С НАШИМИМ СЕМЕНАМИ МОЖНО И В ВТО ВХОДИТЬ
Герой этого номера 25 лет жизни посвятил работе в СПК «Лесной» Исилькульского района Омской области, 11 из них он возглавляет хозяйство. В последние три года «Лесной» уверенно поднимается по ступенькам рейтинга элитного клуба лучших российских хозяйств «АГРО-300» – с 235-го места (2000 - 2002 годы) до 201 (2002 - 2004 годы). Хозяйство входит в состав ста крупнейших производителей зерна в России, занимая в последнем рейтинге «Зерно-100» (2002 - 2004 годы) 54-е место. Как удается успешно развиваться в условиях нестабильности в сельскохозяйственном секторе экономики? Об этом рассказывает директор Юрий Николаевич ПАНОВ. В беседе приняли участие Владимир Петрович ШАМАНИН, профессор Омского ГАУ, и Андрей Евгеньевич БАШНЯК, главный агроном СПК «Лесной».
Юрий Николаевич, каким было хозяйство, когда Вы его приняли?
Стабильным, с хорошими трудовыми и культурными традициями. В прошлом году вышла в свет книга Геннадия Рудольфовича Гензеля, которая так и называется – «Лесной». В ней отражена вся наша история, еще с начала прошлого века. Хотя хозяйство существует с 1928 года, я – пятый директор, причем теперь уже выборный, не назначенный. А когда ты идешь на выборы, должен брать руль крепко, иначе он у тебя вывихнется сразу же. Хозяйство досталось мне в самое сложное время – 1995 – 1996 годы, но коллектив сохранить удалось.
Вопреки всем трудностям, «Лесной» всегда оставался лидером района по производству сельхозпродукции: средняя урожайность зерновых в 1996 году составила 19,2 ц/га, в 1997 – 23,1, а в 2001 – 27,8 ц/га. Начиная с 1997 года, мы входим в число 300 лучших сельхозпредприятий России, только в 1998 году мы не попали в рейтинг «Агро-300».
Когда начались кардинальные изменения?
В 2001 - 2002 годах я побывал в лучших сельхозпредприятиях области и других регионов, изучал их опыт в агротехнике, техническом оснащении полеводства, животноводства. Вообще все начиналось с элементарного – пришел к выводу, что в России на тот момент не было хороших почвообрабатывающих орудий. Стали искать нужную нам технику и в 2003 году поехали к в КФХ «Орбита» Одесского района Омской области. Осмотрев хозяйство, пришли к выводу, что прав его руководитель, Вадим Данилович Шнайдер, – полумерами не обойтись, и решили купить всю необходимую технику.
В 2004 году ситуация на рынке зерна складывалась для нас очень удачно, элитные семена мы продавали по цене от 7 до 10 тыс. руб/т. Хозяйства только нашей области приобрели у нас элиты на 54 млн руб. Вот эти-то деньги мы не «проели», а вложили в покупку машин фирм «Джон Дир» и «Лемкен». Представляете – 90 млн руб.! Сейчас бы мне те возможности, я бы на 200 млн купил, но тогда не было «длинных» денег, субсидированных кредитов.
Но самое главное – именно тогда мы определились со стратегией дальнейшего развития и вот здесь-то попали в «десятку». Мы выбрали не европейскую модель, рассчитанную на малоземелье и значительные дотации от государства, а тот путь, которым пошли в свое время американцы и канадцы, – возделывание культур с минимальными затратами. К этому подталкивает постоянный рост цен на топливо и та ситуация, которая сложилась сейчас в сельском хозяйстве.
Конечно, и тогда был и сейчас есть соблазн вложить деньги в землю, но мы для себя определили: для нас главное – технология производства зерновых культур. С ней мы конкурентоспособны на рынке, и куда от нас земля денется? Рано или поздно площади будем расширять, увеличивать набор культур.
На основе какой техники вы выстраивали технологию?
С 2004 года мы используем почвообрабатывающие орудия фирмы «Лемкен»: широкозахватный «Гигант» с рабочими секциями культиватора «Смарагд», «Гигант» с секциями роторного культиватора «Рубин». Есть у нас и «джон-дировские» глубокорыхлители, которые заглубляются в почву на 45 см, что важно при возделывании таких культур, как кукуруза и рапс, технологии возделывания которых мы начинаем осваивать. Нам уже можно продавать «Смарагды», за два года они полностью выполнили роль, которая им предназначалась. Но раз в пять лет их все же нужно запускать на поля, чтобы они были идеально ровные.
