МЫ ГОТОВЫ ПРИЙТИ НА ПОМОЩЬ КАЖДОМУ, КТО К НАМ ОБРАТИТСЯ
В Советском Союзе основное производство сахара было сконцентрировано в Украине и России, а в Беларуси посевные площади сахарной свеклы не превышали 50 тыс. га. Для того чтобы обеспечить потребности населения, в 2002 году была разработана правительственная программа, а в феврале 2003 вышло постановление Совета Министров Республики Беларусь «О мерах по увеличению производства сахара из сахарной свеклы», в соответствии с которым в Брестской, Гродненской и Минской областях сахарные заводы начали формировать сырьевые зоны. Для многих хозяйств это было делом новым, приходилось учить и агрономов, и механизаторов тонкостям свекловодства. Именно в это время в значительной степени увеличилась востребованность всех наработок нашей станции.
До 1993 года под сахарной свеклой у нас было 22 га земли, на которых мы проводили только мелкоделяночные опыты, а когда в республике начали увеличивать площади под свеклой, жизнь заставила отрабатывать технологии на больших площадях, и теперь у нас уже занято этой культурой 122 га. Первые полигоны мы заложили в 1994 году, после того как в 1993 году в качестве назначенного директора станции я впервые посетил демонстрационные полигоны «Бетанал-Института» в Москве. К этой работе активно подключились заместитель директора по научной работе Н. Н. Лепетило и заведующий научно-внедренческой группой В. В. Колесникевич.
Своей техники у нас не было, пришлось сделать «сборную команду», для чего каждый заинтересованный район выделил по единице техники. А потом начали зарабатывать деньги, приобретать агрегаты «Гомсельмаша». Мы были приверженцами белорусской техники, и это понятно – высевали семена сахарной свеклы собственной селекции, поэтому и машины старались использовать отечественные. Но тогда нас очень подвели гомельские пневматические сеялки, которые запустили в массовое производство, не посоветовавшись с учеными. Ими невозможно было соблюсти технологию, по которой надо высевать на конечную густоту 5 семян на 1 пог. м, чтобы между ними в рядке было 18 см.
Сколько мы бились над тем, чтобы не было в посевах «двойников», «тройников». Одно дело прополоть загущенные рядки вручную на делянке, а если это 30 - 50 га, которые нужно вырастить без затрат ручного труда? Теперь и белорусы, и россияне поняли, что лучше механических сеялок для свеклы нет. А тогда мы начали добиваться перехода с пневматики на механику, и во многом нам помогали руководители хозяйств, агрономы, которые выезжали в европейские страны изучать опыт свекловодов.
Закладывали опыты и по пестицидам, но в целом отрабатывали системы защиты, которые появились тогда у фирм-поставщиков: комбинированная, довсходовая или послевсходовая. Мы стали их компоновать, стараясь уйти от отдельных препаратов к конкретным системам. В этом нам тогда серьезно помогал К. П. Паденов, создавший в Белорусском НИИЗР свою школу. Теперь у нас трудится Н. А. Лукьянюк – ученик известного в республике герболога Н. И. Протасова. Это высококлассный специалист, с его приходом вырос авторитет станции в вопросах защиты растений.
Можно сказать, что к моменту выхода Постановления Совета Министров Республики Беларусь мы были готовы оказать практическую помощь хозяйствам. И главную роль в организации этого сыграли сахарные заводы, с которыми у нас сложились хорошие отношения, была взаимная поддержка. Руководитель завода определял 4 - 5 базовых хозяйств, в которых специалисты станции совместно с агрономами отрабатывали технологии возделывания сахарной свеклы, проводили обучающие семинары для близлежащих сельхозпредприятий. На следующий год – новые хозяйства. Так мы и учили людей на конкретных примерах.
Серьезная поддержка была оказана начинающим свекловодам Брестской, Гродненской, Минской и Могилевской областей. Не без нашего участия, например, вернулись к сахарной свекле земледельцы Воложинского района Минской области. В свое время этот район был свекловодческим, затем отказались от этой культуры, а уже после 2003 снова вернулись к ней. Нередко случалось так, что в первый год в хозяйствах сеяли свеклу силами станции, своей техникой, причем еще старыми сеялками, а теперь эти сельхозпредприятия сами получают не менее 400 ц/га корнеплодов, увеличивают площади, приобретают новую технику. Такая практика отработана по всем сахарным заводам. Немаловажной была роль фирм-поставщиков средств защиты растений, которые привнесли передовые технологии, позволившие полностью исключить ручной труд при выращивании сахарной свеклы.
