НАДО ДЕРЖАТЬСЯ ЗА ЛУЧШЕЕ, ПРОГРЕССИВНОЕ. И «просто» брать по 80 ц/га пшеницы

Герой этого номера – многолетний бессменный руководитель ОАО «Новая жизнь» Черемисиновского района Курской области Николай Иванович ГОРЛОВ – сумел в своем хозяйстве освоить весьма рациональную и экономичную систему земледелия, которая может стать образцом в Центральном Черноземье. Здесь в полной мере используются биологические элементы (севооборот, многолетние травы и др.), а на их фоне высокую отдачу дают средства интенсификации – современная техника, удобрения, пестициды. В благоприятном прошлом году эта система земледелия обеспечила в «Новой жизни» урожаи всех культур на уровне самых высоких в области.

- Николай Иванович, наверное, прошлый год стал лучшим в истории вашего хозяйства?

- «Новой жизнью» я руковожу с 1985 года, ровно 25 лет… И сезон-2008, в самом деле, запомнится надолго. Озимой пшеницы мы намолотили 78,2 ц/га, ячменя – 58,6, яровой пшеницы – 75,4, кукурузы – 68,4, гороха – 60,8 ц/га. Мы собрали 20 тыс. т зерна – никогда прежде такого не было. Пашни у нас 5670 га, давно уже живем в таких границах, не больше и не меньше. Зерновых всего сеем 2750 - 2800 га. «Подвела», можно сказать, сахарная свекла – накопали всего 417 ц/га корнеплодов (а вообще у нас давно нормой стали урожаи не ниже 500 ц/га). Но и здесь мы получили нормальную экономическую отдачу – при себестоимости 1 т корнеплодов около 800 руб. каждый свекловичный гектар принес прибыли по 16 - 17 тыс. руб. Так что и для свекловодов год не зря прошел…

- А удалось ли хорошо продать зерно?

- В целом – нет. Хотя для многих наш результат был бы отличным… Мы много продали пшеницы прямо во время уборки, от комбайна, а также в рамках зерновой интервенции. В среднем цена пшеницы получилась чуть выше 4 тыс. руб/т. Продать подороже было практически невозможно… И это при том что качество было достаточно хорошим для такого года: около 40 % зерна было 4-го класса, а остальное – 3-го с клейковиной 23 % и выше. В целом себестоимость пшеницы получилась около 2,5 тыс. руб/т, так что каждый «пшеничный» гектар нам принес прибыли около 11 тыс. руб.

- Меня, как и любого агронома, в вашей системе земледелия привлекает то, что у вас в освоенном севообороте есть поле клевера одногодичного использования. Такое сейчас редко встретишь…

- И напрасно, я всем рекомендую иметь клевер в севообороте. Это и прекрасный корм, и лучший предшественник для пшеницы. Клеверами мы занимаемся испокон веку, сколько себя помню. Сеем клевер ранней весной сеялкой «Амазоне» в смеси с яровой пшеницей, это лучшая покровная культура – она более устойчива, не полегает, не создает проблем клеверу, он выходит из-под покрова крепким. Глубина заделки семян – 1,5 - 2 см.

В конце лета пшеницу убираем комбайнами, которые измельчают солому и тут же ее разбрасывают по полю, клевер при этом хорошо осветляется и прекрасно развивается. На следующий год убираем первый укос как можно раньше, в фазе начала бутонизации - до начала цветения. Обычно с первого укоса мы получаем около 30 ц/га сена или 300 ц/га зеленой массы. Часть убранных площадей оставляем на второй укос, на семена, сами на практике убедились, что это выгодно – стеблестой выравнивается, меньше сорняков, больше закладывается цветочных головок. Проводим десикацию реглоном супер и убираем напрямую комбайнами «Джон Дир». В прошлом году оставили на семенники 60 га клевера и получили 25 т чистых семян.