А вот сейчас покупаем нашу, отечественную почвообрабатывающую технику. На Кубани фирма «БДМ-Агро» делает очень хорошие агрегаты – дискаторы с шестиметровым захватом, под «Кировец».
С 2004 года сеем только импортными агрегатами фирмы «Джон Дир» и «Солитер» фирмы «Лемкен». Чем хороша эта техника? Настроил ее наш главный агроном – и все до миллиметра соблюдается.
Что дало использование этих дорогостоящих сеялок?
Первое – возможность сокращения нормы высева семян. Раньше сеяли 170 - 180 кг/га, а теперь – 155 - 165 кг/га. Вследствие качественной обработки почвы, выровненности полей, равномерной заделки семян повысилась полевая всхожесть. На питомниках пореже сеем – 150 - 160 кг/га.
А второе – высвобождение водителей автомобилей. За счет чего? Для того чтобы обеспечить две сеялки семенами и удобрениями, мы выделяем одного водителя, который работает на двух машинах – подвозит семена и удобрения. Одной заправки сеялки семенами хватает на 4 ч сева, а удобрениями – 8 ч. Этого времени достаточно, чтобы из любой точки (а расстояния у нас достаточно большие) доставить все необходимое своевременно.
Высеваете только протравленные семена?
А Вы думаете, мы можем просто так деньги в землю закапывать?! С этого агроприема начинается защита растений. Все семена обрабатываем – пшеницы, «серых» хлебов, которые подвержены различным заболеваниям. Обычно «серые» культуры – завершающие в севообороте, в их посевах всегда накапливается инфекция. Тем более без обработки почвы, с оставленной на поле стерней и соломой. В этом году мы получили от «Августа» протравочную машину ПК-20 «Супер», за которую благодарны фирме. Правда, не успели применить – не хотелось перестраиваться на ходу, но на следующий год дадим ей полную нагрузку.
Башняк: Каким бы качественным ни был посевной материал, болезни все равно присутствуют, если не на нем, то в почве. Раньше использовали раксил и другие фунгициды, а с прошлого года перешли на «августовские» препараты виал ТТ и бункер. Они защищают посевы до фазы кущения и дольше. В прошлом году протравили 1,1 тыс. т семян, а в этом – 1,3 тыс. т.
Есть ли необходимость в использовании фунгицидов по вегетации?
Панов: Нет. В последние годы в Сибири основная проблема – бурая ржавчина, а у нас, благодаря Владимиру Петровичу Шаманину, профессору Омского ГАУ, этой головной боли нет. Читатели газеты могут прочитать всю информацию о наших сортах в «Поле Августа» (№ 2 за 2005 год). Мы выращиваем Терцию, Ниву 2 и Черняву 13.
Шаманин: Терция – это имунно-защищенный от бурой ржавчины сорт. Нива 2 обладает высокой толерантностью к этому заболеванию, горизонтальной устойчивостью. Чернява 13 – хотя и восприимчивый сорт, но среднераннего типа, поэтому уходит от эпифитотий. Эти сорта пользуются популярностью не только в нашей области, но и в соседних.
И какова урожайность этих сортов?
Панов: Это расчетный показатель, а меня больше интересует количество произведенного зерна – 30 тыс. т два года подряд, причем, не увеличивая площадей. Того преимущества, которое у нас всегда было на классности зерна, сегодня нет. Я не вижу смысла стремиться получить третий класс. Дай интенсивному, неполегающему сорту Чернява 13 удобрений, защити его от сорняков – и он на валовке «выстрелит» – гарантированно даст четвертый класс, прибавку урожайности около 20 %. Для нас этот сорт является страховым – срок его вегетации 72 - 80 дней, поэтому можно сеять и в июне, а в августе молотить и получать 40 ц/га. А у Терции (при всех ее сильных качествах) вегетационный период длиннее, и если дать ей азота, она может во влажных условиях «загулять», полечь. Хотя и в этом случае она технологична. По всем трем сортам мы преодолели планку урожайности в 40 ц/га, но это зависит, конечно, от предшественника, погодных условий и прочего.
Шаманин: Пришло время, когда производственники в основном идут не на сортообновление, а на сортосмену, потому что каждый новый сорт, создаваемый селекционерами, на 10 - 15 % урожайнее предыдущих. Поэтому, несмотря на финансовые трудности, и хозяйства, и даже фермеры стараются купить 2 - 3 т нового сорта. В этом году очень большим спросом пользовался сорт Дуэт. В 2006 году мы передали в госсортоиспытание новый сорт – Сибаковская юбилейная, и в «Лесном» уже начинают его параллельно размножать, чтобы ко времени включения в «Реестр селекционных достижений» можно было поставить на рынок большую партию семян.
