ЯРОВАЯ ПШЕНИЦА В БЕЛАРУСИ. Современные сорта и технология возделывания

Яровая пшеница в Беларуси в последние годы занимает все более значительное место в обеспечении населения продовольственным зерном. По посевным площадям и валовым сборам зерна она сравнялась с озимой пшеницей. В наших условиях яровая пшеница дает зерно более высокого качества, в меньшей степени повреждается весенними заморозками и осыпается на корню, более устойчива к полеганию, позволяет равномерно вести уборку, поскольку созревает позже других зерновых колосовых культур. А главным аргументом для практиков стало создание в последние годы современных высокопродуктивных сортов и интенсивной технологии их возделывания.

В Госреестр Республики Беларусь внесено 18 сортов яровой пшеницы, способных обеспечить получение зерна с высокими хлебопекарными качествами. В Научно-практическом центре НАН Беларуси по земледелию за последние годы создана группа новых высокоурожайных, с потенциалом 80 - 100 ц/га, сортов яровой пшеницы, в том числе Виза, Росстань, Дарья, Рассвет, Тома. Три последних сорта отнесены в группу ценных по качеству зерна. Сорт Дарья с 2006 года включен в Реестр селекционных достижения РФ и получил широкое распространение в Центральном регионе. В системе ГСИ в России проходят испытание новые сорта белорусской селекции Софья и Маруся.

Наибольшую популярность и в Беларуси, и в России получил сорт Дарья. Это среднеспелый сорт с вегетационным периодом 80 - 106 дней. Его максимальная урожайность – 88,2 ц/га – получена на Гродненском ГСУ в 2003 году. Сорт обладает толстой соломиной и хорошей устойчивостью к полеганию. Высота растений 95 - 105 см, масса 1000 зерен – 37 - 41 г. Натура зерна – 770 г/л. Сорт устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к септориозу колоса. Хлебопекарные качества хорошие.

Быстрому внедрению сорта Дарья в Центральном регионе России способствовала активная работа заведующего Юрьев-Польским ГСУ Владимирской области, старейшего сортоиспытателя РФ Н. А. Кулинского, председателя СПК «Красносельское» В. Е. Антонова, председателя СПК «Суздальские зори» Г. М. Михайлова и других известных земледельцев.

Из белорусских сортов Дарья наиболее требовательна к уровню интенсификации технологии, что необходимо учитывать при размещении его в полях севооборота, разработке систем удобрения и защиты. Высокого уровня интенсификации требуют также получившие распространение в республике сорта зарубежной селекции – немецкие Мунк, Тризо, Кваттро, менее требовательны польские сорта Банти, Контеса, Кокса.

Для возделывания яровой пшеницы в условиях Беларуси наиболее пригодны дерново-карбонатные, дерново-подзолистые легко- и среднесуглинистые, связносупесчаные на морене почвы. Не рекомендуется высевать ее на легких супесчаных, осушенных глееватых и глеевых полугидроморфных и торфяно-болотных почвах верховых и переходных болот. Оптимальные параметры агрохимических показателей минеральных почв: рН – не ниже 5,8, содержание гумуса – не менее 1,8 %, подвижных соединений фосфора и калия – не менее 145 мг/кг.

Лучшие предшественники для яровой пшеницы – зернобобовые и пропашные (картофель, корнеплоды), под которые внесено не менее 30 - 35 т/га органических удобрений, а также крестоцветные. Повторных посевов пшеницы или посевов после зерновых лучше не допускать, это приводит к заметному недобору урожая и снижению качества зерна.