Ну а на остальных полях сразу после уборки разделываем пласт клевера. Чем? Да чем угодно, любое дисковое орудие подойдет, мы применяем дискаторы, «Рубин», «Смарагд», «Катрос» и т. д. Все они обеспечивают хорошую разделку пласта в верхнем слое почвы (до 15 см). Затем два месяца поле перепревает, мы в нем уничтожаем сорняки, и к посеву озимых оно подходит в идеальном состоянии.

Так что 470 га клевера у нас работают на все 100 %, они стали своеобразным сидеральным паром. Есть и 700 га чистого пара, хотя мы с каждым годом все больше занимаем его горохом. Вот так, достаточно пестро складывается структура предшественников озимой пшеницы, в ней еще 100 га кукурузы на зеленый корм и 250 га однолетних трав. Они освобождают поле рано и тоже являются благоприятными предшественниками.

Мы с осени заложили хорошую основу высокого урожая озимой пшеницы. Все поля получили основное удобрение – по 2 ц/га диаммофоски состава 10 : 26 : 26.…

- Давайте, раз уж начали, изложим основные элементы вашей технологии выращивания озимой пшеницы.

- Сразу скажу, что она разработана в содружестве с главой Курского представительства фирмы «Август» А. В. Агибаловым, с которым мы работаем как партнеры, и рассчитана на получение урожая около 50 ц/га. Мы применяем эту технологию уже несколько лет, точно соблюдаем все ее элементы и получаем запланированный урожай и даже немного выше. Ну а в прошлом году, не будем скрывать, условия для озимой пшеницы оказались небывало благоприятными, фактически одна только погода нам сразу прибавила около 15 ц/га. Ну и, я думаю, сказался синергический, умножительный эффект других звеньев – того же клеверного поля, освоенного севооборота, рациональной обработки, выполнения всех агроприемов в лучшие агротехнические сроки…

А в самой технологии нет ничего особенного. Сеем озимую пшеницу с 18 сентября до 3 октября, норма высева семян – 4,5 млн на 1 га. Весной при первой возможности выполняем первую подкормку азотом – 150 кг/га, с ней совмещаем или проводим отдельно опрыскивание фунгицидом фундазол, 0,5 кг/га + акварин, 1,5 кг/га (акварины применяем при всех пестицидных обработках). Далее – в фазе кущения идет химпрополка гербицидом прима, 0,5 л/га, вторая азотная подкормка – в фазе выхода в трубку, 50 - 100 кг/га. В фазе начала колошения выполняем вторую фунгицидную обработку тилтом или колосалем, 0,5 л/га. В начале налива зерна – третья азотная подкормка, 70 кг/га… Вот, собственно, и все.

- А сорта?

- Наибольшие площади, 1490 га, у нас занимали старый немецкий сорт Мерлебен и новейший немчиновский сорт Эритроспермум 17 (он еще не включен в Реестр селекционных достижений), они дали среднюю урожайность 81,5 ц/га. На небольших площадях мы испытывали и размножали сорта Росинка (62,5 ц/га), Августа (77,7) и Немчиновская 57 (90 ц/га). На небольших делянках в первый раз испытали сорт Ермак зерноградской селекции, который в прошлом году стал чемпионом по урожайности у нас в области, некоторые хозяйства намолачивали на нем до 100 ц/га.

- Что в этой технологии Вы считаете наиболее важным элементом?

- Вообще-то в ней все элементы важны, но я бы выделил три ключевых. Первый – удобрения, то есть создание урожая, второй – сорт и третий – его защита, прежде всего борьба с болезнями. Все-таки раньше, когда мы мало применяли фунгицидов, болезни отнимали у нас существенную часть урожая. В прошлом году мы впервые применили фунгициды два раза – ранней весной и летом. И оказалось – не зря.

Удобрения. Об основном я уже сказал, но в нашей системе центр тяжести перенесен на подкормки. На них мы не скупимся, в прошлом году даже «перевыполнили план» по подкормкам – планировали три, а фактически получилось четыре. Последнюю выполнили по колосу, с расчетом на повышение качества зерна. И, кстати, это сказалось – около 60 % урожая пшеницы отнесено к 3-му классу.

