СВЕКЛОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ
Еще несколько лет назад площади сахарной свеклы в Белоруссии составляли всего 45 - 50 тыс. га, урожаи и качество корнеплодов оставались невысокими, а самообеспечение сахаром собственного производства составляло лишь 30 - 35 %. Но после принятия правительственного постановления от 13 февраля 2003 года «Об увеличении производства сахара из сахарной свеклы» положение стало меняться кардинальным образом. Площади посева сахарной свеклы в том же году были расширены до 75 тыс. га, на следующий год – до 86 тыс., в 2005 году они составили 100 тыс., а в этом году – 107 тыс. га. Объемы производства корнеплодов за это время выросли с 1,5 млн т до 3,1 млн т, соответственно, увеличилась и выработка свекловичного сахара.
Сейчас свекловодством в республике занимается более 700 сельхозпредприятий, преимущественно коллективных. За последние три года средняя урожайность сахарной свеклы была не ниже 300 ц/га, в 2004 году она составила 375, а в Гродненской области – более 400 ц/га.
Такой быстрый рост выявил много «узких мест», в частности, проблему несоответствия производства сырья и наличных мощностей по его переработке. Мы уже стабильно производим более 3 млн т корнеплодов, к 2010 году доведем этот показатель до 3,8 - 4 млн т, а возможности четырех наших сахарных комбинатов не позволяют перерабатывать даже нынешние урожаи. Их суммарная суточная мощность – всего 25 тыс. т в сутки, а за сезон – менее 3 млн т.
Чтобы обеспечить более равномерную загрузку заводов, полнее использовать их мощности, мы стали практиковать раннее начало уборки – со второй декады сентября, а также продление сезона переработки до января. Ставится задача хранения части урожая на местах, в хозяйствах, чтобы снизить поражаемость корнеплодов кагатными гнилями. И, конечно, ведется реконструкция всех четырех сахарных комбинатов с целью сделать их «семитысячниками». Средняя сахаристость (заводской выход сахара из поставленного сырья) в прошлом году составила 17,6 %, в 2004 году – 17,1 % при базисной 16 %.
Выявилось и немало других проблем. Это касается, например, набора возделываемых в хозяйствах сортов и гибридов сахарной свеклы. Надо признать, что нам в Беларуси, а также и в России, и на Украине пока не удалось создать свой современный селекционный арсенал, который можно было бы противопоставить экспансии с Запада. Отстаем мы и в подработке семенного материала. У нас закуплено современное импортное оборудование для дражирования семян, оно осваивается, но много времени уже упущено, и нам сложно конкурировать с западными фирмами.
С расширением посевов сахарной свеклы в хозяйствах заметно повысился уровень интенсификации земледелия, но при этом обострились проблемы с защитой посевов от вредителей и болезней. Например, резко усилилась вредоносность проволочника. Этот вредитель сегодня представляет серьезную опасность для посевов многих пропашных культур, в том числе и сахарной свеклы. Мы вынуждены заказывать обработку семян не только карбофураном, но и монтуром, и гаучо. Но и это при численности личинок до 20 на 1 м² не останавливает вредителя, посевам наносится огромный ущерб. Борьбу с проволочником мы вынуждены вести во всех полях севооборота.
Обозначилась еще одна серьезная опасность – церкоспороз. Впервые мы с ней столкнулись в 1998 году, а в 2001 году получили настоящую эпифитотию, когда только из-за этой болезни сахаристость сырья в начале уборки составляла всего 12,8 - 13 %.
Обострилась и проблема с гнилями корнеплодов, особенно в Полесье, на юге республики. Это происходит во многом из-за того, что в севооборотах ряда хозяйств сахарная свекла занимает 25 % и даже 30 %. Поэтому в своих рекомендациях мы делаем упор на обязательное применение полной системы защиты сахарной свеклы с помощью самых современных препаратов, в том числе и производства фирмы «Август». Без этого наши планы по развитию свекловодства будут поставлены под угрозу.
Иосиф ТАТУР,
директор Опытной станции по сахарной свекле НАН Беларуси
ЗАЩИТА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ОТ СОРНЯКОВ, БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ
Первым этапом в борьбе с сорняками (при наличии многолетних злаковых и двудольных) является осеннее применение глифосатсодержащих гербицидов (раундап, торнадо и др.). Эти препараты используют при высоте сорняков 10 - 15 см с нормой расхода не ниже 4 л/га. При наличии осотов желтого и розового, щавеля конского норму препаратов увеличивают до 5 - 6 л/га, вьюнка полевого, чистеца болотного, мяты полевой – до 7 - 8 л/га.
