Неутомимая «Пчелка»
Белгородское ООО «Пчелка» молодо: ему 15 лет, а его основателю и бессменному руководителю – всего 36. Но хозяйство настолько удачно умеет пользоваться и накопленным опытом земледельцев, и последними достижениями прогресса, что служит примером для многих соседей. Подробности – в нашей беседе с генеральным директором предприятия Андреем ПОТРЯСАЕВЫМ. В разговоре приняли участие директор по производству Евгений ИВАНОВ и главный агроном Николай ЖУЛИН.
Андрей Алексеевич, Вы родились и выросли в городе. Как пришли в сельхозпроизводство?
Действительно, я родился и жил в городе Белгороде, зато в детстве все каникулы проводил в деревне в нашей же области, на родине отца и деда. Мой дядя тогда работал там председателем колхоза. Так что сельская жизнь и работа мне были знакомы очень хорошо: много раз видел, как сеют и убирают пшеницу, следил, как она меняется в процессе развития. И не просто наблюдал, но и участвовал во многих делах, например, будучи школьником, не раз ходил на сортовую прополку.
Когда пришло время выбирать профессию, сначала думал пойти в правоохранительные органы. Но осознал, что сельское хозяйство мне гораздо интереснее, и закончил Белгородскую государственную сельскохозяйственную академию, стал ученым агрономом.
Во время обучения в институте мне повезло попасть на практику в хозяйство, расположенное в Ивнянском районе Белгородской области, на родине моих деда и отца. Здешние люди, знакомые с дедушкой и бабушкой, приняли меня как своего, поддерживали и помогали. Эта поддержка сыграла огромную роль немногим позже, когда после выпуска я решил приложить свои силы на своей «малой родине»: в 2005 году мы «с нуля» создали здесь, в Новоселовке-1, наше предприятие – ООО «Пчелка».
Что же здесь было 15 лет назад?
Мы открыли новое хозяйство на базе второй бригады бывшего колхоза «Красная звезда», того самого, где я проходил практику. В тот момент на месте нынешней административной территории и складов был пустырь с бурьяном выше человеческого роста. Примерно половина площади нашего первого поля была в заброшенном состоянии, и когда мы наняли первые опрыскиватели на базе ГАЗ-66, то они с огромным трудом справились с задачей, крылья едва выдержали нагрузку…
Необходимые для стартового развития средства взяли в кредит в банке. Никогда не забуду, как это было сложно: у нас не было ни кредитной истории, ни своего экономиста или бухгалтера; вдвоем с сотрудником-совместителем мы ежедневно сидели до ночи, занимаясь расчетами и оформлением документов. Но нас поддержала область, взяла на себя гарантии по кредиту – и все получилось.
На территории была пасека, пчел мы планировали держать дальше и до сих пор это делаем, поэтому название «Пчелка» пришло само. На меня, в то время малоопытного выпускника вуза, легла большая ответственность. Поначалу приходилось всюду носить с собой справочники, часто «подглядывать» в них, и тогда же я завел полезную привычку постоянно фиксировать важную информацию в специальную тетрадь.
Начинали мы с 268 га земли, но с тех пор каждый год расширялись. Покупали у фермеров и пайщиков, брали в аренду, в том числе в областном фонде, использовали разные механизмы. В итоге за 15 лет мы увеличили площади более чем в 30 раз и стали высокорентабельным сельхозпредприятием.
Какие масштабы производства у вас сейчас?
В распоряжении хозяйства 8,6 тыс. га земли, из них 6,215 уже в севообороте, а остальная площадь находится на стадии регистрации. В основном мы выращиваем зерновые и технические культуры. 2 тыс. га занимает озимая пшеница, 1,5 тыс. – кукуруза на зерно, 1,3 тыс. – подсолнечник, 1 тыс. га – ячмень. Мы производим не только продовольственное зерно, но также элитные и репродукционные семена зерновых культур (пшеницы и ячменя) и люпина, выращиваем его на площади 300 га. В этом году ввели новую для себя культуру – рапс, который пока занимает 65 га. Также в хозяйстве есть пасека и медоносный севооборот (пчелопарк) на площади 50 га с гречихой, фацелией, синяком обыкновенным, донником и эспарцетом.
А в 2016 году мы создали второе предприятие – ООО «Владимировский сад». Это плодоводческий проект, включающий яблоневые сады интенсивного типа (в данный момент они занимают около 80 га), и плантации земляники садовой (10 га) и малины (примерно 4 га).