Яровая пшеница очень требовательна к срокам и качеству подготовки почвы. Основная обработка после уборки стерневого предшественника состоит из лущения стерни дисковыми лущильниками: на минеральных почвах – на глубину 10 - 12 см, на торфяниках – 8 - 10 см. После пропашных проводят культивацию на глубину 10 - 12 см. Через 2 - 3 недели после лущения жнивья или культивации проводят вспашку на глубину пахотного слоя плугом с предплужником и катком. По мере появления сорняков зябь культивируют. На полях с невысокой степенью засоренности вместо вспашки можно проводить чизелевание культиваторами КЧ-5,1, КЧН-5,4 в два следа: первый – на глубину 10 - 12 см, второй – на глубину пахотного слоя. Скорость движения агрегата до 12 км/ч.

Весенняя обработка почвы обычно включает культивацию в два следа и предпосевную подготовку с помощью комбинированных агрегатов (типа АКШ и других). Затем без разрыва во времени следует провести сев. Яровая пшеница – культура раннего срока сева. Оптимальный срок сева на минеральных почвах – при температуре почвы + 5 ºС и выше в течение 3 - 4 дней после наступления физической спелости. Норма высева – 5 - 5,5 млн всхожих семян на 1 га. Глубина заделки на легких почвах 5 - 6 см, на средних и тяжелых – 3 - 4 см. Способ сева – сплошной рядовой, ширина междурядий 7,5, 12,5, 15 см с оставлением постоянной технологической колеи.

Органические удобрения при возделывании яровой пшеницы лучше вносить под предшествующую культуру. Всю запланированную дозу фосфорных и калийных удобрений вносят до посева, за исключением припосевного внесения в рядок (20 кг/га д. в. фосфора). При планировании урожаев зерна яровой пшеницы на уровне 60 - 80 ц/га и среднем содержании подвижных форм фосфора и калия в почве в целом под культуру надо внести не менее 60 - 80 кг/га фосфорных удобрений и 100 - 140 кг/га – калийных. Что касается азота, Институт почвоведения и агрохимии НАН Беларуси рекомендует на яровой пшенице применять его дробно. Под предпосевную культивацию на минеральных почвах следует внести в среднем 80 кг/га д. в. в виде КАС, карбамида (мочевины) или сульфата аммония.

Для получения высокого урожая яровой пшеницы очень важно правильно использовать подкормки. В стадии 1-го узла проводят подкормку в дозе 20 - 40 кг/га д. в., для этого лучше применять медленно действующую мочевину (карбамид с гуматами). При внесении КАС доза азота не должна превышать 30 кг/га д. в. при обязательном разбавлении водой в соотношении 1 : 4 из-за возможных ожогов растений. Обработки КАС следует проводить только в вечернее время.

В стадии 1-го или 2-го узла проводят некорневую яровой пшеницы подкормку сульфатом меди (200 - 300 г/га) и сульфатом марганца (220 - 330 г/га на почвах с рН более 6,0) в составе баковой смеси. Микроэлементы растворяют в отдельной емкости и только затем вливают в опрыскиватель. На высокопродуктивных полях наряду с простыми формами можно применять комплексные микроудобрения. В это же время посевы рекомендуется также обработать стимуляторами роста.

В начале колошения проводят позднюю азотную подкормку 5 - 8%-ным раствором мочевины (15 - 20 кг/га азота). В раствор можно добавлять сульфат аммония (5 - 10 кг/га в физическом весе), который содержит серу, способствующую увеличению содержания белка.

В защите яровой пшеницы большое значение имеет протравливание семян. Препараты защищают растения в начале их вегетации не только от семенной, но также и аэрогенной инфекций как, например, от мучнистой росы, признаки поражения которой могут обнаруживаться уже в начале кущения. Рекомендуется добавлять в рабочий раствор протравителей росторегулирующие соединения, а также гуминовые препараты и другие микроэлементы.

Для борьбы с сорной растительностью через 3 - 5 дней после посева, в фазе «белых нитей» сорняков, эффективно довсходовое боронование посевов средними боронами. Боронование следует прекращать при достижении длины проростков семян 1,5 см. Боронуют посевы поперек или по диагонали к направлению рядков при скорости движения агрегата 5 - 6 км/ч.

