«Мы все проверяем, испытываем, пробуем… Иначе можно прогореть»

ТОО «Ак-Ниет» Карасуского района Костанайской области – одно из тех хозяйств, на которых держится экономика АПК Казахстана, где реально ведется совершенствование агротехнологий, где практически осуществляется научно-технический прогресс в земледелии. Здесь «распробовали» 30-центнерные урожаи зерновых (и это без чистых паров и при годовой сумме осадков менее 300 мм!), выращивают широкий набор культур, постепенно отрабатывая их агротехнику при системе No-till. Каждый день этим предметно занимаются директор хозяйства Шакирмухамед Эрматович ХАЛМЕТОВ и главный агроном Николай Петрович ПОПОВ. В преддверии посевной, 25 апреля, они нашли время для беседы с корреспондентом «Поля Августа»…

Шакирмухамед Эрматович, для начала расскажите о себе и о своем хозяйстве.

Родом я из Южно-Казахстанской области. После окончания Джамбульского технологического института по направлению приехал в Костанай на комбинат хлебопродуктов и проработал там восемь лет, прошел путь от мастера до главного инженера предприятия. В августе 1988 года меня направили в Челгаши директором на элеватор, и вот до настоящего времени я тут и работаю. А к земле как пришел? Рядом с элеватором в селе Прогресс было ТОО «Ак-ниет», и когда стало понятно, что перспектив развития у него никаких, мы выкупили право аренды земли и с 2003 года занимаемся здесь выращиванием сельхозкультур. Начали с 3,6 тыс. га, а сейчас у нас уже более 20 тыс. га. Я руковожу и сельхозпредприятием, и элеватором, в хозяйственном плане это довольно удобно. В такие годы, как 2011-й, наличие собственного элеватора нам хорошо помогло.

За счет чего выросли до 20 тыс. га?

Во-первых, мы подняли много новых залежных земель, а во-вторых, приняли на разных условиях соседние хозяйства, которые сокращали производство по разным причинам. Не все воспользовались своими земельными долями, кто-то уехал, перешел на другую работу… Был большой отток людей из села.

А вы за эти годы и землей приросли, и технику обновили…

Ну, я все же инженер-механик… Многим хозяйствам в Казахстане удалось быстро переоснастить парк машин для земледелия, потому что государство повернулось к селу лицом, лизинговые компании продавали технику под 4 %, потом под 6 %, причем на срок пять - семь лет, это было большим подспорьем. Потом, правда, процентные ставки менялись, но машинно-тракторный парк серьезно обновился. А вот проблемы с квалифицированными кадрами и по сей день остаются, как и везде, наверное.

У нас в хозяйстве было много разных агрономов до Н. П. Попова, он дольше всех работает. И у каждого было чему поучиться. Благодаря им и моим поездкам по региону, я, считайте, приобрел вторую профессию – земледела. Сейчас мы выращиваем все, что здесь растет, независимо от того, районирована культура или нет, все пробуем. У нас полный набор зерновых культур: овес, ячмень, пшеница, а также подсолнечник, лен масличный, сафлор, нут. А вообще начиналось все на комбикормовом заводе при Костанайском комбинате хлебопродуктов и Челгашинском элеваторе. Когда хозяйства сдавали зерно, я смотрел, у кого оно получше, у кого похуже, понемногу узнавал, как добивались люди хороших результатов. На всю жизнь запомнил высокие урожаи в 1992, 2007, 2011 годах, а особенно в 1999 году, когда, по сути, в республике начался подъем сельского хозяйства. Тогда погода сильно помогла, некоторые хозяйства сеяли отходы и все равно получили неплохой урожай. Все-таки в нашей местности результат в большей степени зависит от климата, от погоды.

Ведь у вас здесь климат суровый…

Н. П. Попов: Да, в нашей зоне за год выпадает всего 200 мм осадков. Из пяти лет в среднем три года засушливые. И какой год впереди – неизвестно.

С этим связан ваш переход на минимальную обработку почвы?

