«ПРИЕЗЖАЙТЕ В НЕМЧИНОВКУ!

  С каждым годом сорт озимой пшеницы Московская 39 занимает в России все большие посевные площади. С ним связывают агрономы надежды на получение высококачественного продовольственного зерна. Успешным опытом выращивания Московской 39 поделился с читателями нашей газеты герой № 9/2003 Михаил Иванович Бубенцов, фермер из Рязанской области. Предоставляем слово автору популярного сорта, посвятившему озимой пшенице 36 лет своей жизни. Имя его широко известно не только в России, но и далеко за ее пределами:  Баграт Исменович САНДУХАДЗЕ – выдающий российский селекционер, академик РАСХН, президент Союза селекционеров России, заведующий лабораторией озимой пшеницы НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны.

Озимую пшеницу в Нечерноземной зоне России возделывают уже более ста лет, над выведением ее сортов трудились три поколения селекционеров. И если 100 лет назад преобладала озимая рожь, а пшеница занимала всего 2,5 % посевных площадей, то сегодня ее высевают на 95 % озимого клина. За столетие в результате целенаправленной селекции урожайность этой культуры удалось увеличить с 30 - 35 ц/га до 100 - 110 ц/га.

Долгое время считалось, что в агроклиматических условиях Нечерноземья можно выращивать только фуражное зерно. Однако этот густонаселенный регион особенно нуждается в собственном производстве высококачественного продовольственного зерна, поэтому около 15 лет назад перед нами была поставлена задача: создать сорта, пригодные для хлебопечения. За это время выведено десять сортов, среди них получившие широкое распространение Инна, Памяти Федина с содержанием клейковины более 26 %.

Особым достижением является сорт Московская 39. Он создан коллективом нашей лаборатории совместно с Рязанским НИИПТИ АПК, Владимирским НИИСХ и АОЗТ «Агропрогресс» и в 1999 году включен в Реестр селекционных достижений России. Сейчас Московскую 39 выращивают на площади 1,5 млн га в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Нижневолжском регионах, даже в Оренбургской области и на Ставрополье. Уверен, что уже в ближайшие 2 - 3 года этот сорт будет занимать не менее 4 млн га, потому что сейчас быстрыми темпами идет его размножение в семеноводческих хозяйствах. Мы считаем, что с появлением Московской 39 сформировался новый экономический регион производства продовольственного зерна в РФ.

Мы передали в производство среднеспелый сорт, превосходящий по зимостойкости и устойчивости к полеганию широко распространенные в нашей  зоне сорта Мироновская 808 и Заря. Средняя урожайность Московской 39 за годы конкурсного испытания в НИИСХ ЦРНЗ составила 63,8 ц/га, что на 10,9 ц/га выше стандарта Заря. В Рязанском НИИПТИ АПК при урожае 83,1 ц/га прибавка составила 11,6 ц/га, в Орловском НИИСХ получено 61,0 ц/га, что на 9,4 ц/га выше, чем у Мироновской 808.

Особая ценность Московской 39 обусловлена высоким качеством зерна. По основным показателям, характеризующим хлебопекарные свойства, она превосходит районированные сорта Заря, Мироновская 808, Инна по клейковине на 6 - 8 %, а по белку на 1,5 - 2 %. По данным лаборатории технологии зерна нашего института, натура зерна Московской 39 составляет 805 г/л, клейковина – 42,2 %, ИДК-1 – 78, сила муки – 396 е.а., объемный выход хлеба – 1275 см³, общая оценка хлеба – отличная. Для сравнения приведу соответствующие показатели Мироновской 808: 769 г/л, 31,7 %, 80, 230 е.а., 935 см³, общая оценка хлеба – хорошая.

Мы ведем селекцию по 60 признакам, и одно из направлений – устойчивость к болезням. Это полигенный признак, поэтому работа над ним является чрезвычайно трудной. Московская 39 слабо поражается мучнистой росой, не поражается бурой ржавчиной и твердой головней. Устойчивость к твердой головне обусловлена наличием доминантного гена, взятого от пшенично-пырейного гибрида ППГ-599, «работающего» в наших сортах с 1948 года, когда его ввел академик Н. В. Цицин.

К Московской 39 приковано внимание селекционеров не только нашей страны, но и за рубежом. На международном сортоиспытании в Канаде с 1998 по 2000 год сорт признали лучшим и по урожаю, и по качеству зерна. Он районирован уже трех штатах, там же ведется семеноводство. В поступающих отчетах отмечается, что это очень зимостойкий сорт, устойчивый к фузариозу колоса, ржавчине. Поэтому я могу сказать, что это удачная наша работа.

