Чем запомнится «Картофельный фестиваль»

Четвертый «Картофельный фестиваль» в рамках ставшего уже традиционным «Дня картофельного поля» был проведен 15 июля в поселке Луначарский Самарской области. Он собрал более 350 коллег – руководителей сельхозпредприятий, производителей сельскохозяйственной техники и удобрений, ученых. Этот праздник для картофелеводов традиционно организует группа компаний «Солана». Темой мероприятия стало 20-летие выращивания сортов фирмы «Солана» в России.

Собравшихся приветствовали руководители группы компаний «Солана», в их числе генеральный директор ЗАО «Самара-Солана» В. Д. Молянов и директор «Solana GmbH & Co. KG» г-н Шпиль. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области С. Ю. Ершов передал приветствие от министра сельского хозяйства и продовольствия области В. В. Альтергота и вручил по его поручению грамоты лучшим сотрудникам компаний картофелеводческого направления.

В большом картофелехранилище, специально оформленном для этого дня, состоялся научно-практический семинар. Различные компании-производители ознакомили собравшихся с новыми сортами картофеля, современными технологиями посадки и уборки, мойки, фасовки, упаковки продукции, применением современных удобрений при возделывании картофеля в разных климатических зонах и др. В то же время в ангарах хранилища и на выставочной площадке перед ним посетители могли осмотреть машины и оборудование для производства картофеля. Были представлены и образцы молодых клубней, выращенных на полях группы компаний «Солана».

Особый интерес участников вызвало посещение полей ЗАО «Самара-Солана», где была выставлена техника, работали поливальные установки и, конечно, можно было увидеть уже ставшие классическими сорта картофеля – Ароза, Витессе, Зекура, Розара, Родрига, Ред Леди и Фелокс. Нужно отметить, что сорт Розара входит в тройку самых популярных сортов в России.

Были представлены и новые сорта картофеля, которые в ближайшее время будут внесены в Госреестр. В том числе раннеспелый, высокоурожайный столовый сорт Лабелла, обладающий такими свойствами, как хорошая лежкость, отличный вкус, устойчивость к раку картофеля, вирусам и клубневой гнили, а также к повышенным температурам во время вегетации. С гордостью специалисты группы компаний «Самара-Солана» представили и суперранний, высокоурожайный столовый сорт Леони, ранний, устойчивый к ризоктониозу, черной ножке, хорошо подходящий для мойки, чистки и фасовки столовый сорт Наташа, а также чипсовые сорта Верди, Опал, Карузо и др.

Познакомьтесь с короткими интервью, которые ведущие участники «Картофельного фестиваля» дали газете «Поле Августа».

В. Д. Молянов, генеральный директор ЗАО «Самара-Солана»: «20 лет назад первый картофель под маркой «Солана» был доставлен из Германии в Россию. Поначалу у наших клиентов было много вопросов, не всегда их удовлетворяли вкусовые качества клубней наших сортов при их высокой урожайности, возникали и другие проблемы. С тех пор специалисты компании вывели новые сорта, соответствующие всем требованиям российского рынка. Теперь мы можем предложить отличный выбор сортов картофеля разного направления и технологии выращивания. Используя их, в прошлом году в «Самара-Солана» добились урожайности картофеля на орошении 404 ц/га. Ежегодно компания поставляет сельхозпроизводителям России более 10 тыс. т семенного картофеля высоких репродукций.

Группа компаний «Солана» постоянно развивается. Завершается строительство хранилища на 1660 т, оснащенного самым современным оборудованием для длительного хранения картофеля, загрузочными, упаковочными и выгрузочными линиями. Сейчас покупатели уже не запасают картофель на зиму мешками, а приобретают его в магазинах объемом не более 5 кг по необходимости. Поэтому картофель нужно хранить в большем объеме, и необходимость в подобном хранилище очень велика.

На полях ЗАО «Самара-Солана», наконец, полностью отремонтировали систему орошения, проложили новые трубопроводы, запустили в работу три новые поливальные установки «Фрегат». Так что теперь весь картофель мы можем выращивать на орошении. Если в прошлом году еще терпели убытки от засухи, то теперь она нам не страшна. Ареал поставок нашей продукции велик – это Россия, Казахстан, Украина. И везде спрос на нее растет».

Р. Л. Рахимов, руководитель отдела растениеводства ООО «Солана-Агро-Сервис»: «Этот год благоприятен для получения высокого урожая не только картофеля, но и всех остальных культур. У нас в хозяйстве под картофель отведено 500 га (всего в группе компаний «Солана» – 1400 га), принят четырехпольный севооборот: озимая пшеница - картофель - яровая пшеница - яровой рапс. Так как наше хозяйство головное, высаживаем здесь картофель только семенами элиты, суперэлиты и не ниже первой репродукции. На сегодняшний день 12 наших сортов внесены в Госреестр РФ, а в испытании находятся еще 10 сортов. Отбираем те, которые идеально подходят для российских условий. Здесь ценятся краснокожурные сорта, раннеспелые, с высокими потребительскими свойствами и разных направлений переработки (столовые, чипсовые, для заморозки и т. д.). Селекционеры в Германии выводят новый сорт, мы его испытываем в России и отдаем на регистрацию, которая длится примерно три года. В этом году ожидаем включения в Госреестр не менее четырех наших новых сортов.

