БЕЗ НАУКИ НА ЗЕРНОВОМ ПОЛЕ НЕ ОБОЙТИСЬ

  Село Нижнее-Озерное Усть-Пристанского района Алтайского края несколько лет назад стало известным не только в крае, но и далеко за его пределами. Здесь находится семеноводческое фермерское хозяйство Н. И. Апасова, работающего в тесном содружестве с алтайским селекционером по пшенице Н. И. Коробейниковым. Отсюда выходят в жизнь элитные семена зерновых и зернобобовых культур лучших районированных сортов. Представляем вашему вниманию запись беседы нашего корреспондента с Николаем Ивановичем АПАСОВЫМ.

Николай Иванович, расскажите немного о вашем хозяйстве.

На сегодняшний день у нас чуть больше 8 тыс. га земли. Занимаемся в основном производством семян сортов пшеницы, относящихся к сильным и ценным по качеству, овса, гороха, а также сои, рапса, гречихи, кормовых бобов, но этими культурами – в зависимости от спроса. Пшеница занимает более 50 % посевных площадей, 30 - 35 % приходится на горох, на овес – около 10 %. Уже на второй год работы я понял, что без науки достичь высоких результатов невозможно, и обратился за советом к директору Алтайского НИИСХ Виктору Васильевичу Яковлеву. И вот уже 15-й год продолжается наше сотрудничество с учеными института, в том числе селекционного центра. В нашем хозяйстве находится крупнейший в крае сортоучасток госсортосети, а также опытное поле, где успешно занимается селекцией Николай Иванович Коробейников. С легкой руки агрономов один из его сортов – Алтайская 325 – называют в Кемеровской области, где он «прижился», Апасовкой…

И какие сорта пшеницы у вас в производстве?

Алтайская 99, Алтайская 100, 105, 325, 530 и новейший сорт Алтайская 70, но его пока всего 2 га. Более 50 % всех площадей занимает Алтайская 530, причем идет и как среднеспелый сорт, и как и среднепоздний. В 2005 году только она нас спасла, иначе, может быть, поставили бы крест на нашем хозяйстве. Н. И. Коробейников недаром выделяет ее основное преимущество – узел кущения у этого сорта находится на 2 см глубже, чем у всех других пшениц, и это позволяет ей «пережидать» засуху. Сейчас Алтайская 530 – самый лучший сорт из всех, что у нас есть, и не только алтайской селекции.

В первый раз она отлично показала себя в 2004-м, очень сухом году. Тогда мы закладывали много опытных делянок по испытанию пшеницы: по срокам сева, нормам высева, различным предшественникам и т. д. Около 12 т Алтайской 530 посеяли в последний срок – 26 мая – в сухую почву, а она… переждала засуху и «передвинула» свою вегетацию на две недели. И в то время, когда все остальные сорта дали 12 - 14 ц/га, 530-я дала 23 ц/га! Алтайская 530 – несравненная пшеница! Мы проводили опыты по срокам сева: сеяли ее в первой, второй и третьей декадах мая. Во всех сроках сева сорт вызрел и дал одинаково высокий урожай! В 2005 году из-за засухи вся остальная пшеница погорела – за 4 - 5 дней листья скрутились, а эта – выжила. Одним словом, сорт хорош как в жестких условиях, так и на высоком агрофоне.

Сейчас агрономы стремятся к «золотой середине», предпочитают среднеспелые сорта…

И мы тоже. Хотя за 15 лет работы ранние посевы всех сортов у нас чаще всего были лучше, даже раннеспелых. В 2001 - 2003 годах по всем сортоучасткам раннеспелые сорта давали урожайность выше, чем среднеспелые и среднепоздние. В 2004 году все сорта показали примерно одинаковый результат, и только два последние года раннеспелые не удались. Поле первого срока сева в 2005 году мы даже не стали поначалу убирать – 4 ц/га, а потом вернулись и получили 7 ц/га. В прошлом году тоже были не очень хорошие урожаи: на полях первого срока – 17 ц/га, второго – 22, а третьего – за 30, 40, а кое-где и за 50 ц/га. Но это же всего два года так получилось! Стоит ли всем поздно сеять?! Вернее всего, нужно использовать сорта с разными сроками созревания.

Семена протравливаете?

