Нам есть что показать гостям

Приезжая в Беларусь, и особенно в Гродненскую область, по-хорошему начинаешь завидовать тем, кто живет и работает на этой земле, их достижениям, их уверенности в завтрашнем дне, размеренности жизни и спокойствию. Даже на песках СПК «Озеры» Гродненского района выращивают отличные урожаи, полностью обеспечивают кормами животноводство, добиваясь высокой производительности скота. Здесь растят сады, даже зубров разводят! Одним словом, живут полноценной жизнью. Обо всем этом наша беседа, в которой приняли участие заместитель председателя СПК Геннадий Евгеньевич МАЗЮК, главный агроном Александр Евстафьевич КРИВЕЦКИЙ, агроном-агрохимик Вячеслав Вячеславович САЛО и региональный менеджер представительства фирмы «Август» в Беларуси Олег Васильевич ЕВСИКОВ.

Геннадий Евгеньевич, когда было образовано ваше хозяйство?

История его очень продолжительная. В марте далекого 1949 года была образована сельхозартель имени И. Д. Черняховского. Позднее к ней присоединили несколько мелких хозяйств, и был организован колхоз «Озеры». В 1975 году произошло укрупнение за счет колхоза «Советская Белоруссия», а в 1989 году добавились земли колхоза «Победа». И с того времени границы хозяйства уже не менялись. По площади мы входим в число крупных сельхозпредприятий – за нами закреплено 10,5 тыс. га земли, в том числе 8,5 тыс. га сельхозугодий, из них более 5,1 тыс. га пашни. Растениеводство у нас подчинено животноводству, основная наша задача – бесперебойное обеспечение его кормами. У нас сейчас 12 тыс. голов свиней, почти 2 тыс. голов дойного стада, выращиваем телочек для воспроизводства стада, КРС на мясо.

Мы стараемся не отставать от передовых хозяйств нашей области, флагманов сельхозпроизводства республики. Всегда входили в рейтинг 100 лучших хозяйств Беларуси, а по урожайности зерновых на балл пашни трижды становились первыми – в 2003, 2004 и 2012 годах. Хотя почвы небогатые – всего 29,5 баллов по кадастровой оценке. Ежегодно мы стараемся применять все самое современное, соблюдать все требования интенсивной технологии, и благодаря этому отдача с одного балла пашни у нас выше, чем в лучших хозяйствах на более плодородных землях.

По экономическим показателям тоже неплохо выглядим. В 2013 году редакцией газеты «Белорусская нива» совместно с учеными Национальной академии наук Беларуси был составлен Рейтинг сельхозпредприятий по размеру полученной чистой прибыли в расчете на балло-гектар сельхозугодий. Мы в нем заняли 19-е место (пятое место среди хозяйств Гродненской области) – каждый гектар дал нам чистой прибыли 179 тыс. бел. руб.

2014 год объявлен годом экономии и бережливости, да, собственно, перед нами всегда стояла и стоит задача получать больше продукции с наименьшими затратами. В частности, это можно сделать, применяя препараты фирмы «Август». Мы ими пользуемся давно, а после пуска завода «Август-Бел» они стали более доступными. По эффективности они не хуже западных аналогов, а цена ниже, это позволяет нам и поля содержать в чистоте, и экономить средства на их приобретение.

Александр Евстафьевич, расскажите о структуре посевных площадей.

Из 5 тыс. га зерновые занимают 53 %, сахарная свекла – 11, многолетние травы – 8, кукуруза на силос и зерно – 23 %, из них 30 % – на зерно, остальное – на силос. В среднем ежегодно сеем ее на 1150 га, рапс – на площади 280 га. Из зерновых под ячмень обычно отводим около 800 га, под тритикале озимую – чуть больше 800 га, иногда 900 га. Пшеница озимая и яровая занимают меньшие площади – немногим более 600 га. Дело в том, что наши легкие почвы не очень подходят для ее выращивания. Это сегодня такого ветра нет, а иной раз даже пыльные бури бывают. Поэтому, наверное, мы единственные, кто сеет сахарную свеклу под покров овса.

Я об этом впервые слышу!

