На поле должна работать Система!
Так считает и так действует Александр Владимирович КОВАЛЕНКО, генеральный директор КФХ «Сукмановка» Чернянского района Белгородской области. Он возглавил его шесть лет назад, приняв «бразды правления» от основателя хозяйства и своего тестя Николая Алексеевича ЛАПТЕВА. С тех пор предприятие растет уверенными темпами. За счет чего? Об этом – наша беседа. В ней принял участие глава Белгородского представительства «Августа» Вячеслав Антонович ПОСЕМИН.
Александр Владимирович, как вы сработали в прошлом году?
Год получился неплохой… Озимой пшеницы мы получили по 74 ц/га – это уже после подработки. Причем это качественное зерно 3-го класса с клейковиной 25 - 26 % и натурой 820 - 830 г/л. Ячменя в среднем намолотили по 56 ц/га, кукурузы – более 70 ц/га в сухом зерне, сахарной свеклы накопали немногим больше 500 ц/га. Подсолнечник дал, как обычно, более 30 ц/га… Примерно такие урожаи мы и планировали, они для нас привычны в течение уже нескольких лет. На этот результат у нас выстроена вся технология, логистика и т. д. Иными словами, у нас на поле работает, и пока еще не в полную силу, продуманная система. К ней мы шли достаточно долго. А основал хозяйство Николай Алексеевич в 1992 году…
Попросим его вспомнить самое начало «Сукмановки».
Н. А. Лаптев. Мне 65 лет. Я родился и вырос в 7 км отсюда, на хуторе Славянка. Ну а место, где мы находимся, было территорией, где устраивали летние лагеря для скота. Здесь я мальчишкой пас телят и овец, а мой отец проработал всю жизнь заведующим овцефермой… И я не мог не пойти по его стопам – после окончания Курского сельхозинститута работал главным зоотехником в местном колхозе «Пробуждение». А главным агрономом у нас был В. А. Посемин, с тех времен мы и знакомы. Хороший у нас был колхоз, мы получали достойные для тех лет урожаи – по 30 ц/га зерна, по 300 ц/га сахарной свеклы и кукурузы на силос, жили неплохо. Потом меня руководители района стали часто «перебрасывать» с места на место, а меня все тянуло домой, на землю…
И вот, когда в начале 90-х годов на селе началась эпоха реорганизаций и желающим фермерствовать стали выделять по 60 га из районного спецфонда – я решился. Взяли мы с женой 60 га именно на этом месте. Первым делом построили небольшую хатку в центре наших угодий и перебрались в нее всей семьей из райцентра. Хотелось не наездами работать на земле, а жить на ней, создавать полнокровное хозяйство. Меня сразу же поддержали не только жена Наталья Александровна, но и дети – сын Андрей и дочь Алла. Сын с удовольствием взялся за технику, работал на всех машинах, дочь занималась животными, жена – бухгалтерией. Сын, к несчастью, потом погиб… Ну а дочь вышла замуж за толкового парня, и мне было кому передать руководство хозяйством. На помощь приехал мой брат Василий из города Губкин, у него там не заладилось на работе, и тоже обосновался рядом. Правда, хватило только на пять лет, а потом, как он сказал, «грязь надоела», уехал...
Мы сразу же завели животноводство – завезли 100 ягнят, построили для них простейший навес. А потом еще и 100 гусят добавилось… На своей земле в первый же год ввели классический четырехпольный свекловичный севооборот, чтобы не было монокультуры…
И что же, сеяли по 15 га пшеницы, сахарной свеклы, ячменя, гороха?
Да, именно так, несмотря на все трудности! Не было техники, ее приходилось арендовать у соседних хозяйств, были сложности с реализацией, но севооборот мы соблюдали неукоснительно. Урожай свеклы везли сами на сахарозавод, благо он недалеко, в 15 км отсюда.
А как выживали экономически?