Засоренность посевов яровых зерновых в республике остается достаточно высокой. В последние годы, по данным обследований Института защиты растений НАН Беларуси, отмечается снижение засоренности многолетними сорняками, а также однолетними видами, устойчивыми к гербицидам группы 2,4-Д. Так, средняя численность сорных растений в 2006 году по сравнению с 1996 - 2003 годами снизилась с 122,4 до 70,6 шт/м², пыреем ползучим – с 49,9 до 25 стеблей/м², осотом полевым – с 4,1 до 2,2 шт/ м², фиалкой полевой – с 2,5 до 1,6 шт/ м² и т. д. Агротехническими мерами снизить засоренность до экономически безопасного уровня невозможно, поэтому без гербицидов не обойтись. К тому же у яровой пшеницы слабая конкурентная способностью против сорняков, а потери урожайности от них могут достигать 40 %.

Добиться максимальной эффективности химпрополки можно только в том случае, когда она проводится с учетом видового состава сорняков, их численности, спектра действия используемых препаратов, погодных условий и других факторов.

Против однолетних двудольных сорняков (ярутка полевая, марь белая, редька дикая, пастушья сумка, сурепка обыкновенная) возможно применение гербицидов группы 2,4-Д и МЦПА и их аналогов в чистом виде. Для защиты посевов от двудольных сорных растений, устойчивых к этой группе соединений, рекомендуется вносить заводские смеси гербицидов из двух и более действующих веществ (диален супер и др.) или баковые смеси препаратов, а также гербициды из класса производных сульфонилмочевин (магнум и др.). Против многолетних сорняков (виды осота) целесообразно применение баковых смесей гербицидов с лонтрелом-300.

При сильном засорении многолетними сорняками на полях, предназначенных под посев яровой пшеницы, как и других сельскохозяйственных культур, целесообразно в послеуборочный период применить по вегетирующим сорнякам общеистребительные гербициды на основе глифосата (раундап, торнадо и др.).

Потенциальный урожай яровой пшеницы могут значительно снизить различные вредители, среди них наиболее опасны злаковые мухи, листовые пилильщики (имаго), пьявица, большая злаковая тля, злаковые трипсы, ложногусеницы листовых пилильщиков, злаковый минер и др. Против них на всех стадиях развития культуры, вплоть до колошения – образования зерна необходимо применять инсектициды, в том числе сэмпай, шарпей и др.

В Беларуси наиболее вредоносными болезнями яровой пшеницы являются септориоз (листьев и колоса) и фузариоз колоса, слабее проявляются мучнистая роса и бурая ржавчина. Для их подавления земледельцы располагают широким набором эффективных фунгицидов. Применять их необходимо по флаговому листу. Обработка растений в стадии трубкования, а также две обработки (в трубкование и колошение) не показали преимуществ по урожайности в сравнении с обработкой посевов в фазе флагового листа.

Прямое комбайнирование следует начинать при достижении влажности зерна 15 - 20 %.

Академик Станислав ГРИБ,

руководитель лаборатории тритикале Виктор БУШТЕВИЧ,

научный сотрудник Тамара БУЛАВИНА,

НПЦ НАН Беларуси по земледелию

На снимках: (слева направо) академик С. И. Гриб, главный агроном СПК «Суздальские зори» С. В Петрушин, директор СПК Г. М. Михайлов, заведующий Юрьев-Польским ГСУ Владимирской области Н. А. Кулинский, научный сотрудник НПЦ НАН Беларуси по земледелию Л. В. Кучинская на поле яровой пшеницы; сорт Дарья.

БУШТЕВИЧ Виктор Николаевич,

руководитель лаборатории тритикале НПЦ НАН Беларуси по земледелию, г. Жодино Минской области Республики Беларусь.

Тел.: (103751775) 3-22-10.

Опубликовано в номере 9 за 2008 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.