Десикация: когда, чем и зачем?

Наступает время уборки урожая. Во многих регионах для ее качественного проведения в этом сезоне не обойтись без десикации. Практику применения этого эффективного агроприема и ошибки, встречающиеся в производстве, анализирует опытный технолог компании «Август» Вячеслав МИШУРИНСКИЙ.

Сначала напомню азы. Десикация – это обезвоживание тканей растений путем обработки их химпрепаратами. Применяется она для облегчения машинной уборки урожая за 5 - 15 дней до нее. Особенно эффективен этот агроприем во влажную погоду, когда во время уборки моросят дожди. После десикации семена во многих случаях не нуждаются в сушке и очистке, их можно сразу отправлять на хранение. Десикацию сельхозкультур применяют с 70-х годов и даже раньше. Например, перед уборкой клевера на семена использовали 10%-ный раствор селитры для подсушивания растений.

А на зерновых в 70 - 80-е годы при влажной погоде во время уборки рекомендовали и широко практиковали в хозяйствах так называемую двухфазную уборку, при которой сначала хлеб скашивали в валки, а потом их отдельно обмолачивали. И вот тогда на пшенице, ячмене, а также горохе часто приходилось фактически гонять комбайны по одному полю дважды – сначала чтобы скосить на свал, а потом, через 5 - 7 дней, – чтобы обмолотить. В наше время такое уже невозможно, все-таки это двойные затраты. Проблемы влажной уборки позволяет решить десикация.

В условиях Кубани ее раньше всего начали применять на подсолнечнике, потому что здесь возделывали сорта, которые созревали очень неравномерно, и уборку начинали при влажности семян 12 - 14 %. Однако хранить их было очень трудно, поэтому уборку старались оттянуть, но это часто увеличивало потери от осыпания, что приводило к обильным всходам падалицы подсолнечника.

С десикацией вымолот стал более равномерным, потерь намного меньше. Ведь при обезвоживании растений зернышки очень крепко держатся в корзинке. Правда, если дожди частые и сильные, потери могут быть велики и после десикации. Поэтому желательно иметь надежный прогноз погоды, не допускать многократного намокания корзинок, а также учитывать сильные осенние росы. Кроме того, десикация помогает снизить потери от болезней. Такие заболевания, как фомопсис, серая и белая гниль могут развиваться интенсивно именно в момент налива зерна. Десикация позволяет подсушить растения, остановить болезнь и пораньше убрать урожай с поля.

А правило такое – если созревание корзинок идет неравномерно, начинать десикацию надо при побурении примерно 70 % корзинок и влажности семян около 20 - 25 %. Казалось бы, все просто, но именно это требование выполнить сложнее всего, и агрономы здесь допускают немало ошибок.

На горохе и сое есть проблема растрескивания бобов. Созревание проходит неравномерно, обычно нижние бобы уже сухие, созрели и растрескиваются, а верхние только побурели. Эти культуры, как и подсолнечник, надо убирать при влажности семян, близкой к стандартной, плюс - минус 2 %, не более. Если убирать с несколько более высокой влажностью – очень трудно будет хранить такой урожай, и высушить тоже непросто. Поэтому производственники часто просто ждут, когда растения подсохнут, бобы или семена созреют. Но так можно много потерять от осыпания… То же самое и на рапсе. И десикация позволяет выровнять влажность семян и резко снизить потери.

Для десикации во всем мире используют три основных д. в. Это изопропиламинная и калиевая соли глифосата кислоты (соответственно препараты Торнадо 500 и Торнадо 540), затем дикват (Суховей, Реглон Супер) и глюфосинат аммония (Баста). Все три д. в. давно применяются в производстве и хорошо себя показали. Стоимость обработки 1 га – примерно от 950 до 3 тыс. руб.

