НАМ ВСЕГДА ВЕЗЛО НА РУКОВОДИТЕЛЕЙ

Владимир Бобер:
НАМ ВСЕГДА ВЕЗЛО НА РУКОВОДИТЕЛЕЙ
И в этом основа нашего успеха

Агрокомбинат «Снов» Несвижского района Минской области давно стал гордостью аграрной отрасли Беларуси. Здесь получают рекордные урожаи зерновых культур и сахарной свеклы, надои молока и привесы мяса, ставшие ориентиром для многих сельхозпредприятий. Ежегодно сюда приезжают перенимать передовой опыт организации производства сотни земледельцев республики. Велик интерес к этому хозяйству и в России. Сегодня герой нашего номера – Владимир Серафимович БОБЕР, всю свою жизнь посвятивший работе в хозяйстве, и уже более 25 лет – в должности главного агронома.

Владимир Серафимович, в чем же кроется успех вашего хозяйства?

Оно организовано в 1951 году. Тогда шесть мелких хозяйств объединили в колхоз имени Калинина, а председателем избрали Якова Васильевича Алексанкина. Он возглавлял предприятие 37 лет, и именно при нем был заложен основательный фундамент успешного развития «Снова». В 1984 году его труд был высоко оценен – ему присвоили звание Герой Социалистического Труда. В 1988 году председателем стал Михаил Александрович Карчмит, его называли аграрным гением, ему было присвоено звание Героя Беларуси. Но, к сожалению, в 2004 году он ушел из жизни, ему на смену пришел Николай Вячеславович Радоман, к тому времени проработавший в хозяйстве почти 30 лет. Так вот, я считаю, что основа успеха хозяйства в том, что нам всегда везло и везет с руководителями, людьми трудолюбивыми, целенаправленными, видевшими перспективы, для которых главным во все времена был и остается человек, работающий на земле.

Когда в хозяйство пришел М. А. Карчмит, на счетах было более 17 млн руб., в советское время это была огромная сумма! В годы перестройки эти деньги не обесценились во время деноминации, не остались на счетах мертвым грузом. Практически все они были вложены в технику, оборудование для животноводства, реконструкцию ферм.

Когда в государстве наступили трудные времена, многие отказывались от животноводства из-за его невыгодности. А мы ни одной фермы не закрыли. Ведь это значило оставить людей без работы, без куска хлеба. Примерно в то же время начались волнения в отношении земли, закрепленной за хозяйством, появились желающие разделить ее, сделать всех фермерами с наделами в 3 - 4 га. И вот тогда М. А. Карчмит занял четкую позицию, которую высказал на общем собрании: нет земли – нет хозяйства, а значит, и всего того, что создавалось общими усилиями многие годы. И народ сказал «нет» разделу земли, поверил своему руководителю. Вопреки всему происходящему хозяйство продолжало развиваться, в 1991 году пустили цех по переработке мяса, в 1995 году – молока, одновременно формировали сеть фирменной торговли, и все пошло своим путем.1991 году пустили цех по переработке мяса, в 1995 году – молока, одновременно формировали сеть фирменной торговли, и все пошло своим путем.

Что сейчас представляет собой агрокомбинат?

Сегодняшний день «Снова» – это законченный цикл производства продукции, начиная от земли и до прилавка. У нас около 30 тыс. голов свиней, в год производим почти 6 тыс. т свинины. Крупного рогатого скота около 10 тыс. голов, из них 2065 дойных коров. Удой на одну корову в 2009 году составил 9175 кг, а валовой надой – почти 19 тыс. т. Кроме того, производим 2,5 тыс. т говядины. Имеется птицефабрика бройлерных кур, разовая посадка – 420 тыс. цыплят, получаем около 6,5 тыс. т мяса. В год мы перерабатываем на нашем мясокомбинате порядка 15 тыс. т мяса в убойном весе, а на молочном заводе – 17 - 18 тыс. т молока. В летне-осенний период, когда суточный надой по стаду достигает 50 т, часть молока сдаем на Клетцкий молочный завод. Мясо все до грамма перерабатываем у себя, для этого нас есть убойный цех птицы, свиней и КРС, холодильники, колбасный, консервный цеха. Выпускаем более 120 видов мясной продукции, которая не залеживается на складе. Частично реализуем ее через государственную торговлю, но имеется и своя сеть магазинов – в Минске, Солигорске, Слуцке, Несвиже, и здесь, в Снове. Наша продукция пользуется спросом и в России.