Только в первые два года не применяли протравители, а теперь – почти стопроцентно. Ведь когда сеешь рано, чтобы раньше убрать урожай, зерна кладешь в холодную землю, естественно, всхожесть может упасть до 65 %, а если не обработать их фунгицидами, положение еще больше ухудшится. На оздоравливание посевного материала потребуется 120 - 140 руб. из расчета на 1 га, это стоимость тех дополнительных 30 кг семян, на которые обычно увеличивают норму высева без предпосевной обработки посевного материала.

А ведь протравитель не только сдерживает развитие болезней на ранних фазах роста зерновых культур, здоровое растение в дальнейшем лучше сопротивляется септориозу, ржавчинам. В 1996 году мы засеяли 600 га, первую пшеничку посеяли в апреле, затем – в начале мая, а третий срок – 12 - 13 мая. И вроде все хорошо росло и развивалось, и потом вдруг – раз… и страшнейший септориоз! Посевы первого срока у нас не пострадали, второго – болезнь задела, но незначительно, а поля третьего срока спас протравитель – мы получили на них по 18 ц/га, а те соседи, которые в середине мая посеяли непротравленные семена, – кто 8 - 10, а кто и всего 4 ц/га. Пусть неделю сдерживал протравитель болезнь, а разница – огромная. Ушла пшеница от септориоза. Так что мы все семена протравливаем.

И как выбираете для этого фунгицид?

У нас есть Алтайский НИИСХ, и мы выполняем все рекомендации ученых. А в последние годы используем препараты фирмы «Август», которые устраивают нас во всех отношениях. Зачем что-то еще искать? Сначала обрабатывали семена виалом, потом виалом ТТ, появится другой препарат – его попробуем. В прошлом году даже горох протравили по совету специалистов «Августа» препаратом ТМТД ВСК. И когда сдали после этого семена в нашу семенную лабораторию, выяснилось, что их всхожесть после обработки ТМТД повысилась на 14 %. Так что протравливание – элемент обязательный.

Экономить на этом нельзя?

Да ни на чем не стоит экономить в ущерб конечному результату. И еще… не надо верить безоглядно рекламе… Сейчас опять началась пропаганда метода ультра-малообъемного опрыскивания. По этому поводу я одно скажу: лучше щелевого опрыскивателя, который выливает не менее 200 л на 1 га, ничего нет. В этом я на собственном опыте убедился, когда одним их первых в крае применил авиационное опрыскивание посевов гербицидом из группы сульфонилмочевин УМО-агрегатом. Поддался на агитацию – тогда и газеты, и телевидение убедительно рассказывали о микронных капельках, об экономии не только воды, но и 50 % препарата… После той химпрополки получил я «полосатое» поле, где один проход шириной 14 м, другой – 32, в то время как компьютер выдавал 21 м. Вот так мы «апробировали» новый метод, овсюг на этих необработанных полосах до семян дошел, и на следующий год пришлось столько средств вложить, чтобы в порядок эти поля привести! А ведь к тому времени мы от него почти полностью избавились, потратив на это не один год. После этого пришлось все заново начинать. Об УМО нужно четко говорить: этот метод можно применять только в том случае, если надо обработать, например, 10 тыс. га, а привезти необходимое количество воды возможности нет.

К сульфонилмочевинам осталось отрицательное отношение?

Нет, магнум используем. В прошлом году, например, магнум с топиком отлично сработали, в эффективности этой баковой смеси убедились те, кто был у нас на семинаре в конце июля. С фирмой «Август» у нас сложились отношения подлинно партнерские. Специалисты компании консультируют меня по любым вопросам применения пестицидов. Что после магнума, например, горох сеять нельзя. Честный подход – и разговора нет! Из гербицидов на зерновых применяем, кроме магнума, приму, топик, диален супер. В прошлом году взяли чужое поле, где много лет не пахали, так там столько сорняков накопилось, а обработали примой – и все уничтожили. Этот гербицид использовали на тех полях, где в нынешнем году горох сеять будем, а там, где пшеница после пара пойдет по пшенице – магнумом работали. На горохе применили для десикации торнадо.

Как давно Вы занимаетесь горохом?

Сеем его с 1994 года, отводили под него 30 - 35 % посевных площадей, а в этом году планируем занять им побольше – около 1,5 - 1,8 тыс. га, потому что взяли новые земли, надо их осваивать. Горох у нас является предшественником пшеницы, заменяющим пар. За эти годы только в 1997, 1999 и в 2005 годах урожайность пшеницы после него была меньше, чем по пару, в 2004 году – равная, во все остальные годы – выше, причем в 2001 - 2002 годах – процентов на 20 больше. Казалось бы – поля рядом, но после гороха пшеница дала 45 ц/га, а по пару – 36 ц/га. Но горох без применения гербицидов сегодня вырастить нельзя. Около 80 % посевов этой культуры мы обрабатываем противозлаковыми препаратами, в прошлом году использовали баковую смесь граминицида с пивотом, получили хороший результат.