- Я слышал, вы уже шесть лет не пашете. Тяжело было уходить от плуга?

- Фактически не пашем уже семь лет… Если говорить объективно, к этому нас подтолкнула эрозия. У нас практически нет ровных, плакорных полей, все склоновые, много оврагов… С традиционной плужной обработкой наши поля с каждым годом становились все хуже. Они буквально искорежены, изрезаны оврагами. И вот несколько лет назад мы задумались: если и дальше так хозяйствовать, то лет через 10 здесь просто не останется земли, вся утечет в овраги.

И второе – именно в последние годы появились хорошие широкозахватные орудия, позволяющие безболезненно обойтись без плуга на всех культурах. Мы даже пласт клевера не запахиваем, а заделываем в почву культиваторами. И сегодня у нас есть полный набор культиваторов на все случаи жизни, есть и глубокорыхлители, которые применяем под сахарную свеклу и кукурузу.

Все комбайны («Джон Диры» и отечественные «Акросы») с измельчителями, уже четыре года уборку ведем с полным измельчением соломы и разбрасыванием ее по поверхности поля. И это уже начинает сказываться на улучшении физических и химических свойств почвы. Во всяком случае, на посевах даже в засуху не встретишь трещин, верхний слой почвы рыхлый и «пружинистый», хорошо впитывает и удерживает влагу, работать на такой земле стало намного легче.

Мы постепенно подбираем весь набор техники для новой, бесплужной технологии. Например, у нас уже нет ни одной узкорядной сеялки СЗУ-3,6. Сев зерновых ведем сеялкой «Амазоне», на части площадей пробуем сеять разбрасывателями минеральных удобрений.

- Севооборот не потребовалось менять?

- Нет, он остается традиционным: чистый пар – озимые – сахарная свекла – яровые зерновые (на части поля – с подсевом клевера). Разве что чистый пар в нем все чаще стараемся занимать горохом. Интересно, что и в новых условиях такой севооборот продолжает оставаться основой всей работы на земле. Он «работает» уже многие годы, и нарушений мы не допускаем. Пробовали один год посеять озимую пшеницу по ячменю, который шел после свеклы, и чтобы не нарушить севооборот, пришлось озимую пшеницу высевать повторно. Получилось неплохо… Вообще, такая четырехполка – достаточно гибкое чередование, она дает свободу действий.

Севооборот мы соблюдаем даже при укрупнении полей. Лет двадцать назад, когда для этого появились возможности, стали укрупнять пахотные контуры, они были по 50 - 70 га, теперь мы их сделали по 180 - 200, кое-где и по 300 га. Сейчас на наших полях можно работать более широкозахватной техникой. Но долгое господство плуга и водной эрозии продолжает сказываться по сей день. Скажем, из-за изрезанности полей мы не можем применять 12-метровые «Катросы», сеялки «Амазоне» и другую технику. Приходится покупать с меньшей шириной захвата.

- В вашей системе земледелия прекрасно сочетаются биологические и интенсивные элементы. Интересно, как это проявляется?

- Да, у нас уже много лет «работают» севооборот, поле клевера, горох в занятом пару, раноубираемые культуры и т. д. На этом фоне растет отдача от минеральных удобрений, причем мы все чаще стараемся их применять дробно, малыми дозами. Как и пестициды. Все это, конечно, сказывается. Вот, смотрите, в прошлом году за счет необычно благоприятной погоды объективно все хозяйства прибавили в урожае озимых минимум по 10 ц/га. Ну а те, кто работал в рамках освоенных севооборотов, рационально построенной системы земледелия, кто применял самую современную технику – прибавили по 25 - 30 ц/га. Вот и мы – планировали ресурсы, как всегда, на 50 ц/га, получили в среднем зерновых 72 ц/га, то есть прибавили 22 ц/га.

