, когда пораженность третьего листа, считая от колоса, составит приблизительно 5 %. Как правило, такая ситуация складывается тогда, когда большая часть посевов пшеницы начинает колоситься. Это позволяет одним опрыскиванием уберечь от заражения флаг-лист и колос, так как эффективность однократного опрыскивания тилтом сохраняется 25 суток.
Элина МОНАСТЫРНАЯ,
заслуженный деятель науки Кубани,
Кубанский аграрный университет
ФИЛИППОВ Алексей Васильевич, заведующий лабораторией,
КУЗНЕЦОВА Мария Алексеевна,
старший научный сотрудник ВНИИ фитопатологии.
Тел. (09633) 41-004.
МОНАСТЫРНАЯ Элина Исаевна,
старший научный сотрудник Кубанский аграрный университет.
Тел. (8612) 26-04-56.
Опубликовано в номере 4 за 2003 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