Не рекомендуется использовать глифосаты в период засухи. Нет необходимости проводить дискование стерни перед использованием препаратов, особенно при засорении пыреем ползучим. При заселении посевов проволочником глифосатсодержащие препараты лучше применять под предшествующую культуру.
Способ весенней борьбы с сорняками должен учитывать видовой состав, погодные условия, качество обработки почвы, обеспеченность хозяйства техникой. Сегодня применяются две системы внесения гербицидов: комбинированная и послевсходовая.
Комбинированная система защиты свеклы рекомендуется при высокой засоренности поля, преобладании трудноискоренимых и злостных сорняков. Есть смысл применять почвенные гербициды при ранних сроках сева, а также в тех случаях, когда нет уверенности в том, что послевсходовые опрыскивания будут проведены в срок.
Почвенные препараты лучше использовать на полях с содержанием гумуса до 3 %. Обязательным условием применения и эффективного действия почвенных гербицидов без их заделки является тщательная разделка почвы до мелкокомковатого состояния и наличие в почве 15 - 20 мм влаги в течение 5 - 6 суток после применения.
Послевсходовая система применения гербицидов имеет больше преимуществ, прежде всего, это меньшая зависимость от факторов почвенного комплекса и погодных условий. Знание видового состава сорняков позволяет подбирать оптимальные комбинации и нормы препаратов и сроки их применения. Кроме того, свекла, находясь в чувствительной фазе прорастания – первой пары листьев, может проходить ее без гербицидной нагрузки.
В качестве послевсходовых гербицидов, как обязательный компонент, должны использоваться препараты на основе фенмедифама и десмедифама (бетанал эксперт ОФ, бицепс гарант и др.). Дополнительно в состав смеси могут входить послевсходовые гербициды карибу, лонтрел-300. Граминициды желательно использовать отдельно от препаратов бетанальной группы с целью снижения гербицидного стресса. При возделывании свеклы без затрат ручного труда обязательным компонентом смеси должен быть почвенный гербицид, обеспечивающий продолжительное защитное действие, например, голтикс, пилот и др.
Послевсходовое внесение гербицидов должно осуществляться лишь в утреннее или вечернее время при температуре воздуха на уровне почвы 15 - 25 оС, интервал между опрыскиванием и выпадением осадков должен составлять не менее 5 - 6 ч. Не рекомендуется использовать баковые смеси с гербицидами бетанальной группы в фазе нераскрывшейся вилочки.
Борьба с листовыми вредителями (блошки, матовый мертвоед, свекловичная муха, тля при раннем появлении) ведется посредством включения в состав драже инсектицидов-протравителей (в основном фурадан, реже гаучо или монтур). Однако продолжительность действия фурадана не обеспечивает эффективной защиты при появлении летних генераций тли и второго поколения щитоноски, поэтому для борьбы с вредителями рекомендуется использовать актеллик, Би-58 Новый, диазинон, каратэ, фуфанон и др.
Большую опасность представляют почвообитающие вредители (виды щелкунов). Поскольку выход их в верхние горизонты почвы чаще всего происходит к моменту окончания действия фурадана, это резко снижает его эффективность.
Среди болезней сахарной свеклы наиболее вредоносными являются корнеед, церкоспороз, мучнистая роса, рамуляриоз, гнили корнеплодов. Борьба с корнеедом ведется путем включения в состав драже фунгицидных протравителей ТМТД или тачигарена, а также соблюдения комплекса агротехнических мероприятий.
Для борьбы с болезнями листьев, в первую очередь, с церкоспорозом, можно рекомендовать обработки фунгицидами. Сроки их проведения необходимо устанавливать с учетом климатических условий, состояния развития растений, запаса инфекции в агроценозе.
Борьба с гнилями корнеплодов в настоящее время сводится лишь к профилактическим приемам: выбор участка, предшественника и сорта, соблюдение агротехники.
Из «Рекомендаций по возделыванию сахарной свеклы в Республике Беларусь», Несвиж, 2006 (в сокращении)
Контактная информация
ТАТУР Иосиф Станиславович,
директор РУП «Опытная станция по сахарной свекле»
г. Несвиж Минской области Республики Беларусь
Тел.: (103751770) 6-44-97, 6-42-19.
ЛУКЬЯНЮК Николай Александрович,
заведующий отделом агротехники
Тел. (103751770) 6-42-16.
Опубликовано в номере 8 за 2006 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.