После того как у овса появляются один - два листа, сеем сахарную свеклу поперек рядков. В это время сорняки не ждут, начинают всходить, и вот тогда надо поймать момент перед появлением всходов сахарной свеклы и обработать поле половинной нормой расхода глифосатсодержащего гербицида. Овес хоть и уничтожается им, но его растительные остатки еще остаются на почве, не дают ветру разгуляться. Если погодные условия не позволят применить до всходов глифосат, есть еще один вариант – овес можно убрать граминицидом Миура. Но лучше вариант с глифосатом, потому что не только злаки всходят, но и двудольные сорняки.

Всего свеклы у нас 550 га, и 200 га сеем под покров овса. Потому что были годы, когда ветрами сносило до 200 га посевов, приходилось их пересевать. При этом мы на каждом гектаре теряли более 100 евро. Бывало и так, что и во второй раз также погибало до 50 % всходов, тогда в третий раз уже не пересевали. А благодаря этой технологии мы последние три года обходимся без пересева. Да, в случае сева под покров овса мы теряем в урожайности, примерно на 50 ц/га, потому что сеем немного позже. Особенно тогда, когда весной, вот как в этом году, сушь стоит – со времени посевной ни одного дождя хорошего не прошло. Но урожай есть, и самое главное – за один прием, без пересева.

Г. Е. Мазюк: Когда к нам приезжают немецкие специалисты, они говорят, что в Германии на таких почвах свеклу не выращивают. А мы на круг получаем и 600, и 650 ц/га. Был год, когда объем сдачи корнеплодов с 550 га составил 33 тыс. т. Ну а некоторые хозяйства района на хороших землях получают и 700, и даже 800 ц/га.

В среднем на 1 га высеваем 1,36 - 1,38 пос. ед., не выполняем рекомендации поставщиков семян. Когда мы изучали технологию интенсивного выращивания сахарной свеклы, там была четкая установка: высевать на 1 га не более 1,1 - 1,25 пос. ед., чтобы на 1 пог. м было пять растений. У нас их 6 - 6,5 шт., и благодаря этому добиваемся того, что к уборке сохраняется не менее 80 - 90 тыс. растений на 1 га. Нам же не нужен большой корнеплод, он должен быть технологичным. Тем более на поле, которое больше укрыто листовой массой, меньше испаряется влага, а на наших песках это многое значит.

За последние 15 лет отработали гербицидную технологию защиты. Раньше все тяпкой, тяпкой, все наши люди, включая пенсионеров, пропалывали свеклу вручную – до 2 га на человека. Из-за этого мы теряли густоту, оставалось три растения на 1 пог. м. А когда перешли на химпрополку, сразу шагнули по урожайности с 250 - 350 ц/га до 600.

Конечно, тогда у людей была заинтересованность, они получали сахар, но сегодня нет тех, кто готов выходить на прополку. Если даже по 1 га – потребуется 550 человек. А у нас средняя численность работающих – 600 человек. Это почти вдвое меньше, чем в 90-е годы (1042 человека), а производство по основным видам продукции нарастили почти в два раза – по молоку, мясу, зерну. Все благодаря государственным программам и по оснащению ферм, и по технике – по всему. Механизаторов стало почти в два раза меньше – 85 человек, из них часть занята в животноводстве, в прошлом году на полях трудились 56 человек.

Какие максимальные урожаи вам удавалось получить?

А. Е. Кривецкий: В 2008 году – 70,8 ц/га зерновых, это был лучший год в истории хозяйства. Тогда у всех в республике все удавалось. Мы еще потеряли, наверное, около 1,5 ц/га, потому что посевы полегли, убирали их и по диагонали, и поперек. Тогда намолотили около 18 тыс. т зерна. А в среднем получаем от 59 до 70 ц/га. По сахарной свекле рекордом было 656 ц/га, по зерну кукурузы – 128 ц/га при влажности 36 - 38 %, а отдельные поля давали 142 - 144 ц/га. По рапсу лучшим был прошлый год – 42,6 ц/га. Хотя когда только начинали им заниматься, собрали 47 ц/га. Тогда только-только пришли гибриды, ни вредителей не было, ни болезней. На одном поле посеяли два гибрида – 7 и 8 га, один дал 56, второй – 52 ц/га. Сейчас сложнее стало получить такой урожай – нужна полная защита, очень большие затраты.