Товарная продукция растениеводства – только сахарная свекла, все остальное подчинено животноводству. Мы выращиваем зерновые колосовые, кормовые культуры и кукурузу. Наше хозяйство является элитхозом по зерновым культурам и картофелю, но элитные семена и посадочный материал мы производим для реализации их хозяйствам в обмен на фуражное зерно. Зерновой группой, силосом и сенажом обеспечиваем животноводство полностью, приходится немного докупать кукурузы (хотя мы и ее выращиваем, как на зерно, так и на силос), а также шротов – соевого, подсолнечного и белково-витаминных добавок. Имеется свой комбикормовый завод, где делаем все корма для разных возрастных групп скота и птицы.

Расскажите подробнее о растениеводстве.

Пашни у нас 4859 га, более 2000 га отводим под зерновые, 500 га уже лет двадцать занимает сахарная свекла. Это прибыльная культура с отработанной технологией возделывания, могли бы ее и на 1000 га выращивать, но расширить площади не можем, потому что велик удельный вес животноводства. Сеем 1400 га кукурузы, из них 400 - 500 га на зерно, которого намолачиваем ежегодно 5 - 6 тыс. т с влажностью 32 - 35 %, а остальное – на силос, которого закладываем более 40 тыс. т. В прошедшем сезоне была очень дождливая осень, поэтому влажность кукурузного зерна получилась выше – 37 - 38 %, на отдельных участках доходила до 40 %. Конечно, затраты на сушку были великоваты, но для приготовления комбикормов для свиней и птицы нужно именно сухое зерно. Для КРС мы закладываем плющеное зерно кукурузы в полиэтиленовые «рукава», и оно дает большую отдачу. Луговые и многолетние травы занимают около 1400 га, с них мы заготавливаем сено и сенаж для КРС. Он круглогодично находится на стойловом содержании с однотипным силосно-концентратным типом кормления, отсюда и высокие стабильные результаты.

Как храните плющеное зерно?

Добавляем биологический консервант биомакс, 1 г/т, герметично закрываем, и зерно может храниться до нового урожая. В 2009 году заложили 2840 т.

Из 2270 га зерновой группы 1550 га занимают озимые (850 га пшеницы и 700 га тритикале), которые дают более стабильную и высокую урожайность, чем яровые. Из яровых у нас 700 га ячменя и 20 га овса. Хотелось бы расширить площадь под озимыми, но нет возможности – пропашные культуры убираем поздно, сроки сева озимых уходят, а трав немного. С 2008 года начали возделывать озимый рапс, в первый год посеяли 110 га, намолотили в среднем 42 ц/га семян, а сейчас у нас его уже 320 га. Мы построили цех по переработке семян рапса, получаем жмых и рапсовое масло. Жмых используем как белковую добавку в комбикорма КРС и свиней, часть масла также используем на корм, остальное реализуем. По рапсу технологию возделывания пока не до конца отработали, да и с гибридами надо определиться. Их на рынке много, поэтому осенью посеяли несколько, и я думаю, что в этом году нынешняя зима все покажет, расставит все точки над «i».

Пшеницу и тритикале мы выращиваем в основном на фураж, так как у нас нет госзаказа на продовольственное зерно. Ориентируемся на сорта, которые пригодны на кормовые цели, дают большую урожайность. Выращиваем как отечественные сорта, так и зарубежные: немецкие, польские.

Какие из них Вы могли бы выделить?