Когда появился госзаказ, мощная государственная поддержка, многие хозяйства увидели в сахарной свекле перспективу своего дальнейшего развития. И не только в Беларуси – в одном из номеров газеты «Поле Августа» (прим. ред.: №3/2003), я прочитал высказывание руководителя белгородского хозяйства Гончарова Ивана Михайловича, вынесенное в заголовок: «Сахарная свекла стала локомотивом нашего подъема». Бывая в России, я вижу, что отношение к этой культуре изменилось достаточно кардинально, и как результат – более 3 млн т свекловичного сахара, полученные в прошлом году.
Первый год после выхода Постановления складывался достаточно сложно, потому что многие хозяйства не были готовы к расширению посевов сахарной свеклы. Но уже в 2004 году, благодаря огромным усилиям всех, кто участвовал в реализации Программы, впервые в истории Беларуси был преодолен трехмиллионный рубеж – свекловоды собрали 3,068 млн т корнеплодов. Этому способствовала и погода – год был более благоприятный по осадкам, чем засушливый 2003-й. В 2005-м из-за засухи сахарной свеклы вырастили чуть меньше – 3,038 млн т, но с высокой сахаристостью – было получено почти 390 тыс. т сахара.
В 2006 году на 110 тыс. га выращено 3,940 млн т корнеплодов, но со значительно меньшей сахаристостью, и это связано с неблагоприятными погодными условиями. Однако основная задача, поставленная перед селянами правительством, выполнена: все сахарные заводы полностью обеспечены сырьем, за четыре года посевные площади сахарной свеклы увеличились более чем в два раза, при этом ежегодно растет средняя урожайность.
Государственная поддержка отрасли отразилась и на станции. За счет бюджета за 170 тыс. 
долл. для нас приобрели лабораторию фирмы «Venema» для определения в течение трех минут технологических качеств корнеплодов и их сахаристости методом экспресс-анализа. В прошлом году закуплена установка для дражирования семян. Из-за ее отсутствия мы не смогли в свое время конкурировать с западными фирмами по производству семян, но от селекции не отказались. У нас есть сорт Белорусская односемянная 69, гибрид Несвижский 2, внесенные в Госреестр, а еще один сорт и один гибрид – находятся в сортоиспытании. В этом году направляем их на повторные испытания, но теперь уже в дражированном виде.
На установке по дражированию к новому сезону подготовили несколько тысяч посевных единиц своих семян, которые предлагаем заводам гораздо дешевле, чем зарубежные поставщики. Наши стоят 34 евро за 1 посевную единицу, импортные – 64, а обработанные препаратом гаучо – более 100 евро. Сорта нашей селекции по генетическому потенциалу пока уступают зарубежным гибридам на 100 - 120 ц/га, но и у нас уже есть гибриды, по которым разница в урожайности меньше.
И в Беларуси, и в России площади посевов сахарной свеклы увеличиваются. Но ведь зачастую для вновь вводимых полей нет необходимого количества органики, плодородие земли в целом значительно уменьшилось, а недостаток фосфора в почве был всегда и остается сейчас. Поэтому все чаще агрономы ищут пути оптимизации минерального питания. На нашей станции этими вопросами с 1970 года занимается В. П. Курганский. Много лет он работает над тем, чтобы на минимальном или оптимальном уровне питания получить высокий урожай с высоким уровнем сахаристости, совместить эти показатели. Ведь существует обратная корреляция – при высокой урожайности хозяйства получают низкую сахаристость. Он смог это преодолеть и доказал, что, регулируя питание, оптимизируя его, можно получить и высокую урожайность, и высокую сахаристость. Ему удается это делать.