В. В. Сало: Пластиковую двухлитровую бутылку с водой клали на стеблестой рапса – и она не падала. Вот такой он стоял… Из гербицидов был один – Трофи. Для всех «товарных» культур, которые мы сдаем по госзаказу – сахарной свеклы, рапса, пшеницы, – нужна плодородная почва, а у нас ее столько нет. Тем более рапс на свекловичных полях не сеем. Один раз посеял как культуру – и лет 15 он будет всходить как сорняк. Он цветет даже в сентябре, иногда приходится вручную выпалывать его. И вот представьте себе: из 5 тыс. га пашни 550 га – сахарной свеклы, севооборот очень сложно выстроить. Поэтому, к сожалению, не получается его соблюдать, свекла возвращается через три, а иногда и через два года, но в растениеводстве основные деньги от нее – 30 - 33 тыс. т корнеплодов!

Г. Е. Мазюк: А раньше их давало зерно. Когда Советский Союз распался, многие подумали, что молоком и мясом можно не заниматься, поэтому и находятся они сейчас в плачевном состоянии. Но в Гродненском районе очень мудрые руководители кооперативов, они в свое время сохранили животноводство. Благодаря этому мы сейчас и живем. Более того, животноводство даже увеличено, облисполком ставит задачу нарастить дойное стадо, поголовье КРС.

А рапс куда вы сбываете?

По госзаказу сдаем агрокомбинату «Скидельский», а все, что сверх – предприятию по переработке рапса ООО «Агропродукт-Гродно», в зачет за поставленные нам средства защиты растений. Их реализацией фирма, которую возглавляет В. Н. Волкович, занимается параллельно (в том числе и продукцией «Августа»). А затем выкупаем жмыхи на корм скоту.

Сейчас мы пошли на уменьшение площадей под зернобобовыми культурами, которых раньше до 500 га выращивали – это сорта пелюшки, гороха, люпина. Считаем, что нам выгоднее приобретать белковые добавки (жмыхи, шроты) для балансирования рационов КРС, чем покупать фуражное зерно. Так сложилось, что зерно в последние годы тоже в цене, выгоднее получить его 60 - 65 ц/га и продать, чем собрать 20 ц/га бобовых. Все равно не обеспечишь белком животноводство в полном объеме.

Поговорим о сортах зерновых колосовых…

У нас белорусские сорта пшеницы: яровой – Рассвет, Дарья (именно на них мы остановились года четыре назад, перепробовав несколько других), озимой – Сузорье, Ядвися селекционера К. В. Коляды. Зерно в основном сдаем по госзаказу как продовольственное третьим классом с клейковиной не менее 23 %, редко – четвертым. В прошлом году – сдали 1,3 тыс. т по цене 2,1 млн бел. руб. за 1 т (порядка 250 долл. США), а в этом году план – 1,6 тыс. т, цена увеличена на 10 %. Тритикале выращиваем в основном польской селекции, но есть и неплохой белорусский сорт – Житень.

Что касается кукурузы, то на силос используем белорусские гибриды, селекцией которых занимаются в Гомельской и Брестской областях. А вот на зерно приобретаем в основном немецкие и французские гибриды, хотя, судя по публикациям, и отечественные не хуже. Но вот что мы заметили в производстве: у наших початок недостаточно технологичный, при уборке больше дробится зерно, влажность всегда выше, чем у зарубежных. У фирмы КВС более отработана технология выращивания ранних гибридов на зерно, мы используем те, у которых ФАО 180.

Г. Е. Мазюк: А еще у нас есть 120 га сада, свой питомник, продаем посадочный материал плодовых культур. Бывают очень удачные годы по урожаю фруктов, когда мы собираем до 2,5 тыс. т яблок, они дают хорошую выручку. Нестандартные плоды сдаем на переработку, а остальное – около 1 тыс. т – закладываем на хранение и примерно с декабря начинаем реализацию торговым предприятиям. Помимо того, что обеспечиваем свою торговлю, ведем поставки в другие регионы.