СПК «Лесной» входит в Омский аграрный университетский комплекс, объединяющий научные, образовательные, опытно-производственные хозяйства и лучшие сельхозпредприятия области. Он является базой для апробирования новых технологий, для производственной практики студентов университета. В свою очередь мы помогаем хозяйству в подготовке кадров. Вот и Андрей Евгеньевич Башняк, главный агроном СПК, – выпускник нашего вуза.
Мы сотрудничаем с Юрием Николаевичем с 1995 года, когда у меня появился первый сорт – Терция. За эти годы я убедился, что это человек, который может с одного зернышка довести сорт до посева на тысячах гектаров, ценит достижения науки, селекции, копейку зря не истратит, знает, куда ее вкладывать и какую отдачу она ему даст. За пять лет совместно с коллективом агрономической службы мы вывели хозяйство на уровень элитно-семеноводческого. Этот статус присвоен «Лесному» в 2001 году. Ежегодно СПК продает 3 - 5 тыс. т элитных семян, а производит гораздо больше.
Панов: А вот это уже не совсем так. Производим – да, а вот насчет продажи… Хозяйства, фермеры обнищали совсем, львиная доля середнячков на грани разорения, сеют своим зерном, даже не семенами, и последние два года я практически не продаю семена: в прошлом году – около 250 т, в этом – только в страховой фонд поставили 1 тыс. т, а кроме этого вообще ничего…
Вы занимаетесь производством только элитных семян или еще и товарного зерна?
Два года подряд мы производим 30 тыс. т зерна, и реализуем практически только товарное, доля надбавок на семена незначительна. Не может крестьянин купить семена даже при государственной помощи в виде 2 тыс. руб/т из областного бюджета и 700 руб/т из федерального бюджета. Поэтому мы иногда изначально ставим настолько низкую цену, чтобы потом ее уже не снижать, чтобы нас не упрекнули в том, что товар плохой. И… не берут...
Низкую – это какую?
В советское время элита стоила как минимум в два раза дороже товарного зерна. А мы иногда были вынуждены при цене товарного зерна 3 тыс. руб. элиту продавать по 3,5 тыс. руб. Но от этого отказались – так можно доработаться до того, что отношение к элите будет как к фуражу. Здравый смысл должен быть. Может быть, есть резон, глядя на это через призму выгодности, все-таки продать на 500 руб. дороже. Но кто же тебя будет уважать, если ты сам себя не уважаешь и отдаешь элитные семена по цене товарного зерна? И потому лучше мы сократим посевы, чем потом везти элиту на элеватор. Может быть, молодым, кому по 25 лет, кто только пришел в бизнес, это делать легко, а мы – состоявшиеся.
Основные потребители наших семян – те хозяйства, что послабее, ведь крепкие хозяйства никогда не покупают их сотнями тонн, у них всегда есть свои семенные участки.
К сожалению, не все понимают, что самый эффективный способ увеличения урожайности – это не трактор, не сеялка, а в первую очередь – семена. Если у тебя появилось немного денег – на что ты их потратишь? В животноводстве – купи себе хороший импортный кормоуборочный комбайн, а в зернопроизводстве – хорошие семена!
Давайте вернемся к составляющим вашей технологии, поговорим о гербицидах.
Ими мы обрабатываем 80 - 90 % колосовых, а они занимают у нас 12,5 тыс. га. Исключение составляют поля с подсевом многолетних трав. Какими препаратами мы работаем? На сегодня самый эффективный и дешевый – это «августовский» гербицид магнум, который используем только в баковых смесях с граминицидами, потому что сколько бы мы не боролись с овсюгом и куриным просом, их на полях все равно много.
В последние два года я пришел для себя к однозначному выводу в отношении кукурузы: без серьезных гербицидов сеять ее не стоит. Либо нужен соответствующий предшественник, чтобы поля были чистые, либо надо работать на самой культуре. Она очень требовательна, особенно в начальный период роста.
В прошлом году мы попробовали почвенный препарат трофи, лазурит, а в этом году – дорогостоящие гербициды базис и титус. Осенью будем просчитывать экономику всех вариантов гербицидных обработок, но уже сейчас ясно: если относишься к кукурузе по остаточному принципу, сеешь ее третьей культурой после пара, то и получишь 15 - 17 ц/га зерна. В прошлом году мы выращивали гибрид Омку-130 с защитой от сорняков и получили 38 ц/га зерна. В этом году пробуем Катерину СВ. Не отработав технологию, нельзя браться всерьез за возделывание новой культуры.
А как зерно сушили?
