Человек и растение

Опубликовано в № 12/2025

Гербицидная защита культур – важная часть работы любого земледельца. Но насколько необходимо для этого разбираться в видах сорняков, уверенно отличать одни от других и как это делать?

Начиная готовить эту статью, мы попытались узнать, сколько разных видов сорных растений могут засорять агрофитоценозы в современной России. И… сбились со счета! В одной европейской части страны специалисты насчитывают более 320 наименований, и у каждого региона будет «свой» список.

Для идентификации сорняков пользуйтесь определителем или мобильным приложением «Августа»: ссылка для App Store, ссылка для Google Play

В ЧЕМ ОПАСНОСТЬ?

Из всех вредных организмов именно сорняки до сих пор наносят сельхозпроизводству самый большой ущерб в стоимостном выражении. Из-за них можно потерять до половины урожая.

При этом земледельцы вынуждены сражаться не с монолитной «армией» одинаковых организмов, а с представителями разных групп: однодольных и двудольных, однолетних и многолетних, стержнекорневых и корнеотпрысковых… Для уничтожения каждой из них нужно подбирать свой метод.

Также в палитре видов сорняков, угрожающих тому или иному полю, выделяются несколько злостных, сложно уничтожаемых и опасных. Это могут быть и растения из местной природной флоры, избавиться от которых раз и навсегда невозможно в принципе, и «пришлые», завезенные. Вторые часто оказываются самыми вредоносными, угрожающими не только культурным растениям, но и людям, и экосистемам.

Жизни человека и растений очень тесно связаны. В истории много примеров, когда завезенные представители чужеродной флоры приводили к экологическим катастрофам. Широко известен случай масштабных последствий незначительного события: южноамериканский фермер переехал в Австралию, прихватив кактус опунцию. Всего лишь небольшой кусочек, который он высадил рядом с новым ранчо. В итоге колючая опунция захватила тысячи гектаров. Пришлось всем миром искать способы борьбы с этим кактусом: к счастью, в той же Южной Америке нашли насекомое, которое им питалось.

В России сейчас свои проблемы с инвазивными видами. Возьмем, например, карантинный сорняк ценхрус длинноколючковый. Его очень острые колючки опасны для человека и животных, делают продукцию непригодной даже для животноводства. Растение быстро захватывает новые территории.

Другой пример – виды амброзии. Они не просто мешают сельхозпроизводству: пыльца вызывает у людей аллергические заболевания, сейчас это очень большая проблема. «Радиус поражения» у пыльцы огромен: ветровые потоки переносят ее на тысячи километров, и она попадает в регионы, где растение пока никто не видел. К тому же амброзия неуклонно идет на север – встречается даже в Подмосковье.

Присутствие некоторых видов сорняков на полях грозит земледельцам правовыми и экономическими последствиями. Федеральный закон № 206-ФЗ «О карантине растений» накладывает на бизнес обязанность бороться с карантинными объектами на его полях и в других агроценозах. Продукцию тоже контролируют на присутствие примесей. Если, например, в партии пшеницы обнаруживают семена карантинных для России видов растений – амброзии полыннолистной и трехраздельной или повилики полевой, то такое зерно подлежит очистке или переработке по технологиям, лишающим семена жизнеспособности. Эти и другие меры сдерживают «захватчиков», служат охране биобезопасности страны, идентификация видов – ее важная часть.

СОРНЯКИ И ЭКСПОРТ

Даже самые банальные местные сорные растения могут нанести «удар» агробизнесу с неожиданной стороны – в связи с экспортом продукции. Дело в том, что любое государство, которое завозит из-за рубежа продовольственные грузы, заинтересовано не допускать определенные организмы на свою территорию. В каждой стране есть свой карантинный список, обоснованный исходя из вероятности распространения определенных растений, связи с той или иной продукцией, современных торговых отношений, климатических особенностей, а также потенциального ущерба от завозимых организмов.


Ценхрус длинноколючковый

Экспортер в соответствии с «Международной конвенцией по карантину и защите растений» обязан доказать, что его продукция отвечает требованиям страны-импортера. А направлений экспорта у России много: от традиционных потребителей в Северной Африке и Азии до относительно новых, например, в Латинской Америке. В общем перечне запрещенных разными государствами для ввоза видов наберется не менее 120 наименований.

Среди них есть широко распространенные в России. Например, сорно-полевые овсы: всего их у нас не менее 12 видов, четыре из которых (овсюг, овес бородатый, персидский и бесплодный) входят в карантинные перечни 19 стран мира, среди них КНР, Египет, Иордания, Мексика, США.

