СТАБИЛЬНОСТЬ – ЭТО КОГДА НА КАЖДОМ РАБОЧЕМ МЕСТЕ ПРОФЕССИОНАЛ
По итогам 2009 года Переходящее знамя Ульяновской области было вручено ООО СХП «Волжанка», признанному лучшим сельхозпредприятием региона. За этой наградой стоит многое: современные животноводческие комплексы, новейшая сельхозтехника, сложнейшее оборудование по выпуску молочной продукции самого высокого класса, хлебопекарное производство, а главное – профессионалы на каждом рабочем месте. Но всего этого могло бы не быть, если бы в перестроечные годы на помощь разваливающемуся совхозу не пришел на помощь Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка»…
Сегодня герои номера – председатель правления завода «Волжанка» Михаил ГОРШКОВ, директор СХП Николай ЕВДОКИМОВ, заместитель главы администрации Ундоровского сельского поселения Михаил ТОРУТАНОВ и агроном хозяйства Алексей ЧИРКОВ.
Михаил Александрович, расскажите о «Волжанке»…
Если говорить о заводе, то он был основан в 1967 году, после того как ЦНИИ курортологии и физиотерапии признал воду Ундоровского месторождения лечебной и редкой по своим бальнеологическим свойствам. За время существования завод пережил не одну реконструкцию, чтобы идти в ногу со временем. Первыми в Ульяновской области мы внедрили систему менеджмента качества и экологического менеджмента, получили сертификат соответствия национального и международного стандартов. Минеральная вода «Волжанка» пользуется большой популярностью в Поволжье и в других регионах. Сегодня наше предприятие является многопрофильным с собственной розничной сетью, транспортным предприятием, пунктами бытового обслуживания населения, детской здравницей. А в 1999 году в нашу структуру вошел совхоз «Волжанка», который сегодня занимается производством и переработкой сельхозпродукции.
Говорить, что для нас сельхозпредприятие – это бизнес, вряд ли можно, скорее призвание, потребность души. Наши действия по присоединению совхоза в большей мере определены социальной ориентированностью нашего предприятия. Сегодня люди имеют работу, неплохую заработную плату – выше средних показателей, которые сложились в регионе, а самое главное – качественные продукты питания, именно качеству мы придаем огромное значение.
В прошедшем году наши специалисты, механизаторы вырастили неплохой урожай. Например, сорт озимой пшеницы Бирюза дал более 58 ц/га, мы очень этим гордимся и надеемся, что этот успех будет закреплен в дальнейшем. И в животноводстве у нас хорошие показатели, давно уже получаем надои за 5 тыс. кг. Почти все, что производим на полях и ферме, сами перерабатываем. У нас есть мельничный комплекс, хлебопекарня, где выпекаем более 20 наименований хлебобулочных изделий, кондитерское производство. А из молока делаем замечательные натуральные кисломолочные продукты.
Мы давно работаем с фирмой «Август», и видим в этом дальнейшие перспективы. Я могу судить только по конечным результатам труда – урожайности, экономии ГСМ, повышению культуры земледелия. В 2009 году на базе нашего сельхозпредприятия проходил областной семинар, организованный фирмой «Август». И меня, как человека, который объединяет все отрасли и направления бизнеса, порадовало, что у нас сложилось плодотворное сотрудничество, которое осуществляется не по настоянию кого-либо «сверху», а продиктовано самой жизнью. Очень бы хотел, чтобы оно продолжало оставаться обоюдовыгодным.
Николай Алексеевич, несколько слов об истории хозяйства.
В советское время совхоз «Волжанка» был крупным и успешным хозяйством, но в перестроечные годы, к сожалению, начался развал. То, что делалось во благо работающих – строительство объектов соцкультбыта, жилья, обернулось для совхоза бедами. Приватизировав жилье (а сделать это было очень легко), люди начали уходить из совхоза, потому что кризис неплатежей за продукцию повлек за собой несвоевременную выплату зарплаты. А тут еще наседала налоговая полиция, энергетики отключали свет, одним словом, совхоз начал «трещать». И вот тут завод подставил свое плечо, не дал развалиться, исчезнуть хозяйству. С 1996 года нам оказывали помощь в случае острой необходимости, а в 1999 году мы стали структурным подразделением. С этого времени сразу пошли сдвиги в лучшую сторону – закрыли долги по зарплате, вселили надежду в людей, которые остались работать, не дали до конца развалиться животноводству. За пять лет хозяйство встало на ноги, и в 2004 года было преобразовано в ООО СХП «Волжанка». Мы занимаемся производством зерновых, кормовых культур и сахарной свеклы, а также молока и мяса.
