«Улучшение – процесс бесконечный»
Заниматься сельским хозяйством в засушливых степях Казахстана очень непросто. Однако ТОО «Тней-Агро» в Акмолинской области удается не только стабильно работать, но и развиваться – во многом благодаря его молодым энергичным лидерам, которые умеют объединить наработанный опыт с передовыми знаниями и идеями. Рассказывает руководитель предприятия Дамир Саруарович БОЛДАНОВ.
ПРОИЗВОДСТВО
Дамир, чем занимается «Тней-Агро»?
Наше главное направление – растениеводство. В основном выращиваем зерновые, а также кормовые культуры: ячмень, овес, зерновые смеси с применением гороха, многолетние травы. Четыре года назад ввели в севооборот масличный лен, и теперь под ним около 20 % площади пашни. На небольших участках с капельным орошением занимаемся овощами и картофелем по интенсивным технологиям. Еще у нас круглый год работают теплицы площадью 0,3 га, где мы производим огурец без применения каких-либо агрохимикатов во время вегетации, то есть органическую продукцию.
Кроме того, ведем животноводство мясного направления. У нас около 1 тыс. голов овец и табун лошадей (примерно 400 голов).
Зерновых собираем в среднем 13,9 ц/га, льна – до 10 ц/га. Читателям из других регионов наши урожаи могут показаться скромными, но нужно учитывать, что в последние три года регион страдает от жесточайшей засухи. Что касается культур на поливе, то моркови получаем не менее 70 т/га, картофеля – от 35 - 37 т/га.
Кто потребители вашей продукции?
Зерновые продаем через трейдеров в Среднюю Азию: Узбекистан, Туркменистан, Афганистан. Семена льна либо идут на перерабатывающие заводы внутри Казахстана, либо тоже через трейдеров импортируются в Китай. Что касается овощной продукции, то пока ее объемы были небольшими, до 1 тыс. т, она расходилась по ближайшим населенным пунктам. Но теперь овощи и картофель мы поставляем в крупные города, такие как Астана (Нурсултан) и Костанай. Огурец продаем в своем городе Есиле и в Костанае, его общий сбор составляет до 200 т/год.
Вы сказали про недостаток влаги. Ваши поля расположены в засушливой степи?
Мы находимся в Есильском районе Акмолинской области, на границе с Костанайской и Североказахстанской областями. Здесь среднемноголетняя норма осадков составляет 250 - 280 мм в год. Но в последние годы мы такого количества и близко не видели, в прошлом сезоне выпало примерно 75 мм, причем с апреля по сентябрь было несколько очень скудных дождей, по 1 - 2 мм. Такая засуха могла бы привести к катастрофе, но благодаря нашим технологиям удается работать с положительным результатом.
«Тней-Агро»: информация
26 тыс. га земли, в том числе 16 тыс. га пашни
Растениеводство: зерновые, масличные, кормовые, овощные культуры
Животноводство мясного направления
120 сотрудников
Руководство
«Тней-Агро» в 1996 году создал Саруар Сейтжанович Болданов. Хороший производственник, он регулярно внедрял в фермерское хозяйство новые технологии, помогал односельчанам, а также занимался проблемными вопросами отрасли. Пять лет назад его не стало, и хозяйством занялись его сыновья Дамир и Рустам, получившие образование в Великобритании.
Если Дамир Болданов целенаправленно готовился к работе в агробизнесе – сначала получил специальность агронома, затем обучался за рубежом по направлению «менеджмент и финансы» – то Рустам сперва не собирался заниматься сельским хозяйством. После окончания университета он работал в Лондоне в финансовом секторе, и уже самостоятельно осваивал агрономические знания параллельно с практикой.
Дамир и Рустам владеют пятью иностранными языками и открыты передовому опыту зарубежных стран. В поисках новых знаний и идей часто бывают в странах СНГ, Европы и Америки.
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ
Как вы боретесь за влагу в условиях такого ее дефицита?
