Рязанская область. Урожай озимой пшеницы – до 60 ц/га!

С Михаилом Ивановичем БУБЕНЦОВЫМ, главой КФХ «Зоринское», мы познакомились в 2003 году, когда компания «Август» проводила на базе его хозяйства семинар. Сегодня фермер Бубенцов – заслуженный работник сельского хозяйства РФ и почетный работник АПК Рязанской области, почетный гражданин Ухоловского района. По данным компании «Коммерсантъ КАРТОТЕКА», по итогам 2020 года «Зоринское» входит в рейтинг ТОП-100 предприятий региона, занимая в нем 51-ю строчку, не уступая по объемам чистой прибыли даже промышленным и строительным компаниям.

Михаил Иванович, как и почему Вы стали фермером?

До фермерства я три года проработал главным инженером районного управления сельского хозяйства. На эту должность попал нетипично – был беспартийным, таких в СССР руководителями не ставили. И вот за эти три года я понял, насколько прогнила колхозно-совхозная система, что она не приемлет ничего хорошего, прогрессивного. Когда началось фермерское движение, я решил создать свое КФХ, так и появилось в 1992 году «Зоринское».

Так как по образованию я инженер-механик, мне, конечно, не хватало агрономических знаний. Дипломированных специалистов и тогда было мало, и сейчас их не найдешь, поэтому я обратился в Подвязье, в Рязанский НИПТИ АПК, с тех пор и сотрудничаю с учеными. Огромную помощь мне оказали Семен Яковлевич Полянский, Альбина Ивановна Улина, Владимир Захарович Веневцев. Помимо того, что они консультировали меня по самым разным вопросам, так еще и закладывали в моем хозяйстве множество различных опытов, поэтому все лучшее из новинок я внедрял на своих полях одним из первых в области. Если бы не наше тесное сотрудничество, вряд ли я быстро достиг высоких результатов. Именно по рекомендациям ученых с самого начала я сделал ставку на современные технологии, новейшие препараты.

Поначалу основными культурами были зерновые и сахарная свекла. Уже к 2003 году мы научились выращивать достойные урожаи. В тот год впервые на моих полях вместе с «Августом» и Рязанским НИПТИ АПК мы провели совместный семинар по технологии защиты озимой пшеницы и сахарной свеклы «августовскими» препаратами. Во время объезда полей все участники этой встречи убедились в их отличной работе. Выращивая свеклу без тяпки, с помощью гербицидов «Августа» в тот год мы накопали ее по 350 ц/га. Ну а позднее нормой стали урожаи и в 500 ц/га. И по зерновым я сразу же установил себе высокую планку – 50 - 60 ц/га, и мы на круг нередко столько получаем, а на лучших полях – и того больше.

Становление нашего хозяйства проходило сложно – начинали же с пустого места. Не раз мне напоминали о моей прошлой должности. Мол, технику мог заполучить какую хочешь. Но, наверное, каждый по себе судит. Я ни одной железки не украл. И если бы нас не поддержало ОАО «Рязаньагрохим», которым тогда руководил Юрий Федорович Федоров, неизвестно, как сложилась бы судьба нашего «Зоринского». Выделяемые товарные кредиты на ХСЗР и минеральные удобрения помогли нам встать на ноги.

Мы и сейчас по удобрениям только с «Рязаньагрохимом» работаем. Как-то раз получилось, что у них не было селитры, и я взял на стороне. Привез, рассыпал, так она неделю на почве пролежала без изменений – то ли селитра была, то ли известняк наполовину, кто же его знает? А тут по крайней мере есть с кого спросить.

С 2004 года, когда у нас уже появилась залоговая база, мы начали сотрудничество с Рязанским филиалом «Россельхозбанка», оно продолжается и сейчас. Теперь «Зоринское» – его крупный надежный клиент. Благодаря кредитному финансированию мы и технику обновляем, и производственную базу совершенствуем.

Когда вы начали применять препараты «Августа»?