- Несколько слов о своем хозяйстве. В нем все держится на растениеводстве?

- Да, к сожалению, так получается. Растениеводство дает практически всю прибыль. Животноводство осталось на том же уровне, как и было 25 лет назад, это около 1500 голов КРС, в том числе 500 дойных коров со средним надоем по прошлому году 4700 кг. Производство молока, увы, не по нашей вине остается убыточным, и ничего мы здесь сделать не можем. Если закупочная цена на молоко – всего 7 руб/л, да еще перечисление денег за него постоянно задерживается – о чем тут говорить?

Но мы сохраняем животноводство, чтобы обеспечить более полную занятость людей. В этой отрасли занято примерно 100 человек, а всего работников в хозяйстве – около 200. Средняя зарплата – 7400 руб., ну а лучшие механизаторы, естественно, зарабатывают намного больше, по 18 тыс. руб. и больше. Не допускаем никакой дискриминации тех механизаторов, кто работает на устаревшей, менее производительной технике.

- Как? Поделитесь опытом.

- Разрабатывая ставки начисления зарплаты, мы исходили из того, чтобы на любой операции в растениеводстве (скажем, на разбрасывании удобрений, севе, опрыскивании и т. д.) человек должен в день зарабатывать не менее 550 - 700 руб. То есть за 25 выходов на работу в течение месяца он должен иметь возможность заработать около 15 тыс. руб. Ну а кто хочет, тот может резко увеличить свой заработок, если освоит современную машину, научится работать с широкозахватной техникой и т. д. Скажем, освоит человек работу с комплексом «Рубин», будет обрабатывать за 7 - 8 рабочих часов до 50 га – мы ему по расценкам за это заплатим 900 руб. Условия, чтобы хорошо и постоянно зарабатывать, есть практически у каждого. Поэтому у нас нет нехватки кадров, от этого мы не страдаем…

- К тому же вы далековато от «огней большого города»…

- Да это уже не так важно, машины есть у всех, сел – и уехал. Но если можно заработать на месте, зачем куда-то уезжать? Вот на уборке зерновых некоторые наши механизаторы за месяц получили по 50 тыс. руб., да еще по 5 т зерна.

- А что вы выплачиваете в качестве арендной платы за землю?

- Мы уже хозяйством выкупили у пайщиков-землевладельцев примерно 35 % всей своей пашни. Есть часть земли из районного фонда перераспределения, которую районная администрация передает нам. Ну а что касается земель, собранных в аренду по паям, то арендную плату мы определили, как и везде в нашей округе, исходя из стоимости тонны зерна. Люди могут взять это зерно как есть, могут тут же обратно продать его нам по сложившейся на рынке цене, могут воспользоваться различными услугами хозяйства на эту сумму (вспашка огородов, предоставление транспорта) и т. д., наконец, могут в счет этих денег выписать себе любые продукты.

- Интересно, какие уроки для себя Вы извлекли из прошлого благоприятного года?

- Да, такие сезоны на многое открывают глаза… Я еще раз убедился, что мы в целом движемся в верном направлении. Примерно 90 % того, что мы делаем на земле, – правильно. Удачный сезон показал, что надо урожай выращивать бережно, более научно обоснованно, тщательно, практически каждый день выходить на поле и смотреть, что нужно растениям. Быть готовым к любой погодной неожиданности – как хорошей, так и плохой. Да, мы еще сильно зависим от погоды, но с каждым годом появляются новые машины, орудия, препараты, средства химизации, сорта и др., которые позволяют эту зависимость сократить. Вот, скажем, применяли мы гербицид, который работает только при 15 - 18 ºС, а появился гербицид, которым можно работать при 5 ºС – и это сразу все резко меняет! Мы много испытываем новых сортов, ездим на все сельскохозяйственные выставки не только в России, но и по всему миру… Это ежедневная работа.