С этого года выращиваем 30 га овощей, чтобы увеличить выход товарной продукции в растениеводстве. Для хранения овощей и фруктов построили два хранилища, это позволяет растянуть период реализации торгующим организациям, в том числе и российским. Сами розничной торговлей не занимаемся – только выращиваем и продаем оптом, считаем, что каждый должен своим делом заниматься. Продаем по ценам выше себестоимости, получаем прибыль. Но если хороший урожай в России, продаем фрукты на грани себестоимости. Если же продукция востребована на рынке, то тогда и цена хорошая, и прибыль высокая. В сельском хозяйстве всегда рискуешь. Если бы знать, по какой цене продашь, когда сеешь, было бы проще жить.

Но ведь у вас в республике есть госзаказ…

Он у нас только по сахарной свекле, пивоваренному ячменю, продовольственной пшенице и рапсу. Ну и, соответственно, по молоку и мясу, и это очень хорошо. Когда общаешься с коллегами из России, Украины, где нет такого госзаказа, то понимаешь, что мы находимся в выигрышном положении. Знаем, что наша продукция будет гарантированно куплена, и знаем примерно, сколько государство нам за нее заплатит.

Все выращенное в растениеводстве, кроме госзаказа, идет на внутренние нужды. Своим зерном обеспечиваем все наше поголовье свиней и КРС, на корм используем 12 тыс. т фуража. А вообще с 1990 года мы вдвое нарастили «вал» зерна – с 10 до 20 тыс. т (вместе с кукурузой). Но год на год не приходится. В частности, прошлый сезон сложился не совсем удачно – перезимовка озимых была сложная, пересев был большой. Не удалось получить запланированный урожай, 2 тыс. т зерна недобрали. Но в этом году надежда есть – весна очень ранняя была, перезимовка озимых зерновых и рапса отличная. Мы уже думали, что достигнем уровня 2008 года, но, к сожалению, в первые майские три дня посевы серьезно пострадали от заморозков до минус 5 °С. Но даже если и придется что-то пересевать, то страховой фонд семян яровых колосовых культур у нас всегда есть, да и с кукурузой проблем тоже не будет, семян в республику завезено достаточно. Приобретем семена и будем поправлять положение, чтобы получить то, что наметили в этом году.

Я работаю в хозяйстве с 1988 года, и мы всегда старались, чтобы поля наши получали запланированные количества минеральных и органических удобрений, вели в полном объеме химзащитные работы, все, что положено. Руководитель хозяйства Александр Николаевич Шишко нас понимает и идет нам навстречу. Все заявки агрономической, зоотехнической служб он старается финансово обеспечить. Благодаря этому наш кооператив на плаву, мы регулярно платим зарплату, не испытываем острой нехватки кадров. Хотя хотелось бы, чтобы людей у нас было больше, особенно механизаторов. Это позволило бы нам регулярно предоставлять в сельском хозяйстве выходные, нормировать рабочий день. А пока нехватка небольшая есть. Приходится перерабатывать.

Сельский труженик всегда отличался от работника промышленного предприятия тем, что на земле больше надо трудиться. Желательно, чтобы крестьянин и жил не хуже. Мы к этому стремимся. Я думаю, работники нашего кооператива на сегодняшний день получают достойную зарплату – не менее 500 долл., это почти 5 млн бел. руб. Конечно же, хотелось бы больше. Планировали в этом году добавить 10 % к зарплате, посмотрим, как сложатся дела.

Чтобы в селе оставалась молодежь, нужна еще и современная техника…

А мы активно ведем переоснащение тракторного и автомобильного парка. Одними из первых в Гродненской области начали приобретать импортные машины. И комбайны фирмы «Джон Дир» у себя сначала опробовали, а затем закупили, потом пришел черед тракторов этой же компании. Почему-то именно она преобладала тогда в области. Но я вам скажу, что и белорусская промышленность не стоит на месте. В настоящее время мы активно сотрудничаем с Минским тракторным заводом, и у нас уже есть энергонасыщенные тракторы МТЗ-3022. По условиям работы и производительности они не уступают западным образцам. Приятно, что наши машиностроители стараются обеспечить все наши потребности.

