Вложение в будущее: откуда берется оптимизм

Есть предприятия, которые характеризуются словом «стабильность», а есть такие, в которых не ограничиваются этим, а идут дальше – внедряют новые технологии, проводят модернизацию производства, ищут его новые направления. Одно из таких хозяйств – РУ ЭО СХП «Восход» Минской области Республики Беларусь. Сейчас здесь, несмотря на богатую историю предприятия, действительно наступил «восход» – новых начинаний, свежих идей, инвестиций в будущее. Как это происходит, нашему корреспонденту рассказал главный агроном «Восхода» Игорь Иванович ПРОТАСЕНЯ.

У нашего хозяйства богатое прошлое. Изначально оно принадлежало хозяевам усадьбы (деревня Атолино), которая ведет свою историю с 1880 года. До создания СССР здесь была образцовая барская усадьба минского городского главы Карла Гуттен-Чапского, в ней разводили племенной скот. При советской власти на ее базе организовали колхоз.

Современный «Восход» занимается растениеводством. Пашни в хозяйстве – около 2,4 тыс. га, а всего сельхозугодий – 3,5 тыс. га. Выращиваем 1,2 тыс. га зерновых культур, 400 га – картофеля, 600 – кукурузы, 300 – рапса, 30 га – овощей. Также у нас около 200 га садов и ягодников (яблоня, груша, алыча, малина, голубика, клубника, смородина).

Есть и свой плодовый питомник для выращивания оздоровленного посадочного материала как для собственного производства (закладки новых садов и ягодников), так и для реализации населению по доступным ценам. Мы работаем в этом направлении совместно с РУП «Институт плодоводства», расположенном рядом, в агрогородке Самохваловичи. По соседству с нашим хозяйством помимо названного института находятся еще три: РУП «Институт овощеводства», РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» и РУП «Институт защиты растений». Так что связь с наукой у нас крепкая.

Урожай овощных и плодово-ягодных культур перерабатываем. Цеха переработки были и раньше, а сейчас ведем их коренную реконструкцию. В хозяйстве есть хранилище фруктов на 1200 т с холодильными установками (агрогородок Самохваловичи), оно полностью реконструировано в 2012 году. Уже два года закладываем туда продукцию, сохранность ее хорошая. Над технологиями хранения работаем совместно с учеными. Например, используем препарат Фитомаг для улучшения качества хранения продукции. Это газообразный ингибитор выработки этилена, он снижает интенсивность дыхания плодов и различные метаболические процессы в них, значительно уменьшая потери. Реализуем свежие яблоки и другую продукцию в Минске, спрос на нее большой.

Также у нас есть два картофелехранилища общей емкостью 11 тыс. т – в агрогородке Самохваловичи и деревне Атолино. Первое уже оборудовано по последнему слову техники: с программным управлением, системой активного вентилирования и т. д. Сейчас объявлен тендер на разработку и реализацию проекта реконструкции хранилища в Атолино. Планируем увеличить его емкость с 5 до 19 тыс. т. Чтобы осилить такие объемы хранения, мы закупили полную систему логистики для хранилищ. Это приемно-сортировочные бункеры, система телескопических транспортеров, загрузчики в навал, скутеры-подборщики для выгрузки картофеля, весоупаковщик фирмы «Сорма», с помощью которого за сутки можно упаковать 60 - 80 т клубней. Реализуем картофель в Минске, различных регионах России и в других странах СНГ.

Кроме того, реконструкция предусматривает создание цеха переработки картофеля мощностью 8 тыс. т в год на сухое пюре, а также сушки, заморозки, инфракрасной сублимации плодово-ягодной продукции. Оборудование будет самое современное – чтобы сохранить в конечном продукте все питательные вещества, нужны высокие технологии. Здесь мы также будем сушить белые грибы, делать сухофрукты. С вводом такого цеха у нас в хозяйстве будет полный цикл выращивания и переработки продукции. Вся она предназначена для потребления разными группами населения – от детского питания до обеспечения продовольствием вооруженных сил. Мы участвуем в тендерах по городу Минску – поставляем свой урожай в детские учреждения, режимные организации, на закладку в стабилизационный фонд и т. д.

Финансовыми источниками на столь масштабную реконструкцию в хозяйстве являются, прежде всего, собственные средства, а также банковские кредиты.

Сейчас идет модернизация и квасильно-засолочного цеха, где мы осуществляем квашение капусты, засолку огурцов, мочение яблок сорта Антоновка. Из овощных культур выращиваем капусту, столовую свеклу и морковь. Основная доля их урожая идет на переработку. Также реализуем свежие овощи местному населению. Рассаду этих культур выращиваем в собственных теплицах, часть ее продаем. Ранней весной эти продажи составляют около 150 млн бел. руб. (1 руб. РФ = около 290 бел. руб. – прим. ред.). У нас охотно приобретают качественную рассаду огурцов, томатов, кабачков, капусты, цветов и даже арбузов.