Отделом минерального питания, который возглавляет В. П. Курганский, разработаны и запатентованы удобрительные составы «Свекла» на основе микроэлементов. Мы организовали производство этих составов, и в прошлом году они были применены на 37 тыс. га из 110 тыс. га сахарной свеклы, выращиваемой в республике. По расчетам ученых, их использование дает дополнительно 0,8 т/га сахара. Даже если считать по минимуму, 0,4 т/га, и это немало – почти 15 тыс. т сахара с 37 тыс. га.
О том, что свекловоды по достоинству оценили наши удобрительные составы, говорит, например, то, что в Брестской области в этом году сохраняются объемы внесения составов микроэлементов на прошлогоднем уровне, тогда они были применены на 17 тыс. га при общей площади посевов сахарной свеклы 25 тыс. га.
Удобрительные составы «Свекла» – это водорастворимые удобрения, которые вносят по одной упаковке на 10 га дважды за вегетацию: перед смыканием рядков, примерно в конце июня, и через месяц после первой обработки. Их можно добавлять в рабочие растворы фунгицидов. Но их внесение возможно только при наличии технологической колеи, которая в Беларуси применяется уже на половине всех посевов свеклы.
Интерес к оптимизации минерального питания есть и у россиян. Например, в январе прошлого года к нам приезжал Владимир Иванович Коротких, глава крупного крестьянско-фермерского хозяйства «Речное» Хлевенского района Липецкой области, и его коллега из Воронежской области. Взяли на пробу удобрительные составы «Свекла», и я надеюсь, что оценили их положительно.
На сегодняшний день только специалисты нашей станции освоили диагностику минерального питания Б. А. Ягодина, профессора Тимирязевской сельхозакадемии. По ней сначала определяют потребность растений в 13 макро- и микроэлементах, затем строится график обеспеченности ими по данным диагностики, в зависимости от которой составляются и корректируются подкормки. На основании этого разработаны многие наши удобрительные составы.
Заслуживают внимания разработки В. П. Курганского по использованию глиносолевого продукта Солигорского комбината (ГСП), официально зарегистрированного как глиносолевое удобрение, содержащее около 40 % калия и до 20 % натрия. Интерес к ним проявляют многие хозяйства, сахарные заводы, например, Слуцкий сахарный комбинат. Когда-то это был идея бывшего директора А. П. Куприяненко и заместителя по сырью Н. П. Прудника (ныне директор) – использовать эти продукты в качестве удобрений. В. П. Курганский предлагает также вносить под сахарную свеклу как серосодержащее и кальциевое удобрение фосфогипс – отходы производства Гомельского химического завода.
Сейчас перед сельхозпроизводителями поставлена задача по удешевлению продукции, в частности, сахарной свеклы. Использование традиционной системы защиты, включая раундап, граминицид и противоосотовый гербицид, обойдется свекловодам, как минимум, в 250 долл/га, а это цена 80 ц корнеплодов. Прибавим к этому затраты на удобрения, на уборку, и получается: для того чтобы быть в «плюсе», нужно получать под 400 ц/га корнеплодов. Порог рентабельности возделывания сахарной свеклы с учетом возросшей стоимости энергоносителей достигает сегодня 350 ц/га. Уменьшить расходы на защитные мероприятия на сахарной свекле можно с помощью препаратов фирмы «Август», которая на сегодняшний день предлагает полную систему защиты, включая гербициды бетанальной группы бицепс и бицепс гарант, почвенный препарат пилот, граминицид миура, противоосотовый лонтрел-300, а также гербициды из группы глифосатсодержащих.
За четыре года работы в рамках государственной программы свекловодами Беларуси сделан огромный рывок. Объединенные усилия белорусской и зарубежной науки, фирм-поставщиков, практиков позволили полностью обеспечить белорусские сахарные заводы сырьем. Но впереди – новый сезон, к нему надо серьезно готовиться, и мы всегда готовы прийти на помощь каждому, кто к нам обратится.
Записала Людмила МАКАРОВА
На снимках: И. С. Татур в кабинете; продукция станции.
Фото автора
ТАТУР Иосиф Станиславович,
директор Опытной научной станции по сахарной свекле НАН Беларуси,
г. Несвиж Минской области Республики Беларусь
Тел.: (103751770) 6-44-97.
Опубликовано в номере 4 за 2007 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