По-моему, с 1998 года. Выбрал их, потому что это была первая отечественная фирма, которая начала производить качественные препараты, а я всегда был и остаюсь патриотом свой страны, что бы ни происходило. До открытия склада компании в Сторожилово я иногда ездил за ХСЗР на склад в городе Грязи Липецкой области, к Елене Алексеевне Бородиной (прим. ред.: сейчас – глава представительства «Августа» в г. Грязи), отношение к клиентам там было прекрасное. Потом познакомились с Маргаритой Владимировной Лазуриной (прим. ред.: в то время – ведущий менеджер «Августа»), неутомимой женщиной, у которой одна работа в голове была. Мне кажется, с годами это не изменилось.

Ну а самые тесные отношения сложились, когда в представительство «Августа» в Старожилово пришел работать Александр Яшин (прим. ред.: сейчас Александр Михайлович Яшин – ведущий менеджер компании по Центральному и Северо-Западному регионам). Не хочу, чтобы кто-то подумал, что я как та кукушка хвалю петуха, но прямо скажу: без него мы бы так не развивались. Потому что он по сей день практически полностью ведет мое хозяйство. Дело в том, что у нас нет дипломированного агронома, всем занимаемся мы с бригадиром Дмитрием Ивановичем Кардавой, у которого нет специального образования. Он всему учился на практике, за 15 лет накопил большой опыт, и, надо отдать ему должное, – неплохо справляется с работой.

Агрономов на селе нет, это российская проблема. Тех, кто появляются, фирмы забирают для продажи пестицидов, удобрений. Но и среди них квалифицированных специалистов мало. А ведь для того, чтобы работать на земле, нужны огромные знания и в биологии, и в химии, например, коллоидной.

Вы же механик, зачем Вам изучать ее тонкости?

Пришлось, потому что мне нужно было выживать, когда я стал фермером. Чтобы получать урожаи, надо много знать, в том числе свойства почвенных растворов и все остальное. Чтобы выжить, кто-то брал нахальством, кто-то нахрапом, а я пытался стать грамотным в агрономии. Я – инженер, разобраться в технических вопросах мне большого труда не составляет, при желании много чего могу сделать, даже программу компьютерную составить, хотя и самоучка. А вот с землей – это совсем другое дело! Мы как к агроному всегда относились – мол на него идут учиться те, кто в МГУ не поступил. А на самом деле работа эта очень сложная! Вот мне и пришлось многое изучать, а дальше уже накапливались опыт, знания. Раньше и не представлял, что такое сульфонилмочевина, а сейчас для меня трибенурон-метил – вещь абсолютно понятная, как и многие другие действующие вещества.

И это изучили…

Яшин помогает. Когда-то основными культурами у нас были пивоваренный ячмень и сахарная свекла, которые мы научились выращивать и получать достойные урожаи, защищая их препаратами «Августа». Затем, с расширением площадей, начали вводить новые культуры – горох, подсолнечник, рапс, теперь вот еще и сою. И все это время у нас был и остается один поставщик пестицидов – фирма «Август». Сейчас ни одного грамма средств защиты растений других компаний не беру при всяких самых разных привлекательных предложениях. Можно сказать, я патриот «Августа». Ну посудите сами – зачем изобретать велосипед? Или мне кто-то что-то лучше откуда-то привезет? Спорный вопрос… Дело-то в чем? Мы вместе живем, наши ошибки, если они бывают, вместе исправляем. Но мои посевы, по крайней мере, всегда под контролем находятся. А то разбежишься туда-сюда, а потом ищи, кто виноват.

Мы не просто в курсе новинок «Августа», многие из них применяем. Взять те же протравители – это и Тирада, и Виал Трио, и Оплот Трио, и Табу Нео. Из гербицидов на зерновых сначала использовали Балерину, а теперь и Балерину Супер, и Балерину Форте, и Бомбу. И так по всем остальным культурам – применяем самые эффективные препараты компании: гербицид Корсар Супер на сое, фунгицид Балий и т. д.