Знаете, я экономику не ставлю во главу угла, мне просто хотелось здесь жить и работать, а там – как получится. Я ведь крестьянин во многих поколениях, мои предки поднимали эту землю много лет назад, их раскулачивали, высылали далеко отсюда… И меня тянуло продолжить их дело. Поначалу на нас глядели искоса, за глаза называли «недобитыми кулаками», но постепенно отношение менялось. Люди видели, что мы работаем с утра до ночи, никого не обманываем, всем помогаем, чем можем. И мы стали постепенно арендовать землю у владельцев долей и расширять свой надел. Так понемногу набрали нынешние 2800 га…
Конечно, выживали трудно, помогала любовь к земле, которая всех нас объединяет. К тому же у нас сразу сложилось многоотраслевое хозяйство, и если в чем-то не удавалось сработать прибыльно, то выручала другая отрасль. Мы сразу были как маленький колхоз – у нас были не только овцы и гуси, но и КРС, свиньи! Мы даже овощами занимались – выкупили пруд, стали развивать орошение с помощью «Волжанок» и выращивать картофель, капусту, столовую свеклу, морковь… Пробовали все, что можно. И набили шишек – потому что не успевали толком даже продавать все, что производили. Много продукции пропадало, много ее отдавали перекупщикам задешево – сколько их разбогатело на нашем труде! Сейчас с женой вспоминаем то время с горькой улыбкой – все надо было просчитывать, прежде чем за что-то браться. И только примерно лет десять назад стали «выруливать» на нормальное хозяйствование. Во многом это связано с приходом Александра Владимировича…
А. В. Коваленко: Для нас очень поучительным оказался 2010 год. Тогда, как и нынче, в конце марта выехали сеять, получили всходы, все шло вроде бы хорошо. Но потом с В. А. Посеминым мы осмотрели всходы ячменя, обнаружили на них болезнь, назначили фунгицидную обработку. И тогда я спросил его: а как сделать, чтобы работать системно, не латать дыры, а решать все сразу и продуманно, в рамках единой программы? И чтобы получать зерновых из года в год не менее 50 ц/га, сахарной свеклы – 450, а подсолнечника – 30 ц/га?.. Тогда у нас с Вячеславом Антоновичем состоялся долгий разговор, мы договорились продумать для нашего хозяйства такую систему, в которой все операции были бы оптимизированы на конечный результат и качество продукции.
В тот год мы получили еще несколько уроков, которые укрепили меня в уверенности, что в хозяйстве все должно быть взаимоувязано. Тогда случилась сильная засуха, и у нас погибли посевы сахарной свеклы. Правда, страховая компания нам возместила все убытки, а это несколько десятков миллионов рублей. И я задумался – ведь такой год может перечеркнуть несколько лет успешной работы! Тогда же мы впервые применили инсектицидный протравитель Табу на озимой пшенице, и получилось замечательно, еще один урок… Вот так мы шаг за шагом шли (и продолжаем идти) к своей системе.
Стараемся оптимизировать все вложения и постепенно повышать отдачу каждого гектара. Мы, например, делаем то, чего не делают многие – регулярно вносим органику на поля. Вот только в 2014 году внесли 16 тыс. т навоза, и почти все – на 320 га озимой пшеницы. Да еще применили около 6 тыс. т сапропелей – то, что вытащили из пруда, заодно очистив и углубив его.
Сейчас озимую пшеницу сеем только по оптимальным предшественникам – это либо пласт многолетних трав, либо однолетние на сенаж с внесением навоза. И это не может не сказываться, вот недавно обследовали поля – выпадений практически нет, перезимовали все посевы (разговор состоялся 30 марта – прим. ред.). Так и по другим культурам – работаем по четким планам, не нарушаем технологию. И еще – мы технологию не подчиняем экономике. Если не хватает денег для ее выполнения на всей площади, то просто меньше сеем. Но накручивать «пустые» гектары, вхолостую гонять технику по полям не будем.