Из тритикале лучше показывает себя польский сорт Вольтарио, а из пшеницы – немецкий сорт Кубус. Они самые продуктивные на наших почвах из зарубежных сортов. Из белорусских – озимая пшеница Сюита, она близка по урожайности к Кубусу. Через нас много сортов проходило, и сейчас много испытываем в производственных условиях, в том числе новинки НПЦ по земледелию НАН Беларуси, отбираем то, что для наших условий больше всего подходит. Из тритикале сорт Михась наиболее стабильный, он, правда, немного уступает сортам зарубежной селекции, но уже есть, чем заменить.

Если брать ячмени, то в основном у нас белорусские сорта. Пивоваренный ячмень выращиваем только на семена, для реализации другим хозяйствам. Достаточно долго держался сорт Дивосны, сейчас пошел новый хороший сортов Бровар, а также Батька, Могутный, Ладный. Но на сортах тоже не стоит долго задерживаться, четыре - пять лет – и надо делать сортообновление. Наука не стоит на месте, выводит новые сорта, вводит новые гены – устойчивости к болезням, к погодным факторам и т. д., и если сорт сразу показывает более высокий результат, то его нужно вводить в производство, и чем быстрее, тем лучше.

И какой самый высокий урожай вы получали?

Озимая пшеница сорта Кубус дала 128 ц/га на площади 166 га, а тритикале Вольтарио – 109 ц/га на площади 94 га. В среднем по годам урожаи зерновых у нас на уровне 90 - 100 ц/га. Но год на год не приходится, в прошлом году нас просто залили дожди, и хотя развитие растений по виду было нормальное, корневая система развивалась слабее, чем обычно, зерно получилось щуплое, поэтому только 61,9 ц/га получили на круг.

На зерновых, особенно на пшенице, за вегетацию делаем до четырех подкормок: первую КАСом с 30%-ным содержанием азота, вторую – в фазе конца кущения - начала выхода в трубку, вносим карбамид или аммиачную селитру, а потом еще раз даем КАС. Заключительно, в фазе молочной спелости пшеницы для улучшения качества зерна и полноты его налива, делаем подкормку раствором карбамида совместно с последней обработкой фунгицидами – фоликуром или колосалем. Жидкие подкормки проводим опрыскивателями с так называемыми волочильными шлангами, чтобы не было ожогов листьев.

А сколько раз фунгицидами работаете?

Не меньше трех - четырех. Для того чтобы получить планируемый урожай, культуре надо дать все необходимое, и в том числе обеспечить полную защиту. В целом за период вегетации озимая пшеница получает 190 - 220 кг/га азота (в д. в.), тритикале – 170 - 190 кг/га, а потому надо и защитить ее, и предупредить полегание, для этого делаем одну - две обработки ретардантами (на высоко- и среднестебельных сортах – две, на короткостебельных – одну).

Владимир Серафимович, а какая у вас машина для протравливания семян?

Семена зерновых культур мы обрабатываем только методом инкрустации, для этого у нас имеется машина «Ханка» польской фирмы «Агроалекс» с компьютером, с помощью которого регулируются все необходимые параметры. Только семена подвози, да установи, куда их затаривать после протравливания – в мешки или большие биг-бэги. Производительность «Ханки» – 10 т/ч, в год протравливаем 4 - 5 тыс. т семян, в том числе все элитные семена, которые готовим для продажи. Осенью 2009 года реализовали 2,7 тыс. т семян озимых культур (1,5 тыс. т пшеницы и 1,2 тыс. т тритикале), к весне подготовили еще 1,5 тыс. т ячменя сортов Бровар, Зубр, Дивосны.

Технология возделывания зерновых у нас отработана, и в этом большую помощь нам оказывают ведущие сельскохозяйственные институты республики. Например, специалисты Института агрохимии и почвоведения делают нам расчеты по внесению макро- и микроудобрений по каждой культуре на запланированный урожай с учетом предшественника, сортов, согласно картограммам почвенного обследования каждого поля, которое проводим раз в три года. У нас дерново-подзолистые, среднесуглинистые и среднесупесчаные почвы, подстилаемые мореной и частично песками. По данным последнего обследования, содержание гумуса не превышает 3 %, средний балл пашни – 45,3, содержание К – 326 мг, Р – 308 мг на 1 кг почвы.