И с этим тоже… Но, прежде всего, ее внедрение преследовало экономические цели. В Казахстане пришли к этой технологии как бы исподволь. Из-за нехватки горючего, техники, запасных частей и т. д. приходилось отказываться от отдельных элементов традиционных технологий. Сама жизнь подталкивала к «нулю». И примерно в 2000 году начался постепенный переход на «ноль». Так что когда заговорили о No-till как о серьезной технологии, мы уже практически были готовы к ней. И техническое переоснащение шло не с бухты-барахты – что увидели, то и взяли, нет! Оно сопровождалось именно последовательным внедрением сельхозмашин для работы по «нулю».

Естественно, это не проходило без ошибок. Вот, например, приобретаем посевной комплекс, он, казалось бы, приспособлен для наших условий, а начинаем работать – и выясняется, что он не сеет глубже 6 см, а нам надо! Так, к примеру, было с аргентинскими посевными комплексами «Джерарди». Хотя позиционируют их как агрегаты именно для No-till, но у нас свои нюансы, связанные с погодно-климатическими условиями. Или вот посевной комплекс «Борго». Всем он хорош, но, например, нужно нам сразу прикатывать посев, а у этого агрегата прикатывание не адресное. То есть, там большой каток, несколько рядков прикатывается, а несколько – нет. Это нам не совсем подходит… А ведь все эти комплексы, которые мы испытывали уже в производстве, стоили громадных денег.

Средства, конечно, даром не потрачены, мы лучше поняли, чего хотим, подобрали машины и отработали свою технологию. Сейчас идем на увеличение ширины междурядий. Если у «Джерарди» она – 17,5 см, у «Джон Дира» – 19 см, то у посевного комплекса «Кондор-15001» фирмы «Амазоне», который к этому сезону купили, – 31 см. Он сеет по принципу открытой борозды, в отличие от сеялки «Джон Дир».

А что это за принцип – открытой борозды?

Если при посеве «Джон Диром», например, на глубину 8 см, над семенами будет именно 8 см почвы, то «Кондор» сначала делает развал борозды на те же 8 см, но верхний слой почвы (чаще всего уже достаточно подсохший) немного раздвигается, семена выкладываются на влажное ложе, и над ними слой почвы всего 3 - 4 см. При этом и всходы быстрее появляются, и увеличивается всхожесть семян, ведь каждый сантиметр заглубления сокращает ее примерно на 2 %.

Чтобы обеспечить необходимую густоту стояния, надо увеличивать норму высева, а это приводит к перерасходу семян. А с сеялкой «Кондор», с нулевой технологией, мы, наоборот, идем на уменьшение нормы высева. Увеличивая ширину междурядья, надо сохранить оптимальное количество зерен в рядке, но не за счет того, что с двух рядков ссыпать все семена в один, ни в коем разе, здесь должны быть свои оптимумы. Может, это и не будет 40 или 60 кг семян на 1 га, как у родоначальников этой технологии – австралийцев, но мы реально идем на снижение посевной нормы, вместо 3 млн всхожих зерен на 1 га это будет 2 - 2,2 млн.

Ш. Э. Халметов: Как руководитель хозяйства, я в дела агронома особо не вмешиваюсь, но считаю, что не вникать в вопросы растениеводства – это тоже неправильно. Когда мы в прошлом году встречались с австралийцами, и они сказали, что у них минимальные междурядья при выращивании зерновых 33 см, а максимальные – 40, это было сложно осознать…

Практически как на пропашных культурах.

Да. Но тут тоже свои тонкости есть – широкие междурядья дают выигрыш в сухой год, а во влажный – они проигрывают более узким. Но у нас-то из пяти лет только два влажных года… А еще мы в выигрыше за счет того, что стартовые удобрения кладем почти в два раза ближе к семенам!

А австралийцы у вас откуда взялись?

Мы встречались с ними у наших коллег в ТПК «Карасу», пригласивших их для закладки опыта по внедрению сеялок «Rogro», произведенных в Австралии. В прошлом году их не смогли вовремя поставить, поэтому привезли только сошники и установили их на сеялке «Моррис». Но год был такой, что существенной разницы с обычным посевом не обнаружилось, за исключением того, что семян понадобилось примерно на 30 % меньше. Но в этом сезоне уже можно будет увидеть, как австралийские сеялки себя покажут…

До сих пор погода складывалась неблагоприятно – влага уходит, а сорняки уже тронулись в рост. Но до посева еще 20 - 25 дней есть.

