В начале июля ученые Московского НИИ сельского хозяйства «Немчиновка» пригласили своих многочисленных друзей и партнеров на традиционный День-поля, посвященный новым сортам и технологиям возделывания зерновых и зернобобовых культур.
Открытие семинара состоялось в конференц-зале института, гостей приветствовал директор «Немчиновки» А. С. Васютин. Он кратко рассказал о деятельности института – одного из старейших и самых результативных научных учреждений России, представил ведущих ученых. Здесь создано 160 сортов сельскохозяйственных культур, которые возделываются во всех регионах, кроме, разве что, Крайнего Севера, на площади около 9 млн га, или 20 % посевной площади страны. Немчиновские сорта зерновых и зернобобовых культур отличаются не только высоким потенциалом урожайности, но и хорошей технологичностью, многими хозяйственно-ценными свойствами.
Создание новых сортов и разработку «персональной» агротехники их возделывания в «Немчиновке» ведут в рамках трех технологий: базовой (минимальные затраты), интенсивной и высокоинтенсивной. Базовые технологии гарантируют получение урожая зерновых на уровне 45 ц/га, интенсивные – 80, высокоинтенсивные – до 130 ц/га и выше.
От имени Россельхозакадемии гостей института приветствовал вице-президент И. В. Савченко. Далее участники семинара выехали на опытные поля, которые теперь, после создания инновационного центра «Сколково», находятся достаточно далеко от научных лабораторий, в Наро-Фоминском районе Подмосковья. Здесь ученым «Немчиновки» в последние два сезона пришлось практически заново создавать опытную базу своих селекционных исследований.
Первой культурой, которую осмотрели гости, традиционно была озимая рожь, основная хлебная культура Центральной России. Кстати, именно с деятельностью селекционеров «Немчиновки» связано то, что за последние 20 - 30 лет главным хлебом здесь стала озимая пшеница, были созданы ее высокопродуктивные сорта. Однако значение ржи в хлебном балансе остается очень высоким. Как рассказал руководитель селекционного центра института А. А. Гончаренко, сейчас во всем мире озимая рожь возделывается на площади 7 млн га, а 100 лет назад в одной России озимую рожь возделывали на 27 млн га, и это было более 50 % всех мировых посевов. С 1931 года в институте было создано 16 сортов ржи, из них сейчас 12 остаются в районировании.
К сожалению, эта традиционная национальная культура России сейчас переживает кризис, у хозяйств нет четкого стимула ее выращивать, и площади ржи сокращаются. Однако так будет не всегда, у этой культуры большой потенциал, и рано или поздно она будет востребована. Поэтому селекционная работа с рожью продолжается, упор сделан на короткостебельность и устойчивость к полеганию, а также на качество зерна и на то, чтобы новые сорта могли выдерживать высокий агрофон.
А. А. Гончаренко представил выведенные в институте сорта озимой ржи, начиная с широко известного сорта Восход 1 (районирован в 1977 году), одного из первых в стране среднестебельных сортов. Далее пошли сорта с еще более коротким стеблем: Восход 2, Крона, Пурга, Альфа, Валдай, Татьяна, Московская 12. Особый интерес у производственников вызвали самые последние новинки «Немчиновки». Это Московская 15, которую отличает прекрасная зимостойкость, устойчивость к полеганию, крупное зерно повышенного качества, Память Кондратенко, Роксана (совместно с другими российскими НИИ), а также некоторые селекционные номера, которые уже скоро могут стать новыми сортами. Например, короткостебельная линия 984 дает зерно светло-желтой окраски, а не серо-зеленой, как все привыкли. Есть «в запасе» у селекционеров и популяции ржи с белым зерном.
Затем участники Дня поля перешли на делянки озимой пшеницы, и слово было передано одному из самых известных российских селекционеров академику Б. И. Сандухадзе. Именно с его работой связано то, что нечерноземная Россия стала регионом белого хлеба. Представляя новые сорта, Баграт Исменович посетовал на то, что прошедшая зима было необычно многоснежной, и растения пшеницы вышли из-под снега только 22 апреля, на две недели позже обычного. Это стало сильным стрессом для растений, привело к развитию болезней, изреживанию посевов и… дало селекционерам дополнительную информацию для более полной оценки перспективных селекционных номеров. Ведь на опытных посевах выдерживается методика государственного сортоиспытания, и фунгициды здесь не применяют.