Российских агрономов всегда поражает, как много в Беларуси вносят удобрений…

Мы, кстати, и в перестроечные годы ни на килограмм не уменьшили количество вносимых фосфорных и калийных удобрений, не говоря уже об азоте, хотя многие говорили, что фосфор можно три - пять лет не вносить. Нельзя – урожайность падает. Мы же ничего не меняли, и сейчас руководствуемся данными по выносу элементов питания с урожаем, вносим их в соответствии с потребностями культур под планируемый урожай. И с органикой также. Ежегодно вывозим на поля с ферм КРС и птичника 140 - 150 тыс. т твердых органических удобрений (34 - 35 т на 1 га пашни). Стоки со свинокомплекса после отстаивания их в специальном накопителе вносим под кукурузу с помощью машины немецкой фирмы «Бёрлинг», и культура отлично развивается при такой подкормке. В начале 90-х мы создали переходящий фонд органики и перешли на летне-осеннее ее внесение, сразу же после уборки зерновых и до глубокой осени. А в зимний период вывозим органику в поля, складируем в большие бурты и оставляем там до уборки следующего урожая. За это время она лучше перегорает, повышается ее качество, биологические процессы полностью завершаются. Весной мы не травмируем и не уплотняем почву, проводим сев яровых культур в оптимальные сроки.

И под сахарную свеклу вывозите органику осенью?

Нет, в последние годы стараемся вносить ее под предшествующую культуру, чтобы меньше сорняков было. Например, поле многолетних трав (клевер, люцерна) второго года использования после второго укоса обрабатываем глифосатами, затем вносим органику, запахиваем, сеем озимую пшеницу, а после нее – сахарную свеклу. Так как органика в первые два года отдает примерно по 40 % своих питательных веществ, то еще и на третий год 20 % останется. А вот сорняков будет значительно меньше, потому как с ними можно бороться как перед посевом пшеницы, делая полупаровую обработку, так и так и во время вегетации культуры.

В 2009 году в среднем с 500 га мы собрали 729 ц/га сахарной свеклы, валовой сбор в чистом виде составил 33498 т, в зачетном, с пересчетом на сахаристость, – 34602 т. Рентабельность свекловодства – 77 %, а чистая прибыль – почти 1,5 млрд бел. руб. (прим. ред.: на 11.02.2010 года 1 тыс. бел. руб. = 10,4 руб. РФ).

И как же на ваших небогатых почвах удаются такие урожаи?

Сахарная свекла – культура «трудолюбивая», требовательная к себе. А потому почву мы начинаем под нее готовить с осени. После уборки озимых очищаем поля от сорняков глифосатсодержащими гербицидами, и, если осень долгая и теплая, проводим полупаровые обработки почвы по мере появления сорняков. Семена свеклы мелкие, для них требуется очень равномерная глубина заделки, поэтому поля осенью стараемся идеально выровнять. Тогда же вносим калийные и фосфорные удобрения: калия из расчета 180 - 240 кг/га, фосфора – 90 - 100 кг/га, в зависимости от содержания в почве. Азот в виде КАСа вносим весной после закрытия влаги – 120 - 130 кг/га (в д. в.), из них до 100 кг/га – в основную заправку, а остальное в фазе первой - второй пары настоящих листьев, после химпрополки. Если содержание в почве бора ниже единицы, добавляем к КАСу борную кислоту из расчета 2 - 3 кг/га.