У вас такие поздние сроки сева?

Да. Оптимальным сроком у нас считается с 20 по 30 мая, а наука рекомендует с 23 по 28 мая. За неделю мы должны пшеницу посеять, тогда можно рассчитывать на максимальный урожай. А так как мы сеем разные культуры, то с посевной немного переходим на июнь. Самое главное – успеть положить семена во влажную почву. Вот посмотрим, как нам в этом поможет новая сеялка «Кондор».

Н. П. Попов: При глубокой заделке семян снижается полевая всхожесть. Чем глубже посеял, тем дольше нужно ростку времени, чтобы пробиться наружу. И все это время он находится в зоне поражения болезнями.

Тем более, если это No-till…

Конечно! Фитосанитарная обстановка при этой технологии иная, чем при традиционной. Когда нет оборота пласта, на поверхности почвы остаются практически все растительные остатки, а с ними и весь набор не только болезней, но и вредителей. В чем-то при No-till мы выигрываем – сокращаем количество проходов техники по полю, расход горючего, количество необходимой техники, затраты труда… Но вместо них приходит такая большая статья расходов, как обеспечение защиты растений.

Ш. Э. Халметов: Сегодня еще нельзя говорить, что мы полностью перешли на минимальную обработку почвы, но мы идем к этому. Если в средней зоне республики осадков выпадает около 350 мм, то там, может быть, легче переходить на эту технологию, потому что у них пожнивных остатков больше остается. А у нас их мало, вот в чем дело! Сейчас приобретаем семена суданской травы, чтобы урожай зеленой массы не на корм использовать, а оставлять на поле. Посмотрим, что это даст. Если результат получится хороший, то будем с помощью суданки создавать мульчу на поле искусственно. Везде ищем подобные культуры – с большой массой растительных остатков. Из Алтая, например, завезли кормовой овес, который дает много соломы. В этом сезоне будем сеять в его стерню, которую оставили высотой 50 см. Надеемся, что у нас неплохо получится. Если, конечно, никто до сева не подожжет нам эту стерню, есть такая опасность.В 2008 году у нас такое хорошее поле оставалось, мы так радовались, что и посеем нормально, и урожай получим, но туда попал огонь… А где гарантия, что то же не произойдет и сейчас?

Н. П. Попов: А ведь стерня – это накопление снега, сохранение влаги. Она сама отражает солнечные лучи, в ней уменьшается скорость ветра, испарение воды. Но и растительные остатки, распределенные по полю, тоже немаловажное значение имеют. Буквально вчера мы сделали замеры температуры, и там, где стерня была высокая, но мульчи практически не осталось, земля открытая, температура почвы – 16 ºС, а там, где есть хоть небольшой слой пожнивных остатков, – всего 11 ºС.

На юге в Акмолинской области, где осадков еще меньше, используют очесывающие жатки. В ТОО «Сорочинское» мы заехали на поле, и там, где была оставлена высокая стерня, почва была такая мягкая, что как будто бы пружинила под нами. А там, где не было стерни высокой – земля была твердая. Мы тоже заказали такие очесывающие жатки, в конце июне должны получить.

Будете убирать ими зерновые?

Да. Говорят, что они очень хорошо зарекомендовали себя на уборке ячменя. Вообще это разработки еще советского времени. Но тогда они не были востребованы – в каждом хозяйстве было животноводство, и солому для него сохраняли. Сейчас ситуация изменилась, солому мало кто использует. Так что надеемся с помощью очесывателей высокую стерню сохранять… Каждый год думаем: вот этот сезон пройдем, дальше легче будет…

Ш. Э. Халметов: Ну, нынче действительно легче будет, потому что только сеялок «Кондор-15001» для посева зерновых четыре штуки взяли, да еще одну, тоже фирмы «Амазоне», с шириной захвата 9 м – для посева подсолнечника с междурядьем 70 см.

И что, подсолнечник у вас вызревает?

Н. П. Попов: Да, ему хватает суммы эффективных температур. И чем засушливее зона, тем он лучше себя проявляет. Тем более что сейчас уже есть скороспелые гибриды.