Второе – экономика. Сегодня большой урожай, может быть, нам и не нужен. Для меня гораздо важнее получить более высокую отдачу от вложений. Скажем, при расчете применяемых ресурсов на прибавку урожая 10 ц/га получить отдачу от вложенного 1 руб. хотя бы 1 руб. 10 коп. А если вложения не дают такой прибавки в рублях, то их и делать не стоит. Мы следим за окупаемостью каждого килограмма удобрений, каждой обработки пестицидами… И при достижении урожая зерна 50 ц/га дальнейшие прибавки требуют повышенных затрат.

Вот у нас по прошлому году сложилась себестоимость 1 т зерна 2490 руб., и это еще хорошо, что удалось продать зерно в среднем по 4 тыс. руб. То есть, на каждой тонне мы заработали около 1,5 тыс. руб. А если бы рыночная цена была ниже?.. Вот стоишь на поле и думаешь: выполнять или не выполнять обработку граминицидом по 700 руб. на 1 га? Поле-то будет чистым от злаковых сорняков, да я могу оставить своих работников без заработка…

- Но, с другой стороны, если не сделать эту обработку граминицидом, можно потерять урожай и заработок…

- Да, я это понимаю… Вот и приходится так размышлять над каждой химобработкой. И часто – отказываться от некоторых средств повышения урожайности, потому что сделаешь расчет и выясняется – эти затраты не принесут экономической отдачи. По каждому вложению мы делаем такую калькуляцию. Каждой весной мы с А. В. Агибаловым закрываемся в кабинете и прорабатываем технологию на сезон с вариантами затрат. И оставляем только те, которые достоверно окупятся и принесут прибыль.

Вот, кстати, я забыл упомянуть один элемент технологии, который мы применили в прошлом году, – предуборочную десикацию пшеницы и других зерновых с помощью торнадо.

- Можно об этом подробнее?

- Конечно. Перед уборкой озимой пшеницы у нас пошли дожди с сильным ветром, и на некоторых полях стеблестой был повален на землю. Здесь мы без десикации вообще не смогли бы взять урожай – зерно стало бы прорастать в колосьях, пошел бы подгон и т. д. Раньше мы этот прием применяли выборочно на отдельных полях, а в прошлом году – решились на всех зерновых, то есть на 2800 га. Дозировка торнадо – 1,5 - 2 л/га.

Эффект десикации нельзя было не заметить. На всех полях зерновые убрали однофазно, за один проход, зерно от комбайнов шло сухое, выполненное, чистое. Особенно тщательно работали на полях озимых, которые шли под сахарную свеклу, – чтобы дополнительно очистить их от сорняков.

- Вот и подошли к системе защиты растений…

- Мы в прошлом сезоне практически на 100 % площадей работали препаратами «Августа». Семена зерновых протравливали виалом ТТ или бункером, защищали от сорняков примой (в баковых смесях с акваринами)… Акварины вообще добавляем по 1,5 - 2 кг/га в любую химобработку. Эффект от них выраженный – растения выглядят здоровее, зеленый цвет более интенсивный. Средняя прибавка урожая зерна – 3 - 5 ц/га, содержание клейковины повышается примерно на 1 %. А все затраты на акварины (применяем их до пяти раз за сезон) – примерно 350 руб/га. Это один из приемов, которые окупаются многократно. Поначалу мы следили за растениями с помощью листовой диагностики, решали – применять акварины или нет, а теперь просто сделали это обязательным приемом.

Что касается других препаратов на озимой пшенице, то в прошлом году потребовались инсектициды против злаковых мух, применили шарпей в минимально рекомендованных дозировках. О фунгицидах я уже сказал, последняя обработка – десикация.

Уже пять лет сеем зерновые с технологической колеей. И вот в прошлом году, я подсчитал, по этой колее проехали в среднем 8 раз. И я убеждаюсь в правоте Александра Вениаминовича – чем чаще выходишь на поле, тем выше урожай. Вот сейчас мы проводим на озимых по три-четыре подкормки, а скоро будем делать по шесть! Вносить, скажем, будем в сумме те же 3 ц/га азота, но за 6 приемов – чтобы каждый грамм этого элемента работал на все 100 %. Я и за границей видел, и на своем опыте убедился, что только при такой постоянной работе на поле можно стабильно получать европейские урожаи пшеницы – 80 - 90 ц/га.

