Сорта озимой пшеницы Немчиновская 57 и Московская 40

Эти два сорта появились на полях хозяйств Центральной России лишь в последние два - три года. Время даст им подробную оценку. Где-то эти пшеницы, возможно, заменят и превзойдут знаменитые Московскую 39, Немчиновскую 24, Галину и другие сорта немчиновской селекции, где-то – встанут вровень с ними. О новых сортах рассказывает их автор, академик РАСХН Баграт Исменович САНДУХАДЗЕ.

Московская 40, как видно из названия, возникла из Московской 39. Этот сорт был районирован в 1999 году, его хорошо знают в производстве, у него много положительных качеств, но вот по устойчивости к полеганию он еще не отвечает современным требованиям. При урожае 40 - 50 ц/га и выше, даже при использовании препарата ССС, в экстремальных условиях Московская 39 полегает. А это беда, можно потерять до 50 - 60 % урожая, да и зерно теряет качество.

Поэтому мы в лаборатории селекции озимой пшеницы НИИСХ ЦР НЗ (теперь – Московский НИИСХ «Немчиновка») в течение более 15 лет вели отбор из Московской 39 наиболее короткостебельных растений и, в конце концов, выделили 200 - 300 экземпляров, пропустили их через селекционные питомники и сформировали линию, которая со временем и положила начало сорту Московская 40. За последние восемь - десять лет средняя урожайность этой линии была на 2,5 - 3 ц/га выше, чем исходной – Московской 39. И по качеству зерна она немного лучше – среднее содержание белка 17,2 %, клейковины – 40,3 %, сила муки тоже достаточно высокая. Московская 40 устойчива к прорастанию на корню, но самое главное – ее растения на 6 - 8 см ниже Московской 39. Колос булавовидный, более плотный.

О новом сорте мы получили хорошие отзывы агрономов-практиков. А с 2011 года Московская 40 внесена в Госреестр перспективных сортов РФ по Центральному региону. Уже сейчас этот сорт очень востребован, потому что наши хлеборобы стали обращать внимание не только на урожай, но и на его качество, прежде всего, на такие его показатели, как натура, белок, сила муки, состав клейковины. Я думаю, у этого сорта большое будущее и он постепенно займет место Московской 39.

Сорт Немчиновская 57, о котором уже упоминалось в газете «Поле Августа», мы тоже параллельно с госсортоиспытанием отдали на размножение производственникам, с которыми у нас давно сложились партнерские отношения. На Дне российского поля в Ростовской области в 2007 году он был удостоен Золотой медали, хотя на тот момент его еще не внесли в Госреестр РФ. Среди относительно короткостебельных (85 - 90 см) этот сорт не имеет равных по перезимовке. А перезимовка для нашей зоны сейчас – это основной фактор урожайности. Потому что климатические условия сильно меняются, они становятся более контрастными, неожиданными как для людей, так и для растений.

Поэтому для того чтобы озимая пшеница выживала в нашей зоне, нужно, чтобы работали гены зимостойкости. И чем их больше, тем лучше. Этот сорт хорошо перезимовывает, образует большое количество продуктивных стеблей – на 1 м² их к уборке насчитывается 600 - 700 шт. У него рыхлый, крупный колос. Производственники заинтересованы в этом сорте. Испытания показали, что Немчиновская 57 дает урожай на 5 - 7 ц/га больше, чем Памяти Федина, Инна, Московская 39.

Но селекция не может остановиться, и мы пошли дальше, начали работу над выведением короткостебельных сортов высотой всего 65 - 70 см. Напомню, что большинство сортов озимой пшеницы имеют высоту 110 - 115 см (Мироновская 808, Заря и др.), у нашей Московской 39 высота 100 - 105 см, у Московской 40 – 95 - 100 см, у Галины, Немчиновской 24 – 85 - 90 см (правда, это может зависеть от погоды). И сейчас у нас в сортоиспытании уже есть сорта высотой 65 - 70 см. Они абсолютно устойчивы к полеганию – при любой дозе минеральных удобрений, органики они будут стоять, как солдатики. Это очень важный показатель, чтобы мы могли использовать техногенные факторы полностью, прежде всего, добиваться максимального эффекта от защиты растений.