В основном высеваем алтайский сорт Варяг, а в этом году взяли на пробу воронежский сорт Фокор НИИСХ ЦЧП им. В. В. Докучаева на площадь примерно 100 га. Думаю, что по биологической урожайности он будет уступать Варягу, но у него высокая устойчивость к осыпанию, к полеганию. Для нас главное – не урожайность гороха, хотя собираем его не меньше 20 ц/га, а то, что он служит для замещения пара, и делает это неплохо. Если посчитать деньги, потраченные на обработку паров, механическую или химическую, и разделить их потом на два урожая, то выгода очевидна. В засушливые годы, в 1997, например, мы собрали гороха на 30 % больше, чем пшеницы. Получаем продовольственный горох, и уходит он у нас без проблем по вполне достойной цене – до 5 руб/кг…

Почему его мало сеют?

На пищевые цели его по стране много производят, а скармливать скоту у нас в крае считают слишком дорогим удовольствием. Но если в хозяйстве серьезно занимаются рационами кормления, то включают туда горох, как, например, в учхозе «Пригородный». Это бобовая культура очень хороша как предшественник еще и потому, что десикация позволяет в значительной степени сэкономить на химпрополке пшеницы на следующий год. В прошлом году по гороху торнадо прекрасно отработал с нормой расхода 2,5 л/га. На нескольких полях камыш только с помощью десикации и убрали, механическими обработками паров его не выведешь. Там, где провели опрыскивание торнадо, сорняки все высохли, комбайны отлично справились, и на одном поле собрали 26 ц/га, на другом – 21 ц/га. Но не везде провели десикацию, и когда часов за восемь выпало 56 мм осадков, Фокор выстоял, его убрали без потерь, а Варяг дождь прибил к земле, да еще сорняки… Не применили торнадо, который обошелся бы нам в 1,5 ц товарного зерна на 1 га, и тонну потеряли! В этом году на 50 % площадей под горохом буду десикацию делать.

Если сеете в основном по хорошим предшественникам, значит, меньше требуется удобрений…

Это не совсем так. Мы провели уже немало опытов по их использованию, и все они показывают, что удобрения дают отдачу больше именно на хорошем предшественнике. Раньше вносили около 90 кг/га в физическом весе полного удобрения, потом выяснили, что калия в почве достаточно, и отказались от него. Последние два года покупаем азот и фосфор, смешиваем их в равных частях и вносим на каждый гектар 60 - 70 кг в физическом весе под все культуры, кроме гороха, независимо от того, по пару, по гороху посеяно или пшеница по пшенице. На своих полях убедились, что лучшая отдача от удобрений – по хорошим предшественникам: на посевах пшеницы по пшенице она составляет 2 - 3 ц/га, а по гороху или пару – 5 - 6 ц/га. Раньше мы «чудили», вносили по 2 ц/га аммофоса разбросным способом, пытаясь увеличить содержание фосфора, но изменений не увидели, поэтому теперь 100 % удобрений вносим в рядок при посеве.

Вы уже подобрали соответствующие сеялки?

Мы постепенно обновляем технику, сейчас у нас девять новых «Донов», четыре «Енисея», купили два мощных трактора «Джон Дир», к ним два культиватора, бороны. И посевные комплексы будем, конечно, покупать, но пока то, что я видел, меня не устраивает. Ездил мой специалист в Омскую область к Вадиму Даниловичу Шнайдеру, директору ООО «Спутник». Показали ему там сеялку, которая сеет сплошным способом, значит, растения распределены по всей площади, лучше питаются, растут. Потом показали сеялку, которая высевает строчкой через 22 см, вследствие этого зерновые тоже хорошо развиваются. Так какая лучше? Будем сравнивать…

Чтобы вести сев по влажной земле, она должна быть идеально выровнена. И мы добиваемся этого, обрабатывая почву после гороха так, что я по полям на «Волге» со скоростью 100 км/ч езжу. И вот когда в сырую землю сеем, лапа сеялки ее сдвигает, и получаются неровности. Идеального посевного агрегата, который мог бы работать с первого до последнего дня, то есть, и по сырой земле, и по подсохшей, нет. А мы рано начинаем сев, в прошлом году 50 % площадей посеяли «под борону», хорошо подготовив почву с осени. А если много влаги – подсушиваем почву культивацией и запускаем сеялки.

