Такая нелегкая «сладкая жизнь»

Одна из главных сельхозкультур, с которой ассоциируется Республика Башкортостан, – сахарная свекла. Ее производство здесь ведется на высоком уровне. Свекловоды постоянно улучшают технологию, собирают достойные урожаи, а рынок сбыта рядом – несколько сахарных заводов. На одном из них – Раевском – побывали наши корреспонденты. Представляем рассказ участников «сладкого» производства об их непростой работе.

Директор Раевского сахарного завода Сергей Раисович БАЙГУЗИН: «Я родился в Новосибирске, а после армии в 1983 году приехал в Альшеевский район и пришел на завод. Сперва работал аппаратчиком, потом стал сменным инженером, далее – заместителем главного инженера, заместителем директора… И вот уже третий год я работаю здесь генеральным директором. А всего на заводе тружусь более 30 лет.

Раевский – последний сахарный завод, построенный в советское время, он относительно новый. В СССР были совсем другое видение, другой принцип работы. О нем я подробно рассказывать не буду. А в период перестройки в стране, в 2002 году завод приобрела группа «Евросервис», с которой мы работали семь лет. В 2007 - 2008 годах этот инвестор обанкротился, и нас забрал себе «Россельхозбанк», как основной кредитор. Сейчас мы – его «тяжелые» активы, находимся под управлением «Башкирской сахарной компании». Нам выделяют средства на ремонтную программу, оборотные средства. Работа идет интенсивная, но хочется большего развития.

Свеклу мы принимаем у хозяйств нескольких районов по давальческой схеме – 40 на 60. В среднем завод перерабатывает 3 тыс. т корнеплодов в сутки, с каждым годом идет все более интенсивная модернизация, в этом году приобрели жомопресс, планируем выходить на объем переработки до 3,5 тыс. т в сутки.

И наращивание объемов необходимо. В 2013 году наш завод впервые переработал 534 тыс. т свеклы, а до того обычно было 250 - 320 тыс. т. Получилось так потому, что в прошлом сезоне в Башкирии из четырех заводов запустились на переработку только три – Карламанский сахарный завод закрылся. Поэтому на нас легла основная тяжесть по приемке свеклы. Корнеплоды, предназначенные для закрывшегося завода, вынужденно перекинули на наш. И если обычно перевозки свеклы нам обходятся в 150 млн руб., то тогда они вылились в 240 млн руб., а в виде субсидий нам вернули лишь 13 млн руб… Хоть мы и вышли из положения с прибылью в 5 млн руб., но этого мало при таких объемах переработки. Хотелось бы, чтобы государство принимало больше участия в решении наших проблем, чтобы оно не отворачивалось от земледельцев. Ведь это напрямую касается продовольственной безопасности страны! Тем более, в такие времена, как сейчас. Нужны инвестиции, нужны субсидии, максимальное сокращение себестоимости производства в современных экономических условиях.

Мы сами хотим расти, выходим на руководство «Россельхозбанка», просим о том, чтобы нас частично инвестировали. И сейчас нами активно интересуются, видят, что мы работаем с прибылью и можем достичь гораздо большего.

Вступление России в ВТО сильно отразилось на хозяйствах - поставщиках нашего сырья. Сейчас мы поднимаем две собственные агрофирмы с площадью пашни 17 тыс. га, из них 3,5 - 4 тыс. га отводим под свеклу. И делать это стало сложнее. Если раньше субсидии давали на горючее, семена, пестициды и др., то сейчас этого нет, а цена ресурсов такая же, даже выше…

Мы изучаем опыт компании «Разгуляй» в Татарстане, где сеют для собственных нужд 13 тыс. га свеклы. Все сырье свое, поэтому и себестоимость у них гораздо ниже, и управление осуществляется легче, централизованно. Мы пока себе такого позволить не можем, но идем в этом направлении. Создали свою МТС, у которой более 100 единиц техники, присоединили две агрофирмы, создали еще две агрофирмы с площадью посева свеклы 2,5 тыс. га. Поэтому в среднем в нашем районе мы для себя сеем около 7 тыс. га этой культуры. Планируем выйти на цифру хотя бы в 10 тыс. га. Подбираем площади ближе к дорогам, чтобы облегчить перевозку.

Конечно, развиваем и технологию выращивания культуры. Например, что касается средств защиты растений, уже несколько лет работаем с фирмой «Август». Раньше приобретали пестициды у других компаний-производителей, но послевсходовые гербициды показали высокую фитотоксичность для свеклы. Тогда же мы частично закупали пестициды «Августа». Они показывали хорошие результаты, и мы, проведя тендер, практически полностью перешли на продукцию этой компании. Нам нравятся принципы работы «Августа». Это и выгодные финансовые условия, и очень грамотное технологическое сопровождение, и высокое качество препаратов, и их селективность. Но мы используем продукцию и других фирм, чтобы компания «Август» не расслаблялась!».