В фитосанитарном плане к новым сортам высокие требования. Они должны быть обязательно устойчивы к раку картофеля, нематоде и вирусам. Так как потребитель ценит качество картофеля, выводят новые сорта, невосприимчивые к парше, ризоктониозу и фитофторозу. Но не бывает так, чтобы сорт был устойчив на 100 % ко всем вредным организмам сразу. Эта проблема решается с помощью химических средств защиты растений. В нашем хозяйстве система защиты зависит от конкретной ситуации, складывающейся на поле. Мы стараемся отслеживать и пробовать у себя новые, более эффективные и экологичные препараты, которые выпускают различные компании. Не отдаем предпочтение той или иной фирме – берем лучшее у всех. Часто выбор приходится на препараты компании «Август». Хочу, например, отметить классический гербицид сплошного действия Торнадо. В этом году из-за дождей засоренность полей была очень высокой, и Торнадо прекрасно с ней справился при применении его до всходов картофеля. Мы и сами его используем, и рекомендуем хозяйствам-партнерам. Хорошо себя показал и жидкий гербицид Лазурит супер.

В этом сезоне наша компания широко сотрудничала с хозяйствами Республики Татарстан. Там из применяемых средств защиты растений до 80 % – «августовские». Испытали мы и инсектицидный протравитель клубней Табу. Я сам видел его действие на заявленных вредителей и могу поставить препарату только «пятерку».

А. В. Фирсов, агроном-эксперт ООО «Солана-Агро-Сервис»: «В прошлом острозасушливом году мы получили прекрасные урожаи картофеля только благодаря орошению. А в этом году дожди радуют. Весной мы успели сохранить и использовать влагу, а сейчас поливаем плантации по мере необходимости. Для сравнения: в прошлом году потребовалось 12 поливов, а в этом сезоне оказалось достаточным 4 - 5.

Многие наши сорта устойчивы к высоким температурам. Хотел бы отметить новый сорт Лабелла, который обладает прекрасными качествами, одно из которых – «двойная кожура». То есть, при уборке, когда кожура повреждается, у картофеля образуется новая, клубни остаются товарными и хорошо хранятся. Сорт Леони – ультраранний. Срок созревания всего 50 - 60 дней. Несмотря на это, он тоже отлично хранится.

Хотя большинство наших сортов обладает устойчивостью ко многим заболеваниям, иногда этого недостаточно. Например, сейчас в Самарской области и в южных регионах России большое распространение получил ризоктониоз картофеля. Особенно сильно это проявилось в прошлом году. Из-за высокого инфекционного фона ни один препарат не смог на 100 % справиться с болезнью.

Зато в этом году практически нет проблем с вредителями картофеля. Колорадского жука не видно до сих пор, наверное, и не придется проводить против него обработок. Но против тли обязательно опрыскиваем до четырех раз за сезон, ведь у нас семеноводческие посадки».

С. Ю. Ершов, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области: «Картофель в нашей области – очень рентабельная культура. Даже в прошлом году благодаря орошению она принесла хозяйствам хорошую прибыль. В 2011 году площади под картофелем в области резко возросли, даже те, кто им никогда не занимался, стали его возделывать.

Картофель – очень требовательная культура, требует хороших семян, техники, средств защиты, удобрений. Мы стараемся помогать хозяйствам области. К сожалению, пока не удалось добиться субсидий на удобрения, но мы к этому стремимся. Сейчас действуют дотации из областного бюджета на семена и препараты для защиты растений. Это касается пестицидов всех фирм-производителей. Отмечу фирму «Август», продукцию которой широко применяют в области. Это серьезная компания, могу сказать о ней только хорошее.

В настоящее время картофель – стратегическая культура в области. У нас для нее и климат, и почвы благоприятны. Сейчас мы будем расширять площади его посадок на орошении.

Современное картофелеводство невозможно без новых технологий. Традиция проводить «День картофельного поля» на базе одного из лучших хозяйств самарского региона является серьезным импульсом для развития предприятий, занимающихся возделыванием картофеля на качественно новом уровне, с использованием технологий точного и ресурсосберегающего земледелия».

А. П. Капитонов, председатель совета директоров ООО «Агрофирма «Слава картофелю», Чувашская Республика: «В прошлом году нам пришлось очень тяжело, но урожай, хоть и 80 ц/га, все равно получили. А в этом году планируемая урожайность до 400 ц/га. Погода радует дождями. Но с ними пришли и сорняки. Применяем систему защиты фирмы «Август»: инсектицидный протравитель клубней Табу, гербициды Лазурит и Лазурит супер, фунгициды. Так как компания у нас семеноводческая, к защитным мероприятиям относимся очень серьезно. С компанией ООО «Солана-Агро-Сервис» мы давние друзья, сотрудничаем и по семенам, и по сортам. Такие дни поля позволяют встретиться с коллегами, узнать о новинках в картофелеводстве, посмотреть, к чему стремиться дальше».

Р. А. Турхан, директор ООО «Клевер», Чувашская Республика: «Нашему хозяйству пять лет. Картофель производим на 150 га, на остальных 700 га сеем пшеницу и ячмень. Обычно накапываем по 300 ц/га клубней. В основном выращиваем продовольственный картофель, элиту покупаем только для того, чтобы вырастить семена для себя. Все пять лет сотрудничаем с фирмой «Август», применяем ее продукцию на всех культурах. Протравливаем клубни инсектицидом Табу, используем баковые смеси гербицидов с удобрениями, фунгициды. В этом году не смогли вовремя въехать в поле из-за дождей и получили высокую засоренность переросшими сорняками. Последнее опрыскивание провели лишь неделю назад, но эффективность уже видна. На «День поля» в ЗАО «Солана-Агро-Сервис» я приехал впервые посмотреть и оценить сорта, технику и т. д. Это хорошая возможность общения и получения новых знаний».

Ольга РУБЧИЦ

На снимках:

Работают поливальные установки «Фрегат»; Р. Рахимов; Выставка новых сортов картофеля.

Фото автора, Ю. Усачева, А. Шуркина

Опубликовано в номере 9 за 2011 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.