Предпосевную подготовку почвы делаем агрегатами типа АКШ – компактором фирмы «Лемкен» с шириной захвата 9 м и «Европаком» фирмы «Амазоне». Стараемся, чтобы почва была плотная, а разрыв в сроках обработки почвы и сева не превышал одного - двух дней, чтобы не иссушать верхний слой. Окончательную подготовку почвы проводим на 3 - 4 см, если семена заделываем на глубину 2 - 3 см, для того, чтобы не разрушать капилляры, по которым снизу подтягивается влага. Она необходима для набухания оболочек дражированных семян и быстрого появления проростков. На легких почвах заделываем семена на 2 - 3 см, на средних или тяжелых – на 1,5 см. Сеем 1,3 - 1,4 пос. ед/га, чтобы к уборке получить 90 - 100 тыс. растений на 1 га, с междурядьем 45 см и расстоянием между семенами в рядке 18 - 19 см. Для точного высева семян используем две 18-рядные сеялки: «Монопил SЕ», у которой каждым сошником управляет компьютер, и «Уникор». Всю сахарную свеклу сеем с технологической колеей 24 м, соответственно, и опрыскиватели у нас с такой же шириной захвата.

Защитные мероприятия проводим только после сева свеклы, при этом руководствуемся фазой развития не культуры, а сорняков. Когда появляются нити их всходов, семядоли, тогда и начинаем опрыскивания. Так как у «Монопил SЕ» есть следоуказатель в виде сошничка, то на месте невысеяного рядка получается бороздка, и механизатору видно, как вести по полю опрыскиватель.

В первую обработку в основном применяем баковую смесь бетанала эксперт ОФ, 1,1 л/га + 1,3 л/га голтикса. В 2009 году использовали гербициды фирмы «Август» бицепс гарант и пилот в такой же норме расхода, тоже получили хороший результат, нормально сработали гербициды. Следующая обработка – по мере появления второй волны сорняков, но главное – не допустить их перерастания. Иначе та дозировка, которую даешь на семядоли, настоящие листья сорных растений уже не возьмет, чуть «придавит» их, но потом пойдут отрастать боковые отростки и – зазеленеет поле. А если увеличивать норму внесения гербицида, то он будет угнетать и сахарную свеклу. Вторую обработку обычно проводим бетаналом эксперт ОФ, в этом году планируем больше использовать бицепс гарант, убедились, что по эффективности эти гербициды примерно равны, а вот по стоимости различаются, можно сэкономить. К препаратам бетанальной группы добавляем 0,4 - 0,5 л/га лонтрела-300 против зимующей ромашки, которая раньше «выскакивает» и быстрее развивается, чем весенняя, и других устойчивых к бетаналам сорняков.

Не угнетает лонтрел-300 культуру в жаркую погоду?

Нормально получается, к этому времени у свеклы уже две - три пары настоящих листьев. Все-таки 0,3 л/га – слабовато, надо еще одну обработку делать. Но, конечно, на каждом поле индивидуальный подход. В третью обработку применяем граминициды фюзилад супер или миуру там, где появляются позже куриное просо или пырей. Опрыскивание проводим выборочно, по очагам, чтобы немножко сэкономить. По диагонали, конечно, не поедешь, поэтому приходится пускать опрыскиватель по той части поля, где необходимо. До момента смыкания ботвы делаем и четвертую обработку смесью препаратов бетанальной группы, 1 л/га, с 1,5 л/га голтикса или пилота, и потом уже вопросов с сорняками нет.

После гербицидных обработок два раза работаем микроэлементами и один раз – фунгицидами. Если содержание бора больше единицы, вносим перед смыканием рядков 2 кг/га солибора или адоб-бора, 0,5 л/га адоб-марганца, 0,5 кг меди, 5 г/га кобальта и 5 - 10 кг/га мочевины в физическом виде. В начале августа делаем такую же подкормку микроэлементами, и если в это время проявляется церкоспороз, добавляем фунгициды альто супер, рекс или импакт. Фунгициды применяем на всей площади, и расходы на обработку окупаются. Иногда приходится по очагам еще и вторично опрыскивать к концу августа на тех полях, уборка которых планируется на октябрь.

Какие гибриды высеваете?