ДИАГНОСТИКА – ЭТО ВАЖНО

Больше всего проблем в определении вида бывает при столкновении не с взрослыми цветущими растениями, а с плодами, семенами, семядолями и всходами, когда приходится опираться на очень тонкие ботанические различия. Например, далеко не все специалисты отличают амброзию полыннолистную от полыни и других похожих растений – и это несмотря на ее солидный «стаж» в карантинном списке и огромное количество посвященных ей пособий!

Поэтому агрономам не стоит недооценивать необходимость уметь разбираться в сорняках и привлекать для этого все возможные ресурсы: советоваться с коллегами, использовать мобильные приложения и интернет-базы знаний, обращаться к консультантам компаний-партнеров, например, «Августа», который традиционно уделяет большое внимание профессиональному технологическому сопровождению своих препаратов.

При затруднениях в определении того или иного вида всегда можно сдать образцы в одну из лабораторий, где проводят гербологический анализ. Многим сельхозпроизводителям помогают «августовские» агролаборатории, подразделения Россельхознадзора, Россельхозцентра, профильные научные учреждения, например, Всероссийский центр карантина растений, Всероссийский НИИ фитопатологии и другие.

В наше время, когда все очень быстро меняется, всем аграрным специалистам полезно использовать любые возможности обновлять свои знания. Многим доступны обучающие мероприятия, которые организуют производители пестицидов, скажем, региональные представительства «Августа». В профильных научных учреждениях можно пройти серьезные курсы повышения квалификации. Не стоит жалеть времени на новые знания по гербологии – тому, кто владеет информацией, всегда легче уловить тенденции и справиться с новыми вызовами времени.

Комментирует старший научный сотрудник группы гербицидов «Августа» Татьяна ЕФРЕЙТОРОВА.

Е. Ефрейторова

«Сложности с идентификацией сорняков – боль аграрных специалистов. Мы рекомендуем использовать компактный определитель сорных растений «Августа», информацию раздела «Вредные объекты» официального сайта компании или мобильного приложения «Защита растений «Август» РФ».

Острее всего стоит вопрос идентификации видовой принадлежности семян. Современных определителей в свободном доступе пока не существует, хотя необходимость оценить чистоту продукции или засоренность участка по анализу почвы возникает часто. В своей лаборатории гербицидов мы стараемся разобраться в каждом конкретном случае».

Елена ПОПЛЕВА

Фото Shutterstock

Контактная информация

Татьяна Эдуардовна ЕФРЕЙТОРОВА

+7 (495) 787-08-00, доб. 2325

СПОСОБЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Традиционно идентификация видов по растительным образцам основана на их внешних признаках. Стандартный метод гербологического исследования – морфологический. Человек вручную отделяет диаспоры (семена, плоды, соцветия и пр.) сорных растений от основной культуры и определяет их видовую принадлежность.

Мнение о том, что гербологическое исследование – самый легкий вид анализа, в котором сложно ошибиться, поверхностно. Этот процесс требует усидчивости, внимательности, знаний о строении семян и плодов, навыка подмечать макро- и микропризнаки.

От ошибок не застрахованы даже специалисты со стажем, непрерывно задействованные в гербологических экспертизах и способные опознавать многие таксоны с первого взгляда.

Решения задачи по разгрузке людей в лабораториях от рутинных операций сейчас ищут во всем мире. Работают над этим и в России. Например, российская ГК «ЭКАН» создала экспресс-анализатор «Сапфир», который позволяет автоматизировать процесс ручного разбора зерна и проводить сам анализ быстро и непредвзято.

Идет процесс машинного обучения анализатора, который сможет распознавать цифровые изображения семян различных видов сорных растений. В итоге появится прекрасная альтернатива глазомерному определению: при помощи «Сапфира» можно будет идентифицировать примеси в небольшой партии зерна буквально за несколько минут. С ним сотрудники лабораторий смогут сосредоточиться на контроле результатов и нестандартных случаях.

Бывает, что по морфологическим признакам определение вида объективно затруднено. В этом случае остается возможность использовать ПЦР – точный и надежный метод молекулярно-генетического исследования, который давно применяют для идентификации фитопатогенных вирусов, бактерий и грибов. В отношении сорных растений он пока непривычен, но гербологи уверены, что ПЦР будет все шире внедряться в практику.

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.