СОРТ И ПРАВИЛЬНАЯ АГРОТЕХНИКА – ДВЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ВЫСОКОГО УРОЖАЯ
Полную отдачу от создаваемых селекционерами сортов сельскохозяйственных культур можно получить только при четком соблюдении агротехники. Сегодня считается, что именно от этого на 50 % зависит результат возделывания озимой пшеницы. И первое, о чем нужно сказать – о предшественнике. Прошлый год показал, что если в хозяйстве озимая пшеница – основная культура, то предшественником должен быть черный пар, хотя бы на 50 - 60 % площадей. То, что на паровом поле мы сохраняем влагу, в основном освобождаем его от сорняков, создает предпосылки для качественного сева и, при соблюдении оптимальных его сроков, получения хороших всходов.
Многие ученые рекомендуют в качестве предшественников многолетние травы первого укоса и посевы вики с овсом, которые убирают на зеленую массу, на силос, а потом обрабатывают поля, готовят их под посев. Я тоже считаю хорошим предшественником для озимых культур смесь вики с овсом, но в этом случае главное – не опоздать со сроками сева. Сразу же после уборки травосмеси (в тот же день или последующий) необходимо провести дискование. Почему? Считается, что после освобождения поля в течение одного дня теряется до 70 % влаги в верхнем слое почвы.
Особенность использования в качестве предшественника многолетних трав состоит в том, что готовить почву нужно уже после первого укоса. Во многих хозяйствах, где не хватает кормов, пытаются сделать еще и второй укос и часто упускают оптимальные сроки сева озимых. После многолетних трав поле все же лучше вспахать, выполнив перед этим дискование поперек поля, тогда земля более легко пашется, нет грубой комковатости, почву проще довести до нужной кондиции.
Предпосевную культивацию под озимые культуры нужно проводить на глубину не более 5 - 6 см, потому что семена должны лежать на твердом ложе. А если прокультивировать на глубину 10 - 12 см и посеять на глубину 5 см, то в дальнейшем при рыхлом нижнем слое из-за осадков, температурных перепадов почва перемещается по вертикали, разрывает корневую систему, и пшеница, как правило, погибает.
Сегодня многие задаются вопросом – пахать или не пахать землю, и основным аргументом для отказа от вспашки является сокращение затрат. Редко кто задумывается о том, что переход от вспашки к дискованию на глубину 10 см является очень важным фактором для лучшей перезимовки озимых культур – при этом создается твердая подошва, в дальнейшем не нарушается корневая система. Кроме того, не проводя вспашку, мы не поднимаем семена сорняков из нижних слоев почвы и таким образом боремся с сорной растительностью.
Что касается предпосевного внесения удобрений, то нужно подчеркнуть: осенью следует вносить только фосфор и калий. Азотные удобрения в это время использовать нежелательно, особенно при ранних сроках сева, потому что они спровоцируют интенсивный рост культуры, и пшеница может перерасти. Ежегодно только по этой причине в хозяйствах погибает до 10 - 15 % переросших посевов! Азот следует вносить весной, по вегетации.
Норма высева семян зависит непосредственно от срока сева. В первые дни оптимального срока (в соответствии с географическим положением хозяйства) по черному пару мы должны сеять 160 - 170 кг/га семян (3,5 - 4 млн всхожих зерен на 1 га). Почему? Потому что не знаем точно, каковы будут погодные условия, как будет развиваться пшеница. Для наилучшей перезимовки растения должны иметь три стебля, именно в таком физиологическом состоянии они хорошо противостоят зимним неблагоприятным условиям. Если будет такая теплая осень, как в прошлом году, посевы могут перерасти, раскуститься до 5 - 6 стеблей. Снижением нормы высева семян в первые сроки сева в определенной степени можно добиться того, что к зимовке стеблей будет 3 - 4 шт.
В дальнейшем каждые 5 - 10 дней норму высева семян нужно увеличивать на 10 - 15 %, потому что чем позже сеем, тем меньше стеблей образуется за осень – например, не 3, а 2 шт. Иногда погодные условия не позволяют начать сев в оптимальные сроки, но если почва подготовлена, сеять все равно нужно, даже поздно, только при этом надо повысить норму высева семян и подкормить посевы, дать 15 - 20 кг/га азота для более быстрого роста, а значит, и кущения.
Обязательное условие для успешного получения гарантированного урожая озимых культур – протравливание посевного материала. Без этого все усилия могут быть сведены на нет.
Осенью сорняки наиболее восприимчивы к гербицидам, поэтому при 3 - 4 листьях культуры желательно провести химпрополку. Она необходима даже при посеве по пару, так как на паровых полях уничтожается только около 15 - 20 % сорной растительности.
Осенью также нужно провести опрыскивания фундазолом против снежной плесени. В особенности это касается тех полей, где пшеницу посеяли в первые сроки. При благоприятных погодных условиях она хорошо кустится, и плотно стоящие, высокие всходы без фунгицидной обработки чаще всего плохо перезимовывают. Опрыскивания этим препаратом можно проводить до тех пор, пока растения не закроет снег, пока их видно. На озимых посевах, которые находятся в стадии шилец или имеют 3 - 4 стебля, фундазол можно не применять, но в любом случае нужно смотреть на состояние пшеницы, действовать по ситуации.
Основная работа на озимых весной – своевременная подкормка. Многие проводят ее сразу после схода снега, используя зимнюю влагу, потому что без нее азот в почве не работает – лежит на поверхности и не доходит до корневой системы. В тех регионах, где не ожидается осадков, надо проводить подкормку «по черепку» – по еще замерзшей почве. Конечно, при этом есть риск потерять до 30 - 50 % азотных удобрений, но если их не внести, то в условиях засухи недобор урожая может быть значительным.