Б. И. Сандухадзе представил гостям основные сорта института – Памяти Федина, Московскую 39, Галину, Немчиновскую 24, Московскую 56, Немчиновскую 57, Московскую 40 и районированную в прошлом году Немчиновскую 17, а также некоторые селекционные номера, которые обладают выдающимися свойствами. Например, выдерживают самый интенсивный агрофон (с дозами азота до 300 кг/га д. в.!) и за счет этого способны давать невиданные урожаи зерна (как обмолвился Баграт Исменович, от 100 до 200 ц/га).
Однако самым распространенным и востребованным сортом (особенно в продаже продовольственного зерна на мировых рынках) остается Московская 39. Этот сорт способен ежегодно давать зерно с содержанием белка от 14 до 17 % и даже до 18,5 % (при международном стандарте 14 %). В институте его улучшили, создав отбором из Московской 39 новый сорт Московская 40. Он дает урожай на 4 - 5 ц/га больше, да и зимует немного лучше.
Завершая обзор своих делянок, Баграт Исменович сказал: «Сегодня селекция на 50 % решает судьбу урожая, это самый дешевый способ повышения урожайности, и пренебрегать им нельзя. За 40 лет нашей работы с озимой пшеницей удалось повысить урожайность возделываемых в регионе сортов примерно на 40 ц/га. И это простым отбором, генетикой, перекомбинацией генов! Получается, что каждый год наши селекционеры обеспечивали прибавку урожая зерна в производстве в 100 кг/га! И как можно отказываться от селекции в России (а такие планы вынашиваются), тем более с нашими суровыми условиями. Посмотрите, как различаются сорта по перезимовке! Вот после этой снежной зимы на многих делянках с западными сортами осталось по 2 - 3 колоска… Без отечественной селекции никак нельзя».
Далее другие ведущие селекционеры «Немчиновки», руководители лабораториями представили на поле результаты своей работы. Л. М. Ерошенко рассказала о новых сортах ярового ячменя. В Госреестре РФ 16 сортов ячменя немчиновской селекции, в том числе 10 сортов включено в список особо ценных и 11 – пивоваренных. Сорта из «Немчиновки» занимают более 1,5 млн га, потенциал их урожайности достигает 85 - 90 ц/га. Нынешний год в Подмосковье можно назвать экстремальным для яровых зерновых, из-за затяжной весны посеять ячмень удалось только 17 мая, что на три недели позже нормы. К тому же, сразу после посева выпал сильный дождь, произошло вымокание. И тем не менее участники Дня поля увидели хорошие посевы, разве что с некоторым отставанием в развитии.
Л. М. Ерошенко представила лучшие сорта института – Эльф, Нур, Владимир, Московский 86, Яромир, рассказала, как в содружестве с некоторыми региональными НИИ удалось решить проблему их элитного семеноводства. Она также посоветовала полнее использовать в производстве сильные стороны этих сортов. Например, Яромир устойчив к полеганию и листовым болезням, Московский 86 – к повышенной кислотности, засолению, засухе, Владимир – к повышенному содержанию алюминия в почвах, а также низкому плодородию. Кстати, на сорт Владимир держится хороший спрос, особенно в областях с преобладанием бедных почв – Смоленской, Ленинградской и Псковской. В то же время он способен давать урожай до 85 ц/га, и его охотно используют в более «богатых» регионах ЦЧО. И подобное можно сказать, пожалуй, о каждом сорте.
Новые немчиновские сорта овса представил А. Д. Кабашов. Он отметил некоторый рост интереса к этой культуре в последнее время. Сегодня в России овес сеют на 3,5 млн га, а сбор его зерна выше, чем в США и Канаде, вместе взятых. И ученым института есть что предложить производству. На место Скакуна, который держится в Госреестре уже 25 лет, пришли Яков, Лев, Буланый и другие сорта, которые буквально перевернули все прежние представления об этой культуре. Например, у сорта Яков в прошлом году на одном из полей института зафиксирована урожайность в 95 ц/га! У сорта Лев высокая прочность соломины, он заметно предпочтительнее лучших западных сортов для детского и диетического питания. Сорт Буланый уникален по содержанию белка, обладает уникальной способностью расти и давать хорошие урожаи в широком диапазоне кислотности – от рН 4,1 до 6,1. Подобных сортов в мире нет.