Цифры и факты
· Основная культура, которая из года в год дает ООО «Пчелка» хорошую прибыль, – озимая пшеница. Другие высокорентабельные культуры – кукуруза на зерно и подсолнечник.
· Показатели урожайности в 2019 году: пшеница – 70,8 ц/га, кукуруза – 110,2, подсолнечник – 44,1, ячмень – 60,2, люпин – 32,1 ц/га.
· Хозяйство оснащено современной техникой: это тракторы «John Deere», «Challenger», «МТЗ», посевные комплексы «Bourgault», «Horsch», «John Deere», опрыскиватели «Jacto» (один самоходный и один прицепной) и два прицепных «Amazone». Полевые работы ведутся с применением GPS-навигации.
· Продукция проходит через зерносушильный комплекс «Chief» производительностью 48 т/ч и поступает на собственные склады мощностью 30 тыс. т единовременного хранения.
· В 2015 году хозяйство получило статус семеноводческого по производству элитных семян озимой пшеницы.
· Руководитель предприятия А. А. Потрясаев в возрасте 26 лет (в 2010 году) стал победителем Всероссийского конкурса «Молодой предприниматель России» в номинации «Социально-ответственный бизнес». Пять лет спустя он завоевал главную аграрную награду Белгородчины – премию имени В. Я. Горина и не раз был отмечен грамотами за вклад в развитие области.
Расскажите подробнее о семеноводстве…
Мы ведем работу в тесном сотрудничестве с Краснодарским «Национальным центром зерна имени П. П. Лукьяненко», выращиваем высококачественные семена озимой пшеницы. Самым большим спросом пользуются семена категории элита, но у нас есть и суперэлита, и первая репродукция. Работаем с популярными сортами: Гром, Алексеич, Безостая 100, Юка, новыми и перспективными – Тимирязевка 150, Собербаш.
Также наше хозяйство занимается выращиванием и размножением немецких сортов пивоваренного ячменя: КВС Ирина и КВС Хоббс. Мы производим элитные семена сортов люпина белого селекции Всероссийского института кормов имени В. Р. Вильямса: Мичуринский и Алый парус. Все сорта, которыми мы занимаемся, адаптированы к условиям Центрально-Черноземной зоны и показывают высокую урожайность.
Кто потребители ваших семян?
Это хозяйства из нашей и соседних областей, среди которых есть и фермеры, и известные агрохолдинги. Коллеги говорят: приобретая у нас семенной материал, они уверены, что берут действительно элиту, а не более низкую репродукцию. Они знают, что получат заявленный сорт без примесей. Мы действительно отвечаем за качество своих семян, к тому же всегда готовы ответить на любые вопросы, поделиться информацией о сортах, рассказать обо всех отработанных нами технологических приемах, помогающих использовать их потенциал по максимуму.
В прошлом году один из наших покупателей посетовал на довольно высокую цену семенного материала. После чего мы еще раз провели экономические расчеты и поняли, что если снизить цену, то производство потеряет рентабельность. Ведь мы ведем сортовую прополку, на которую уходит уйма времени, физических сил и средств. Например, сейчас мы с вами беседуем, а в этот момент на сортовой прополке трудится около 40 человек. Уборка в семеноводстве тоже сложная, ведь комбайн проходит каждый сорт отдельно, и после этого на его очистку уходит полдня, а то и целый день, в итоге производительность агрегата уменьшается процентов на 25. И на складе семена занимают гораздо больше места, потому что нужна пространственная изоляция по сортам во избежание смешения. Так что качественные семена всегда будут дороже обычного зерна. Впрочем, большинство покупателей это понимает, и в прошлом году мы реализовали весь свой семенной материал полностью.
Как выглядит ваш основной севооборот?
Сейчас мы его как раз перестраиваем. До прошлого года выращивали в нем сахарную свеклу, причем успешно, с хорошими показателями: урожайность на протяжении пяти лет не опускалась ниже 600 ц/га, в отдельные годы бывало и выше 800. И площадь ей отдавали от 600 до 1 тыс. га. Но после падения цены на сахар выращивать сахарную свеклу стало невыгодно, и пока, на ближайшие пару лет, я не вижу для нее перспектив.
Теперь пытаемся подобрать для севооборота другие культуры. Пробуем рапс, люпин, смотрим на горох и сою. Соей, кстати, уже попробовали заниматься, но цена на нее за последние два года упала не меньше чем на 30 %, что нас не устроило. Новые для себя культуры мы вводим так: сначала сеем на площади до 100 га, отрабатываем технологию, потом увеличиваем до 300. Если все хорошо, то занимаем уже 1 тыс. га.