Растениеводство ведем на площади пашни чуть более 3,5 тыс. га, из них более 1,8 тыс. га занимают зерновые, около 1 тыс. га – кормовые культуры, 210 га – сахарная свекла, 150 га – сидеральные и чистые пары. В 2009 году мы получили неплохой урожай: зерновые в среднем дали 37,1 ц/га, в том числе озимая пшеница – 48,9 ц/га, рожь – 46,5 ц/га, яровая пшеница – 27,7 ц/га, ячмень – 29,8, овес – 34,9, горох – 27,4, гречиха 14,7 ц/га.
Какие планы на нынешний сезон?
В растениеводстве надо закрепиться на достигнутом уровне урожайности. А для этого продолжаем обновление машинно-тракторного парка. Приобрели трактор «Бюлер», а к нему дисковую борону «Краузе». Но если раньше в этом плане большую помощь нам оказывал завод, то с 2009 года всю технику приобретаем на средства сельхозпредприятия.
Пока мы еще не достигли оптимального уровня производства, но сдвиги уже есть, и большие. Только вот с кадрами с каждым годом все сложнее. У нас же здесь курортная зона. А потому, считаю, нас спасет только то, что ведем замену отслужившей свой век техники. И я думаю, что тот, кто не успеет модернизироваться за год - два, пропадет.
Алексей Валерьевич, какая из приобретенных машин самая удачная?
Да почти каждая… В 2002 году по инициативе и при помощи завода мы приобрели отличные опрыскиватели «Рау» с шириной захвата 24 м. Легкие, агрегатируются с любым трактором, высококлиренсные, с узкими колесами и регулируемой шириной колеи… Среди достоинств «Рау» – прекрасное перемешивание рабочего раствора за счет имеющихся в баке нескольких форсунок, через которые впрыскивание жидкости происходит с четырех сторон под давлением. А самое главное то, что до сих пор стоят «родные» форсунки, ни одна не выработалась. Единственное, нам пришлось заменить манжеты на насосе, когда он начал работать с перебоями из-за того, что мы вносим опрыскивателем мочевину, а это довольно агрессивная среда. Кстати, мы приняли решение, что теперь ни одной обработки не будем делать без мочевины, будь то гербицидная либо какая другая – 10 - 15 кг/га мы обязательно даем. Это не так затратно, но зато эффективно.
С 2006 года для сева зерновых используем сеялку «Солитэр-12». Ее отличает высокая точность соблюдения параметров – глубины заделки семян и нормы их высева. Мы сами сравнивали фактическую норму высева с показателями компьютера, и разница составляла не более 1 кг/га. Важное достоинство сеялки – надежность дисковых сошников. За четыре сезона ею посеяли уже 7 тыс. га, не поменяв ни одного диска, и, как считают специалисты фирмы, заточки не потребуется еще на 5 - 6 тыс. га.
В прошлом году для автоматической загрузки семян в данную сеялку мы приобрели погрузчик ПСТ-12 фирмы «Агроидея» (г. Лениногорск, Татарстан). Он вмещает 10 т и за 7 мин. гидравлическим шнеком загружает в сеялку 4 т семян. Его можно использовать для загрузки семян на высоту 4,5 м в бункеры посевных комплексов типа «Джон Дир» или «Кузбасс» без каких либо дополнительных приспособлений. Опасались, что семена при загрузке будут травмироваться, но шнек импортный, без зазоров, поэтому и с этим проблем нет. Мы долго выбирали погрузчик, сравнивали с импортными аналогами, но они дороже, а ПСТ-12 и по цене, и по качеству устроил. Он универсального типа со сменным задним бортом, его можно использовать для перевозки любых грузов. Мы возили им прошлой осенью силос, немного нарастив борта, в него вмещалось 7 - 8 т. Планируем использовать его на вывозке зерна с поля.
Из приобретений 2006 года хочу отметить культиватор «Торит». Его основное преимущество в надежности рабочих органов. До сих пор лапы, стойки – «родные». В случае если есть напряжение в почве, – срывается срезной болт, который легко заменить, но стойка сохраняется. Мы обрабатывали им сидераты, горох – все берет, и самое главное – не забивается, нечему. Лапы при обработке образуют гребни, их выравнивают идущие следом диски, а дальше хорошо прикатывают почву катки. Этот культиватор отлично справляется с переросшими сорняками, поэтому, используя его на парах, можно уменьшить количество обработок.