Н. Г. Пома на большом поле озимой тритикале сорта Нина рассказал о больших возможностях этой культуры и ее новых сортах. Так, сорт Нина в среднем за четыре года испытаний дал урожай зерна более 90 ц/га. На данном поле его посеяли с весовой нормой всего 90 кг/га, и, тем не менее, получили мощный стеблестой. В последние годы популярность этой культуры начинает расти, и неудивительно – ее зерно является незаменимым зернофуражом, обеспечивает быстрый рост надоев молока, может с успехом использоваться на разнообразные технические цели, например, для производства спирта, полипропилена и др. Так что рынок сбыта тритикале растет с каждым годом, и для расширения ее посевов есть отличные сорта из «Немчиновки»: Гермес, Антей, Немчиновский 56 и самый последний – Нина. К тому же в этих сортах снята проблема вымолачиваемости, которая еще недавно была характерна для завозных сортов.
Отлично выглядели на опытном поле почти все сорта яровой пшеницы, которые представила Н. В. Давыдова. Немчиновские селекционеры по этой культуре могут гордиться созданными сортами, всего их выведено 22, из них 10 включены в Госреестр, а в производстве они занимают более 2,5 млн га. Всем земледельцам знакомы такие сорта, как Амир, Эстер, МИС, Злата, Любава. Реальный потенциал этих сортов – 60 - 80 ц/га, они, как правило, засухоустойчивы, устойчивы к полеганию и прорастанию на корню, обладают отличными хлебопекарными качествами (клейковина – до 30 - 50 %, сила муки – 300 - 500 е.а., число падения – до 450 сек. и т. д.).
Наконец, зернобобовые культуры, по ним экскурсию для гостей провел Г. А. Дебелый, показав посевы новых сортов гороха, люпина, вики. Здесь у немчиновцев также немало достижений.
Заключительные поля осмотра – по отработке и испытанию технологий возделывания новых сортов, опыты представил П. М. Политико. В стандартном шестипольном севообороте испытывают некоторые сорта (все созданные испытать в рамках одного института, наверное, невозможно) озимых пшеницы, ржи и тритикале, а также три вида яровых культур – овса, ячменя и пшеницы. Предшественником служат однолетние травы и картофель, под них не применяют минудобрения. Каждый сорт изучают на трех уровнях интенсивности (по уровню минерального питания). При базовой технологии вносят 60 кг/га д. в. азота, интенсивной – 90 и высокоинтенсивной – 120 - 180 кг/га азота в зависимости от планируемой урожайности. Соответственно рассчитывают нормы внесения других элементов питания. Системы защиты включают протравливание семян перед посевом, азотную подкормку (30 кг/га д. в.) весной, применение фунгицида против снежной плесени и инсектицида против злаковых мух, цикадок и других вредителей. Испытывают три нормы высева семян – 5, 4 и 3 млн/га. Планируемый урожай озимой пшеницы по третьему варианту – от 80 до 100 ц/га…
На этих «технологических» полях у участников Дня поля возникало больше всего вопросов – ведь здесь важна каждая «мелочь», она может резко снизить конечный результат. Петр Михайлович Политико еле успевал отвечать… Всех прежде всего интересовало: на что же реально способны новые сорта? Так вот, по сорту озимой тритикале Немчиновский 56 в прошлом году получили урожай 108 ц/га. Сорт озимой пшеницы Московская 56 обеспечил урожайность 117 ц/га.
В ходе обсуждения завязался разговор о том, вот что обходится применение новых интенсивных технологий. Да, затраты в расчете на 1 га резко возрастают, подтвердил П. М. Политико, но при получении запланированных урожаев они окупаются снижением себестоимости. Например, при 12-тонном (с гектара!) урожае озимой пшеницы себестоимость ее зерна снизилась до 1,8 руб/кг. Это реальный выход для производства, ведь при такой себестоимости не страшно никакое колебание рыночных цен. А при торговых надбавках за высокое качество зерна новые сорта способны буквально озолотить хлебороба…
Этот День поля в очередной раз показал: у российской селекции – могучий потенциал, ценнейшие наработки, и их надо использовать сполна.
Виктор ПИНЕГИН,
Николай КУЗНЕЦОВ
Подписи к фото
Рассказывает А. А. Гончаренко Делянки новых сортов озимой ржи Б. И. Сандухадзе в окружении участников Дня поля Пшеница Московская 56 Новые сорта овса дают до 9,5 т/га зерна! Быстро становится популярным новый сорт яровой пшеницы Лиза Н. Г. Пома рассказывает о сорте тритикале Нина П. М. Политико объясняет, как вырастить более 10 т/га зерна
Фото В. Пинегина