Очень полезным препаратом считаю десикант Суховей. В нашем хозяйстве 8 тыс. га земли, и на всех культурах, которые нуждаются в десикации, мы работаем им. На одних – стопроцентно, к ним относятся подсолнечник, рапс, горох, соя, на других – в зависимости от складывающейся ситуации. Зачастую приходится пивоваренный ячмень Суховеем обрабатывать, потому что севооборот у нас насыщенный, а паров нет, и сеем, например, его по подсолнечнику. И математика тут простая: пусть я получу его не 50 ц/га, а 35, но это лучше, чем поле будет целый год незасеянным. Даже если намолочу по 30 ц/га, с 1 тыс. га – это 3 тыс. т пивоваренного ячменя, примерно под 40 млн руб. выручки. А если посею озимую пшеницу, то неизвестно еще, вырастет она или выпадет, как в этом году: 2 тыс. га из 2,7 тыс.

Если на озимой пшенице есть выпады, как вот в 2021 году, они в любом случае к уборке зарастут сорняками, чтобы ни делали в течение сезона. И как тут без десикации? Я ее заранее планирую. Подсушили – и спокойно убрали урожай. С сухим сорняком ЗАВ спокойно справляется. Это первое. Второе – не надо забывать, что осенняя обработка десикантом – это, по сути, все равно что лишняя культивация – сорняки-то мы убираем.

При выращивании гороха, рапса, никогда вопрос десикации даже не обсуждается. Без нее с этими культурами работать нельзя. То, что потеряешь на колее, – мелочь по сравнению с тем, сколько можно потерять, если убирать рапс зеленым, недозревшим. У нас в 2021 году его было 1,3 тыс. га, как без обработки Суховеем можно было бы спланировать уборку без потерь?

Даже если по какой-то культуре, применив десикант, я сработаю в ноль – я же спокойно убираю, не мучаюсь, это ведь фактор немаловажный. Есть прямые показатели, а есть косвенные. Не сделав десикацию, я, допустим, убрал ячмень за неделю, а с десикацией – за три дня, а ведь каждый день перестоя – это потери. На пятый день они могут достигать 10 % урожая. В 2019 году пожалел на подсолнечник десикант – и никак не смог обмолотить. В итоге потом все равно пришлось «сушить» Суховеем, пять дней ждать, и только тогда убрали урожай. Я сейчас уже особо не задумываюсь – применять Суховей или нет. Заехал на поле, увидел, что кое-где вьюнок в подсолнечнике вылез – все, работаем, а через пять - шесть дней поехали молотить.

Подсолнечник у меня весь зарубежной селекции: часть – гибриды, устойчивые к трибенурон-метилу, мы на них гербицид Мортира применяем, а часть – устойчивые к имидазолинонам. С «Августом» почему хорошо работать – вся «линейка» есть, можно одним Парадоксом такие гибриды защитить, можно к нему Грейдер добавить, скомбинировать.

Говорят, что в 2021 году возникали проблемы с десикантами, не знаю, во сколько в этом сезоне обойдется гектарная обработка Суховеем, но она в любом случае с лихвой окупится сохраненным урожаем. При интенсивном земледелии десикация имеет огромное значение.

У «Августа» сейчас очень большой ассортимент препаратов, мы многие из них используем, а также дополнительные продукты, повышающие эффективность пестицидов: адъюванты, умягчитель воды Сойлент, даже Пегасит применяли в 2021 году. Нет в защите растений мелочей. И вот чем мне нравится Александр Яшин – он не старается всучить что-то лишнее, никогда не говорит: купи то, что подороже, и у тебя все будет лучше, но всегда очень грамотно выстраивает защиту всех наших культур.

Вы очень серьезно подходите к защите, не все так к этому относятся.

Может быть, иной раз «пролетаю», лишнее делаю – погода свои коррективы вносит. Иной раз обработаешь посевы фунгицидом, а потом засуха, болезни не проявляются, можно было бы против них не работать, но все равно перестраховываюсь. И результаты сами за себя говорят. Мы давно и успешно занимаемся пивоваренным ячменем, выращиваем его как товарное зерно так и на семенные цели. Хотя и невыгодно сейчас семенами заниматься, потому что цена на них всего на 1 руб/кг выше, чем на товарное зерно, мы пока продолжаем – входим в число семеноводческих сельхозпредприятий крупнейшего производителя пива – компании «Балтика». И наш семенной материал отличается высоким качеством. Как-то мой товарищ рассказывал, что хозяйство купило часть моих семян ячменя, а часть – другого поставщика. Так вот там, где посеяли не мои семена, ячмень весь оказался поражен пыльной головней. Мы этого не допускаем. Ни грамма семян не высеваем непротравленными, обеспечиваем полную защиту и получаем качественный урожай.