Один из способов – использовать чистый пар. В нем земля накапливает влагу, отдыхает, мы боремся с сорняками, и в результате удается поднять урожай. После паров продуктивность пшеницы бывает на 100 % выше, чем после любых предшественников, в том числе льна. Что касается опасности эрозии почвы, то за шесть лет работы я только один раз наблюдал ситуацию, когда ветром сдувало мелкозем, а водной эрозии у нас не наблюдалось никогда. Так что мы сторонники паров. Сейчас они у нас занимают 20 % всех площадей, в дальнейшем думаем увеличить до 25 %, чтобы повысилась доходность, перейдем с пятипольного севооборота на четырехпольный. До этого года применяли пятиполье: чистый пар, зерновые (в основном пшеница), масличные (главным образом лен), пшеница, кормовые травы. Для многолетних трав используем 7 - 8-польные севообороты.
Другие способы влагонакопления мы тоже пробовали. Пытались внедрить No-till на отдельных площадях, где-то вводили вместо чистого пара бобовые культуры. Но с бобовыми дело не пошло, потому что они в условиях жары и засухи не могут реализовать способность к азотфиксации. Так что эффекта от них мы не получали. Обычно бобовые предшественники считаются почти равноценными пару, но для нас пар оказался намного выгоднее.
Ну и практикуем зимнее снегозадержание и очесывающий метод уборки. Правда, опыт показывает, что вся накопленная за всю зиму влага может исчезнуть лишь за одну неделю лета. Поэтому мы всегда стараемся максимально использовать осадки, которые выпали в течение сезона. Под это подстраиваем все, начиная с нормы высева.
Как именно вы меняете нормы высева?
В Северном Казахстане принято высевать от 3 млн шт. семян на 1 га, а мы обычно сеем не более 2,2 - 2,8 млн/га. В начале прошлого сезона наши старожилы прогнозировали урожайный год, и мы начали сеять с нормой высева 2,8 - 3,2 млн/га. Почти 40 % полей так засеяли и поняли, что площади питания растениям не хватит. После этого для оставшихся площадей снизили норму до 2,4 - 2,6 млн/га. Но ниже опускать ее уже нельзя, при 2 млн/га урожай снизится.
Д. С. Болданов: «Сельское хозяйство так интересно, потому что нет вещи, которую нельзя улучшить. Все можно улучшать бесконечно»
Применяете ли удобрения?
Без них земли истощатся. А у нас и так не очень богатые каштановые почвы, гумусовый слой до 27 см. Ниже начинается глина, в которой тоже есть питательные элементы, но это не очень изученная тема.
Так что удобрения мы используем. Они дают заметный эффект при основном внесении, под осеннюю вспашку или пары, а также в виде листовых подкормок. А вот припосевное внесение у нас не работает, в чем мы неоднократно убеждались. Влаги очень мало, и она быстро уходит на глубину, поэтому удобрение не может раствориться, так и лежит бесполезно в сухой земле… В связи с этим мы даем много листовых подкормок по вегетации и видим эффект: прибавка урожая составляет от 15 до 50 %.
А не так давно мы стали вносить органику, которая накапливается от животноводства. Начали разбрасывать с позапрошлого сезона примерно по 30 т/га. В 2021 году внесли на площади в 600 га под вспашку. Эффект есть: на этих участках получали хорошие урожаи. Так что навоз будем обязательно использовать.
Должно быть, благодаря удобрениям и качество зерна получается выше?
Качественное зерно получается у многих соседей, это «визитная карточка» нашего региона. В основном здесь играет роль обилие солнца – интенсивность фотосинтеза просто бешеная. Плюс засуха, при которой качество зерна обычно всегда лучше. В дождливые годы оно падает, вот тут мы его поднимаем за счет подкормок. Хотя во многих случаях лучше собрать 2 - 3 т зерна четвертого класса, чем 1 т третьего класса…
Мы сможем поднять качество зерна еще выше, когда при переходе комбайна с одного поля на другое будем менять настройки, полностью перейдем на индивидуально подобранные режимы для каждого участка.
Еще у нас очень качественная очистка зерна. Построили зерноочистительный ток с немецким оборудованием, технологичный и производительный, до 120 т/ч. В результате всех мероприятий рефракция зерна от поля до конечного потребителя у нас не превышает 5 %. В прошлом году была даже 4,2 %. Причем 3 % ушло в сечку, дробленку, щуплое зерно, то есть не на выброс, а в отходы, которые используем в животноводстве и раздаем людям.
Сорта пшеницы вам нужны тоже устойчивые к засухе?