Вы выращиваете довольно редкую культуру – сафлор…

Он известен с давних пор, но потом был незаслуженно забыт. Раньше его, правда, использовали на другие цели – лепестки цветов шли на изготовление красок, косметики, серьезные разработки вели в Узбекистане по применению его в оборонной промышленности. Ну а сейчас его возделывают для получения масла. Да, масличность его ниже, чем у подсолнечника или масличного льна – порядка 30 - 32 %, но по своему составу сафлоровое масло очень близко к оливковому.

Мы уже шесть лет работаем без паров, и в качестве парозанимающей культуры попробовали сою, но один из наших коллег – Александр Васильевич Подзюбан – человек с большим опытом, посоветовал посеять сафлор. Что мы и сделали в 2010 году… В Чимкенте, куда мы ездили за семенами, нам рассказывали, что сафлор очень хорош в виде изгороди от скота, растения колючие, используем и это его преимущество – обсаживаем им поля, расположенные возле поселка. К тому же сафлор можно сеять пораньше, при этом быстрее высвобождается техника. В прошлом году мы отвели под него 1 тыс. га, но из-за почвенной корки часть всходов пропала, пришлось пересевать зерновыми. В нынешнем сезоне планируем посеять 600 га. Эту культуру уже оценилимаслозаводы, делают заказы на его выращивание. Мы его пока, по сути, изучаем, но достаточно активно.

В наших условиях также хорошо получаются другие масличные – горчица, рыжик, который можно выращивать и на бедных почвах, на солонцах, он способствует их рассолению. И сафлор, и рыжик, и горчица считаются мелиорантами почвы. Я думаю, их время еще придет…

Внедряя минимальную обработку почвы, не собираетесь использовать бинарные посевы?

Мы принимали участие в семинаре по нулевой технологии, организованном компанией «Август», и для нас было очень интересно выступление профессора Н. А. Зеленского. Но я считаю, все-таки для бинарных посевов надо побольше влаги…

Ш. Э. Халметов: Надо съездить в хозяйства, где их используют,посмотреть все своими глазами. А вообще и в советское время горох сеяли с овсом, с ячменем – это же и есть бинарные посевы, только названия этого не было. У нас хорошо было бы подсолнечник с викой сеять, с той же суданкой, с сорго… И использовать эти смеси не на подкормку, а на сено.

Н. П. Попов: Мы пошли на No-till, чтобы уйти от паров, чтобы пшеницы не была монокультурой. Поэтому подбираем культуры, продумываем их чередования, выстраиваем плодосмен. Конечно, здесь и No-till завязан, и введение культур со стержневой корневой системой, которые осуществляют биологическое рыхление почвы. Но первопричиной стал отказ от паров.

Но разве пары не накапливают влагу? Ведь обычно это главный аргумент в их пользу.

Начнем с того, что пары используют для достижения трех целей: первая – очищение полей от сорняков, вторая – улучшение режима питания и третья – накопление влаги. Из-за этого целый год земля пустая. Но никакой пар не даст двойной урожай. А теперь давайте рассуждать: проблема сорняков вполне решаема без паров, при сегодняшней научной базе, при имеющемся ассортименте гербицидов. Что касается режима питания, то его можем изменить и без паров – элементарным внесением удобрений. Что у нас остается? Влага. Но при выпадении за лето всего около 100 мм осадков, можем ли мы сохранить эту влагу на голой земле? Нет, что упало, то тут же пропало, потому что нечем закрыть влагу. Есть и второй вариант – химический пар. С его помощью мы очищаем поля от сорняков, и он действительно немного накапливает влагу, но не улучшает режим питания. Тогда зачем пары? Многие люди просто привыкли так работать и не хотят ничего менять.