Еще одна новинка, порадовавшая нас, – разбрасыватель удобрений фирмы «Гаспардо». Поначалу я в нем очень сомневался, пока опытным путем мы не убедились в высочайшей точности внесения – отклонение не более 2 - 3 г. Представляете?! Уменьшилось количество людей, занятых на разбрасывании. С использованием крана для загрузки туков, которые мы берем в биг-бэгах по 500 кг, 1,5 т загружаем в бункер разбрасывателя всего за 3 - 4 мин. И вносим он эти 1,5 т за 20 мин., производительность – 150 га за 6 - 7 ч.
Николай Алексеевич упомянул о дисковой бороне «Краузе»…
Она нам нужна, чтобы отказаться от вспашки почвы после зерновых культур. У нас на полях остается много соломы, и хотя комбайны с измельчителями, распределение соломы оставляет желать лучшего. В местах остановки образуются кучи, и орудия с лапами недостаточно хорошо перемешивают почву с соломой, диски делают это лучше. А еще она нужна нам для того, чтобы по примеру курских хозяйств попробовать сеять разбросным способом. Об этом методе и в «Поле Августа» не раз писали. Куряне, правда, «Катросами» работают, тоже хорошая борона, но у нас почвы тяжелые, суглинистые, во время дождей очень сильно заплывают, корка образуется, требуется рыхление на глубину более 20 см. А вообще в последние два - три года мы пришли к такому выводу: нет такого поля в нашем землепользовании, которое не заслуживает внимания. На любом можно получить урожай, будь это солонцы или кислые почвы, если с землей нормально работать.
И в этом нам помогают материалы «Поля Августа». Пользуясь случаем, хочу выразить благодарность всем тем людям, рекомендациями которых мы руководствуемся в своей работе, – А. В. Агибалову, А. А. Иващенко, В. Д. Панченко и многим другим. Нас очень заинтересовала технология прямого посева, позволяющая сберечь плодородие почвы. Я убежден, что в том или ином виде она придет на наши поля. Надеемся с помощью декана аграрного факультета ДонГАУ Н. А. Зеленского осуществить многое из того, задумали в этом направлении.
В 2009 году фирма «Август» впервые провела у нас в области семинар по защите растений, хотелось бы, чтобы он стал традиционным. Нашим агрономам, ученым тоже есть чем поделиться. Например, большую помощь нам оказывают профессора Ульяновской сельскохозяйственной академии В. И. Морозов и В. И. Костин, профессор Ульяновского НИИСХ А. Г. Галиакберов. Всю свою трудовую деятельность они посвятили сельскому хозяйству.
Кроме того, есть что предложить и селекционерам. Сорт яровой пшеницы Симбирцит, районированный в 2007 году, на Всероссийском дне поля в 2008 году получил Золотую медаль. Создан целый ряд интенсивных сортов – Маргарита, Экада 70, Экада 66, которые мы рассматриваем для себя как перспективные. А сейчас выращиваем сорт Экада 6 и за последние четыре года меньше 30 ц/га не получали.
УНИИСХ считается одним из сильнейших учреждений по селекции овса. Многие известные сорта – Скакун, Галоп и др. – родом с ульяновской земли. Заслуги селекционеров в этой области отмечены в 1996 году Государственной премией. У нас неплохо себя показывает сорт Аллюр, ценный по качеству. И по гороху мы с институтом сотрудничаем. На демонстрационном участке НИИСХ более 40 сортов различной селекции – собственной, белорусской, курской, самарской, казанской и др. Заслуживают внимания неполегающие сорта гороха для уборки напрямую.
По совету ученых НИИСХ мы приобрели элитные семена самарского сорта озимой пшеницы Бирюза, и он нас очень порадовал. Хотя нам рекомендовали сеять по чистым парам с нормой высева 4 - 4,5 млн зерен на 1 га, мы подстраховались, увеличили норму высева до 5 млн и потом пришли к выводу, что можно сеять и 4 млн на 1 га. Сеяли Бирюзу в 2008 году рановато, первым сроком, а осень оказалась долгой и теплой, посевы переросли, вышли из зимовки изреженными примерно на 20 %. Но после весенних подкормок аммиачной селитрой пшеница хорошо раскустилась, что скомпенсировало потерянные растения. На 1 м² насчитывалось около 400 продуктивных стеблей и в каждом колосе порядка 40 зерен.