Кстати, в прошлом году сдали новую молочно-товарную ферму на 777 голов дойного стада со всей инфраструктурой, так вот и доильный зал, и оборудование для удаления навоза – все это производят на белорусских предприятиях, и работает оно не хуже западных образцов. Наверное, какие-то комплектующие с из-за границы и поступают, но собирают эти фермы отечественные предприятия.

Сейчас реализуется много государственных программ по импортозамещению, в частности, программа «Молоко». Вначале фермы строили полностью за государственные средства, а мы сейчас пользуемся льготными кредитами, проценты по которым помогает гасить государство за счет областного и республиканского бюджетов, уже легче…

О. В. Евсиков: Самое главное – это хозяйство одним из немногих вовремя рассчитывается со всеми поставщиками, долгов не имеет.

Г. Е. Мазюк: Руководитель считает, это – дело чести, чтобы на 31 декабря у нас не было долгов. Бывает, что сахарный комбинат с расчетами задерживается, но все знают, что деньги у нас там есть, и как только они поступят на расчетный счет, мы расплачиваемся, никаких форс-мажорных обстоятельств не может быть. Поэтому спасибо нашим партнерам, поставщикам удобрений и средств защиты растений, что они с пониманием относятся к нам в трудные времена. Наша основная задача – получить урожай. А будет урожай – будут и деньги.

Кроме того, ежедневный «урожай» собирают наши животноводы – впервые за всю историю хозяйства мы достигли суточного надоя молока 40 т, часть уходит на выпойку, 38 т сдаем на молочный комбинат. На этот год поставлена задача довести сдачу до 40 т. Продажа молока дает возможность регулярно и своевременно платить зарплату, осуществлять необходимые платежи в бюджеты и т. д. Поэтому, наверное, будущее за многопрофильными хозяйствами, как наше. Я думаю, это верно выбранное направление. Наши люди всегда уверены, что мы их не бросим, без работы они не останутся.

Какова закупочная цена молока?

Цена без НДС на высший сорт – 4,35 млн бел. руб/т, это примерно 15,5 тыс. российских руб. за 1 т. Рентабельность производства молока составляет до 50 %. Раньше нам государство помогало закупать удобрения полностью за счет бюджета. С этого года нам перечисляют 349 тыс. бел. руб. за 1 т молока, сданного на молкомбинат. На эти деньги мы приобретаем удобрения, как производимые в республике, так и российские, через Гродненское УП «Облсельхозтехника», которое дает нам отсрочку платежа.

Что касается средств защиты растений, то пока мы закупаем «августовской» продукции примерно на 100 тыс. долл., это пятая часть всех используемых нами пестицидов. «Август» пришел на рынок позже западных фирм, ему трудно вклиниться сюда, но если его препарат по эффективности и качеству не уступает западным аналогам и при этом дешевле, мы идем на его закупку. А это, естественно, будет дешевле, потому что он местного производства, его не надо растаможивать. Нам сегодня проще работать с отечественным производителем, с российской фирмой «Август». Если еще пять лет назад мы боялись применять, например, гербицид Бицепс гарант, считали, что он «жесткий» для сахарной свеклы, то вот уже третий год используем его, и хочу сказать, что у него хорошее качество, нормально работает. И другие препараты понемногу осваиваем.

В. В. Сало: В этом году для химпрополки яровых зерновых будем применять в основном Балерину и Плуггер. На озимых использовали гербициды других компаний – Алистер и Марафон, а сейчас Олег Васильевич предлагает нам попробовать смесь Плуггера с Морионом… Все-таки норма Плуггера – 10 - 15 г/га – более предпочтительна. Тем более что в свое время мы использовали Гранстар с аналогичным д. в.

Для защиты сахарной свеклы применяем гербициды трех фирм, и в том числе препараты «Августа»: Бицепс гарант, Лонтрел-300, на всю площадь второй год берем граминицид Миура, качество и эффективность которого меня вполне устраивают. Очень мягкий препарат по отношению к сахарной свекле, и по цене выгоден. Вместо Карибу будем вносить Трицепс. На свекле мы проводим не менее трех гербицидных обработок, а вообще на ее защиту тратим около 240 долл/га.

