Сохранить яблоки

Для плодоводов важно грамотно сохранить собранную продукцию.

Рассказывает технолог представительства «Августа» в с. Кочубеевское Ставропольского края Тим Акимов:

«Болезни яблони наносят серьезный ущерб урожаю и в период хранения, особенно длительного.

На юге России наиболее распространены пенициллезная, кладоспориозная, альтернариозная, фузариозная гнили; также часто встречаются трихотециозная, серая ботритиозная, горькая глеоспориозная, монилиальная; реже – стемфилиозная, аспергиллезная. К группе болезней хранения относят складскую форму парши, сажистый грибок, мухосед.

Споры грибов попадают на плоды еще в саду, но заражение происходит после съема. Сильно этому способствуют любые механические повреждения.

Существует также ряд физиологических нарушений, которые могут «помочь» вторичному развитию патогенов в хранилище: стекловидность, горькая ямчатость, мокрый низкотемпературный ожог и др.

Единственная защита – профилактика и соблюдение условий хранения. Важно заранее очистить и продезинфицировать контейнеры и камеры хранилища. Необходимо минимизировать механические повреждения и выбраковать поврежденные или больные плоды.

Перед уборкой рекомендуется применение фунгицида Клеймор, 1 л/га на основе флудиоксонила. Он высокоэффективен против широкого спектра возбудителей гнилей, а также защищает сады от парши, антракноза побегов и европейского рака. Плоды сроком хранения менее 6 месяцев обрабатывают за 10 дней до съема; более 6 месяцев или, если сорт восприимчив к гнилям, – проводят две обработки за 21 и 10 дней до съема.

Кроме того, у «Августа» есть фунгицид Тирада на основе тирама и дифеноконазола. Его применяют в период созревания плодов в норме 1,5 - 2,5 л/га».

«Поле Августа»

Опубликовано в номере 7 за 2023 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.