Всего мы посеяли 70 га этого сорта и из них на 5 га заложили весной опыты по комплексной защите с применением препаратов фирмы «Август»: гербицида прима, фунгицида колосаль Про и инсектицида борей. Результат превзошел наши ожидания – мы получили 58,8 ц/га качественного зерна, это на 15,6 ц/га больше, чем в контроле без обработки. Особенно хотелось бы отметить высокую эффективность колосаля Про. Участники семинара, организованного фирмой «Август», видели, какой значительной была разница – все остальные посевы уже находились в стадии физиологического созревания, а на участке с применением колосаля Про флаг-лист и предшествующий ему оставались зелеными.
То же самое наблюдалось и на ячмене сорта Рахат. Фунгицид на две недели продлил вегетацию, в то время как на необработанном участке растения были поражены комплексом болезней. Комплексная защита (протравитель виал ТрасТ, 0,4 л/т, гербициды прима, 0,3 л/га + магнум, 5 г/га, фунгицид колосаль Про, 0,4 л/га и инсектицид борей, 0,1 л/га) обеспечила прибавку урожая по сравнению с необработанным контролем 12 ц/га, урожайность составила 32,5 ц/га. И это при том, что за июнь - июль выпало всего 55 мм осадков, для яровых культур это большой стресс.
Наверное, и с сахарной свеклой из-за этого были проблемы?
Эта культура для нас стратегическая, ее возделыванием мы вплотную занимаемся совместно со специалистами Ульяновского представительства фирмы «Август». Планировали получить 300 ц/га, но вмешалась погода. Осадков за вегетацию почти не было, да и в зимний период почва мало накопила влаги, в нашей зоне таких экстремальных условий не наблюдалось давно. В среднем собрали 250 ц/га корнеплодов (для сравнения, в регионе – 135 ц/га), а на тех участках, где проводили испытания баковой смеси бицепса гарант с пилотом, – 310 ц/га. Уроки сезона учли, планируем совершенствовать систему земледелия с целью максимального накопления и сохранения влаги за счет рационального подхода к механическим обработкам почвы, а также использования факторов биологической направленности – сидератов, соломы, промежуточных культур в севообороте.
На производственных посевах первую обработку гербицидами провели в оптимальные сроки баковой смесью бицепса гарант, 1,2 л/га, с зеллеком-супер, 0,5 л/га. Со второй немного запоздали из-за сильных ветров, сорняки уже уходили из уязвимой фазы, пришлось увеличить норму расхода бицепса гарант до 1,5 л/га, на отдельных участках внесли 0,6 л/га зеллека-супер и 0,35 л/га лонтрела-300. А в третью обработку применили 30 г/га карибу, который прекрасно справился с переросшими сорняками. В рабочий раствор гербицидов добавляли регулятор роста гуми 20 (0,2 л/га) и фитоспорин-М (1 л/га) для профилактики болезней свеклы, особенно на импортных гибридах, и проблем не было.
А какая схема защиты была на опытных участках?
Первая обработка – бицепс гарант + пилот (по 1 л/га), вторая – бицепс гарант + пилот (по 1,5 л/га) + лонтрел-300 (0,25 л/га) + граминион (0,8 л/га), третья – бицепс 22 (1,5 л/га). Что интересно: двудольные сорняки, незначительно переросшие (сказалась неделя нашего опоздания), были лучше уничтожены смесью с пилотом, чем чистым бицепсом гарант. Это было четко видно на границе опытных и производственных участков и отразилось на итогах – разница в 60 ц/га довольно ощутимая. На вариантах с пилотом мы практически не заметили угнетения свеклы.
Испытания препаратов фирмы «Август» для защиты озимой и яровой пшеницы, пивоваренного ячменя, сахарной свеклы и кукурузы мы проводили вместе со специалистами фирмы «Август» и заведующим лабораторией защиты растений Ульяновского НИИСХ Г. М. Константиновым. И надо отметить, что опытные количественные и качественные показатели значительно превышали хозяйственные.
Хорошую результативность показал послевсходовый гербицид для защиты кукурузы дублон голд, почвенный препарат в такую засуху не сработал бы. Кукуруза у нас по годам занимает 100 - 150 га. Выращиваем ее в основном для закладки на силос, потребность в котором у нас порядка 2 тыс. т, а также, начиная с конца августа, – на подкормку скота в течение полутора месяцев. Считаем, что пока лучшего корма, чем кукуруза, ничего не придумано в плане урожайности, поедаемости, питательности. Урожайность зеленой массы 270 ц/га, и надои у нас благодаря этому стабильные – 5,3 тыс. кг в среднем.