Существующие сейчас сорта озимой пшеницы при хорошей агротехнике позволяют получать 90 - 100 ц/га, но пройдет 100 лет, и земледельцы будут выращивать 180 - 200 ц/га, потому что пшеничные растения можно улучшать бесконечно – перекомбинация генов не имеет границ. Возьмем, например, зимостойкость. Для нашей зоны это показатель номер один, и он определяется многими генами. Двадцать лет я потратил, чтобы найти ключ к вопросу: как сделать сорт короткостебельным и более зимостойким. В настоящее время в госсортоиспытании проходит среднеспелый сорт Немчиновка 24. В 2002 году посевы высотой 65 - 70 см стояли, как стена, урожайность составила 130 ц/га, а по устойчивости к полеганию сорт выдержит и 200 ц/га. Немчиновка 24 устойчива к ржавчине. В 2004 году она выдержала серьезное испытание в Краснодарском крае, где была эпифитотия этого заболевания. Сорт также устойчив к мучнистой росе, септориозу и твердой головне.

Сейчас мы готовим к передаче в госсортоиспытание скороспелый сорт озимой пшеницы, созревающий на 8 дней раньше Московской 39. Для этой культуры такой срок играет большую роль.

Селекционеры создают сорта, устойчивые ко многим болезням, но проходит 5 - 6 лет, появляется какая-нибудь новая раса патогена, и они начинают поражаться. Поэтому мы рекомендуем максимально использовать на озимой пшенице агротехнические приемы. Сорт свою работу делает, но когда он бессилен, необходимо использовать средства защиты и, прежде всего, фунгициды для протравливания семенного материала.

Этот прием обязателен, потому что уборка проводится в условиях влажного климата, зачастую идут дожди, наблюдается полегание, поэтому фитосанитарное состояние семян очень плохое, а это влияет на перезимовку гораздо больше, чем генотип сорта, на 70 - 80 %. Кроме протравливания семян мы рекомендуем перед уходом в зиму в конце вегетации обработать посевы фундазолом. Это позволит сохранить сформировавшиеся листья, тогда проблем с перезимовкой не возникнет.

Наши потребители получают от нас не только семена, но и подробные рекомендации по агротехнике возделывания культуры. Сейчас в нашей зоне можно получать запланированный урожай от 40 до 100 ц/га с запланированным качеством. Например, в агрофирме «Юность» в Орловской области (генеральный директор С. А. Будагов) с 600 га собрали по 80,3 ц/га зерна Московской 39.

Что нужно для того, чтобы вырастить такой урожай? Во-первых, хорошие предшественники: черный пар, зернобобовые культуры, многолетние травы. Во-вторых, хорошая подготовка почвы. В-третьих, качественные семена, которые обязательно нужно обработать протравителями. И, наконец, важно своевременно провести сев: оптимальные сроки в нашей зоне – с 1 по 10 сентября. В последние два года из-за дождей сроки упускают, но если поле подготовлено, сеять можно и до конца сентября, нужно только увеличивать норму высева, чтобы компенсировать этим количество продуктивных стеблей.

Еще один важный момент: сорта по-разному реагируют на азотное питание. Тот, кто сеет, должен знать, как откликнется пшеница на подкормку, ведь при получении дополнительно 1 т зерна окупаются не только удобрения, но еще и протравители, гербициды. Детально изучив в нашей лаборатории этот вопрос, мы пришли к следующему выводу: сорта, созданные в 90-е годы (Инна, Памяти Федина) – при внесении 60 кг/га азота дали прибавку 10 ц/га, при 90 – 20, а при 120 кг увеличения урожайности не было. Немчиновка 24 и при 60, и при 90 кг/га азота дала прибавку 10 ц/га, а при 120 – 8 ц/га.

В заключение мне бы хотелось бы пригласить всех читателей газеты «Поле Августа» к нам в Немчиновку. Приезжайте и вы увидите целую гамму сортов, которые еще лучше, чем Московская 39. Селекция – это процесс непрерывный. Мы идем по пути выведения более урожайных, качественных сортов, будем штурмовать рубеж 140 - 150 ц/га.

Записала Людмила Макарова

Фото автора 

САНДУХАДЗЕ Баграт Исменович,

заведующий лабораторией озимой пшеницы НИИСХ ЦРНЗ, пос. Немчиновка Московской области.

Тел./факс: (095) 591-86-24.

Опубликовано в номере 7 за 2005 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.