Пшеница у нас в основном омской, курганской и европейской селекции. Наш любимый сорт, стабильный и надежный, – это Омская 36. Не можем найти ей замену, столь же устойчивую к засухе. Но в дождливые сезоны (как в 2017 году) она проигрывает.
Постоянно испытываем новые сорта. Сначала на пробу выращиваем их на участках по 200 га, в прошлом году брали 11 сортов пшеницы для нашего региона: казахстанской, российской селекции, немецкий сорт и французский – Ликамеро. В итоге мы выделили четыре наименования, которые показали себя лучше всех, и продолжим работать с ними.
Сорта льна тоже продолжаем подбирать, смотрели в деле омский сорт и образец из США. Последний дал у нас 8 ц/га – лучший результат по масличным для нашего региона, а омский отстал всего лишь на 1,5 ц/га. Продолжим испытания, потому что делать выводы на основании результатов одного сезона некорректно, нужно хотя бы два.
Для производственных посевов используете покупные семена или свои?
Приобретаем элиту, сеем ее на участках после пара, а на остальную площадь распространяем уже свои семена. Очень большое внимание уделяем качеству и подготовке семенного материала. В 2016 году полностью заменили зерноочистительное оборудование на зарубежное, поставили импортные протравочные машины. По нашим расчетам, после этого урожайность поднялась примерно на 15 %. Потому что мы делаем упор на протравливание и питание семян, при подготовке используем до семи различных препаратов, от протравителей до микроудобрений. Ведь семена прорастают в сложных условиях: быстрое иссушение почвы, воздушная засуха. Им нужно помогать.
ЗАЩИТА
Раз мы заговорили про протравливание семян, давайте разберем его подробнее на примере пшеницы.
Протравители используем разные. Часто выбираем имеющие в своем составе тебуконазол, который кроме своего прямого фунгицидного действия способствует регенерации. А нам это важно, потому что из-за пониженной нормы высева нужно усиленное кущение. После того, как мы его получим, у растений включится саморегуляция: при достаточном количестве осадков выживет много стеблей, в засуху – один - два, но за счет этого мы набираем урожайность. В числе прочих используем «августовский» Оплот Трио, используем его в норме расхода ниже средней. Экспериментируем с разными препаратами, в этом году, например, ведем опыты с тремя новыми европейскими протравителями.
Так как последние годы были очень засушливыми, на полях очень много хлебных блошек. Поэтому добавляем к фунгицидному протравителю инсектицидный Табу в максимальной дозе.
Кроме химических протравителей, чем еще обрабатываете семена?
Третий наш компонент – биофунгицид на основе Bacillus subtilis, например, башкирского производства. Он работает как инокулянт. Еще два агрохимиката содержат элементы питания. Для старта растению очень нужен фосфор, так что даем семенам его в доступной форме, и благодаря этому корневая система проростков быстрее развивается. К нему добавляем микроудобрение, содержащее цинк, марганец и бор, в котором каждый элемент оказывает определенное действие.
Еще один важный компонент – аминокислоты, с ними растения лучше усваивают удобрения. Мы применяем препарат китайского производства в виде порошка, требующего растворения в горячей воде. Ну и заключительный, седьмой препарат необходим нам для того, чтобы все предыдущие не улетели в пыль и не остались на стенках емкостей – это биологический прилипатель. Он помогает всем компонентам обволакивать оболочку семян и покрывает их сверху своеобразным защитным слоем.
Как защищаете пшеницу во время вегетации?
У нас полный спектр защиты. С сорняками боремся и механически, и с помощью химпрополки. Не экономим на противоовсюжных препаратах и сульфанилмочивинах, успешно подавляем и овсюг, и куриное просо, убираем пастушью сумку, виды осотов, практически везде извели полынь. В нашем зерне примеси семян сорняков практически не бывает. Нам многие производители предлагают свою «химию», но мы 70 % берем у «Августа».
В этом году хотим попробовать новые для себя гербициды – Деметра и Балерина Супер, потому что вьюнок полевой (у нас его называют «березкой») отрастает позже других, а мы должны закончить гербицидные обработки до фазы трубкования. Пока что отзывы разные, нужно проверить у себя.
В прошлом году было очень много горчака. У нас, если он появляется, то очагами площадью в 30 м2 максимум. Эти очаги мы обрабатываем гербицидом сплошного действия, осенью опахиваем и сдаем участок на двухлетний карантин.