Фирмы КВС, и в основном они сахаристые и сахаристо-урожайные: Касмея, Кларина, Араксия, Алиса. В 2009 году средняя сахаристость составила 16,53 %, а бывают годы, когда и 17 - 18 % достигает. Убираем корнеплоды комбайном фирмы «Ропа» «Евротайгер», в дополнение к которому в прошлом году приобрели свеклопогрузчик фирмы «Кляйне».

Поговорим о технике. Почему выбрали именно этот комбайн?

В его бункер объемом 40 м³ вмещается около 30 т корнеплодов. Когда отгрузка идет поточным методом, 20- или 30-тонная машина загружается сразу же. Но сейчас большей частью с перевалкой работаем, и в этом случае выгоднее иметь «Евротайгер», при любой длине гона ему хватает бункера, чтобы разгрузиться на конце поля и продолжать уборку дальше. В этом случае машины для перевозки корнеплодов не уплотняют почву на полях.

На защитных мероприятиях у нас заняты самоходный датский опрыскиватель «Харди», который уже лет семь работает, и прицепные: по два немецких опрыскивателя «Рау» и S-330 фирмы «Амазоне». Ширина захвата всех агрегатов 24 м, на сегодня это самый оптимальный для нас вариант, потому что 18 м – маловато, а для 36 м мы еще не готовы – поля большей частью холмистые. Планируем переходить на 36-метровые, чтобы сократить количество полос технологической колеи, но это дело будущего.

Для почвообработки у нас в основном техника фирмы «Лемкен» – 4-, 8-, 12-корпусные оборотные плуги, агрегатируем их с тракторами «Фендт». Раньше у нас был трактор «Катерпиллер» на резиново-тросовой гусенице, заменили его на «Нью Холланды» мощностью 410 и 430 л. с. Все они высокопроизводительные, работают только на спаренных колесах, чтобы не переуплотнять почву. В хозяйстве имеются и отечественные тракторы – Беларус-1221, МТЗ-80, МТЗ-1522, МТЗ-2022.

А для чего нужны мощные тракторы?

Для 12-корпусного плуга и агрегата «Смарагд» с 9-метровым захватом, это очень производительный агрегат – один механизатор за сутки 200 га обрабатывает, а с теми же тракторами МТЗ-1522 или МТЗ-2022 – 50 га. Вот и посчитайте… Всего в хозяйстве 108 тракторов различных видов: это и бульдозеры, и погрузчики, и занятые на обеспечении животноводства, на строительных работах. На посевной задействуем не более 25 - 30 единиц, а на уборочной больше, потому что много техники требуется для вывоза с полей соломы, которую надо измельчить и доставить на фермы, чтобы зимой получить органику.

Сколько у вас механизаторов?

Более 200 человек. Потому что иногда и в две смены работаем, и отпуска надо дать, и подменные нужны. Ну, а главное – людям нужна работа. Текучести кадров больше нет, по конкурсу работников отбираем.

Владимир Серафимович, расскажите немного о себе.

Я местный, здесь родился, вырос, в хозяйстве работали мои родители, и я после окончания агрономического факультета Горецкой сельскохозяйственной академии в 1967 году тоже пришел сюда. Работал сначала бригадиром, с 1972 года – начальником участка, с 1976 – старшим агрономом, а с 1984 года и по настоящее время – в должности главного агронома. У нас с женой трое детей – два сына и дочка. Средний сын пошел по моим стопам – закончил Горецкую академию, работал сначала в хозяйстве, а сейчас – на фирме КВС, курирует поставки семян сахарной свеклы и кукурузы в Минскую область. У меня шестеро внуков, так что есть на кого надеяться, есть для кого трудиться.

Удачного Вам сезона! И спасибо за беседу.

Беседовала Людмила МАКАРОВА

На снимках: В. С. Бобер в кабинете; участники семинара фирмы «Август» в агрокомбинате «Снов»; свекловичное поле, защищенное «августовскими» гербицидами.

Фото автора

БОБЕР Владимир Серафимович,
главный агроном СПК «Агрокомбинат «Снов» Несвижского района Минской области Беларуси.

Тел.: (103751770) 5-61-82.

Опубликовано в номере 3 за 2010 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.