К весенней подкормке азотными удобрениями озимой пшеницы в период кущения следует подходить дифференцированно. Я бы не рекомендовал проводить ее «по черепку» там, где культура имеет 5 - 10 стеблей – этим можно спровоцировать дополнительное появление стеблей, что повлечет за собой полегание посевов еще до колошения. И на тех участках, где у пшеницы 3 - 4 стебля, тоже можно не вносить азот. А вот если культура имеет 1 - 2 стебля или шильца, я бы дал сразу побольше подкормку, потому что такие посевы сразу же нуждаются в хорошем азотном питании – корневая система у растений слабо развита, и не может «добывать» азот в близлежащей почве. Это как с ребенком, которому надо сразу же после рождения все преподнести. Такие всходы следует подкормить «по черепку», дать 40 % удобрений, а остальную часть – в фазе выхода в трубку.
Что касается второго внесения удобрений, то нужно учитывать погодные условия, общее состояние посевов, их цвет. Если у пшеницы хороший предшественник, и ее развитие идет нормально, я воздержался бы от подкормки переросших и нормальных посевов, а на слабых – сократил дозу. А вот третья подкормка азотом перед колошением, началом цветения, обязательна для всех посевов, хотя бы в дозе 30 кг/га. Потому что разница между клейковиной 22 и 26 % небольшая, но это – около 1 тыс. руб. на 1 т зерна, и такой потери допускать нельзя. Если есть возможность, не надо жалеть денег на удобрения.
При возделывании сорта Московская 39 не следует увлекаться большими дозами азотных удобрений. Весной достаточно внести 40 - 50 кг/га азота (в д. в.), и сорт обеспечит урожайность 45 - 50 ц/га с клейковиной 26 - 28 %. Это объясняется тем, что в отличие от других сортов Московская 39 обладает свойством прямой транслокации азотсодержащих соединений (усиливающих биосинтез запасных белков) из почвы в зерно в период его налива.
Учитывая то, что цены на азотные удобрения ежегодно растут, нужно добиваться максимальной отдачи от них, поэтому с 2004 года мы изучаем их дробное внесение. Половину нормы азотной подкормки даем сразу после схода снега, этого растениям достаточно для старта, а оставшуюся часть – в фазе выхода в трубку, когда растения достигают высоты 15 - 20 см. В Подмосковье это 5 - 10 мая.
Мы пробуем еще один вариант – тройное внесение равными частями (в наших опытах полная дозировка – 90 кг/га): после схода снега, при выходе в трубку и перед цветением, для того чтобы увеличить содержание клейковины и белка. Предварительные результаты исследований показали следующее: при однократном внесении азотных удобрений содержание клейковины составляло 24 - 26 %, при дробном двукратном – 27 - 28 %, а при трехкратном – 28 - 30 %. Конечно, в 2004 году мы попали в идеальные погодные условия – после каждого внесения удобрений шли дожди, а ведь бывает так, что после подкормки их нет. Но в любом случае для обеспечения полной отдачи от удобрений подкормку нужно проводить дробно.
Защита растений от болезней, патогены которых активизируются в период вегетации при высоких температурах и влажности и внесении азотных удобрений – это очень важное мероприятие. Самое оптимальное время для фунгицидных обработок – за 2 - 3 дня до колошения. Многие ждут выколашивания, затем начинается цветение, налив зерна, и вот в середине налива агрономы используют фунгициды для спасения посева, объясняя это тем, что препараты работают две недели. Наша задача – сохранить все листья, поэтому с фунгицидной обработкой не надо опаздывать. В прошлом году мы получили разницу между обработанными и необработанными посевами в 5 - 6 ц/га. Сорта, неустойчивые к ржавчине, септориозу, грибным болезням, после фунгицидных обработок дали ощутимую прибавку. В большой степени это относится к урожайным сортам, если им не помочь, будут большие потери.
Агротехника возделывания озимой пшеницы состоит из целого ряда мероприятий, и если не провести одно - два из них, это может свести к нулю эффект от всех остальных. Только соблюдение всего комплекса позволяет ежегодно получать гарантированный урожай. За 40 лет, что я работаю в НИИСХ ЦР НЗ, у меня не было ни одного года, когда мои сорта не дали бы минимально 50 ц/га. Сейчас минимальный урожай – на уровне 60 - 70 ц/га, а ведь условия Московской области нельзя назвать благоприятными, скорее они довольно суровые.
Я советую агрономам творчески подходить к подбору сортов. Для того чтобы определить наиболее приспособленные из них к определенным климатическим условиям, надо чаще встречаться с оригинаторами семян, сотрудничать с селекционными центрами, узнавать о перспективных разработках селекционеров, закладывать у себя в хозяйствах небольшие опытные делянки. Приезжайте чаще к нам в Немчиновку, в другие селекцентры! Селекционерам есть что показать и рассказать, в том числе и об агротехнических приемах возделывания зерновых культур.
Записала Людмила МАКАРОВА
На снимках: Б. И. Сандухадзе на участке размножения; сорт Немчиновская 24 отлично перезимовал!; новые сорта.
Фото автора
Контактная информация
САНДУХАДЗЕ Баграт Исменович,
заведующий лабораторией озимой пшеницы НИИСХ ЦРНЗ, пос. Немчиновка Московской области
Тел./факс: (495) 591-86-24.
Опубликовано в номере 8 за 2006 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