Кроме этого расширяем животноводство. Восстановили ферму и несколько лет назад довели поголовье скота до 250 голов, правда, его потом пришлось уничтожить из-за введенного карантина по туберкулезу… Сейчас начинаем все сначала, довели стадо КРС уже до 138 голов. И здесь также не будем гнаться за количеством, а постараемся, чтобы каждое животное давало наибольшую отдачу. Планируем в будущем стать племенным хозяйством, а в растениеводстве – семеноводческим. То есть прежде всего – качество, а только потом – количество. Тогда и финансовый успех придет.
Как результат действия Системы?
Да, и у нас все направлено на то, чтобы повысить продуктивность и прибыльность именно интегрально, в целом. На техническое перевооружение с 2010 года направили около 6 млн долл. – это и приобретение новой техники, переоборудование зернохранилищ, ввод в эксплуатацию сушилок и сортировок… Все это оборудование замкнули в цикл, управляет им всего один человек, выгрузка происходит на крытый ток, оттуда перевозим на склады.
Как вели перевооружение, с кого брали пример?
Вообще-то начали с того, что продумали севооборот на 10 лет вперед, до 2020 года. На его основе разработали технологические карты по культурам, сформировали план производства. И вот только затем определили, что нужно приобретать. Изучили опыт эксплуатации техники в лучших хозяйствах, предложения дилеров… И разом обновили весь парк сельхозмашин – тракторов, прицепного инвентаря, всю линейку почвообрабатывающих орудий и т. д. Приобрели новые сеялки, работающие на заданную густоту и с заданным качеством… Вся техника – от западных фирм: «Квернеланд», «Лемкен», «Джон Дир», «Кроне» и др. Приобрели линейку из четырех тракторов «Джон Дир» разной мощности, в том числе два трактора по 340 л. с. Так что теперь тяговой силой обеспечены полностью. У нас сейчас также есть два роторных комбайна той же фирмы, к каждому докупили по жатке «Герингоф» для уборки подсолнечника без потерь, а также жатки для уборки кукурузы. Настраиваем комбайны на минимальные потери в поле и механизаторов просим не спешить. При достигнутых у нас урожаях ведем уборку со скоростью не выше 3 км/ч. Главное – качество. Я убежден, что производительность на уборке надо повышать за счет не скорости движения комбайнов, а привлечения дополнительной уборочной техники, которую при необходимости всегда можно взять в аренду.
Наверное, будете переходить на биологизацию, к чему у вас в области многие призывают?
А мы давно на нее перешли, вернее, никогда от нее и не уходили, всегда старались максимально использовать природный потенциал. Берем лучшее от всех полеводческих систем – и применяем. Вот, например, система химической защиты растений – по мере повышения уровня технологии и освоения севооборотов роль «химии» снижается. Меняется состав сорняков, сокращается заселение посевов вредными организмами и т. д. Вот пример. Как-то на одном поле мы не успели применить гербицид против двудольных сорняков. Но, анализируя конечный результат, я заметил, что они и не могли нанести ущерб урожаю – их подавил густой, хорошо развитый стеблестой культуры. И тут можно обо многом задуматься… Еще пример – в прошлом году посеяли ячмень с подсевом донника. У ячменя коэффициент продуктивного кущения был выше трех, мы его обработали только Гербитоксом в минимальной дозировке. Сорняков там не было, но не выжил и донник – всех подавил мощно развившийся ячмень, который дал урожай 65 ц/га. Мы в очередной раз убедились, что культура способна сама бороться с сорняками, и надо ей в этом помогать…
Вот у нас по соседству земли крупного холдинга, и на свекловичном поле там в прошлом году выполнили пять гербицидных обработок с высокими дозировками препаратов. А мы сделали всего две с минимальными. Конечно, у них поле было почище, но урожай у нас оказался выше! И я считаю, что это не случайность, а результат действия нашей системы.