Производственники давно обратили внимание на особенности перечисленных препаратов. Например, на то, что глифосаты – это гербициды сплошного действия, они кроме подсушивания культуры еще хорошо убирают сорняки. Это очень помогает при выращивании подсолнечника, особенно крупноплодных сортов. Их высевают на густоту всего 30 - 35 тыс. на 1 га, а к уборке на 1 пог. м часто остается всего одно - два растения, и сорнякам тут раздолье. Поэтому на таких сортах десикация глифосатами не дает им обсемениться, упрощает ведение уборки. К ней можно приступить через 7 - 10 дней в зависимости от погоды. У Суховея – свои преимущества. Дождь ему не страшен – он быстро, в первый же час после опрыскивания, проникает в растения, и быстро подсушивает их. Суховей обладает более мягким действием, поэтому его выгоднее применять на семенных посевах, а также на картофеле и других культурах.

На Кубани десикацию в основном используют именно на крупноплодных сортах подсолнечника, а на обычных сортах и гибридах до этого часто дело не доходит, за исключением форс-мажорных обстоятельств. Хозяйства сейчас возделывают преимущественно импортные гибриды, у которых хорошая выровненность созревания, и при нормальной погоде и культуре земледелия нужды в десикации не возникает.

Проблемы при созревании подсолнечника могут создавать поздние сорняки, прежде всего амброзия и марь белая – они высокорослые, до 2 м. Нижний ярус занимают осоты, бодяк, щирица и др. Амброзия к тому же в этот момент цветет, и ее пыльца нередко разносится по полям, облепляя комбайны. Эти же сорняки встречаются на сое, особенно при слабой густоте посева. Десикация позволяет купировать эти неприятности.

Ошибки здесь чаще всего возникают при выборе дозировки, где многие агрономы стараются «сэкономить». Вот, например, у Суховея рекомендованная норма расхода – 1,5 - 2 л/га, и агроном «соображает»: «А зачем я буду брать 2 л/га, когда можно 1,5 л/га?». И если поле у него засоренное, то при нижней дозировке корзинка высохнет, а сорняки, какие были, – все останутся, тем более амброзия. Их лишь немного подсушит, но не до конца. Дозировка в 2 л/га позволила бы «подчистить» поле от амброзии, а при меньшей норме – сорняк после дождика продолжит вегетировать. То же самое с Торнадо 500 или Торнадо 540, где указана «вилка» в дозировке.

Часто возникают ошибки при настройке аппаратуры для авиационного внесения. Сейчас надзор за сельхозавиацией сильно ослаблен по сравнению с советскими временами, авиаобработки обычно выполняют частные мелкие фирмы. И хотя там много опытных и достойных людей, но всякое бывает. Я более 20 лет проработал в производстве на Кубани и не раз был свидетелем того, как в хозяйствах при выполнении авиаобработок, в том числе и десикации, нарушали элементарные требования. Например, в момент разворота над полями соседей летчик не делал отсечки, не выключал опрыскиватель и тянул за собой шлейф препарата, который накрывал поле кукурузы или лесополосу. За этим следовали разбирательства, компенсации за погубленные посевы и т. д., а ведь можно было всего этого не допустить. Сейчас опасность таких ситуаций также довольно велика.

Теперь о норме расхода воды. Для авиаприменения, например, Торнадо 500 рекомендована норма 50 - 100 л/га. Опять «вилка», и опять агрономы начинают «соображать»: «Если взять 50 л, экономия на сотнях гектаров будет очень неплохой». Ведь чем меньше норма расхода воды, тем большую площадь самолет может обработать. И летчику проще работать с минимальной дозировкой…

Все это так, но для десикации того же подсолнечника это не очень подходит. Для нормального эффекта нам надо надежно смочить раствором десиканта хотя бы верхние 30 см растений. Конечно, еще лучше высушить их на весь рост, но это нереально, затраты будут очень велики, никакой воды не хватит. Выполнить десикацию самоходными высококлиренсными опрыскивателями на подсолнечнике не получится – потери будут большими. Такие опрыскиватели применяют на кукурузе, сое, некоторых других культурах, но на подсолнечнике я их не видел. Здесь без самолета не обойтись. И норма расхода воды должна быть не менее 70 - 100 л/га.