Ш. Э. Халметов: У нас есть такой замечательный ученый – академик Мехлис Касымович Сулейменов. В свое время, работая в институте им. А. И. Бараева (ранее – Всесоюзный НИИ зернового хозяйства в пос. Шортанды Целиноградской области – прим. ред.), он создал свою теорию плодосмена с отказом от паров. У меня нет оснований ему не доверять. Мы пошли по этому пути, а правильно или нет – время рассудит… В конце концов, замена черного пара химическим уже не новость, это – сохранение гумуса, да и экология не страдает. Единственные, кто сейчас не может отказаться от паров, – это семеноводческие хозяйства, и только из-за недопустимости смешивания сортов . Но и они ищут культуры, которые можно без ущерба использовать как предшественник для пшеницы. Например, ту же чечевицу, сою, нут, и др.

Н. П. Попов: Несколько лет мы стремились посеять сорго, но не получалось семена закупить – их просто не было в достатке из-за того, что 2010 год был неурожайный, 2011 – слишком сырой…

И чем для вас так привлекательно сорго?

Это ведь засухоустойчивая культура, очень распространенная во всем мире, по площадям она занимает третье место после пшеницы и риса.

Ш. Э. Халметов: Если бы в свое время уважаемый Никита Сергеевич Хрущев на части площадей, где кукуруза не идет, заменил бы ее на сорго – может быть, и лучше бы получилось. Ведь оно урожай больше дает, это прекрасный корм, к тому же после него остается много пожнивных остатков. Поэтому мы и решили посеять сорго, посмотрим, удастся – будем продолжать.

Н. П. Попов: Развивая животноводство, без сорго не обойтись. Его урожайность на уровне хорошего ячменя, даже немного больше. Эта культура не то что двойного, а даже тройного назначения: можно просто молотить и получать комбикорм, можно использовать на сочные корма, а еще – на сено. И норма высева сорго гораздо ниже, чем у ячменя. Максимальная – до 30 кг/га, но желтозерные сорта, которые возделывают широкорядно, сеют с нормой всего от 2 до 12 кг/га. А ячмень даже в наших условиях мы сеем с нормой 160 кг/га. Семена сорго относительно дорогие, но 1 т ячменя посеешь всего на 6 га, а 1 т сорго – самое меньшее на 35 га. Тут еще по сравнению с ячменем большая экономия на протравливании, транспортных расходах… Так что от сорго мы не откажемся, будем искать все пути, как обеспечить себя семенами…

В первый же год сотрудничества с фирмой «Август» вы сразу взяли довольно большой объем препаратов…

Все началось с того, что мы искали хорошие препараты для протравливания семян нута. А лучше, чем протравитель на основе тирама, нет. Дело в том, что у этой культуры есть специфическое заболевание – фузариозная гниль, и нут очень серьезно ею поражается, особенно в сухие годы, когда сами растения ослаблены. Вот так мы вышли на фирму-производителя ТМТД ВСК…

Ш. Э. Халметов: Да, в большом заказе препаратов в первый же год был известный риск, но, как показал прошлый сезон, мы поступили правильно. Большую роль сыграло то, что оплату продукции мы произвели в три приема. А весной это серьезное подспорье. Может быть, на наш выбор повлияло и то, что руководитель представительства фирмы – женщина. Такое редко встречается. Причем Жанна Николаевна Нурова всегда находит время для общения с нами, с ней можно все обсудить и выбрать ту золотую середину, которая бы и компанию устраивала, и нас. А еще важно то, что мы всегда можем пригласить «августовских» специалистов, чтобы вместе разобраться в каких-то проблемах, связанных с защитой растений. И подбор сотрудников у фирмы просто замечательный. Вот Александр Николаевич Котов – когда что-то нам надо, он на все быстро реагирует, помогает. Ну а самое главное, мы убедились в безошибочности нашего выбора, когда побывали на заводе «Август-Бел» в Беларуси, посмотрели, на каком высоком уровне находится производство препаратов. Наверное, после посещения завода «Августа» в Чувашии еще больше утвердимся в этом мнении.

Да и в целом для нас удобно работать с россиянами, все-таки сейчас мы в едином Таможенном союзе. Так что мы желаем «Августу» всяческих успехов, расширения ассортимента и всего бизнеса. А если еще компания наладит производство своей продукции у нас в Казахстане, скорее всего препараты будут для нас дешевле. Хотя мы понимаем, что хорошие продукты дешевыми не бывают…

Николай Петрович, а какие из «августовских» препаратов вы в первый год использовали?