Сосед купил белорусские посевные агрегаты с каточками сзади, так на эти каточки сорняки и пожнивные остатки наматываются, и сев стопорится. Сеялки – вопрос сложный. Вот мы купили трактор за 7,25 млн руб., так к нему надо столько всего: культиватор для глубокой и мелкой обработки почвы, для работы по парам, бороны. И сеялку бы надо дисковую прямого посева, чтобы врезать семена прямо в почву, если сорняков нет, но она-то может делать только одну операцию, а нужен еще и комбинированный посевной комплекс, чтобы и семена, и удобрения раскладывал… Много всякой техники надо. Один посевной комплекс к «Джон Диру» купили, но я не вижу смысла тратить на это большие средства, урожай после посева СЗП-3,6 никогда меньше не будет. Основные затраты – не на севе, а на подготовке почвы.

Готовитесь к переходу на малозатратные технологии?

Пока только присматриваемся. И надо сказать, что на сегодняшний день я не знаю ни одного хозяйства в крае, у которого бы дела пошли лучше с переходом на минимальные, нулевые обработки почвы. Потому что многие понимают это как переход на «ленивку», как я это называю, – не пахать, не сеять, а урожай получать. К этому надо серьезно готовиться, и денег потребуется гораздо больше, чем при обычной технологии: на технику, удобрения, средства защиты растений.

Если «Джон Диры» можете себе позволить, значит, рентабельно ведете хозяйство?

А что это такое – рентабельность? Прибыль получаем, лет девять последних у нас урожайность на круг больше 30 ц/га, а 7 - 8 млн руб. для покупки техники не можем враз собрать. Я знаю, что мне нужно погасить 7 млн руб. краткосрочных кредитов, да еще долгосрочные пятилетние, да проценты по тем и другим… А техника тем временем изнашивается, и тот, кто рентабельность считает, должен это учитывать. Пишут в газетах и журналах, что в России 86 % сельхозпредприятий рентабельны, а сельское хозяйство все рушится и рушится. А если посмотреть уровень заработной платы… Ведь сами себя авансируем.

А что касается покупки «Джон Диров»… Лучший трактор в мире – Т-4. Если бы сейчас были такие, как у меня в молодости, – именной, комсомольский, на котором я трудовые подвиги совершал, медали получал, почетные знамена завоевывал, то не нужно было бы никаких «Кировцев», и «Джон Диры» бы рядом не стояли. По стоимости, по расходу топлива, по тому, как он по полю ходит… Расход горючего, например, по сравнению с «Кировцем» – ровно в два раза меньше, а производительность – всего на 15 - 20 % ниже. Сделать ему нормальную кабину, чтобы человек мог на нем, как на «Джон Дире», по 12 часов работать, цены бы ему не было.

Николай Иванович, расскажите, как Вы стали фермером?

Я всю жизнь был передовым механизатором – лауреат различных премий, гвардеец пятилетки, меня награждали грамотами крайкома, ЦК ВЛКСМ, а я пахал, пахал и пахал. Потом назначили бригадиром, механиком, затем перешел в свекловодческую бригаду, а в 1991 году ушел из хозяйства – не смог работать плохо, а хорошо тогдашнему руководству не надо было. После выхода из совхоза у меня было 70 га, начиналось фермерское движение, вот я и решил этим заняться.

Можно было кредиты взять, но я обходился поначалу тем, что скопил за всю свою жизнь, выращивая и сдавая скот с личного подворья, работая в свекловодческой бригаде, где рассчитывались с работниками сахаром. На те деньги можно было несколько легковых машин купить, капитал… В 1992 году – 70 га, на следующий год – 400. Построили небольшой ангар, потом еще два маленьких склада, площадку под технику, один больший склад, затем второй, третий… Не думали, что с 70 га вырастем до 8 тыс. га, надо было все по плану строить, но…

Сегодня у нас три хороших зернотока, на каждом из которых в час можно сделать первичную обработку 70 т зерна пшеницы, гороха или овса массовых сортов. На токах зерно не оставляем: пропустили его – и сразу в склады. Их пока недостаточно, а на стройку много денег требуется, поэтому выбираем, что важней. Обустраиваем постепенно территорию – в 2005 году с осени засыпали глиной, засыпали щебнем и забетонировали 20-сантиметровым слоем площадку под технику.