Давайте кратко пройдемся по ее главным звеньям…
Давайте. По севообороту – здесь сохранили четырехполку, но сейчас она выглядит так: озимые после трав, далее либо сахарная свекла, либо подсолнечник, потом ячмень, кукуруза и снова однолетние травы. Чаще всего это овес с горохом, которые мы выращиваем на сенаж, и после уборки здесь вносим навоз, заделываем его и сеем озимые.
Далее, обработка почвы. Вспашки у нас нет, обработки назначаем по необходимости. Основную выполняем орудиями, в которых два ряда дисков, а между ними – стойки глубокорыхлителей. Рыхление идет на 35 см, на топливе не экономим. Такие орудия позволяют создать условия для накопления влаги, спровоцировать сорняки на поверхности и т. д. Правда, в последние годы провоцировать там уже почти нечего, семян сорняков не остается… Предпосевная обработка стандартная, выравниваем боронами и дожидаемся оптимальной температуры. В этом году не спешим сеять, ждем прихода тепла, хотя многие соседи уже отсеялись…
По системе удобрений. Их нормы определяем в расчете на запланированную урожайность. С учетом навоза озимые получают в сумме более 200 кг/га д. в. При посеве вносим фосфор и калий по 50 кг д. в./га. Плюс применяем много подкормок – до четырех. Сначала ранневесенняя азотом с помощью зерновых сеялок, далее листовые. Обязательно используем препарат Це Це Це, потому что при больших урожаях всегда есть риск полегания. А мы уже года три как примерились к урожаям озимых на уровне 65 - 70 ц/га. И это изменило все мышление. Например, когда поставлена задача собрать 2,5 тыс. т высококачественной пшеницы, то это можно получить с 600 га, а можно и с 300 га. Мы, естественно, выбираем второй вариант. На плановые урожаи зерна у нас «заточены» не только вся технология, но и производительность токового хозяйства, логистика и т. д.
Ну, дошли до блока защиты растений. Объясните, как вы на свекле обходитесь двумя гербицидными обработками?
Мы для того и разрабатывали севооборот, чтобы со злостными сорняками бороться там, где это сделать проще и эффективнее – в поле предшественника. Именно потому, например, у нас получается довольно дорогое зерно озимой пшеницы, около 5 - 6 руб/кг, что сюда относятся затраты и по борьбе с сорняками, и по внесению навоза и др. А на свекле, в самом деле, запланированы две химпрополки с минимальными дозировками. Первая – препаратом Бицепс гарант, вторая – Бицепсом 22 с добавлением Трицепса и Лонтрела-300 (на некоторых полях). И этого практически достаточно. Правда, сорняки на плантациях иногда встречаются, и Вячеслав Антонович нас критикует, но они уже не влияют на урожайность… К сожалению, в этом году мы от свеклы вынуждены отказаться. Причина банальная – не сумели договориться с владельцами местного сахарного завода. Они посчитали, что вся прибыль от возделывания сахарной свеклы должна доставаться им. Нам предложили такие условия, что при всех усилиях рентабельность культуры у нас будет отрицательной. Теперь немного перестроим севооборот, будем делать ставку на другие культуры…
В. А. Посемин: А что касается системы защиты растений, то в этом хозяйстве уже минимум лет 10 - 15 работают на весьма высоком уровне, препаратов применяют много и очень грамотно, и происходит постепенное очищение полей. Корнеотпрысковых, злостных сорняков давно нет. Как не встретишь и овсюга – сказывается постоянное применение гербицидов Ластик 100, Ластик экстра и других…
А. В. Коваленко: Кстати, в наших затратах на ХСЗР за счет культуры земледелия и технологии доля гербицидов постепенно сокращается, а вот доля фунгицидов и инсектицидов – растет. Потому что севооборот, система сами по себе позволяют хорошо бороться с сорняками… Уже лет 15 применяем только препараты «Августа». При прочих равных условиях отдаем им предпочтение по ряду причин. Препараты свои, отечественные, многократно проверенные – что еще надо? Мы знаем все, что делает «Август», с кем и как – компания действует «прозрачно», она у нас как на ладони…
Н. А. Лаптев: К тому же нам повезло – представительство «Августа» в области уже 20 лет возглавляет наш земляк и хороший знакомый В. А. Посемин. И он не просто продает препараты, но и сопровождает их применение, делает все, чтобы они сработали максимально эффективно. Мы всегда можем рассчитывать на его огромный агрономический опыт и интеллект.