Старший агроном Раевского сахарного завода Татьяна Николаевна АНТОНЕНКО: «Мы принимаем свеклу от хозяйств 15 районов Башкирии. С нами работает 130 - 140 предприятий – от КФХ до крупных. Иногда из-за недостатка собственной сырьевой базы мы вынуждены возить свеклу на расстояния более 200 км. Сейчас забрали в свою структуру две агрофирмы – «Раевская» и «Красный клин». Их поля находятся на расстоянии не более 40 км от завода. Стараемся поддерживать все близлежащие хозяйства – финансово, техникой и пр. В этом году по согласованию с их руководителями мы закупили семена сахарной свеклы выбранных гибридов, почти на 100 % они импортные. Приобретаем централизованно и средства защиты растений. Это выгодно и в плане поддержки технологии выращивания, например, при применении препаратов во всех хозяйствах. Также полностью обеспечиваем сельхозпредприятия нашей зоны техникой – закупили плуги, сеялки и другие машины для МТС завода.

Нами активно интересуются инвесторы. В 2013 году их представители часто посещали наш завод. Надеемся на то, что уже в конце этого года, с приходом инвесторов, мы начнем интенсивное развитие.

Директор ООО «Колос агро» Альшеевского района Радик Галеевич ГАРАЕВ: «Я родился в Башкортостане, закончил здесь сельхозтехникум, а завершил образование в Москве. Тружусь на полях Альшеевского района с 1986 года. «Колос агро» создали в 2009 году, когда взяли на восстановление обанкротившееся хозяйство. В первый год посеяли всего 400 га сахарной свеклы, начали понемногу выращивать корма. Люди тогда сидели без зарплаты, тяжело было. С каждым годом увеличивали посевные площади – 2,2 тыс. га, далее 4 тыс., сейчас у нас 10 тыс. га пашни, а свеклу сеем на 2 тыс. га (в следующем году планируем 2,5 тыс.). Мы не входим в структуру завода, но пользуемся предоставляемой им техникой, закупаем у него пестициды и агрохимикаты, в свою очередь поставляем ему сырье. В нашем районе все хозяйства находятся под эгидой Раевского сахарного завода.

Для соблюдения севооборота сеем также озимую рожь, ячмень, пшеницу. Приобретаем на небольшие площади элитные семена пшеницы и ячменя. Есть и 700 голов молочного скота, который нам передали в аренду, и, я думаю, не пожалели – мы надаиваем более 5,5 - 6 т молока в год – это лучший результат в районе. Поэтому урожай зерновых культур направляем в основном на кормопроизводство.

Урожайность сахарной свеклы в 2013 году составила в среднем 350 ц/га, но были проблемы с сахаристостью. Ведь мы убираем свеклу первыми, чтобы запустить завод, поэтому теряем на этом показателе. В прошлом году получили небывалый урожай корнеплодов – 600 тыс. т и, несмотря на низкую дигестию, обеспечили нормальную прибыль. Пока выигрывали на количестве урожая, но нужно повышать и этот показатель, для этого, конечно, подбирать сахаристые гибриды, улучшать технологию. О ней подробнее расскажет главный агроном хозяйства.

Постепенно обзаводимся собственной техникой – в прошлом году в дополнение к имеющимся сеялкам приобрели свеклоуборочный комбайн «Гримме», взяв кредит у завода. А вот тракторы еще приходится арендовать.

Мы платим людям вовремя приличную зарплату – до 25 - 30 тыс. руб., обеспечиваем их двухразовым питанием. Будем развиваться дальше, у нас много планов!».

Главный агроном ООО «Колос агро» Раис Нуриевич ХАКИМОВ: «На наших полях в основном гибриды сахарной свеклы фирмы «КВС». Пробуем и отечественные, они себя неплохо показывают, может, введем их в широкое производство. Только у отечественных гибридов часто встречается проблема некачественного дражирования семян, а такие семена забивают сеялки.

Подготовку поля начинаем с осени – проводим вспашку. Паровые участки обрабатываем гербицидом Торнадо 500. Далее выравниваем поля как можно тщательнее, чтобы по весне не терять время и влагу. Весной боронуем и почти сразу сеем. Сеялки у нас немецкие фирмы «Оптима», справляются хорошо.

После сева, как только появляются на черной земле сорняки, проводим первую обработку Бицепсом гарант. Если нужно, добавляем кое-где Трицепс. Через семь - восемь дней осуществляем второе опрыскивание Бицепсом 22. Здесь уже учитываем фазу развития и сорняков, и культуры. Также работаем против злаковых сорняков Квикстепом. Во вторую обработку обязательно добавляем Борей против блошек, лугового мотылька, а также саранчовых, которые стали представлять угрозу в нашем регионе.

Зерновые выращиваем на фураж. Но за посевами все равно следим тщательно – ведь это важное звено севооборота. Семена протравливаем Виалом ТрасТ или Бункером, проводим обработку по всходам Бореем против блошек, химпрополку осуществляем Балериной – это надежный препарат.

Чтобы нам дальше полноценно развиваться, снижать себестоимость продукции, нужна своя техника. Хотелось бы и новые сеялки «Монопилс», и самоходные опрыскиватели… Это пока лишь желание, но мы уже движемся в этом направлении».

Записала Ольга РУБЧИЦ

Фото автора и О. Сейфутдиновой

Контактная информация

Тел. приемной завода: (34754) 2-38-85
E-mail: suker_7@mail.ru

Подписи к фото:

С. Р. Байгузин
Т. Н. Антоненко с Р. Г. Гараевым 

Опубликовано в номере 8 за 2014 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.