Дело в том, что с новыми сортами на 1 м² у нас будет около 800 - 1200 колосьев. Пока, напомню, мы в производственных условиях добиваемся в лучшем случае 650 - 700 колосьев на 1 м². Для того чтобы «накормить» тысячу колосьев на гектаре, необходим хороший агрофон. И мы стараемся еще до выхода таких суперпродуктивных сортов на поля продумать технологию их выращивания. Вместе с учеными ВНИИ фитопатологии под руководством академика С. С. Санина, в этом году мы планируем заложить на полях этого института в подмосковном Голицыно полевые опыты, в которых семена двух новых короткостебельных линий высеем и испытаем на двух фонах защиты растений. Общим будет супервысокий агрофон – в расчете на 1 га внесено 200 - 300 т органических удобрений, 1 т нитроаммофоски. Это поле подготовлено по типу черного пара. И вот на одной половине будут соблюдены все мероприятия по защите: обработка семян протравителями и посевов гербицидами, фунгицидами, инсектицидами, а на другой – пшеницу будем выращивать без использования пестицидов. Зачем нужен такой контроль? Потому что у нас сейчас есть программа вывести сорта, более устойчивые к техногенным факторам, особенно к минеральным удобрениям, азотным подкормкам и т. д.

Такой опыт покажет нам, в частности, эффективность селекционной работы и возможности этих сортов при разных технологиях. Потому что по каждому сорту, который мы передаем в производство, мы разрабатываем паспорт, где подробно описываем, какие мероприятия должны быть в технологии его возделывания.

Главным лимитирующим фактором большинства короткостебельных сортов озимой пшеницы является их невысокая зимостойкость. Существует прямая корреляция – чем короче растения сорта, тем хуже он зимует. Для преодоления этой зависимости мы в институте потратили лет 30 – чтобы сделать наши сорта более короткостебельными и одновременно не снизить и даже повысить их зимостойкость. Такие сорта, как Заря, Памяти Федина, Инна, свою роль уже сыграли, потом появилась Немчиновская 24, и вот сейчас идут новые сорта…

Мы приближаемся к оптимуму, можно сказать – идеалу, потому что без конца укорачивать соломину тоже невозможно. Но мы уже знаем сегодня, что два новых наших сорта будут короткостебельными, высотой 70 - 75 см. Эти линии мы вывели скрещиванием Мироновской 808 и Зари с короткостебельными сортами итальянской селекции. Сейчас они зимуют лучше, чем высокорослые сорта. Конечно, улучшить перезимовку можно за счет техногенных факторов (обработкой семян и др.), но только до определенной степени, полностью это вопрос не решает. Если же у новой линии генетически хорошая зимостойкость, да мы еще семена обработаем, то можно быть спокойными за их перезимовку. И мы сможем далее последовательно работать над тем, как полнее раскрыть их потенциал. Ведь таким короткостебельным сортам нужно уже не 70 кг/га азота, а 120 - 130 кг/га, это относится и к другим элементам питания. Вот какие опыты мы сейчас выполняем…

Записала

Людмила МАКАРОВА

Фото автора и пресс-центра Московского НИИСХ «Немчиновка»

 

Из паспорта сорта

Озимая пшеница Немчиновская 57

В Госреестре селекционных достижений РФ с 2009 года, рекомендован по Центральному региону (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области). Сорт получен индивидуальным отбором из гибридной комбинации (Донщина × Памяти Федина) × Московская 39.

Разновидность – эритроспермум. Колос белый, остистый, веретеновидный, длина 8 - 10 см, рыхлый (16 - 18 колосков на 10 см колоса), ости длинные (8 - 10 см), прямые, зазубренные. Стебель средней толщины, выполнен слабо. Устойчивый к полеганию, высота 90 - 105 см.

