26 - 27 ноября в Самарской области состоялся представительный семинар «Российский овощевод - 2009», организованный на базе предприятия ЗАО «Самара - Солана». Здесь собралось более сотни руководителей и агрономов овощеводческих хозяйств, представителей фирм-производителей сельскохозяйственной техники и оборудования, средств защиты растений, удобрений и регуляторов роста.
В своих выступлениях на открытии семинара генеральный директор ЗАО «Самара - Солана» В. Д. Молянов и руководитель отдела растениеводства ООО «Солана-Агро-Сервис» Р. Л. Рахимов подчеркнули, что эта встреча специалистов устроена для живого обмена опытом, ознакомления с новыми технологиями в овощеводстве и, в частности, в картофелеводстве.
Группа компаний «Солана» – крупнейшая фирма, работающая с семенным картофелем во всем мире. ЗАО «Самара - Солана» занимается элитным семеноводством картофеля самых перспективных сортов и является представителем в России ведущих зарубежных семеноводческих компаний, поставляя семена овощных, зерновых культур и посадочный материал картофеля, обеспечивая агрономическое сопровождение агропроектов. Многие из сортов картофеля, возделываемых в хозяйстве, имеют большой успех у овощеводов. Это Розара, Зекура, Ароза, Фелокс, Витессе и др.
В. Д. Молянов описал некоторые тенденции рынка картофеля. Если раньше потребители закупали его в большом объеме сразу, то сейчас – все чаще приобретают в супермаркетах, в небольших объемах по мере необходимости. Все больше возрастает значение качества и товарного вида картофеля. Хозяйства уже не боятся вкладывать средства в хорошую технику, семена, средства по уходу за посадками. В частном секторе посадки картофеля сокращаются, а в крупных хозяйствах, наоборот, растут (в целом по России они выросли за год на 58 тыс. га).
Спрос на картофель на рынке остается весьма большим. Это происходит еще и потому, что в белорусских хозяйствах, традиционно поставляющих значительные объемы картофеля в Россию, произошла вспышка фитофтороза, поэтому российский картофель был нарасхват. Очень перспективным направлением становится переработка картофеля, особенно чипсовое производство. Правда, перерабатывать картофель на крахмал стало невыгодным из-за массированного завоза дешевого крахмала из Китая.
Р. Л. Рахимов отметил, что в прошедшем сезоне 2009 года на полях хозяйства «Солана-Агро-Сервис» за период с апреля по июль выпало лишь около 28 мм осадков. Если бы не многократный полив картофеля на площади 450 га, урожайность была бы не более 100 ц/га. Первый полив провели в мае, затем его постоянно повторяли с небольшими интервалами. В результате получили урожайность в среднем 404 ц/га. Лучше всего себя проявили сорта Родрига и Витессе. Для получения такого урожая потребовалось пополнение влаги на 4 мм в сутки и полное соблюдение технологии выращивания, включая борьбу с сорняками, в которой в том числе хорошо себя проявили гербициды фирмы «Август» торнадо и лазурит.
Компанию - производителя современной техники Grimme представил руководитель отдела по Восточной Европе А. Шуманн. Он отметил, что в Европе прослеживается тенденция проводить как можно больше операций на поле, чтобы не тратить средства на многократную транспортировку продукции и примесей, отделенных от нее. Grimme предлагает комбинированные агрегаты, чтобы соответствовать этой тенденции.
Представитель компании ООО «Агротехнологии» М. Ю. Моисеев рассказал об экономичных и эффективных методах орошения. В засушливых условиях многих российских регионов такие системы дают отличные результаты. В частности, в «Самара - Солана» с успехом используют оросительные системы, поставляемые компанией.
О системах управления микроклиматом в хранилищах для картофеля, лука и других овощных культур рассказал представитель компании Gaugele Ф. Нойман. Более 50 лет компания занимается вопросами хранения овощей в Европе, а теперь работает и в России. Оптимальным вариантом хранения Ф. Нойман считает сочетание активной вентиляции с охлаждением. Всего за сезон специалисты Gaugele помогли оборудовать новое хранилище в «Самара - Солана» на 1660 т.
От крупного подмосковного агрохолдинга «Дмитровские овощи» выступил директор входящего в холдинг ООО «DAR» Г. В. Малютин. У «Дмитровских овощей» два направления деятельности – производство, переработка продукции и продажа и сервисное обслуживание сельхозтехники. Здесь применяют самые современные технологии выращивания и хранения продукции. В 2009 году урожайность картофеля в среднем составила 377 ц/га, капусты – 719, моркови – 700, свеклы – 528, лука – 429 ц/га. Общий объем хранения продукции – 75 тыс. т.
Несколько выступлений касалось важной темы защиты овощных культур от вредителей, болезней и сорняков. Агроном отдела демонстрационных и технологических испытаний фирмы «Август» Р. И. Потапов подробно рассказал о возможностях ассортимента препаратов компании для защиты овощных культур и картофеля. Обработку семенных клубней рекомендуется осуществлять фунгицидным протравителем ТМТД, ВСК – практически единственным на рынке препаратом, эффективным против бактериозов. В ближайших планах компании регистрация на картофель протравителя бенорад на основе беномила.
Кроме того, скоро станет возможным применение для обработки семенных клубней инсектицидного протравителя табу на основе имидаклоприда. В испытаниях наибольшую эффективность против колорадского жука и проволочника (98,7 - 100 % в течение 25 дней) табу показал в варианте с одновременной обработкой клубней и дна борозды при посадке в норме 0,4 - 0,6 л/га. Прибавка урожая картофеля сорта Удача превышала 40 ц/га. Были упомянуты и новый, но уже завоевавший доверие овощеводов гербицид лазурит супер, гербицид сплошного действия торнадо, надежные фунгициды ордан и метаксил и инсектициды для обработки растений по вегетации танрек, сэмпай и шарпей.
На следующий день семинара его участники познакомились с современной системой хранения овощей и картофеля в ЗАО «Самара - Солана». Большинство участников семинара выразило мнение, что подобные встречи специалистов дают весьма ценную практическую информацию и их надо устраивать чаще.
Ольга РУБЧИЦ
На снимках:
Р. Л. Рахимов рассказывает о достижениях последнего сезона;
в зале семинара;
Р. И. Потапов описывает перспективы применения инсектопротравителей картофеля;
участники осматривают новое картофелехранилище.
Фото автора