Михаил Иванович, сколько лет «Волжанка» сотрудничает с «Августом»?
С 1999 года. Тогда мы приобрели в основном препараты для защиты зерновых – витарос, диален супер, гезагард, циткор и данадим, а также впервые применили для защиты сахарной свеклы бетарен экспресс. По сути, тот сезон стал переломным в плане выращивания свеклы. Если раньше для прополки 200 га нам приходилось возить людей из Чувашии, то уже в 2000 году полностью перешли на выращивание без ручного труда, к бетарену экспресс добавили бетарен, зеллек-супер, лонтрел и граминицид багиру. За 11 лет практически все появлявшиеся у «Августа» препараты пропустили через свои поля. Из протравителей вначале использовали витарос, потом долго работали виалом ТТ, а сейчас переходим на виал ТрасТ. У этого препарата большой спектр уничтожаемых патогенов.
Десять лет я проработал в хозяйстве главным агрономом, и если раньше мы мало применяли фунгициды, то сейчас настало время, когда без них нормальный урожай получить трудно. Климат меняется, количество болезней растет, и работать против них нужно обязательно. Иначе теряется 25 - 30 % урожая, не говоря уже о качестве – клейковины точно не будет. Мы чаще всего использовали тилт, теперь можно спокойно переходить на колосаль Про, который отлично себя показал.
Какой препарат за время Вашей работы в хозяйстве «запал в душу»?
Диален супер! Когда-то мы с него начали, и до сих пор из года в год берем его. У нас он уничтожает трудноискоренимые сорняки типа вьюнка, осота. Даже вне зависимости от фазы их развития. Когда у нас был один опрыскиватель, иногда мы запаздывали с обработками, ромашка непахучая порой вровень с культурой была, так диален супер прекрасно брал и ее, и подмаренник цепкий. А когда появился магнум, стали использовать баковую смесь диалена супер с магнумом, но на тех полях, которые в дальнейшем идут под сахарную свеклу, по-прежнему применяем диален супер в чистом виде.
Не может быть, чтобы за 11 лет не возникло ни одной проблемы с препаратами.
Возникла, но только однажды. Обработали диаленом супер озимые, а потом холода три недели держались – около 5 ºС, и не сработал гербицид. Потому что его надо применять при температуре от 10 до 25 ºС. Но тогда еще интернет погоду не предсказывал, пришлось заново химпрополку проводить. Я всегда говорю: читайте инструкцию по применению, в ней все прописано. У нас в области сейчас много торговцев пестицидами, есть в продаже и китайские препараты, раза в три дешевле обычного, и подделки. Купят «левый» гербицид, а потом удивляются, почему же это «августовский» препарат не сработал. А все потому, что надо брать у фирмы-производителя. «Волжанка» работает напрямую с «Августом» – и проблем нет.
Алексей Валерьевич, с каждым годом вы увеличиваете объемы применения ХСЗР…
Да, и все они – «августовские». В прошедшем сезоне мы закупили только пестициды 17 наименований, плюс провели демонстрационных испытания новинок. Радует то, что «Август» ежегодно увеличивает ассортимент своей продукции, и у нас есть возможность выбирать более эффективные схемы защиты из линейки препаратов компании.
А в заключение от имени «Волжанки» я хочу выразить благодарность специалистам представительства фирмы «Август» в Ульяновской области Петру Ивановичу Филатову и Раису Тагировичу Абдулмянову за их огромную помощь в решении наших жизненно важных вопросов выращивания продукции. Без них освоить тонкости применения препаратов компании было бы сложнее. Желаем вашей фирме дальнейших успехов и ждем с нетерпением следующий номер газеты.
Спасибо за беседу! С «Волжанкой» меня связывает давняя дружба, уверена, что и новый сезон будет для вас удачным.
Беседовала Людмила МАКАРОВА
На снимках: М. А. Горшков; творцы успеха (слева направо): П. И. Филатов, Н. А. Евдокимов, М. И. Торутанов, главный агроном СХП В. М. Журавлев, А. В. Чирков и Р. Т. Абдулмянов; на демонстрационном участке.
Фото автора и пресс-центра ПО «УЗМВ «Волжанка»
ЕВДОКИМОВ Николай Алексеевич, директор ООО СХП «Волжанка», с. Ундоры Ульяновской области,
Тел. моб. (902) 244-76-62
ЧИРКОВ Алексей Валерьевич, агроном,
Тел. моб. (902) 244-76-82.
Опубликовано в номере 2 за 2010 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