Под пахотные земли в прошлые годы мы раскорчевали 380 га садов низкого бонитета. И вовремя сориентировались. Тогда это обошлось нам в 4 млн бел. руб. на 1 га, а сейчас эта цифра выросла бы до 60 млн. На окультуренных площадях выращиваем в основном озимую пшеницу. По этой практически целине собираем до 100 ц/га зерна! Здесь же в севообороте сеем кукурузу. А через пять лет после раскорчевки посадили картофель белорусского сорта Бриз. В целом урожайность картофеля в хозяйстве от 400 до 800 ц/га. Наиболее урожайным оказался сорт Джелли.

При таком наборе культур и техническом оснащении нужно много грамотных специалистов. Поэтому наше главное богатство – это кадры. Работники у нас в основном молодые, есть свои подразделения на всех направлениях деятельности. Приходят и новые специалисты. Например, участок садоводства возглавляет Екатерина Александровна Кошупская – недавняя выпускница Белорусской сельскохозяйственной академии. В прошлом году приняли ее на работу и не ошиблись – она старательная, умная, работает над собой, успешно управляет подчиненными, в садах у нас порядок. Очень важный участок работы возглавляет агроном-семеновод Сергей Васильевич Каравай. Мы с ним посещаем все крупные выставки здесь, в России, на Украине, а также в Германии, Голландии, Бельгии. Повсюду ищем новые сорта и технологии. Агроном-агрохимик у нас тоже молодой – Денис Валерьевич Жданко, есть агроном-овощевод – Светлана Викторовна Ремнева. Все ребята молоды, активно занимаются каждый своим делом, постоянно развиваются, предлагают новое.

Я закончил Жиличский совхоз-техникум в Могилевской области в 1980 году, получил специальность агронома-плодоовощевода, а также специализацию по виноградарству и декоративному цветоводству. Практику проходил в Крыму. Далее – служба в армии и обучение в Белорусской сельскохозяйственной академии. После этого 23 года я работал по распределению в Крупском районе Минской области на различных агрономических и управленческих должностях. В том числе шесть лет был руководителем хозяйства на родине знаменитого космонавта В. В. Коваленка в деревне Хотюхово-Белое. И вот уже пять лет работаю в «Восходе».

Кроме растениеводства, у нас развитое животноводство, содержим 1,3 тыс. голов дойного стада. Для обеспечения его кормами отводим около 600 га под многолетние травы, особый упор делаем на люцерну. Сейчас (беседа состоялась 9 июля – прим. ред.) как раз ведем второй ее укос. Все корма при уборке пресс-подборщиком закатываем в рулоны и сразу упаковываем в стрейч-пленку, храним на специальной площадке. В траншеи закладываем только кукурузный силос. В животноводстве у нас, конечно, тоже работают грамотные специалисты – главный зоотехник Сергей Петрович Пташиц, инженер Александр Георгиевич Смураго.

Возвращаясь к растениеводству, хочу отметить, что мы стараемся внедрять современные технологии, защищаем урожай препаратами лучших производителей. Средства защиты иностранных компаний хороши, но в последнее время у нас чаша весов склоняется к отечественным производителям, например, к продукции компании «Август». Она на порядок экономичнее, при грамотном применении высокоэффективна, есть широкий ассортимент препаратов практически на все культуры. Единственное, чего хочется, – чтобы у компании появилось больше продуктов класса «люкс», например, для планируемых урожаев зерновых около 100 ц/га, к которым мы сейчас подступаемся. Некоторые такие продукты уже появились в ассортименте «Августа», и они нас очень интересуют.

У компании приобретаем на все площади классический гербицид на основе глифосата Торнадо 500. На картофеле проводим шесть - семь обработок, в том числе – «августовскими» фунгицидами Метаксил и Ордан. Для защиты сада у компании тоже есть отличные препараты, например, Раёк. Я ездил на завод «Август-Бел» и своими глазами видел, как там поставлено производство – современно, на высоком уровне. Считаю, что со следующего года мы обратим гораздо большее внимание на продукцию компании, может быть, увеличим объемы закупок «августовских» препаратов до 50 % от нашего общего потребления.

Записала Ольга РУБЧИЦ

Контактная информация:

Игорь Иванович ПРОТАСЕНЯ

Тел.: (37544) 784-44-81

Подписи к фото:

Игорь Протасеня
Екатерина Кошупская с начальником технологического отдела представительства «Августа» в Беларуси Николаем Жуковым

Опубликовано в номере 10 за 2014 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.