4 - 6 сентября на базе Всероссийского НИИ садоводства имени И. В. Мичурина (г. Мичуринск Тамбовской области) прошла 4-я Всероссийская выставка-демонстрация достижений селекции и современных технологий производства плодово-ягодной продукции «День садовода - 2009». Здесь собрались сотни ученых и производственников изо всех регионов России, где ведется садоводство, а также их коллеги из ряда стран СНГ.
Свою продукцию на выставке представили десятки плодоводческих и питомниководческих хозяйств, научные учреждения-оригинаторы новых сортов, а также производители техники, средств химизации и других необходимых садоводам ресурсов. На торжественном открытии выставки выступили заместитель министра сельского хозяйства РФ В. А. Беляев и глава администрации Тамбовской области О. И. Бетин.
Большой интерес садоводов вызвала научно-практическая конференция «Инновационные технологии производства, хранения и переработки плодов и ягод». Ее пленарное заседание открыл глава города Мичуринска - наукограда РФ В. Н. Макаров, рассказавший о роли его города в развитии АПК России. Содержательные доклады сделали директор Института общей генетики РАН Н. К. Янковский, заместитель директора Института питания РАМН РФ М. М. Г. Гаппаров, академик РАСХН, президент Мичуринского госагроуниверситета А. И. Заовражнов, директора ВСТИСП И. М. Куликов, директор ВНИИГиСПР имени И. В. Мичурина Н. И. Савельев.
Из выступлений на секциях большое внимание садоводов привлек доклад гостя из Польши, почетного профессора кафедры плодоводства Варшавского аграрного университета Анджея Садовского, который рассказал о тенденциях интенсификации садоводства в Европе. Польшу можно назвать ведущей плодоводческой державой Старого Света. В этой стране в последние годы производится до четверти всех товарных яблок Европейского союза, до 55 % вишни, от 60 до 76 % смородины, малины и крыжовника, до 33 % других ягодных культур. На плодах и ягодах польские фермеры имеют стабильно высокий доход.
По словам профессора Садовского, главные способы повышения прибыльности отрасли следующие. Это диверсификация – введение в оборот новых культур, освоение новых форм производства. Это снижение себестоимости плодов путем, прежде всего, наращивания урожайности, а также расширения площади и уплотнения посадок (до определенного уровня), применения карликовых подвоев, активного формирования кроны.
Для повышения качества товарных плодов применяются новые сорта, более современные препараты для защиты от болезней и вредителей, летняя обрезка, прореживание завязей, строгий контроль за обращением с плодами при уборке и транспортировке.
Большое значение в деле повышения прибыльности плодоводства в Польше отводят продлению сроков хранения плодов, для этого строится все больше хранилищ с контролируемой средой, в ходе выращивания плодов широко применяют некорневые подкормки кальцием, плоды убирают строго в оптимальные сроки и т. д.
Самые популярные среди польских садоводов сорта яблок следующие: Айдаред (14,5 % валового производства яблок), Джонаголд (11,9 %), Шампион (10,8 %), далее по убывающей – Кортленд, Лобо, Глостер, Лигол, Голден Делишес, Гала, Элстар, Спартан, Макинтош и др. В новых садах также используют сорта Элизе, Рубин, Женева, Пирос, Челесте. Плотность деревьев в интенсивных яблоневых садах европейских стран достигает 1666 - 4000 на 1 га (4 х 1,5 до 3 х 0,8 м), при этом урожаи плодов составляют 35 - 50 т/га.
Интересные сообщения на конференции сделали Н. М. Саломатин (Мичуринский ГАУ) – о новых формах подвоев яблони, И. И. Козлова (ВНИИГиСПР имени И. В. Мичурина) – об инновационных технологиях производства земляники, академик РАСХН В. А. Гудковский – о современных технологиях хранения и транспортировки плодов и ягод, а также многие другие исследователи и практики.
Одну из наиболее посещаемых экспозиций на выставке представила фирма «Август», предложившая садоводам систему комплексной защиты плодовых насаждений. Многие хозяйства ряда регионов, которые были представлены на выставке, применяют отдельные элементы этой системы и добиваются хороших результатов. Посетители выставки проявили большой интерес к препаратам «Августа», в частности, таким, как фунгицид раек, гербицид торнадо, инсектициды шарпей, герольд и брейк.
«Поле Августа»
На снимках: торжественное открытие «Дня садовода», выступает В. А. Беляев,
фрукты, ягоды – на любой вкус!;
выступает Анджей Садовски;
у стенда «Августа»;
фото на память в молодом саду, слева направо: глава представительства «Августа» в Тамбовской области О. Л. Буянов, заместитель директора ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени Мичурина Н. Я. Каширская, начальник отдела демонстрационных испытаний «Августа» Ю. А. Усачев.