Передвижной мобильной сушилкой производства фирмы «Мекмар» можно просушить любую партию, даже очень маленькую. Она вмещает 18 т, производительность – 80 т/сутки. Если нет возможности подключить электроэнергию, сушилка может работать от вала отбора мощности трактора, обладает самым маленьким расходом топлива относительно всех остальных сушилок, которые у нас есть.
С прошлого года у нас осталось 10 тыс. т переходящего корма (это на ползимы). Кукурузу на 1,6 тыс. га посеяли как бы двойного назначения: если сложатся удачно погодные условия, и она хорошо уродится – будет зерно, а нет – заложим на силос.
До дождей мы заложили 1,3 тыс. т сена. Для этого у нас есть вся необходимая техника: косилка, десять подборщиков-стогообразователей (сызранского производства ООО «Сельмаш») и два стогомета. За день можем заложить 300 т, убрать сено с 200 га. Теперь выпуск подобной техники налажен и в Омске.
Сегодня жизнь заставляет на многое взглянуть другими глазами. А потому и считаем, а где же отдача пашни сегодня выше – на возделывании зерна или выращивании кормовых культур при достигнутой нами продуктивности животноводства (средний надой – 3,5 тыс. л молока и 500 г привеса мяса). Может быть, будет определенный крен…
В сторону кормовых?
Нет. Например, подбирать лучший предшественник, но сокращать площади. Мы уже ряд лет занимаем пары быстро вегетирующими культурами – суданской травой, рапсом и горохом. Горох можно сеять сразу, как только почва немного подойдет, он же не боится возврата холодов, и ему не помеха овсюг, который мы без проблем бороной снимаем. А уже числа 10-го июля горох можно скормить скоту. И два года мы с Андреем Евгеньевичем занимаем пары, не отвлекаемся на механическую обработку во время сенокоса. А в этом году горох так удался, что пожалели его коровам скормить.
По-хорошему, занятый пар мало чем уступает черному. К тому же уменьшается количество механических обработок. Сегодняшняя осень покажет, какова разница между чистым паром с пятью культивациями и занятым, где за лето было три обработки. Посчитаем деньги. Кроме того, за счет занятого пара мы увеличиваем сроки кормления скота зелеными кормами.
На сегодня нам не хватает денег на то, чтобы проводить уборку за столько же дней, за сколько сеем. Амортизационные затраты на импортную дорогостоящую технику серьезно влияют на себестоимость, поэтому мы стремимся подобрать культуры так, чтобы «растянуть» уборочную до 60 дней. Раньше, когда за 20 дней молотили хлеб, я ходил веселехонький, радехонький! А сегодня хотел бы использовать комбайны 60 дней, переоборудуя их с одной культуры на другую. Боюсь одного – разлюбим пшеницу и уже не вернемся к ней больше. Знаете, как женщину…
А по «химическому» пару вы сеяли?
Я собираюсь съездить к Валентину Ивановичу Двуреченскому в Казахстан. В свое время по поводу культивации весной черных паров перед посевом он мне сказал, чтобы я не занимался ерундой, а применял раундап: «У тебя в основном в это время только овсюг всходит, который ты уничтожишь, а потом пшеница выскочит быстро – ты же ей условия создашь. Но потом нужно будет еще химпрополку проводить, и без халтуры».
Паровые поля обычно рассматривают как метод борьбы с сорняками и накопления влаги. В наших условиях, при севе по пару яровых, она накапливается в осенне-зимний период. Когда применили на 3 тыс. га торнадо, мы столько дизельного топлива сэкономили! Постепенно приходит понимание того, какую огромную роль играют гербициды, поэтому мы на них выделили в этом году более 7 млн руб.
Чем убираете урожай?
Комбайнами фирмы «Джон Дир». У нас их сейчас четыре, используем их на уборке кукурузы и зерновых. А кроме комбайнов, купили 28-тонный перегрузчик зерна этой же фирмы. И если раньше под четырьмя «Джон Дирами» мы держали четыре «КамАЗа», то теперь – два. В погрузчик, который совместим по скорости с комбайнами, загружаются на ходу четыре бункера по 7 т, причем всего за 4 мин. На перегрузку в «КамАЗ» уходит 3 мин. Теперь у нас полностью исключены простои автотранспорта. Наличие перегрузчика при четырех молотящих комбайнах – это все равно, что иметь пятый комбайн. А по деньгам значительно дешевле. Он агрегатируется с любым американским трактором, но можно и с «Кировцем».
Расскажите подробнее о животноводстве.