Какие способы обработки почвы практикуете?
Под колосовые зерновые делаем минимальную обработку, а часть кукурузы выращиваем по технологии Strip-till.
Евгений Валерьевич Иванов: Это технология полосной обработки почвы, когда разрыхляют на глубину 15 - 20 см не всю поверхность поля, а отдельные ленты, примерно 30 % площади. Одновременно с рыхлением вносим гранулированные минеральные удобрения, а весной сеем кукурузу в обработанные полосы. Междурядья так и остаются нетронутыми, со стерней и растительными остатками.
Работаем по Strip-till несколько лет и уже разобрались в плюсах и минусах. Очевидные плюсы – экономия топлива, трудозатрат и удобрений (их расход уменьшается на 30 - 50 % в зависимости от исходного плодородия почвы, за которым мы постоянно следим, делая агрохимические анализы). Но «подводные камни» тоже есть. Например, один из них выявился в этом году, когда весна выдалась холодной. Обработанная таким образом почва хуже прогревалась по сравнению с полем на стандартной технологии, и всходы чуть опоздали по сравнению с посевами на классической обработке. Зато в прошлые годы весна была теплой, и растения развивались лучше, меньше страдали от дефицита влаги, потому что вода меньше испаряется из междурядий, прикрытых растительными остатками, и дополнительно конденсируется из воздуха в корневой зоне (за счет того, что температура под «мульчой» ниже по сравнению с температурой воздуха). Ведь, хотя общее количество осадков в нашей зоне близко к норме, они не всегда выпадают в нужный момент, и в критические для развития кукурузы периоды бывает засуха.
А. А. Потрясаев: Заметил, что кукуруза на Strip-till в начале вегетации чаще развивается медленнее, чем посеянная по традиционной технологии, зато к концу июня резким рывком вырывается вперед. Думаю, дело в том, что влага в междурядьях под пожнивными остатками лучше сохраняется, поэтому корни кукурузы тянутся туда и вниз, к удобрениям, поэтому корневая система формируется более мощной. По опыту можем сказать, что урожайность кукурузы на Strip-till получается примерно такой же, как и при стандартной подготовке почвы, зато затрат на нее меньше. Правда, нужна специальная техника. Пять лет назад мы приобрели для этих целей культиватор полосной обработки «Орлик» со стрельчатыми лапами отечественного производства. Зарубежные аналоги тоже рассматривали, но выбрали наш агрегат и довольны.
По какой технологии выращиваете зерновые колосовые культуры?
Под посев поверхностно обрабатываем дисковыми орудиями, затем сеем одним из современных посевных комплексов. Применяем собственную систему подкормок.
Николай Николаевич Жулин: При выращивании зерновых мы сделали упор на КАС (покупаем его в готовом виде). В качестве дополнений применяем удобрения антистрессорного действия и таким образом помогаем растениям восстановиться после каких-либо погодных сюрпризов (обычно весенних возвратов холодов) либо обработки «тяжелыми» пестицидами.
Е. В. Иванов: Мы выстроили систему подкормок исходя из потребностей самой пшеницы. Около 80 % от всего необходимого количества азота она потребляет до выхода в трубку. Исходя из этого и действуем. Вносим при посеве примерно 20 % от общей потребности азота в виде КАС, чтобы сформировать растения и получить хорошее кущение, большее число стеблей. Весной проводим две азотные подкормки. Первую даем по мерзлоталой почве в виде аммиачной селитры, обеспечивая растения питанием в начальный период возобновления вегетации. А после установления дневной температуры 8 - 10 оС применяем КАС. Это бывает примерно в первой декаде апреля и соответствует середине кущения, примерно за три - четыре недели до выхода в трубку. КАС содержит не только нитратный и аммонийный азот, но и амидную форму с пролонгированным действием, так что мы обеспечиваем растения этим элементом для формирования биомассы и закладки продуктивных стеблей.
Последующие подкормки, от фазы выхода в трубку до молочно-восковой спелости, проводим на основании листовой диагностики. По ее результатам корректируем питание: комбинируем комплексные удобрения и карбамид.
Кукурузу мы тоже подкармливаем КАС, вносим внутрипочвенно в междурядья, прорезая их дисками. Раньше мы давали ей всю дозу азота весной, разбрасывая аммиачную селитру, но столкнулись с ожогами растений. А так как интенсивное потребление этого элемента у кукурузы идет с момент образования восьмого листа до выметывания, то и подкормку делаем в фазе восьмого - десятого листа. По опыту поняли, что это правильный вариант. Но технологию еще будем совершенствовать, хотим приобрести еще один опрыскиватель, чтобы проводить внекорневую подкормку кукурузы и подсолнечника по листу перед цветением, когда потребность в элементах питания снова возрастает.