Но все-таки самое главное при десикации – точно определить время ее проведения. Здесь допускают больше всего ошибок. Да, это непросто. Если назначить обработку посева чуть раньше – урожай соберете без потерь, но может быть некоторое снижение содержания масла в семенах. Ну а запоздание с обработкой увеличивает потери урожая. Да и при этом десикация теряет смысл – растения и так через пару - тройку дней естественно подойдут к уборке, зачем впустую тратить немалые деньги?

Что касается зерновых колосовых культур, то на Кубани их десикация осуществляется очень редко, здесь ее роль обычно хорошо выполняет погода. К тому же на эту тему есть немало толковых публикаций, в том числе и в «Поле Августа», к которым мне нечего добавить. У нас нужда в десикации возникает только в форс-мажорных обстоятельствах. Кстати, именно такие могут возникнуть в этом сезоне, когда у нас в мае и к началу июня во всех зонах края прошли очень сильные дожди, и многие поля были затоплены. За май по полям выпало 150 - 180 мм осадков! Озимый ячмень полег практически везде, чуть лучше смотрелась озимая пшеница. Возникла серьезная опасность неравномерного созревания зерна, а также появления подгона, то есть дополнительных побегов с колосьями. Надо учитывать и то, что такие осадки спровоцируют сильную волну сорняков.

Так что в этом сезоне десикация на Кубани может потребоваться на больших площадях, и к ней надо быть готовыми. Все-таки лучше подсушить зерно в поле, чем оттягивать дело до тока или ХПП. Сушилки все работают на газе, и затраты на сушку сырого зерна нынче могут «съесть» все доходы хозяйств. Не говоря уже о том, что при этом уборка сильно затянется.

Несколько слов о десикации рапса. Это такая культура, которая по своей биологии созревает очень неравномерно, и десикация здесь просто необходима, это важный элемент технологии. Ее выполняют в основном наземными машинами, не глядя на потери, потому что без десикации они будут еще выше. Как и на подсолнечнике и других культурах, здесь главные ошибки допускают при определении времени обработки. Если провести десикацию рано – не получишь урожая и качество его будет низким, а на семенном посеве можно еще и всхожесть семян потерять, резко снизить энергию прорастания. Это также касается сои и гороха. Оптимальное время обработки – когда побуреют 70 - 75 % стручков у рапса и бобиков у зернобобовых, а зерно достигнет влажности 25 %. Здесь мастерство агронома заключается в том, чтобы четко определить фазу развития зерна.

И еще, важно правильно определиться с препаратом. Надо исходить из поставленной задачи. Если требуется скорее высушить урожай товарного зерна, а поле сильно засорено, то следует применять Торнадо 500 или Торнадо 540. Если же продукция пойдет на семена, то я бы посоветовал применить Суховей. Ну и если у вас, к примеру, десять полей подходят к уборке и вам надо ее растянуть, чтобы обойтись своими комбайнами, то здесь, возможно, придется использовать все виды десикантов, чтобы с их помощью обеспечить равномерное течение уборки.

Как относиться к недорогим аналогам известных препаратов для десикации от неизвестных фирм, которых сейчас много на нашем рынке? Мнения здесь разные. Я считаю, что всегда лучше покупать препараты у проверенного известного производителя, который не скрывает свой адрес и к которому можно приехать, предъявить претензии или попросить консультацию.

Именно так работает «Август». К тому же наша компания издает много печатной продукции – листовки, каталоги, газету и т. д., надо только не лениться и читать их! В них все нюансы десикации и других приемов объясняются самым подробным образом. Действуют развитый сайт в Интернете и портал www.pole-online.com. Ну а в «пожарных» случаях, когда надо действовать быстро, – у нашей фирмы есть опытные технологи, которые всегда проконсультируют по телефону, а то и приедут в хозяйство. Так что один на один со своей проблемой вы не останетесь.

Удачи, коллеги!

Вячеслав МИШУРИНСКИЙ,
менеджер-технолог Краснодарского представительства «Августа»

Контактная информация

Вячеслав Николаевич МИШУРИНСКИЙ

Тел. моб.: (918) 188-04-72

Опубликовано в номере 7 за 2016 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.