А. В. Коваленко: В нашей заявке на этот сезон – хорошо знакомые, проверенные препараты. Это фунгицидные протравители Виал ТрасТ и Витарос, гербицид Балерина, он у нас основной на зерновых полях. На зерновых с подсевом трав применяем Гербитокс, против злаков на подсолнечнике – Миуру. Основным граминицидом на зерновых колосовых теперь станет Ластик Топ, основным инсектицидом остается Борей. Фунгициды: Бенорад используем ранней весной на озимых, а для защиты флагового листа и отдельно – колоса назначаем две обработки Колосалем Про. О Табу я уже упоминал – мы им протравливаем все семена, без этой обработки не сеем.
В применении почти всех пестицидов придерживаемся такой тактики – стараемся работать не тогда, когда на поле обозначилась проблема, а на опережение, профилактически, когда можно с минимальной дозировкой препарата не допустить беды… Нас соседи часто спрашивают: зачем вы применяете тот или иной пестицид, у вас ведь ничего на посевах нет! Правильно, нет, отвечаю я, а почему? Именно потому, что мы работаем с упреждением!
Всегда наготове держим «многоцелевой» гербицид Торнадо 500. Он может потребоваться, например, против трудновыводимых сорняков на полях, где внесли навоз. И еще, он дает высокий эффект при десикации ячменя и других зерновых перед уборкой – позволяет убрать подгон при дождях, выровнять влажность зерна и уничтожить сорняки, чего не добьешься, применяя, скажем, Реглон. Для десикации берем всего около 1,5 л/га Торнадо 500…
Сколько средств затрачиваете на защиту растений?
На этот год уже закупили пестициды примерно на 10 млн руб., со свеклой было бы на 5 - 6 млн больше… В расчете на 1 га получается примерно по 3 - 3,5 тыс. руб. И если всего этого не применять – достойного урожая не получишь. Мы нередко наблюдаем такую картину: вроде бы все сделали на зерновых, защитили, но потом вдруг налетает ржавчина и за какие-то 10 дней «съедает» весь урожай. Счет порой идет даже не на дни, а на часы: утром зайдешь на поле, увидишь проблему, и если сразу ничего не предпринять, то к вечеру урожай уже потерян. Из таких случаев мы извлекли уроки, и теперь работаем только на упреждение. А если работать по факту – слишком велики потери. Предупредить, не допустить проблему всегда намного легче и дешевле, чем ее героически решать.
Вы сказали, что применяете много листовых подкормок. Как, чем, когда?
А. В. Коваленко: Обычно эти подкормки нужны, чтобы доставить растениям азот и микроэлементы в ключевые фазы их развития. Мы всегда их выполняем в фазе кущения, при появлении флагового листа и после цветения. Применяем микроудобрения (Агромастер, Кристалон и др.) вместе с опрыскиваниями – и добавляем немного азота, которого в этих препаратах совсем мало. Даем в первую подкормку азота по 10 кг/га, а дальше по 20 кг/га. Так работаем уже года три - четыре, и урожаи растут. Это хорошая стимуляция растений как минимум на четыре - пять дней, особенно хорошо такие подкормки сказываются, когда растения испытывают погодный стресс.