Какие еще новые технологии используете?
Практикуем антистрессовые обработки препаратами с аминокислотами. Ведь по сути это «кирпичики», благодаря которым идет строительство растительных клеток. Если в нормальных условиях растения вырабатывают их сами, то при стрессе этот процесс замедляется, и при помощи препаратов с аминокислотами мы им помогаем. Чаще всего такая необходимость возникает рано весной, после возвратных заморозков и других капризов погоды.
Помимо этого, мы сейчас тестируем программный продукт «Cropio», позволяющий дистанционно мониторить каждое поле, причем видеть его не только с краев, но и по всей площади. Снимки обновляются каждые три дня, и как только мы видим на них отклонения в состоянии растений, то сразу выясняем причину. Если оказывается, что дело в нехватке питания, безотлагательно проводим подкормку. Пока мы работаем с этой системой в тестовом, «ручном» режиме. Но уже выяснили, что база данных состояния наших полей ведется уже с 2010 года, и в текущем сезоне можно сравнить развитие растений с тем, что было в предыдущие годы. Мы оценили информацию и поняли, что наши поля довольно однородные, хотя и нашли несколько проблемных мест. Теперь надеемся выяснить, почему возникает разница в урожайности на разных полях, которая иногда доходит до 20 ц/га.
Защита растений в ООО «Пчелка»
А. А. Потрясаев: Системы защиты на каждый следующий год составляем после совместных обсуждений, своего рода «круглого стола», где участвуют наши специалисты и «августовец» Ю. Н. Романьков. Стараемся использовать опыт каждого из них.
Менеджер Белгородского представительства «Августа» Ю. Н. РОМАНЬКОВ: Схемы защиты в хозяйстве очень продуманные и эффективные. Агрономическая служба составляет их заранее, еще зимой, «шлифует», а затем корректирует в соответствии с погодными условиями и фазами развития растений. Специалисты работают грамотно, вся используемая техника современная, это позволяет успевать с обработками в оптимальные сроки.
Основные препараты для защиты озимой пшеницы – гербицид Балерина, фунгицид Колосаль Про, инсектицид Борей Нео. В этом сезоне на одном поле применили регулятор роста Рэгги. Результаты понравились, но окончательные выводы будут после уборки урожая.
На кукурузе используют гербициды Дублон, Эгида. На люпине (площадью 300 га) в этом году прекрасно сработал почвенный гербицид Лазурит, результат – чистейшие поля. 400 га устойчивого к имидазолинонам подсолнечника хорошо чувствуют себя под защитой комплекта Парадокс + Грейдер + Адью.
Е. В. Иванов: На фоне минимальной технологии и Strip-till возрастает количество многолетних сорняков. Но мы стараемся бороться с ними еще осенью. Это эффективнее, потому что в конце сезона у сорных растений идет отток питательных веществ в корни, и в этот момент гербицид легче и глубже попадает в корневую систему. Обычно мы работаем до 20 сентября и используем Торнадо 540. Хотя его стандартная норма расхода составляет 3 л/га, он прекрасно снимает злаковые и большинство двудольных сорняков в дозировке 2 л/га. На кукурузе, возделываемой по стандартной технологии, работаем весной: обычно одной обработки баковой смесью гербицидов Дублон, 1,4 л/га и Эгида, 0,3 л/га бывает достаточно.
Что касается защиты от болезней, то здесь мы ориентированы на профилактику. Наш Россельхозцентр сейчас хорошо работает, дает прогноз по вредным объектам. Мы тоже уже по опыту знаем возможные проблемы. Например, септориоз на зерновых у нас повторяется из года в год, а если посевы получились загущенными, то жди мучнистой росы. Так что работаем профилактически: ведь болезнь развивается внутри тканей, и ждать явных симптомов – значит, рассчитывать «на авось», рисковать потерями фотосинтетически активной площади, что означает недобор урожая. Рано весной применяем фунгицид Кредо, 0,5 л/га, а в начале выхода в трубку совместно с гербицидной обработкой – Колосаль Про, 0,4 л/га.
С прошлого года мы перешли на фунгицидную защиту подсолнечника, который начинал болеть, и уже увидели эффективность: прибавка составила около 4 - 5 ц/га, что в денежном выражении существенно. Обрабатываем перед цветением, в момент, когда листья достигают полного развития.