Отличительная особенность – высокая зимостойкость. Среднеспелый, устойчивый к полеганию, устойчив к мучнистой росе и твердой головне, слабо поражается бурой ржавчиной. Содержание белка в зерне 13,9 %, клейковины 35 %, ИДК 86 ед. шк., сила муки – 243 е.а., объем хлеба 964 см³.

В среднем за 2002 - 2005 годы урожайность составила 69,2 ц/га, на 10,7 ц/га выше стандарта. Максимальная урожайность в 2002 году – 84,9 ц/га. Превышает стандарт по количеству продуктивных стеблей на 1 м² (на 60 стеблей) и зерен в колосе (на 4 зерна).

 

Озимая пшеница Московская 40

В Госреестре с 2011 года по Центральному региону. Разновидность – эритроспермум. Сорт зимостойкий, скороспелый, короткостебельный, устойчив к полеганию, бурой ржавчине, мучнистой росе, твердой головне. Хлебопекарные качества высокие, содержание белка в зерне 15 %, сырой клейковины в муке 34,7 %. Зерно крупное, стекловидное, натура зерна 810 г/л. Масса 1000 зерен 45 - 48 г. Средняя урожайность в конкурсном сортоиспытании за последние пять лет – 67,4 ц/га, максимальная – 73,6 ц/га.

Технология возделывания сортов Московская 40 и Немчиновская 57 – общепринятая для зоны. При ранних сроках сева достаточная норма высева – 3,5 - 4 млн зерен на 1 га. Для получения урожайности 50 - 60 ц/га следует планировать внесение азотных удобрений в количестве 90 - 120 кг/га д. в. Лучшие предшественники – чистые и занятые пары (викоовсяные, горохоовсяные смеси), многолетние травы, зернобобовые и раноубираемые пропашные культуры. Оптимальные сроки сева – с 25 августа по 15 сентября – обеспечат благоприятный фитосанитарный режим в пахотном слое для формирования здоровых растений перед уходом в зиму. Норма высева семян от 3,5 до 6 млн всхожих зерен на 1 га в зависимости от типа и состояния почв. При низком агрофоне норму высева следует увеличивать, а при высоком – снижать. Глубина заделки семян от 4 до 6 см, в зависимости от механического состава почв. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной и составлять рН 5,6 - 6,0. Известь целесообразно вносить под предшествующую культуру или в пару под вспашку.

Удобрения рекомендуется вносить в почву с осени 20 % нормы азота, что способствует хорошему укоренению растений, а также выполнять раннюю весеннюю подкормку азотом, что улучшает кущение и способствует формированию продуктивного стеблестоя. Последующие подкормки увеличивают содержание белка в зерне. Гербицидную обработку можно проводить как осенью, так и весной в фазе кущения культуры. Эффективность препаратов зависит от выбора препарата, стадии развития сорняков на момент обработки и погодных условий. Оптимально применять гербициды при температуре воздуха 15 - 25 ºС и сухой безветренной погоде.

Защита от болезней снижает воздействие засухи, повышает урожайность и качество зерна, ограничивает развитие грибных патогенов в процессе роста и при хранении зерна. Рекомендуется с осени обрабатывать посевы от снежной плесени, а в период колошения и формирования зерна – проводить лечебно-профилактическую обработку против комплекса болезней.

Уборка проводится при полной спелости культуры прямым комбайнированием, когда влажность зерна опустится ниже 20 %. Сушка зерна до влажности 13 - 14 %. При хранении необходимо поддерживать влажность зерна на уровне 14 %, не допускать самовозгорания зерновой массы.

 

Контактная информация: Баграт Исменович САНДУХАДЗЕ Тел./факс: (495) 591-86-24

 

Опубликовано в номере 7 за 2011 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.