И побеждаете в конкурсах…

Да, во II Всероссийском конкурсе «Ячменный колос-2015» «Зоринское» было признано лучшим среди производителей пивоваренного ячменя. Призом стал денежный сертификат на 400 тыс. руб. и возможность посетить пивоваренный завод в Копенгагене.

Я не увидела в вашем перечне препаратов гербицидов на сахарную свеклу…

Долгие годы она была у нас одной из самых рентабельных культур, но, к сожалению, в прошлом году я от нее отказался. Я давно собирался это сделать. Дело в том, что очень выросли затраты на перевозку свеклы. Сотницынский сахарный завод, куда мы возили корнеплоды на переработку автотранспортом, находится на расстоянии 150 км, при нынешних ценах на бензин это слишком накладно. На Земечинский сахарный завод мы вообще отправляли свеклу вагонами по железной дороге, так и эти транспортные расходы выросли.

Ну и переработчики ведут себя не очень хорошо. Сами себе «на хвост наступают» – земель под себя много забрали, а севооборот не соблюдают, часто сеют свеклу по свекле, соответственно в урожайности теряют. А мы на наших не очень плодородных почвах до 50 тыс. т корнеплодов выращивали, для меня это было очень много – пять «советских» планов сдавал. Кроме того, на меня ФНС еще и 9 млн штрафа наложила – из-за свеклы почему-то посчитали, что я не сельхозпроизводитель, что налоги неправильно плачу. Психологически тяжело было бросать налаженное производство, но, учитывая рентабельность и целесообразность, все-таки решился отказаться…

Теперь вместо свеклы у вас подсолнечник?

Да нет, больше, наверное, о рапсе надо говорить. Хотя на все культуры площади понемногу разложил. Чем хороша была свекла? После нее поля лет по пять хорошо давали, я же ее как следует удобрял. Конечно, в засушливый год и ячмень после нее плохо родит, но все равно свекла в севообороте была полезна. Средств на удобрения хватает, вношу их много, но иной раз чувствую, что недодаю.

Много – это сколько?

Понимаете, вопрос до ужаса простой. У нас как – купят голландскую корову, а вместо нормальных кормов дадут то, что есть, а не то, что надо, так она и отвечает соответственно: вместо 30 л молока всего 10. Так же и с землей: если туда не вносить удобрения – что оттуда возьмешь? Естественное плодородие тут у нас, можно сказать, нулевое. Сэкономишь – математика здесь простая, как с Суховеем, так и с удобрениями – потеряешь. А дашь 3 ц/га азота – получишь лишнюю тонну зерна, при нынешней цене на него в любом случае с прибылью будешь.

Вообще, что касается «химии» и удобрений – не жалейте денег. Есть отработанная технология – вносите удобрения на планируемый урожай с учетом предполагаемого выноса культурами элементов питания из почвы. Зная, какие могут быть в наших условиях болезни, и не применяя против них на ячмене фунгициды, я потеряю, допустим, тонну зерна. Так зачем тогда вносил под него удобрения, которые с каждым годом все дороже обходятся?

Бывает, что и я пролетаю с удобрениями: если засуха, они не сработают. Но их применение, как и средств защиты растений, все равно бесследно не проходит.

У нас знаете какая проблема? Торговать мы не научились. Вот на этот «поезд» я то рано сяду, то опоздаю. В 2020 году отвез рапс по 30 руб/кг, а он через неделю стал по 40 руб. На 2,5 тыс. т получилась громадная упущенная выгода – 25 млн руб., а может, даже и больше. Чтобы знать, как в точку попасть, в хозяйстве нужно держать целый штат менеджеров, а это невозможно – где взять людей-то? Ну и что тогда говорить о несработавшем в засуху удобрении – это же копейки по сравнению вот с этими потерями.