- Ну, это не только подкормки…

- Конечно, мы понимаем, что для стабильной работы на европейском уровне нужно и постоянную диагностику растений вести, и компьютеризовать всю агрономическую работу, и освоить GPS (или ГЛОНАСС) и еще много чего. Все это – в наших планах на ближайшие 2 - 3 года.

- Несколько слов о защите других культур – яровых зерновых, сахарной свеклы.

- На яровых почти все то же, что и на озимых, только немного проще. Основной гербицид – прима, а на пшенице с подсевом клевера – гербитокс. Его же применяем на горохе. На кукурузе основной гербицид – дублон голд.

На сахарной свекле уже несколько лет вся схема защиты от сорняков – «августовская». В последние годы внесли только одно изменение – стали больше работать с пилотом. Прекрасный гербицид, его, кстати, «Август» впервые испытывал на наших полях. Первая обработка – чистым бицепсом 22 в минимальной дозировке в самые ранние фазы развития сорняков, обычно начинаем с 1 л/га. Иногда приходится дозировку чуть-чуть повысить до 1,2 - 1,3 л/га. Во вторую обработку к бицепсу гарант добавляем пилот, а также противоосотовый гербицид лонтрел-300, граминицид центурион или граминион и т. д.

- Есть у Вас предмет гордости?

- Горжусь своими взаимоотношениями с Александром Вениаминовичем и вообще с фирмой «Август». Мы работаем не просто на принципе «купи-продай», а как долговременные партнеры. Постоянно советуемся, консультируемся, совместно вырабатываем решения… «Августовские» менеджеры отслеживают на наших полях всю технологию не только защиты растений, но и в целом выращивания той или иной культуры... Совместно испытываем на наших полях новые препараты, машины, сорта, виды удобрений и др. Словом, наладили взаимовыгодное сотрудничество. Так я ощущаю себя намного сильнее…

- Чего бы пожелали своим коллегам, руководителям хозяйств в такое сложное кризисное время?

- Главное – не хандрить самому и не позволять другим. Мы, руководители, всегда на виду, нам нельзя опускаться. Нужно запастись терпением, выдержкой, понимать, что трудности эти рано или поздно пройдут. В такие времена резко возрастает значимость разумных технологий, надежных партнеров, рядом с которыми лучше работается. Вот и надо держаться за лучшее, за передовое, прогрессивное, и стараться добиваться высокого результата.

Ну а кризис… Если вдуматься, в сельском хозяйстве каждый год кризисный. То на сахар нет нормальной цены, то на зерно. А то, что молоко у нас многие годы убыточное – это как назвать? И это при том что все молокозаводы и торговля – с прибылями! Так что мы, можно сказать, последние 20 лет живем в условиях кризиса…

Что нам остается? Только продолжать работать, получать те же 50 - 60, а лучше – 70 - 80 ц/га зерна, по 500 - 600 ц/га сахарной свеклы и сравнимые урожаи других культур. И стараться вырастить эти урожаи с наименьшей себестоимостью, а продать, естественно, подороже. Вот тогда все разговоры о кризисе сами затихнут…

- Спасибо за беседу. Высокого Вам урожая в этом году!

Беседу вел

Виктор ПИНЕГИН

На снимках:

Н. И. Горлов в рабочем кабинете;

на одном из полей озимой пшеницы с А. В. Агибаловым;

пшеница перед уборкой 2008 года в «Новой жизни».

Фото автора

ГОРЛОВ Николай Иванович,

генеральный директор ОАО «Новая жизнь» Черемисиновского района Курской области.

Тел.: (47159) 3-63-72.

Опубликовано в номере 6 за 2009 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.