Во время кущения вместе с гербицидной обработкой даем биофунгициды на основе Bacillus subtilis и Trichoderma veride. С биопрепаратами много экспериментируем. Эффект от их применения может быть заметен не сразу, он может проявляться через год или больше. Но благодаря им мы добились того, что в дождливые, холодные сезоны меньше работаем химическими фунгицидами, хватает одной обработки во время колошения. Если сезон засушливый, то и по колошению нужно было работать фунгицидами выборочно, потому что условия складывались не в пользу развития болезней. Отмечу, что мы оцениваем фитосанитарные проблемы не только на глаз, но и по результатам всесторонней лабораторной диагностики.
70 % используемых препаратов – от «Августа». Почему именно такой выбор?
«Тней-Агро» сотрудничает с «Августом» более восьми лет, мы работаем разными препаратами. Когда не стало отца, компания нас здорово поддержала и помогла, нам очень важна технологическая и моральная поддержка. С нами работает региональный представитель «Август-Казахстан» по Акмолинской области Нургали Атютюневич Канитаев.
Мы регулярно участвуем в Днях поля, которые проводятся в Северо-Казахстанской области, один раз посетили завод «Августа» в Белоруссии, и очень понравилась технологическая база. Мы понимаем, почему «Август» лидирует среди химических компаний в России и Казахстане. Хотелось бы только, чтобы фирма регистрировала в Казахстане больше тех продуктов, которые уже есть в России, – сейчас они приходят к нам с опозданием на три - четыре года.
РАЗВИТИЕ
Расскажите о новом для себя направлении – овощеводстве.
Мы диверсифицируем бизнес, то есть осваиваем новые для себя ниши, чтобы уйти от зависимости от одной культуре, конкретнее – от пшеницы. Если случится ее неурожай или цены упадут, мы прикроем тыл за счет овощеводства, которое примерно равноценно по доходности.
Например, мы построили по индивидуальному проекту теплицы для круглогодичного использования и выращиваем огурец. В первый год было тяжело, так как мы решили организовать органическое производство. Пришлось несколько снизить планку, применять пестициды в промежутках между оборотами культуры, то есть вне вегетации. Тем не менее, ежемесячно сдаем свои огурцы на экспертизу, и никаких лишних нитратов и остатков пестицидов в них нет.
Строим суперсовременные овощехранилища для длительного хранения с немецким оборудованием, где морковь будет храниться до весны. Одно, на 2 тыс. т, уже работает, каждый год будем вводить новые мощности.
Конечно, выращивать морковь и картофель нужно по своим технологиям, мы пока их оттачиваем. По результатам прошлого сезона вместе с агрономами проанализировали проблемы, нашли 18 ошибок и поняли, что, если их устранить, можно получить урожайность моркови более 100 т/га. Используем сидеральные пары, раскидываем на них навоз. Организуем дробное питание в соответствии с данными почвенного обследования. Есть проблема с сорняками, особенно с вьюнком полевым. Чтобы лучше справляться с ним, мы заказали немецкий культиватор-окучник, который создавался для органических хозяйств в Европе, где прослеживается тенденция к уменьшению использование пестицидов. Он идет прямо по гребням, обрабатывает почву рядом с рядками и между гребнями. Соответственно, он убирает до 99 % сорняков.
Мы расширяем ассортимент овощей (планируем также выращивать капусту и свеклу) и площади под ними. К этому сезону подготовили очередной участок, где раньше были многолетние луга. Сначала обработали почву, организовали орошение и в прошлом году посеяли рапс в качестве фитосанитара почвы. Правда, на фоне жары культура страдала от множества вредителей: капустной моли, лугового мотылька, рапсового цветоеда, которого в нашем регионе никогда не было, потому что и рапс здесь никто не выращивал. Нам пришлось провести за вегетацию до 12 инсектицидных обработок, что существенно увеличило себестоимость урожая, но своей цели мы добились – почва на этих полях улучшилась на глазах.
Должно быть, у вас много разной сельхозтехники?
Да. То, что поля у нас разбросаны, от края до края расстояние порядка 100 км, тоже вынуждает подстраиваться. Техника представлена иностранными и российскими моделями. Тракторы у нас от «John Deere» до «Кировцев», сеялки «ростсельмашевские», «John Deere», «Bourgault», комбайны «Claas», «Acros» и «New Holland». На картофеле и овощах в основном вся техника фирмы «Grimme».