Фунгицидный протравитель для зерновых Виал ТТ и инсектицидный – Табу, гербицид сплошного действия Торнадо. Из противозлаковых гербицидов применили три препарата – Ластик 100 и Ластик экстра на зерновых в больших объемах, также Миуру на сафлоре, льне масличном, нуте. И они прекрасно себя показали, особенно Ластик экстра на ячмене и Миура. Вот Миура – не абсолютно новый гербицид, но очень эффективный даже при серьезно меньшей дозировке, чем подобные препараты.

Подобные – это какие? С чем вы его сравниваете?

С Пантерой, например, у которой, во-первых, дозировка большая, а во-вторых, она в два раза дороже. Миура тоже не дешевый препарат, но, тем не менее, в два раза дешевле Пантеры. А без граминицида нам не обойтись. Те, кто не обращает внимания на злаковые сорняки, на падалицу предыдущих культур, многое теряют. Вот сегодня на элеваторе лежит тысяча тонн зерносмеси, а не зерна – там пшеница и ячмень с сафлором. А мы, слава богу, теперь от этого ушли...

Из противодвудольных гербицидов мы в первый год использовали Балерину, серьезный препарат. В этом году будем применять Зерномакс. Также в прошлом году поработали Колосалем Про, который, в принципе, работает на одном уровне с фунгицидами признанных мировых фирм.

Проводили обработки посевов Танреком, системным препаратом на основе имидаклоприда. Правда, были вопросы по технологии его использования, которые помогли разрешить специалисты «Августа». В частности, не учли того, что нельзя больше 3 ч оставлять этот препарат в виде рабочего раствора. Мы обычно готовим раствор заранее, и привозим на поле готовым, но, оказывается, не со всеми препаратами это возможно. В дальнейшем таких ошибок делать не будем.

Когда вы проводите обработку полей гербицидами сплошного действия?

И до посева и после, до появления всходов, вариантов много, и довольно эффективных. Есть же отдельные культуры, которые всходят довольно долго, как, например, просо, суданская трава – две недели. За это время засеянное поле покрывается ковром сорняков, с которыми эти культуры в начальный период сами не могут конкурировать. Эту проблему мы снимаем гербицидами сплошного действия.

Мы в прошлом году провели достаточно много опытов с препаратами «Августа». Получилось так, что их результаты важны не только для нас, но и для некоторых наших друзей, соседей, которые пристально за нами наблюдают, смотрят, а потом, случается, и перенимают. Некоторые благодаря нам пришли в «Август», стали его клиентами. Да и почему бы нам, допустим, не похвастаться, что мы работаем этими средствами защиты растений и у нас хорошо получается? Это же всем идет на пользу. Я, например, о своих опытах на поле с удовольствием рассказываю коллегам.

Вы ведь тоже посещали завод «Август-Бел» в составе казахской делегации?

Да. Такие поездки заставляют о многом задуматься. Они очень полезны для тех агрономов, кто вынужден тратить большие деньги на средства защиты растений. Чтобы понять – а что же все-таки за этим стоит? Ведь сегодня мы знаем, что представляет собой наш внутренний рынок пестицидов, и какие препараты на нем предлагаются, часто они не внушают никакого доверия. А в Беларуси мы увидели серьезное современное производство. И российская фирма создала его не у себя дома, в России (у себя оно уже есть), а в соседней стране, и ведь это стоит больших, серьезных денег, которые до того еще надо было заработать. А на плохих препаратах таких средств не заработаешь… Вот о чем я задумался в той поездке в Беларуси.

Ну, что ж, спасибо за беседу. Желаю вам удачи и успехов!

Беседу вела Людмила МАКАРОВА

Контактная информация

Шакирмухамед Эрматович ХАЛМЕТОВ
Моб. тел.: (701) 979-61-01, (705) 328-90-84

Николай Петрович ПОПОВ
Моб. тел.: (701)979-61-02, (777) 571-88-90

Подрисуночные подписи:

Ш. Э. Халметов
Н. П. Попов
Ш. Э. Халметов с региональным представителем ТОО «Август-Казахстан» в Костанайской области А. Н. Котовым

Опубликовано в номере 6 за 2012 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.