В Автономной республике Крым (Украина) выращивают значительную долю всего украинского риса. Здесь возделывают перспективные сорта этой культуры, применяют современные технологии ее возделывания и защиты, используют современную рисоводческую технику.
Но, вместе с этим, у рисоводов Крыма достаточно проблем – это и подорожание воды, средств защиты растений, удобрений, то есть, в целом повышение себестоимости урожая. При этом закупочная цена на рис нестабильна, она сильно зависит от импорта этой культуры из других стран. Например, в ноябре 2011 года закупочная цена на рис-сырец составляла не более 3 гривен за 1 кг (по курсу ЦБ РФ на 15 ноября 2011 года, 1 украинская гривна – 3,78 рубля РФ, прим. ред.). И только предприятия, способные вырастить качественный и высокий урожай риса, а также сохранить его и «дождаться цены», могут получать от рисоводства максимальный доход.
Проблема риса номер один в регионе – пирикуляриоз, который сильно влияет на величину урожая. Например, в сезоне 2010 года наблюдались частые росы, туманы, дожди на фоне высоких температур. В таких условиях болезни стремительно развивались, и хозяйствам пришлось затратить максимум ресурсов, чтобы справиться с заболеваниями. В 2011 году, по сравнению с предыдущим, установилась более благоприятная погода. Но пирикуляриоз, а также не менее опасное заболевание риса – альтернариоз, все равно представляли большую опасность для урожая, и требовалось обязательное применение системы защитных мероприятий.
У фирмы «Август» в ассортименте продукции для применения в России есть несколько препаратов для использования на рисе, в том числе и фунгициды, высокоэффективные против пирикуляриоза. Для их всесторонней оценки в схеме обработок в условиях Крыма на одном из рисовых чеков региональный менеджер дочерней компании «Август-Украина» Марат Садыков заложил опыт. Чтобы иметь четкое представление о состоянии посевов, образцы растений с опытного участка регулярно отправляли в лабораторию ООО «АгроАнализ» в г. Каховка. По результатам полученных анализов принимали решения по обработкам. Приводим пример отчета об исследовании растительного образца с опытного поля.
Дата приема: 11.07.2011
Культура: рис
Объект: вегетирующие растения
Внешние признаки: корневая система развита нормально. Окраска, типичная для культуры. Поверхность гладкая. Окраска стебля типичная для культуры. Срез стебля чистый, без признаков потемнения. По размеру большинство листьев нормальные, ровные, без признаков деформации, отдельные с сухими пятнами. Окраска листа типичная для культуры. Кончики с усыханием. Есть скрученные листья.
Фитопатологическое исследование: в результате первичного микроскопирования обнаружено спороношение фитопатогенного гриба Alternaria tenuis – возбудителя альтернариоза риса. После помещения образца во влажную камеру на пятые сутки на листьях наблюдали развитие грибов Alternaria tenuis, Piricularia oryzae – возбудителя пирикуляриоза риса, Fusarium graminearum – возбудителя фузариоза риса, Cladosporium chodati – возбудителя кладоспориоза риса.
Площадь опытного поля составляла 24,6 га. Сорт риса – Янтарь. Основные объекты борьбы – болезни: пирикуляриоз, альтернариоз, фузариоз риса, также использовали инсектициды против вредителей. Схема обработок выглядела следующим образом: 25 июня в фазе кущения культуры применили фунгицид Бенорад (2 кг/га) против комплекса заболеваний и контактно-системный инсектицид Борей (0,16 л/га) против тлей и других вредителей; 10 июля в фазе трубкования риса обработали опытный участок системным фунгицидом Колосаль (1 л/га), а 24 июля, в фазе выметывания, совместили два фунгицида – Колосаль и Бенорад (0,75 л/га и 1 кг/га). В самый уязвимый для культуры период – в фазе молочной спелости культуры – применили «тяжелую артиллерию» в виде фунгицида Колосаль Про (0,6 л/га). Эти мероприятия позволили полностью сохранить листовой аппарат и созревающие метелки.
Защитные мероприятия были нацелены на сохранение здоровых растений до конца вегетации и получение высокого урожая. Данная система обработок позволила полностью избавиться от признаков заболеваний в чеке, также была предотвращена пустозерность в метелках, вызываемая пирикуляриозом. Сохраненный урожай на опытном участке составил около 10 ц/га при общей урожайности 90 ц/га. Анализы, регулярно выполнявшиеся лабораторией ООО «АгроАнализ», подтвердили отличный результат применения схемы защиты.
Ольга РУБЧИЦ
Фото автора
Подпись к фото:
М. Садыков на опытном поле
Опубликовано в номере 1 за 2012 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.