Когда вы начали выращивать сою?

Четыре года назад, в 2021 году она занимала 1 тыс. га. Интересная культура: может на глинистых почвах дать 20 ц/га, а иной раз и на черноземе только 15 ц/га. В первый год мы получили 10 ц/га, а потом 20 - 22. Если погодные условия складываются благоприятно, люди и больше собирают, но у меня около 50 % земель не очень пригодны для растениеводства – где болота, где глина. Так я их в отдельный севооборот вывожу и чередую там сою и яровые зерновые. А вообще-то соя – это не наша культура, не для наших условий. Я ее внедрил, скорее, из-за севооборота и для того, чтобы сроки сева и уборки растянуть.

Получился классический дальневосточный севооборот…

После сои, кстати, можно же и напрямую сеять. Я с «нулем» затевался, но так и не освоил его, потому что глина преобладает. Но все-таки пытаюсь – чисто для эксперимента с осени часть полей после сои не обрабатываю. Не все всегда нормально получается, потому что весной можно просто в поле не войти. Ну а в целом севооборот сформировался, плодосмен идет, все более-менее получается. Иначе не намолачивал бы озимой пшеницы по 60 ц/га, пусть и не каждый год.

Какие изменения произошли по опрыскивающей технике?

В свое время из никому не нужных, но хороших многофункциональных подкормщиков ПЖУ-5, которые могли вносить комплексные жидкие удобрения и опрыскивать посевы, я сделал три прекрасных опрыскивателя, оборудовав их 17-метровыми штангами. Одной заправкой бака на 3,2 тыс. л обрабатывали по 12 га. Тогда такая производительность нас вполне устраивала. Но когда начали увеличиваться площади, появилась необходимость в более мощной технике, и при первой же возможности мы купили 36-метровые прицепные опрыскиватели «Amazone» с пятитонными емкостями. Хорошие машины, к ним никаких претензий нет.

К сезону-2021 приобрели высококлиренсный самоходный опрыскиватель «Барс», произведенный в Татарстане. Когда провели объезд полей после первого опрыскивания, увидели, что он качественно отработал. Теперь мы смогли отказаться от авиаобработок, и это очень важно, потому что, во-первых, не все препараты разрешены к авиаприменению, а во-вторых, повысилось качество опрыскивания, да и с экологией меньше проблем.

Комбайны у вас по-прежнему отечественные?

В основном «ростсельмашевские» «Торумы», но есть и два роторных «John Deere». Комбайны практически все роторные, мощные, беру их, потому что они минимально травмируют зерно или семена подсолнечника. Причем наши «Торумы» нисколько не уступают «John Deere», они ничуть не хуже, а в чем-то даже и лучше.

Даже так?

Да. Надо отдать должное «Ростсельмашу» – все-таки, наверное, это единственная компания среди предприятий, выпускающих сельхозтехнику в России, которая работает по передовым технологиям, ежегодно обновляя линейку своей техники. «Иностранцы», кстати, в последнее время стали грешить – на «John Deere» ставят китайские подшипники.

И с отечественными тракторами бывают проблемы. У меня два мощных «Кировца» по 420 л. с., так они простаивают беспрерывно. Всем коллективом их ремонтируем, но все это бесполезно. Вопрос качества продукции Кировского завода надо решать на государственном уровне и как можно быстрее.

В нашей стране, к сожалению, сельское хозяйство – это как карточная игра. При этом с высокой трибуны заявляют, что цены на продукты питания растут из-за жадных сельхозпроизводителей. А этот «жадина» не знает, где деньги взять, чтобы заасфальтировать подъезд к складам. А потом еще вопрос с землей… У меня половина площадей – арендованные, завтра придет какой-нибудь агрохолдинг, отвалит моим арендодателям кучу денег, скупит паи, и я останусь без земли. Я, конечно, сдаваться не собираюсь, сложа руки не сижу, но все равно на душе неспокойно. А ведь по большому счету это я, другие фермеры, руководители сельхозпредприятий – основа земли, на которой мы родились, трудимся сами и даем возможность работать другим, облагораживаем села и деревни.