Конечно, дробное и частое использование азота стало возможным только с приобретением самоходного опрыскивателя «Джон Дир». Чтобы ускорить процесс, взяли старую 10-кубовую емкость и приспособили ее для стационарного приготовления раствора карбамида, которым уже на поле заправляем опрыскиватель. Правда, не всегда удается совмещать такие частые подкормки с пестицидами…
Вообще, анализируя практику, я прихожу к выводу, что некоторые препараты лучше не совмещать с другими в баковых смесях, а использовать по отдельности. Лучше сделать лишний проход по полю, тем более что у нас есть технологические колеи, все тракторы с навигаторами, никакого избыточного давления на почву нет, а опрыскиватель «Джон Дир» дает высокую производительность…
Но здесь надо многое учитывать, общие правила вывести сложно. А что я бы точно посоветовал коллегам – не скупиться и приобретать самоходные опрыскиватели. Только с ними можно эффективно вести защиту растений. Я часто слышу жалобы: вот, препарат не сработал. А в чем дело, если присмотреться? У одного опрыскивателя форсунки забились, и их не прочистили, у другого не получается выдержать норму расхода гербицида, техника устаревшая и так далее. А когда норма расхода препарата всего-то 1 л/га или даже меньше, и это растворяется в 250 л в расчете на 1 га – какая же концентрация д. в. получается? И малейшее забивание форсунки приводит к огромным потерям. Так что самоходный опрыскиватель в наше время – отнюдь не роскошь…
Откуда у Вас такой трезвый хозяйственный взгляд? Какое у Вас образование?
Я закончил в 1997 году Белгородский госуниверситет по специальности «экономика и управление предприятий». Меня всегда привлекала математика, нравилось все анализировать, просчитывать. В сельском хозяйстве это очень важно. Агрономического образования у меня нет, но стараюсь всему учиться «в борозде». Когда я пришел в хозяйство, то сразу настоял на том, чтобы все строже продумывать и планировать, считать затраты…
Мы постепенно «выруливаем» на современные рельсы ведения хозяйства. Двигаемся в чем-то интуитивно, а где-то – на основе анализа обстановки. Стараемся полнее использовать возможности местного рынка, устанавливать долговременные отношения с поставщиками ресурсов и покупателями нашей продукции.
Ну а если заглянуть в ближайшее будущее?
Знаете, мне очень интересно работать на земле, ставить цели и добиваться их осуществления, наблюдать, как развивается та местность, где мы живем… И делать все, чтобы наше предприятие становилось богаче и крепче, а среда обитания – лучше, чище. В этом году мы рассчитываем, например, впервые обойтись без кредитов для пополнения оборотных средств. И думаю, что у нас все получится, нереализованных остатков собственной продукции для этого вполне хватит. Бюджет формируем на три - четыре года вперед, оборот до 2020 года уже расписан. Без такого дальнего «загляда» можно наделать много ошибок. Если идти вперед, глядя себе под ноги, недолго запнуться и больно упасть…
В полеводстве у нас занято 12 механизаторов и водителей и около 20 человек трудится в животноводстве. Оплата труда везде сдельная, зарплата выше среднерайонной… У нас можно неплохо зарабатывать. Мы уже сейчас обеспечиваем работникам достаточно комфортные условия труда и отдыха, их привозят на работу, кормят и т. д. И окружающую среду постепенно облагораживаем. Пригласили дизайнера для разработки проекта благоустройства, очистили пруд, сделаем при нем зону отдыха. Скоро здесь у нас все будет аккуратно, как в парке. Сегодня, думаю, брат Николая Алексеевича отсюда бы не уехал. Мне бы вообще хотелось сделать все так, чтобы никто не хотел уезжать, а наоборот – чтобы в село стремились, чтобы работать здесь было комфортно и престижно. Вот это, наверное, и есть моя цель на ближайшие годы. А там посмотрим…
Спасибо за беседу!
Беседу вел Виктор ПИНЕГИН
Фото автора
Подписи к фото
А. В. Коваленко
Н. А. Лаптев (слева) и В. А. Посемин
На ферме «Сукмановки» – здоровые нетели на свежей соломе
Контактная информация
Коваленко Александр Владимирович
Тел. раб.: (47232) 5 - 71 - 57
Опубликовано в номере 5 за 2015 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