У нас около 6000 голов КРС, из них 1650 – дойных коров. Надой – 3,3 - 3,5 тыс. л, для красно-степной породы надо бы иметь больше. Средний привес по всему поголовью – 500 г в день. Сегодня мы идем с определенной передержкой КРС, потому что говядина пользуется спросом, на нее есть хорошая цена, и хотелось бы на этом скоте «нарастить» больше. Поэтому в летне-пастбищный период будем 6000 голов держать, а в зиму оставим 5000.
Что вы называете «хорошей ценой»?
Более 90 руб. за 1 кг убойного веса, а три года назад было 44 руб/кг. Проблем со сдачей у нас нет, только имей скот – заготовители сами приедут. Раньше кормили КРС с пашни, а теперь выпасаем на бросовых пастбищах разорившихся хозяйств. На сегодня 1200 голов находятся за пределами кооператива, скотники работают вахтовым методом. Это тоже экономия, которая исчисляется миллионами.
Но сейчас многие говорят об убыточности производства говядины…
При правильном расчете себестоимости она дает неплохую отдачу, ее производство дешевле. Просто долго деньги оборачиваются – 16 - 17 месяцев. А то, что говорят «убыточно» – издержки учета. Это мое глубокое убеждение. Как экономиста. Честно говоря, для меня главное – какая валовка, сколько продал и получил прибыли. Мы стабильно реализуем свою продукцию более чем на100 млн руб. А уж что дает большую отдачу – полеводство или животноводство – зависит от того, как складывается год.
В каждом Вашем решении – четкий расчет. Вы экономист по образованию?
Да, в 1980 году я окончил экономический факультет Омского сельхозинститута. Год проработал главным экономистом в совхозе «Цветочный», а осенью 1981 года перешел в «Лесной» на должность экономиста по труду. Еще студентом я проходил в этом хозяйстве практику, мне здесь очень понравилось. Затем был назначен главным экономистом, а с 1995 года – директор.
Какое качество, на Ваш взгляд, самое необходимое для руководителя?
Это как в семье – умение держать в руках деньги. Знаете, как это трудно! Соблазнов же так много! Та же прибыль – можно было ее на депозит положить, а я – кредиты погасил и… новые взял… Теперь я – VIP-клиент «Сбербанка». Потому что ни разу не оступился за 12 своих директорских осеней. Я так свою жизнь считаю, осенями.
Сегодня в СПК 560 - 570 среднегодовых работников. У нас 20 тыс. га паевой земли и 2 тыс. пайщиков, но чем дальше от 1992 года, тем меньше собственников из числа работающих в «Лесном». Молодежь – как бы заложница ситуации – она остается наемной рабочей силой у пенсионеров. Но именно молодым механизаторам мы доверяем современную технику, они заняты у нас на самых ответственных участках.
Как складываются отношения с пайщиками?
На основе договоров. На один пай (12 га сельхозугодий, из них 10,7 га пашни) выдаем 2 т зернофуража, причем в готовом виде, каждый берет тогда и столько, сколько сочтет нужным. Поэтому у нас сейчас частное свиноводство в кооперативе на высочайшем уровне, подсобным хозяйством не занимаются только ленивые. В общей сложности в виде арендной платы и натуральных оплат механизаторам мы распределяем 5 тыс. т зерна.
Реформы длятся с 1992 года, за это время люди уходили, забирали паи, а сейчас возвращаются, отдают их и поступают на работу. Но теперь стать членом кооператива можно только после успешного прохождения трехлетнего испытательного срока. Его не все выдерживают.
Сейчас у нас очень крепкий, слаженно работающий коллектив. Если вы посмотрите на районную Доску почета, то там почти половина фамилий – из «Лесного»: специалисты, механизаторы, трактористы водители, доярки, скотники. Есть чем гордиться. И разве стоит нам бояться вхождения в ВТО?
Вам не стоит ни в коем случае! Пусть Вам во всем сопутствует удача!
Беседу вела Людмила МАКАРОВА
На снимках: Ю. Н. Панов и М. Е. Данилов, ведущий менеджер фирмы «Август» на фоне перегрузчика зерна; осмотр техники вместе с сотрудниками «Августа»; Ю. Н. Панов рассказывает о самоходной жатке «МакДон» модели 9250; союз науки и производства: В. И. Абеленцев, Ю. Н. Панов, В. П. Шаманин, А. Е. Башняк на посевах Чернявы 13, особый интерес – к сушилке зерна фирмы «Мекмар».
Фото автора
Контактная информация
ПАНОВ Юрий Николаевич,
директор СПК «Лесной» Исилькульского района Омской области
Тел.: (38173) 43-1-16.
Опубликовано в номере 9 за 2006 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.