С защитой от вредителей у нас особая ситуация из-за пчелопарка. Яровой рапс растет рядом, всего в 500 м, и чудом в этом году «проскочил», мы его не обрабатывали. Но это у нас первый опыт, еще будем «обкатывать» технологию.
Н. Н. Жулин: Новые для нас препараты мы сначала пробуем на опытных участках, а если результат нравится, то переходим на них полностью. Например, так на всех посевах подсолнечника мы пришли к использованию комплекта гербицидов Парадокс + Грейдер + Адью из расчета один комплект на каждые 14 га. Препараты работают мягко, но уничтожают 100 % сорняков.
Сейчас на половине всей площади кукурузы попробовали комбинацию Дублон + Эгида. В ней привлекло расширенное по сравнению со стандартным «окно» применения: работать можно до фазы седьмого листа.
Поделитесь впечатлениями от сотрудничества с «Августом».
Мы видим, что эффективность у «августовских» и зарубежных препаратов примерно одинакова. На глаз даже и не поймешь, где что применялось – только по истории каждого поля.
А. А. Потрясаев: Примерно 80 % применяемых нами препаратов – компании «Август». Хотя сильных производителей пестицидов сейчас много, успех сотрудничества с той или иной компанией во многом зависит от людей, которые там работают. И если ее представляют профессионалы, которые знают растения, умеют не просто продавать препараты, но и помогать применить их максимально эффективно, то партнерство обречено на успех.
С технологом «Августа» Юрием Николаевичем Романьковым мы сотрудничаем уже больше десяти лет и очень довольны. Он знающий специалист, агроном не только по диплому, но по призванию и состоянию души. Мы всегда можем на него положиться. Знаем, что он всегда поможет даже в нестандартных ситуациях, которых при всем желании в сельском хозяйстве нельзя избежать. Идет нам навстречу, несмотря на календарь и время суток, всегда приедет и организует выдачу препарата, еще ни разу не отказал, и это дорогого стоит.
Юрий Николаевич в свое время учил нас выращивать сахарную свеклу, делился своим колоссальным опытом работы, приезжал для этого практически два раза в неделю. И результаты были очень хорошими. На этой почве в свое время мы и «срослись» с компанией «Август». То есть он не забывает о нашем существовании после продажи препарата, а всегда находит время приехать, посмотреть на ситуацию с болезнями и вредителями, ежегодно участвует в подробном обсуждении результатов сезона, когда мы все вместе решаем, что еще можно улучшить. Думаю, за такими людьми будущее!
Раз мы заговорили о людях, расскажите о ваших сотрудниках и односельчанах…
Наши специалисты болеют за дело, за результат. Мы это ценим. Например, каждый год оплачиваем лучшим сотрудникам санаторно-курортные путевки. В штате у нас 76 человек, и большинство из них местные. В частности, участники нашей беседы Е. В. Иванов, Н. Н. Жулин и наш главный инженер А. Г. Гатченко – тоже уроженцы Ивнянского района, да и сам я с семьей сейчас живу здесь.
Хотя часть работников ездит к нам и из соседних населенных пунктов. Есть и такие, кто приезжает только на сезон, но в основном кадровая ситуация неплохая, жизнь на селе есть. Во многом это заслуга руководства области, которое всегда уделяло много внимания сельской местности и населению. Если проехать по России, то хорошо видно, что не всем регионам так повезло.
Не стоят в стороне местный бизнес и сами жители. Наше предприятие тоже ежегодно перечисляет средства в фонд села Владимировка, откуда они идут на развитие, благоустройство и проведение мероприятий. Мы сами всегда выходим на ежегодную ярмарку меда со своей пчеловодческой продукцией, а теперь еще и с яблоками. В этом году к юбилейной дате Победы помогли обустроить мемориал в селе Верхопенье, к 1 сентября планируем сделать спортивные площадки, уже и инвентарь закупили.
Желаю всем вам новых достижений – производственных и не только! Спасибо за беседу!
Беседовала Елена ПОПЛЕВА
Фото автора
Контактная информация:
Приемная ООО «Пчелка»
Тел.: (4722) 20-78-41
ooopchelka@mail.ru
Юрий Николаевич РОМАНЬКОВ
Моб. тел.: (915) 560-576-87
Подписи к фото:
А. А. Потрясаев
Слева направо: Е. В. Иванов, Ю. Н. Романьков, А. А. Потрясаев и Н. Н. Жулин
Консультация на поле кукурузы
Опубликовано в номере 8 за 2020 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