Теперь можно увеличивать площадь пашни – купили новые тракторы, почвообрабатывающую технику, комбайнов хватает, нагрузка небольшая, но на земле же все надо с умом делать. Фермерское хозяйство чем от колхоза-совхоза отличается? Это – дитя. Мать сначала думает о нем, вынашивает, растит, воспитывает. Так и я…

Удачи Вам в новом сезоне! И спасибо огромное за беседу!

Беседу провела Людмила МАКАРОВА

На снимках: Н. И. Апасов; участники семинара 28 июля 2007 года на полях хозяйства Апасова; В. В. Яковлев (на переднем плане) и Н. И. Коробейников.

Фото М. ДАНИЛОВА

ШКОЛА ПЕРЕДОВОГО ОПЫТА НИКОЛАЯ АПАСОВА

Виктор ЯКОВЛЕВ, директор Алтайского НИИСХ

Успех сельского хозяйства напрямую зависит от уровня культуры земледелия. Каким бы благоприятным ни был год, средняя урожайность зерновых колосовых в крае не превышает 11 ц/га, а фермер Николай Иванович Апасов за последние 5 лет в среднем получает на круг 31,8 ц/га. И этот стабильный уровень достигается именно за счет культуры земледелия, рациональной организации всего производства. И, конечно же, основа его достижений в том, что он человек ищущий.

Опытный стационар в его экспериментальном фермерском хозяйстве – по сути, настоящая опытная станция. Здесь находится сортоучасток, где проводят испытания практически всех сортов зерновых культур Западной Сибири, главным образом, АНИИСХ, а также закладываются всевозможные опыты на уровне институтских разработок: по нормам высева семян и срокам сева, по видам обработки почвы, по нормам и срокам внесения удобрений и т. д.

Казалось бы – зачем фермеру нести такие затраты? Можно же специальную литературу почитать, посоветоваться со знающими специалистами, но он, тем не менее, все это проверяет у себя. И на своем опыте убеждается, например, что для сорта, который хорошо кустится, достаточно высевать 3 млн всхожих зерен, а не 5 млн, что обработка почвы плоскорезом на глубину 22 см хоть и затратна, но порой необходима, ведь если не вкладывать в землю свой труд, ничего не получишь. Весь край пользуется его данными. На летние семинары, ставшие традиционными, приезжают агрономы не только Алтайского края, но и Омской, Кемеровской, Новосибирской областей.

Наш край – это восемь агроклиматических зон, включая предгорья Алтая и 2 млн га острозасушливых Кулундинских степей. Чтобы уменьшить риск недобора урожая, мы рекомендуем высевать сорта трех групп спелости: среднеранние, среднеспелые и среднепоздние. Среднеранние (Алтайская 99) используют зимнюю и весеннюю влагу, среднеспелые (Алтайская 100) «ухватят» осадки первой половины лета, а если в это время не будет дождей – выручат среднепоздние сорта, например, Алтайская 105, Алтайский простор и другие. Для Алтая оптимальным является следующее соотношение: по 25 % среднеранних и среднепоздних сортов и 50 % – среднеспелых. В этом случае все операции, и уборку в том числе, можно провести вовремя, равномерно, значительно уменьшив риск потерь. Сорта всех трех групп спелости есть на сортоучастке в с. Нижне- Озерное.

Почти за 15 лет совместной работы хозяйство Апасова стало научным полигоном АНИИСХ. Один из основных принципов работы Николая Ивановича – постоянный переход на новый, более урожайный сорт. На сегодняшний день в производстве находятся шесть сортов пшеницы, кроме того, восемь перспективных линий новинки селекционера Н. И. Коробейникова, руководителя селекцентра АНИИСХ, которые готовятся для передачи в госсортоиспытание. И как результат – Н. И. Апасов является соавтором уже двух сортов яровой мягкой пшеницы. Именно по его примеру многие агрономы хозяйств, фермеры стали чаще обращаться к ученым, к селекционерам, закладывать у себя опыты с различными сортами, подбирают их для своих условий. И они уже не слушают тех, кто привозит импортные семена, понимают, что свои, адаптированные, семена – лучше.

АПАСОВ Николай Николаевич,

глава крестьянско-фермерского хозяйства Усть-Пристанского района Алтайского края.

Тел.: (38554) 2-46-72, 2-45-32.

Опубликовано в номере 4 за 2007 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.