Мы сознательно используем машины разных производителей даже на одной и той же культуре, потому что год на год не приходится, в одном сезоне выигрывает одна техника, а в следующем – другая. Но везде стремимся к максимальной автоматизации, к тому, чтобы свести влияние человеческого фактора к минимуму. Пусть лучше механизатор сосредоточится на качестве выполнения операции, а вождение возьмет на себя автомат. Парк все время расширяем, не так давно закупили немецкую сенозаготовительную технику и надеемся увеличить объем заготовки сена для наших животных в два раза.
ТРУДОВЫЕ РЕЗЕРВЫ
Вы выращиваете совершенно разные культуры. Как справляется коллектив?
Конечно, заниматься всеми направлениями сразу объективно сложно. Думаю, более 80 % успеха нашего предприятия зависит от трудового коллектива. Слаженная командная работа во всех направлениях – от стройки до производства. Люди – наше главное богатство.
У нас пять агрономов разного направления, и все не старше 25 лет. Они не только энергичные и работоспособные, но уже многое знают и могут научить других. Хотя взрослое поколение иногда дает фору молодым, и многие производственные аспекты держатся на опытных специалистах. Но большинство наших сотрудников умеют идти в ногу со временем, пользуются современными технологиями.
Значит, с кадрами проблем нет?
Сельская местность пустеет. В ближайшие 20 лет кадровый дефицит будет нарастать. Поэтому мы подстраиваемся под каждого специалиста, стараемся развивать в нем сильные стороны, мотивировать всеми возможными способами, не только финансово и статусно. Если раньше ежегодно зарплата росла на 9 - 10 %, то в этом году из-за роста инфляции пришлось поднять на 30 %. Приглашаем молодежь, помогаем пройти обучение, приобретаем для них дома или субсидируем приобретение, в будущем начнем строить для сотрудников жилье городского типа. Кандидатов с детьми рассматриваем в первую очередь – хотим, чтобы местная школа работала.
Чтобы сотрудники спокойно трудились, обеспечиваем их и наших пайщиков овощами, картофелем, мукой, кормами и зерновыми отходами для домашних подворий, дровами, углем, – все это по себестоимости. Местным инвалидам и пенсионерам завозим то же самое бесплатно. Так как 90 % работы зависит от людей, мы должны понимать их быт.
В свое время наш отец завел такой порядок – дать людям возможность помимо зарплаты иметь дополнительные возможности, и мы продолжаем традицию.
Помимо участия в жизни сотрудников, помогаете ли родному краю?
Мы с братом выросли в совхозе, живем здесь и считаем обязательным заниматься социальными программами. Спонсируем работу детской спортшколы джиу-джитсу. Ее ученики участвуют в республиканских соревнованиях, недавно завоевали 12 медалей, и даже ездят на чемпионаты мира за границу, поездки мы оплачиваем.
За свой счет организуем освещение улиц. Пока освоили только 0,9 км, но за год планируем провести свет на четырех улицах. С нашим участием по госпрограмме должны будут построить новые дороги протяженностью 3 км в селе и водопровод.
Да, вести бизнес непросто. Факторов много, в том числе и политических, которые от нас никак не зависят, но из-за них идет девальвация, инфляция. Проблемы с коронавирусом никуда не делись. Но мы не жалуемся, действуем в тех обстоятельствах, которые есть. Ведь на результат влияют не одни внешние силы, но и мы сами. А когда хочешь что-то сделать, то и способ найдется.
Я желаю вам успехов, и чтобы обстоятельства складывались в вашу пользу. Спасибо за беседу!
Беседовала Елена ПОПЛЕВА
В подготовке материала участвовал Альгирдас РУЙБИС
Фото И. Семенчи и «Тней-Агро»
Контактная информация
Представитель «Тней-Агро»
Моб. тел.: +7(771) 830-83-19
rakhmizhan@tnei.kz
Нургали Атютюневич КАНИТАЕВ
Моб. тел.: +7(701) 221-83-16
На фото:
Д. С. Болданов в огуречной теплице
Поля «Тней-Агро» находятся в засушливо степи
Современная дождевальная техника
Опубликовано в номере 5 за 2022 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