В принципе, тот образ жизни, который я для себя избрал, считаю правильным, его надо пропагандировать. Это даже, может быть, моя обязанность сейчас. В 2019 году мне присвоили звание Почетный гражданин Ухоловского района, награду вручали в районном Доме культуры. Там было человек 500, когда я к трибуне пошел, все встали, оглушительно хлопали – так люди выражали свое одобрение, доверие, поддержку. Я тогда задумался: почему они так реагировали? А потом до меня дошло: да я – свой! Свои герои всегда нужны. Но это не столько почет, сколько ответственность, тяжелый крест – я не могу себе позволить недостойных поступков. Иной раз тяжело, здоровье подводит, а когда до дела доходит – нет! Я – русский, а у русских плохо быть не может!

Сколько у вас сейчас работающих?

100 человек – много. Я бы обошелся меньшим количеством, но я же за людей в ответе. Попробуй сейчас выгнать человека – он сразу же остается без средств к существованию. Вот я и стараюсь развиваться, чтобы даже лишним хватило работы.

После нашей первой встречи с Вами в 2003 году по площадям мы выросли в 10 раз – с 800 га до 8 тыс. га, но вообще я противник «большой земли». В начале 90-х в России организовалось очень много фермерских хозяйств, и средства на это немалые выделялись, но уже к концу десятилетия большинство из них прекратили существование по разным причинам. Я считаю, в основном потому, что государство отвернулось от фермеров, разуверилось в них и сделало упор на агрохолдинги. И чтобы бороться с ними как-то, я был вынужден встать на путь увеличения земли. А вообще ее столько не надо.

А сколько надо?

1,5 - 2 тыс. га вполне хватило бы. Все-таки в Западной Европе, где развито фермерство, эффективнее нас работают. Политика государства в отношении фермеров не совсем правильная. А чтобы она была правильной, надо таких вот Михаилов Ивановичей создавать, выращивать. Какая разница, кто кормит страну – фермер или агрохолдинг? Суть-то не меняется.

Взять, допустим, какой-то холдинг, у которого полмиллиона гектаров земли, это примерно 60 таких хозяйств, как мое. Так что лучше – когда один собственник богатый или 60? По сути фермер сейчас – это тот же помещик, но живет-то он в селе, сам пашет, работу людям дает, социальные вопросы решает, никому в помощи не отказывает. И проблема в том, что там, где появляется агрохолдинг, исчезают Михаилы Ивановичи. А что дальше будет, никто не знает.

Про нас говорят, что русские глупые, ленивые. А я своим мужикам так говорю: «Вы – солдаты, вы всегда на передовой жизни. Наши предки выиграли войну, я думаю, мы их не хуже. Что хочешь сделаем». Наше самопожертвование и нетребовательность – национальные черты, этого у нас не отнимешь. Мы – великая нация тружеников! Русские, а русскими я называю всех, кто родился на нашей земле, – мордву, татар, калмыков, чувашей и людей всех других национальностей, должны быть ее хозяевами.

Поддерживаю! Вы и есть настоящий хозяин! И последний вопрос: Вы счастливый человек?

Да. Сейчас понял, хотя всю жизнь этого не осознавал. Счастлив тем, что почти 50 лет прожил с любимой женой, благодаря ей стал таким, какой я есть. Что есть кому передать свое дело, что у меня пятеро любимых и любящих внуков и двое правнуков. А самое главное, что с нуля создал отличный коллектив. Средний возраст работающих сейчас – около 40 лет, а значит, у «Зоринского» есть будущее!

Успехов Вам и здоровья! И спасибо огромное за беседу!

Беседовала Людмила МАКАРОВА

Фото из архива редакции газеты «Колос» Ухоловского района и Т. Крыловой

Контактная информация

Михаил Иванович БУБЕНЦОВ

Моб. тел.: (910) 902-39-22

Подписи к фото:

М. И. Бубенцов 
М. И. Бубенцов выступает перед участниками семинара «Августа» в 2008 году 
Рапс после десикации в 2020 году 

Опубликовано в номере 2 за 2022 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.