Г. Е. Мазюк: Прошлой осенью возникла проблема с падалицей ячменя в посевах рапса, не удалось спровоцировать ее ни лущением стерни, ни пахотой, все равно пробивалась. В этом году, если ситуация повторится, придется применить Миуру по совету Олега Васильевича, хотя защита рапса и сама по себе дорогая, но что делать...

В. В. Сало: Из протравителей мы использовали Табу для обработки семян кукурузы от проволочника.

О. В. Евсиков: А обработка семян озимого рапса Табу в 10 раз дешевле, чем стандартным инсектицидным протравителем. В прошлом году в Гродненском зональном институте сельского хозяйства, который базируется в г. Щучине, этим препаратом по разрешению Минсельхозпрода Беларуси было централизованно обработано 32 т семян озимого рапса для более чем 20 хозяйств нескольких областей. По отзывам агрономов, никаких проблем с осенними вредителями не было. А у нас их хватает: и галловый скрытнохоботник, и рапсовый пилильщик, если осень теплая. А теперь выявлен еще один новый вредитель – минер. Он пока не наносит особого ущерба, но это только пока.

Геннадий Евгеньевич, как вам работается с «Августом»?

Работается легко и непринужденно. Олега Васильевича мы сколько работаем, столько и знаем, сначала как начальника районной станции защиты растений, затем – начальника областной инспекции по защите растений. И он, и его сын и коллега Василий всегда отзываются на наши просьбы, приезжают в хозяйство. Хотя и сами много работаем, иногда по каким-то вопросам сомневаемся. Сегодня все настолько быстро меняется, и перечень препаратов в том числе. У нас все просто: набираем номера их телефонов и по любым вопросам, не только по «августовским» препаратам, но и по биологии культур, срокам обработок, с ними всегда можно посоветоваться. Хорошо, что в представительстве фирмы «Август» в Беларуси работают опытные кадры. За три года по закупкам препаратов «Августа» мы вышли с 10 тыс. долл. на 100 тыс. благодаря тесному общению, тому, что нам давали испытать препараты. А когда увидели, что они не хуже тех, что мы у себя раньше использовали, так что же их не брать? Такая экономия средств идет! Объемы применения будем наращивать – нам даже самим интересно, зачем тратить лишние деньги.

О. В. Евсиков: И мы уже закладываем здесь опыты – в прошлом году наш Транш супер на рапсе попробовали, в этом году завезли новые фунгициды Спирит и Ракурс. Кстати, это хозяйство заказало 220 л Спирита для защиты зерновых. Специалисты БелНИИЗР два года испытывали эти препараты, дали им самую высокую оценку. Сюда мы передали на испытания Бомбу, Плуггер Микс, который при стоимости обработки 1 га до 10 долл. США уничтожил практически все двудольные сорняки, в том числе дрему белую, полынь, щавель и другие проблемные виды.

Г. Е. Мазюк: Не за горами наши совместные Дни поля с «Августом». Мы ведь всегда проводили их с ведущими мировыми производителями. А сейчас и российской компании есть что показать, и нам. И не только в плане сельского хозяйства – мало кто занимается расселением зубров, а у нас их уже 185 голов. В этом году отловили 30 зубров, отправили на Витебщину по общесоюзной (вместе с Россией) программе «Зубр». Занимаемся этим чисто для души. Больших дивидендов это не приносит. Есть охотничье хозяйство, искусственные водоемы – 46 га! Так что у нас можно совместить и обмен опытом, и отдых. Приезжайте!

Непременно! Спасибо всем за беседу! Успехов вам в этом году!

Беседовала

Людмила МАКАРОВА

Фото автора и Н. Кузнецова

Контактная информация

Геннадий Евгеньевич МАЗЮК

Тел. раб.: (1037529) 148-88-64

E-mail: info@ozery.by

Подписи к фото:

Г. Е. Мазюк

Слева направо: А. Е. Кривецкий, В. В. Сало и Г. Е. Мазюк

Слева направо: В. О. Евсиков, О. В. Евсиков, В. В. Сало

Опубликовано в номере 7 за 2014 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.